MagicAndy

【材　料】
% u- n4 Q% q. h2 q" v( k7 {0 ptvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
) a/ P6 Z) P0 G公仔箱論壇蘋果  1顆 公仔箱論壇" H) Y5 Z  O2 S0 Z+ b! n
海帶  20公克 # H# D$ Z/ U! _+ ~
薑絲  10公克
, T, U* x0 ~. Q' A  u: ?7 xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
/ p6 n% ]& W$ Kwww1.tvboxnow.com【調味料】 1 u: t' M# F$ p! P$ b
鹽  少許
2 _8 n5 c- o" n5 |) i3 a【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 }8 ]" {6 k" x) }
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
8 n2 y/ v4 [9 F6 K+ X3 I9 X& z6 x公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
) J7 T! w4 |' D4 d+ j8 T0 I  btvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
/ E. [* r# g2 |  A( c+ V公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com6 `& N1 t' W1 K) g+ k5 _/ Z3 F/ I
鮮蝦  150公克
/ A4 z: C2 E" B4 [0 h' G5 ~$ Z2 Jtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 ~5 p$ F6 Z) C9 {& l+ {5 A% E
鴻禧菇  20公克
0 G' a+ B! c' ~, M" o3 z- E& mwww1.tvboxnow.com瘦肉片  100公克
$ P! T- Z% n5 H8 p金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' W2 n2 M& F2 O
玉米筍  50公克
7 j5 x9 j$ _, S$ t7 J公仔箱論壇水  1800cc
( a( u/ g. _; a5 E8 E【調味料】 www1.tvboxnow.com7 b, y1 c$ n. o+ s& K3 [8 G- i
米酒  1大匙
2 R4 N+ {! m5 E1 u( b& a  N鹽  少許
, J# t, q3 E- G8 n* M公仔箱論壇【做　法】 7 P# }1 m' J- e% {+ ~+ C! W
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
5 R# [) r, y7 }2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 www1.tvboxnow.com  u9 j- n' h: J( T- _
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 www1.tvboxnow.com+ |7 U2 q1 l" Z; o" o5 t
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
: d7 `; \& X# G6 b* [1 W公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
* j# t0 `5 t# i% A8 {5 L4 E$ g公仔箱論壇排骨  300公克
; {0 |3 k5 U" E1 Z$ r4 s8 I; [/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  2個
% C  }; ?% p" o1 |  o& a' k白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" [( I, A) C, [) ^) c; H* @- D' m% H
水  2000cc
' d" @" a0 g, e  h: n/ x  o【調味料】 公仔箱論壇" I6 G* s. L6 t. J4 I
鹽  少許 公仔箱論壇# I0 K& i5 T5 G% Y0 t; l% U' W0 c
雞粉  少許
" k: N- ^% g( a! P- z【做　法】 / F0 f# k9 s* |2 t
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
! ?% l3 G0 q% u9 ^, n; @  Z2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
! F4 [3 r6 T9 f( _  Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
3 p2 A, {9 l  z; d: X1 K4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
& l! ]) s9 j3 ]9 O2 g/ [雞肉  200公克
) P" T8 H& ^5 e3 V# }+ jtvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
5 {6 \( n2 [0 Jwww1.tvboxnow.com蕃茄  1個
0 v7 [8 l3 A' C* k大白菜  50公克 % h) _/ ]( ^2 B! M+ t
秀珍菇  50公克
% w1 S5 r9 K" c! D洋蔥  20公克 3 u. M: H# A8 |+ n  ]
水  2000cc
: T5 r3 E1 h- o2 b  V7 ^www1.tvboxnow.com【調味料】
1 e8 P* ], ~* q6 _5 V1 J鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* _* ]3 K! U3 v' t' k
【做　法】
$ h# j6 P$ K% e, n公仔箱論壇1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 * u- Y; E8 p$ ]/ d
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 9 \3 T% H+ Y9 O( W
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
* o+ h/ W4 E- T6 Y- i1 o2 u3 o% Q4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
- R: t% i, L: o6 Y雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 Q; X+ U9 j2 u
紅豆  100公克
. [6 B7 I% F( l8 swww1.tvboxnow.com紅棗  5個
3 C0 f3 I! J0 D( e8 n" [' F1 A老薑片  10公克
: R! g- I7 J1 n' n2 O3 {1 btvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
& m; P7 a0 A  T0 }2 Z% o【調味料】 , `, O) @3 o! O+ |" k
米酒  1大匙 公仔箱論壇. c4 Y, U: ?* ?2 y2 o
鹽  1小匙 ! h5 ?- [8 S2 v" w. v
【做　法】 www1.tvboxnow.com( A3 H) x7 {% F. p
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 www1.tvboxnow.com" I0 H4 `$ @1 @5 o
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
5 t" u1 ?* R, U1 @9 p3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
/ E7 b% @: g- i; }. b4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
$ B, S2 e/ P+ L) O: Awww1.tvboxnow.com棒腿  300公克 www1.tvboxnow.com* ^8 O  W1 y1 J8 F
香菇  5朵
( s0 ^7 s; O) H/ @8 W* Y1 F黃耆  20公克
) }) _, c2 Y9 \川七  10公克
) z. r. r6 ~! U- V( t& ?" t. [! \www1.tvboxnow.com枸杞  5公克 公仔箱論壇" u7 P, ~% |+ B
水  1500cc
2 e* o6 k; c! T. O( g8 S2 [3 C7 wwww1.tvboxnow.com【調味料】
1 q0 V' T6 t" J" R+ }! H" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 / q) y9 ~2 ?0 j1 C& Y
米酒  少許 - S. [" I# H) f& J; D
【做　法】 公仔箱論壇  Z8 e& C& f" o- w
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 ! P7 |9 [) ^! H, t. X+ @
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
% d8 B9 |. O8 `3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com0 ~( s  U- p# G0 N; p9 L$ [
虱目魚  1尾
) L- Z2 i, G5 ^當歸  15公克
9 v8 k4 H. J3 q: v( U4 o( F公仔箱論壇黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 g& {9 i5 ?! H
川芎  20公克
! H$ d# m. L) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
/ {; C. i$ f7 F" M+ C9 Stvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
; _9 Y: ~$ t8 d8 hwww1.tvboxnow.com水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb6 c& @! k0 ^  Y/ a
【調味料】
& C6 P# W. O  Q3 q( R8 \2 @: B! U米酒  100cc
. G  b- c% }& D& E3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. F8 w% v+ ~; I8 Y8 |6 k
【做　法】
+ C, [* o3 F' H+ v) \2 V! Dtvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 公仔箱論壇" ]  o2 X4 f) D# E' z9 a
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
1 j" q7 C( t$ O: p公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇( g  _& A. s1 [( S
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- _* k# M9 G3 X9 d# w4 b, Ztvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克 公仔箱論壇; `. v: H" [* G2 y" ]
鱸魚  500公克
' M( B1 b3 Q  X' Y' \+ ], Ctvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
2 ~% f+ t( Z* o7 c. @. \6 H1 q公仔箱論壇枸杞  10公克
3 {$ v- P, D2 ?$ l+ Rwww1.tvboxnow.com薑片  5公克 : r4 G8 y5 s2 b4 a
水  1300cc
* }6 z7 w7 D- C' V& K& o4 B) V公仔箱論壇【調味料】 ( G- s! r0 k, l3 M0 I
鹽  少許
0 S* X4 I. Z* W% K! p7 R米酒  2大匙 3 l% J. e& k6 r# _* D: e) ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! L# \0 z$ ^. v& n1 Z: u( ^
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 . t( H( Z5 p$ B- E
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
( d! |3 B% Y2 ~' [* S9 N& Q( stvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
2 L5 j/ c- B- }- p公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
% y$ X' x6 t8 Z$ D7 h1 O; Nwww1.tvboxnow.com排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J" V7 e! d8 s2 z" v! F% b7 h
甘蔗  100公克
. [% _3 b) i5 |3 W9 t8 y: B  m荸薺  6粒
3 _1 i: |" N5 J6 f& @- ?9 G1 m9 _公仔箱論壇紅棗  5粒
" C  G5 d# ?' W# b! `) j: b7 z水  1500cc www1.tvboxnow.com# X) T; k& u8 D' l+ i
【調味料】 7 I, ^7 {4 d, k4 ?' x- X3 T9 P& d+ Y
鹽  少許
' `% H0 `3 B) O! Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com5 r  D% p) X9 \7 [7 ~
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
1 d* O. T9 D" |- o1 m( [' D9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
: x" d, G5 n2 Z( I/ k3 _: mtvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J( i$ K8 L) G4 O6 |
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
2 P$ L4 h0 |  y" W; D" Y3 U$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, z: b; ~! J5 g8 v% K! T
豬肚  200公克 www1.tvboxnow.com" o! _$ m  r& D& {1 P
白蘿蔔  200公克 www1.tvboxnow.com7 [9 P2 J' J) D# D, d7 P
銀耳  10公克
$ T1 P/ ^1 D) U0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  x7 C9 S2 _& N( V- u
草菇  20公克
  k1 S) A6 Y$ W: X( @, |: Vwww1.tvboxnow.com白果  20公克
) j2 T; Y* r- |9 N/ G  D) Htvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
0 ~' _; J* L3 Q( A8 x4 p公仔箱論壇蔥段  10公克
# V" _! s0 ^8 j5 b薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 F& D& Q9 @; N* }
米酒  50cc
/ O; b2 v1 j0 u8 b9 N水  2000cc
- _& X' Y2 E- b" `0 c公仔箱論壇麵粉  適量
8 L2 z  K) Q! u* g) n9 h1 [. \9 ^花生油  適量
4 X( h! X! P' ^# q0 r* xwww1.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇; Z( J( `: o) a% ?. Y+ x
鹽  少許 . J+ Y! E5 G: S% N/ P' Q' Q
【做　法】 4 e- ~1 G4 ?* Q
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 www1.tvboxnow.com1 ]! W: y4 X+ Z2 B7 @/ V% y$ O1 R; {
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
" q6 j- F/ g: Q9 k* C/ vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 ( t( F8 P* S; v# I
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
" o8 a0 M! T0 [: X5 t/ Z" stvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
" ^; W7 I8 `5 d( E公仔箱論壇雞翅  500公克
5 k+ g$ X0 u: T; \' p9 q3 X8 W8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 2 y- i" o% i# F
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: R) C$ h, |0 @8 }/ D5 t( ^
茶油  3大匙
5 e7 F3 `5 m" n8 K; t$ p0 `tvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc 7 l9 N' x2 k* [
【調味料】 公仔箱論壇+ P3 X( Y- U% P" _8 N! p
鹽  少許
: y7 y& l! L/ N- s: l2 T5 ^- Y米酒  300cc
1 V6 G# d2 q4 m9 t; G! u1 s' Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 ^+ i& ^' U; @. q, T; Itvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
# L8 n* n. j" n7 }3 w' L公仔箱論壇2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇6 t8 j$ `* ?9 `( n$ _
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 0 E. h) z5 s( `$ t$ `
玉米粒  1/2罐
* T7 ~" ^2 c- T公仔箱論壇雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ @" a4 z9 D7 w7 y8 g  N0 p. M! ~% v$ S
冬瓜  100公克
/ m; V- ~5 n8 T% t* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克 ; N1 z  }* {- L* N- Y; z8 L$ ^3 C
青豆仁  10公克
% X+ f0 K5 G  }0 Q* M綠竹筍  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- ^5 M# V, I2 Y
薑絲  5公克 www1.tvboxnow.com% \. A3 e4 r) ?! g
【調味料】 - b6 R. o) y! |! S6 t
高湯  500㏄
7 V% o2 L& \7 O6 s" hwww1.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 _: T- S5 J/ t3 F+ W5 c
雞精粉  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com& l7 J0 N) I0 q* U) E8 e" D
白胡椒粉  1/8茶匙
" h" ~$ [# G/ \4 U【做　法】
, _" j, F# B  Z* G; h* u1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
2 y- `4 W% Y" ?$ D / t( Q8 j/ |2 M1 n. ~- U4 H1 g* }
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇3 {/ J' `5 ?  j3 j

1 N, f4 y6 ~' K! R% N8 e7 _- Wwww1.tvboxnow.com3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
) O% Z! @( J# w# `: @' V1 A馬鈴薯  1顆
; d3 P; w  Z  B+ f2 V公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 www1.tvboxnow.com" j) ~0 \5 V% F( Z0 l. M' K4 ], D
【調味料】 # d4 W; z+ O. M( V
A.奶油  20公克 / X3 d' C! }  R% w- w
　低筋麵粉  10公克 www1.tvboxnow.com6 Q7 r/ v0 S6 ]- a2 b) b) G
　水  200公克 www1.tvboxnow.com% s3 ^) y. U- u. V
B.牛奶  200公克 www1.tvboxnow.com0 N! h+ J! o( t
　鮮奶油  25公克 $ _6 }% P8 m8 D6 y
　雞粉  5公克
: ~& g' J8 u: Hwww1.tvboxnow.com　鹽  少許
. W& i# w- H  j" w  {www1.tvboxnow.com　胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com0 y8 w4 x) p3 T8 D+ k7 q% z% e
【做　法】 www1.tvboxnow.com* ~# X1 N& x. e) I: W" J& F( }9 v6 A
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) j$ v# i5 L7 Q- ?2 g+ g+ P+ p

/ x! A/ I6 j" m# ^# v2 T3 k4 o; v公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。) p* \5 _& O" ~
. I2 D! f, S6 {" a
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
6 u) J! l$ [5 J$ f7 x) a& A' c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 ~$ U. p8 X0 d- g$ Y
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。www1.tvboxnow.com. v; I5 W- I* p7 @: ^* n/ B
0 }6 W/ G1 v2 c1 W$ ?' V
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
4 X% F  ]: T5 T  P- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 p( ?1 W" R- O  t2 E5 a
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* V7 e  V  R; [
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 M, P9 n% U7 f  C' A% Z
白山藥  200g
5 n5 e# p" a  E2 j! f2 V5 p紫山藥  200g
  _0 Z6 T" B+ u黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W6 e' e! e7 K2 ^; a3 y
蔥段  30g
3 s' o0 i3 {; h$ t& G公仔箱論壇薑片  20g
: S6 Q4 ?4 W  r4 d5 x1 x6 W【調味料】
5 [7 D- _& J' I7 V' mtvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包
' p6 @; H2 y4 h- Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙
: M* h) l8 u9 H5 Z5 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯 # `  e6 C+ `4 Y
水  3000g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I; H  M( m4 V- C! {
【做　法】
1 A, A# f4 H0 g' i7 q# [1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
( F7 F0 N$ |8 ?2 v+ P2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. r0 `! m- H0 p( a
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
* S& C7 k' F' \( ~( |- U公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】
3 A" z$ A9 f" f雞胸骨  200公克 www1.tvboxnow.com- N2 ?" e1 q4 z7 ^- C' U" ^
青蔥  2支 9 [4 V! T6 j( J1 a# h" _
芹菜  100公克
  }5 ?7 @8 L$ n公仔箱論壇洋蔥  1顆 ! s' A# h8 X& t9 q+ M- J
青椒  1個 www1.tvboxnow.com7 N7 I" ~+ E6 }, t2 R6 x3 N6 B- E4 G
蕃茄  1顆 公仔箱論壇0 c0 {% }/ D# F8 a# r1 x' M
大白菜  200公克 # b. Y$ D. s* k9 q8 U8 Z
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb' h5 z( m! J  t5 \2 F
【調味料】
* m! A' O: A7 |鹽  1小匙 公仔箱論壇' d; a: m: S2 c5 ]
雞粉  1小匙 公仔箱論壇0 y! k; X' R" A
【做　法】 9 A" h  Y6 P7 _5 E
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
/ Q4 c3 Z- S. J" j$ Y! p0 V2 Z' D; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇# {  g) r# n) }0 N3 m% ?  A( j
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
3 V7 J; k* @  y& }& _$ \公仔箱論壇4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。