MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 d3 n3 b+ x5 O% E& l2 S; X
猴頭菇  3朵
2 z0 n  e) d+ k) f. X+ _公仔箱論壇九層塔  適量
+ O. b6 f5 ~* [( x8 l: R% j! X# L【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 G& d& t3 p2 R* }7 {& q2 R0 j
A.蛋  1/2個 5 f: X3 w; q' `' r
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇+ u2 D8 h8 a  H! G( k% i/ ]
　糖  1/2小匙 www1.tvboxnow.com+ H; S# a* T3 j. ]% H" b7 |- }
　鹽  1/2小匙
% _8 j" m2 \3 \; a& a" q公仔箱論壇　油  1小匙
' f# _1 m( B. o- R  \. ~公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 ; @' Z. ]6 n0 ]- C& w4 e
　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇. X7 d0 a/ _# W% `+ p. U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 P, P; {  t3 ?& b
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
( J% a' d7 U" Z  F  Y% I; J勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

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香菇  8朵
# U' r9 h# S) i9 M) b3 E$ Iwww1.tvboxnow.com韭黃  100公克
7 G0 _! Z  g  d8 o公仔箱論壇薑  3片
$ ]8 w" Y7 [9 Q# `' D5 p6 `/ C$ }- d: M紅辣椒  1支
# j% x0 J) A7 e0 y$ d7 k9 gtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 4 c5 l; D0 t8 L
【調味料】
+ k4 |. T' `3 {; C7 ^. q9 gtvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙
# I+ Z1 \0 v7 mtvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙 公仔箱論壇9 U7 [, y( e& I" J; L- R3 s! |+ g
香油  1小匙 # v2 }6 Q6 q9 L. F' d7 g/ R
胡椒粉  1/2小匙 % m# W) g' z# Z4 d, H% s
【做　法】
5 x! H2 t2 ?+ X0 p3 J. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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3 @2 P) L: N7 H5 _+ ~, q5 ztvb now,tvbnow,bttvb2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
! _/ q8 E& q5 @0 ]. R! C0 s& o3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com( \: X( c: E9 J
A.猴頭菇  3朵
. \$ m( V( K) x. \- y( l3 r0 fwww1.tvboxnow.com　小黃瓜  1條 & H6 O! o) k+ ]6 x1 ~2 |
　水  2大匙
$ {6 p$ f/ S! a$ e% o$ H% c0 qtvb now,tvbnow,bttvbB.薑  3片 4 t7 k# I/ y5 i( G9 [
　乾辣椒  4條 www1.tvboxnow.com, }; ^: }7 p! T& G) c( ~: J) n
　辣椒醬  1大匙
- b9 P) L3 M% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 s& i9 S% X7 ]5 S, B; Ntvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 $ U/ s9 b; i4 i( r" s( a4 ?, J' P8 o
　咖哩粉  1/2小匙
7 s. J9 ~2 ]6 R% \公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 # R( P- ]" M/ [2 s
　糖  1/2小匙
0 e: p% O& C2 D4 c9 U% d2 o4 h* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 * ^6 V  C2 ^8 `
B.玉米粉  1大匙 ! v. D  B( r2 c1 x/ y
　地瓜粉  2大匙
' A! t0 ~; _* u! m" t【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 o. j- i* R; y& G5 s$ o  [8 V4 e1 h
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ n% Z- x& ]6 L, d0 n
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。www1.tvboxnow.com3 T/ ^0 R9 j5 u2 ~  h, K
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3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。公仔箱論壇* e! R0 V+ Y9 D# ~9 z
+ e) F) t2 @; d
:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E$ k, i- ^2 b5 d8 j3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 f+ J& h4 `" x2 w
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much