BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵
9 l# W: m" Y+ q9 i: k1 z【材　 料】www1.tvboxnow.com$ g% S2 V! z' W6 @  z
義大利熟麵         150公克公仔箱論壇5 |  \9 j- f+ D$ R+ J
玉米粒         2大匙公仔箱論壇/ Q" b6 P, c8 f8 {
鮮奶油         1大匙
+ w; V) o" r8 i3 \( V/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }7 s3 ^% l. F6 t
檸檬原汁         1大匙
6 T3 z) _. C4 _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮         適量
) I4 Z' X) @2 F- q6 d
6 B9 a& Z6 `% utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* W' n# o! b1 o  jwww1.tvboxnow.com糖         1茶匙www1.tvboxnow.com, _* [2 T- j4 `( h$ _5 D$ I
鹽         1/4茶匙$ q$ H; J( a, L+ b5 O+ {

. @- R6 v' D7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! |- p& g& S4 L5 t1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。公仔箱論壇7 B( X; d0 d6 A' M+ L% T
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。www1.tvboxnow.com8 Q! ~6 R2 K/ a
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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公仔箱論壇) ^) c& {. d7 }/ [+ r
海鮮義大利麵5 f+ W8 k( f, K9 F# t# A5 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. A, C2 _3 x1 _2 u
義大利直麵         180公克
0 D3 d4 ?1 s8 W2 O* e4 M8 q$ dtvb now,tvbnow,bttvb中卷         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& l" k* \7 U: X# L% E
蝦仁         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; K2 c6 A! \, N# q& f' x
蛤蜊         150公克+ t2 o, ~' C+ D7 x1 W$ a
青椒         1/2個公仔箱論壇! j% r& t0 q% b' E
紅椒         1/2個+ t; _; v6 l$ J' d  U+ L
洋葱         1/2個www1.tvboxnow.com! T9 ?1 W9 t% P/ [
蕃茄         1個
$ {4 ~6 F$ ?) e- _紅蘿蔔         少許
1 V( @0 Y$ i5 r  L8 j* \月桂葉         1片
- K2 ?! [3 b: p, ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
) |0 Q4 x" X6 D' G6 w! ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         300c.c
+ D$ E) m) N$ Y- g橄欖油         少許www1.tvboxnow.com5 W8 }( l" [6 W; C9 w& C. K: N
公仔箱論壇) @' E6 E0 H$ a
【調 味 料】
2 U! C5 H1 d2 W# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a- h5 b0 Q7 H- g6 Z
蕃茄糊         2大匙- M$ o7 ~7 u6 r# j: G& a
俄力岡         少許
/ H7 G* N; Z# j+ }" c, F4 v- T9 {義大利香料         少許公仔箱論壇* r  T5 [# V' `7 x
鹽         1小匙
  l: v% C! Q! e3 G- K. @www1.tvboxnow.com白砂糖         1大匙
  n; n# t8 a5 O4 H' ?5 e公仔箱論壇白酒         1大匙
. l# b4 [0 L3 V$ j8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
& s7 a9 P+ ]% V# S: J8 V: H公仔箱論壇, V5 |' U5 u& h3 Y) t
【做　 法】
! P, `: b' M7 L1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
: R1 I8 \5 F3 a; J2 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
# D8 P7 s6 J+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。; W7 F1 U+ A. ?5 f1 |/ R
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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, R* \  n8 r1 t9 J: Y' Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄乳酪寬板麵" I, a$ H$ Y: ~5 s: I8 p
【材　 料】公仔箱論壇: U, ~" [0 ?# n7 w- s5 S7 a5 `* s  B
寬板麵         80gwww1.tvboxnow.com) R) E; W/ K1 q/ D2 J1 L
小蕃茄         8顆
: q/ i7 `3 U$ v: J/ v; M4 j% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         50g
, y5 K0 p5 y  N: @7 m5 [: t1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許
5 j2 g5 c$ j' U! w0 {# z6 Z洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 I( X, O% d) i5 B' r
橄欖油         適量公仔箱論壇! L5 n: i7 ?7 S& i7 a
俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 q; W; J5 ^6 {* P
鹽         少許6 [7 x; G( b0 o9 K/ p& f) r8 }5 w
胡椒         少許
" r3 P# b5 ?# L: l! F. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R( C7 j" l" m0 M' P. zwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) {% ~& I$ O8 U
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
$ @( p1 p7 l6 T& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ @% V8 \  O0 O4 t" y: U公仔箱論壇3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。. M, G$ A+ c6 V& ~- j
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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公仔箱論壇$ J0 O! [- E, L2 f1 F; n

1 K$ `2 U. n% ?* p" d, W$ L" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 x: J2 Z; }% |# @
煙燻鮭魚奶油細扁麵
, `" w: [* {  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' l; N! i, ~0 g5 Btvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc1 V! R, Z6 N( ]5 r3 m9 _0 W) F$ A
糖         1大匙
' e: s' Y# O! x! j- o3 owww1.tvboxnow.com雞粉         1大匙公仔箱論壇) }2 G. ?$ o1 `$ Q$ t0 m
鹽         2/3大匙9 I  \5 R/ J( N
鮮奶         170cc公仔箱論壇5 W& o$ ^9 O1 m- P! [: e
奶油         1/12磅! I" G1 R1 C6 L8 @& D, J
麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U* v' R+ K7 D/ \
B.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 l, W# a6 y) f. x  J
細扁麵         180g# c; |: W! E! q7 h2 Z
洋蔥丁         1/6顆
2 t) t% i8 s2 A& ^公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆
) C3 O. q8 V3 K4 e公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
3 d. _) z5 j6 N3 }/ Y- [% l) r, @tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵公仔箱論壇" X8 r1 y, G; Z+ ~, p8 Y
鮮奶油         180cc
, D+ s; W0 N% f9 H7 P7 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙
& p: e- y3 ~$ M' c: i% f. X) qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙+ @# t0 W6 r; \& _/ k' _2 ?
白酒         少許
( N8 j+ J2 u8 I% }www1.tvboxnow.com魚高湯         60ccwww1.tvboxnow.com9 c: Z  A9 z' {  }1 W
橄欖油         適量
# {( Z4 D1 S1 k$ k" L( q! swww1.tvboxnow.com奶油         少許8 z+ |  _$ {" E' s

/ v  x1 J# D" q: _公仔箱論壇【做　 法】
$ q- Q; K. O' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
7 u! B8 j. O3 Q* X) A4 e) A, a* p5 N8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
. r0 Q. P" O& y* R* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。+ U# W7 {( |! r5 s
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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. C! a( Z/ o1 ^$ G3 `, e2 a
海鮮焗麵
# Y2 n, T# g- w9 m% U【材　 料】
! Z, q/ O/ Z$ B: h- _tvb now,tvbnow,bttvb義大利長條麵         200公克5 [9 f+ H: @/ ?. d  E: L
鹽         1小匙
$ O0 F0 c! q0 W. Y5 D$ h, r* H橄欖油         1大匙
) d3 v6 i; W2 `  x透抽         1隻* G/ ~! g/ T- L& W: X
蛤蜊         100公克公仔箱論壇) f. j" o- s' t" K
鯛魚肉         50公克
# N" X7 H# z, p1 a  y6 `1 ^" L5 g鮮蝦         10隻公仔箱論壇. X- ^1 q' E. @
蒜頭碎         1瓣
( ?9 P% v4 D% m2 g3 P. Q' V6 D& Y/ nwww1.tvboxnow.com白酒         1大匙
4 }; Z3 w# \( Q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄紅醬         4大匙公仔箱論壇& `/ ?) z1 v" u" ^% Q4 K% G6 v
高湯         200cc
6 P( _3 X. W$ w起司絲         150公克
% u+ Y* b# i- b! S9 M1 n/ Jwww1.tvboxnow.com
9 p  C( n3 J" `  q3 F1 }! x% Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( l' d2 X3 E. S' k3 U; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
+ r4 s7 R4 f; v2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
, D" K3 z0 B( m3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。www1.tvboxnow.com# ]9 I6 u- @2 h8 O2 H! }$ C
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。www1.tvboxnow.com7 g3 {- D" p; S( p9 q8 q; _
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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* M( j' B! D$ d! i; z( x- {# G公仔箱論壇焗奶油蛤蜊筆管麵
( ^  L5 c7 p$ H% j- P3 G# e1 M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q/ L/ S5 R$ n+ f( f- V4 |6 B
筆管麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H: F* P5 [: ~6 c+ N
鹽         1小匙
/ X2 W" p4 Q0 t9 K9 t0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
1 n7 V; }( f7 K( H, D洋蔥碎         30公克
+ B, W+ E- d5 @% B! G. ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
- I" ^9 |8 F6 u7 ^' x* s蛤蜊         150公克, h" f) I+ J4 X
白酒         1大匙
! K& ?$ z4 Q/ a) f$ z" D, C奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U: U  E" M6 _
高湯         100cc
2 ?4 C% @% N/ r) G+ N: W馬自拉起司絲         100公克www1.tvboxnow.com3 I8 n1 D/ k' B
公仔箱論壇0 Y' e7 d: Z9 O" N7 t" `- s
【做　 法】公仔箱論壇+ U5 Q7 V, l- v) {/ Z% p
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。1 L( H) _$ U8 N( f
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
7 o4 ]" o: ?1 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
) v$ x& O6 \: H! nwww1.tvboxnow.com4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
: k7 w; `- |; r( V* ?' Z' U3 H+ U: uwww1.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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4 }/ Q7 s- ~8 w! h0 Q- S( f' zwww1.tvboxnow.com焗烤南瓜鮮蝦寬麵
2 B, T9 [5 M3 n9 ^# y# @www1.tvboxnow.com【材　 料】
* m1 h& ^, D' d1 f6 A) ~& uwww1.tvboxnow.com寬麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 m: J; `6 B
鹽         1小匙www1.tvboxnow.com" s+ E7 a9 N2 v$ b) @
南瓜         150公克
% O( R; k6 X, l6 D2 d/ o' x鮮蝦         10隻
! r' @& c  S, D' N! N橄欖油         1大匙
/ M5 p* k/ L$ C& S; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1辦tvb now,tvbnow,bttvb; K- n% i5 {  @
洋蔥碎         50公克+ l$ }9 B1 z+ J- W" m6 y+ M6 Z
茄汁肉醬         4大匙
; u  y* z6 y, Wwww1.tvboxnow.com高湯         200ccwww1.tvboxnow.com. _* R" K; ?5 A: ~. Q6 Y
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- h: G# l, N. z

* s6 G3 ~! y7 ~【做　 法】2 |* D! E- x+ i# r% c& p
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
; e) Q/ @0 h, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i: J& Z$ p, |6 u6 L5 f
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。www1.tvboxnow.com3 v! d  I4 k& o- O2 y
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
+ c, r( l3 `' S7 p) A8 H" F' w, @4 zwww1.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% R* v! a% V/ k- r
雞排茴香圓麵, l' ~* `5 z# Q: |& @" f- ?
【材　 料】www1.tvboxnow.com2 R; ?) Z4 a( {  H$ k
雞腿排         1隻www1.tvboxnow.com7 h6 c( F2 U- M+ k- O# `
白酒         適量
7 S; |/ F* H: W8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量www1.tvboxnow.com# b2 p4 g0 |; }
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m7 I3 {9 b6 X/ D% \: Q* h
低筋麵粉         2大匙
! W7 a; x9 r; p! F0 Y公仔箱論壇玉米粉         2大匙
0 H( J) u6 o+ W- I) c) o5 U9 o公仔箱論壇水         適量
; |( d6 U  c5 n. B6 c雞蛋         2顆
& |- K* Y% h! F7 y- k沙拉油         適量www1.tvboxnow.com3 x8 q/ v( r  l7 G
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ o( q/ u6 g; C: H( N  t1 O- k
洋蔥絲         40g
5 R1 H% r* n! a' Y8 g6 d" zwww1.tvboxnow.com煮熟義大利麵         180g
5 \4 n- w& e, l7 etvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙8 D2 h. K6 c( h9 o5 C
辣椒片         8g
$ Y9 `: F0 u6 a4 S+ ?& A公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5g
' X3 v( i4 i1 g) O: p) }# V6 \6 m( r7 I3 j- U9 l9 h9 k
【做　 法】
) H& @6 @. g6 g- @2 G- x+ J7 ewww1.tvboxnow.com1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。公仔箱論壇5 n6 |: l" D5 Q6 k
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。+ x2 |( [) B& B  ?' e( T; C
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。- _4 Z: W4 d2 A& }# Q
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。- b9 d3 S( b. ^/ A, g+ t% i$ O& V
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻4 n7 ^4 @9 i0 J. D+ z$ [
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E' E7 [, e- h2 a
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% [, a, w' K, O  @
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬www1.tvboxnow.com; d( A& J0 N, Q; \& i$ j
* c0 V- ~9 V+ K( c, |4 u9 A
- ^2 L$ B6 V6 x, a- l/ C
茴香醬8 ?* W6 j" z6 @8 C
【材　 料】
2 P' i( H, F  O5 ~# @3 d1 @6 X0 o& C( [www1.tvboxnow.com奶油         40g公仔箱論壇8 `5 Z8 Z1 ^( o* z! k% `
洋蔥碎         50g公仔箱論壇- ^" B3 V. Z* e  t# ^/ |
月桂葉         1片www1.tvboxnow.com, M1 t# C; X! U; X, k
小茴香         1茶匙
* h0 C: N  X1 s5 I0 y: w) etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
1 }! J/ A) Q6 J馬鈴薯泥         70g, Y6 e1 l6 K4 H2 ]; i* L3 s
低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇4 k3 p, m2 e1 A
鮮奶         300ccwww1.tvboxnow.com! k6 s# \3 P) m  b" T" `- Y
動物性鮮奶油         50cc公仔箱論壇& C" w9 W1 w4 ]- ~" f" D
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 Y, z' @9 @! N
西洋芹碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb. J! h/ T5 M% y, x
高湯         300cc
; G8 V$ C- A2 t+ B  U  o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]1 M2 _3 Y9 K! Z7 |1 v
【做　 法】
5 f) ?, m9 D/ i6 m3 g4 N# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。www1.tvboxnow.com- u$ g! {; X3 t& Q+ _& H7 Y
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
! O% q- @. |2 o. i7 q0 T3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。1 t! j& x# L  S" H  ~
白酒         30cc

BeiDouChef

4 j; B9 K' f: o8 n& _: v* t0 E: k
茴香豬柳菠菜麵tvb now,tvbnow,bttvb$ e; `, p* Q# |& r: h6 X
【材　 料】
7 G6 Q) p# R' d( ?3 Twww1.tvboxnow.com奶油         40g
# @+ A+ X8 n& I公仔箱論壇洋蔥絲         40g公仔箱論壇3 F: D, c, f: D" G) u* l8 X% v- w
豬里肌條         60g
  m% w6 c4 b/ h7 B$ p3 b& o- D7 `煮熟義大利波菜寬麵         180gwww1.tvboxnow.com& Q2 s( O6 K0 S' ^- m4 M
紅辣椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb& {. K* P" E# k8 P9 z
黃椒絲         30g
; r0 S( {. F( \: L/ S' Ytvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙www1.tvboxnow.com- r* ~+ M  {) M/ o; U; K3 O
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 W' a$ L% o+ o% X9 o3 r

; e# H  `! P6 Q+ [www1.tvboxnow.com【做　 法】1 P- A* J' W+ R6 K
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。# }1 l' ~+ L7 u) \6 Z9 l" X6 G
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。5 O1 q, U8 E  Y( L7 C/ [8 j9 n
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
4 s9 P( z2 m; S$ Stvb now,tvbnow,bttvb4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
2 {  j, m! v  H. G) D公仔箱論壇【備　註】
% ]4 O. C2 l$ Gtvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

7 X- c3 u( k1 D( }0 Fwww1.tvboxnow.com香辣經典牛肉寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ s" C4 ]! i# F
【材　 料】
5 I# F) ~& H: L. ~, }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gwww1.tvboxnow.com9 I4 R% x8 m4 V  v5 M& ]
洋蔥絲         40g
' a2 W* m+ F0 O. e1 q0 |火鍋牛肉片         70g
2 h( M+ l4 L8 J" @天香辣椒醬         3大匙公仔箱論壇7 I- Z( ?4 Z7 i% u0 Q( u# }
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) h( c# `# i2 E
青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 `0 Y! c) ~
紅蘿蔔絲         40g6 x8 \5 w4 M+ a
起司粉         適量
& T* O1 p9 K6 `" X
5 v$ q& B2 S1 ?( |- l5 pwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) ?& ^  r2 U, r* e
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。tvb now,tvbnow,bttvb9 `% o* R, h. `% z
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
5 e* l4 `$ \' }0 Q7 x3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# n  f) X6 F1 S- u公仔箱論壇鮮魚洋蔥水管麵www1.tvboxnow.com# f/ F' ^( S( V
【材　 料】
$ h2 {! [9 {* v" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚片         1片
' b! w+ E" R$ Z- c* p6 A1 N( dwww1.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇' U" _: J$ |5 J% P( i
白胡椒粉         適量
4 |4 v" k4 h- P1 z2 F" o* y' k. Qwww1.tvboxnow.com糖         適量( ^5 [3 h9 h* g
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb  `/ [2 m& e: P
地瓜粉         適量
4 d- d. m% a. [# T) a  zwww1.tvboxnow.com沙拉油         適量
) o$ d2 V; h" ^www1.tvboxnow.com奶油         40g  Y1 k% z; E! i8 f- c
洋蔥絲         40g
; @& b, c) x5 L. E( ~5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y. e- E2 s% V
煮熟義大利水管麵         180g
7 Y( V6 G$ Z* y3 C青椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 G  p; g; _3 B: I
公仔箱論壇3 T+ ^7 F+ }& b9 p9 N- G" v
【做　 法】
0 x# Q/ z" X% q1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
% L6 s% A9 Z0 ~9 C8 L8 {$ ^www1.tvboxnow.com2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r  F$ q/ s' X7 Q3 H
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
- n, H$ f; B1 U! V7 ?www1.tvboxnow.com4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。, Z6 m" d; L; k4 h# w# ~
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" i6 i1 w3 e+ F
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

. x! \' d  u. i1 P* N$ M蟹腳洋菇圓麵
& |7 K. @/ h- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; m, _- o# g/ R$ W- d
蟹腳         80g
+ J8 L! G5 @( |& \奶油         40g
/ {, E" w" ?" K5 Nwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
# k% z) Y; Y. X6 |+ ^公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gwww1.tvboxnow.com8 @+ V) U* B5 f6 A
洋菇番茄醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! U0 f7 E+ }% C) l
起司粉         適量5 i1 p6 Y1 l* i  Q5 p

( C: b( Y8 ?3 u" R& q5 T- c【做　 法】
" F) X) Z- l' ?% b% O% n( I6 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
3 k3 f! V9 M& c9 f! H; Q% Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
5 o8 Q( x7 N, |! A8 |9 V" H' w% f3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇) J) m9 a( K7 O0 x# r( d. X# b
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇: u; `  x" k" z0 {0 L" f. y8 o
【備　註】www1.tvboxnow.com5 F5 ?5 k2 J* z5 @" B; Z# E: A/ L
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
' N) u! ~6 b. y0 C6 \
: ?% @: A+ |) p2 s
+ H% j% H! j6 l, n公仔箱論壇洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb% O3 y+ |( U" {9 Z. N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?  p; ~9 q8 {; t- Y  l
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _! h) r0 {$ E! e+ Z
蒜片         20g
% n& D  x0 y& |" x4 n. swww1.tvboxnow.com紅蔥頭         20g3 t+ V, a/ q% u* u2 q3 [6 E
洋蔥絲         50g
2 T) y) |  D4 j9 a1 A! c5 s! ~  `1 Z* Y公仔箱論壇新鮮番茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# C0 i8 F9 @/ e0 v5 P
洋菇片         60gwww1.tvboxnow.com, s8 R9 R1 j2 q
番茄糊         50g* ]( w! A" c2 |) {" _' @0 v
番茄醬         3大匙
& L$ }! R! h/ Pwww1.tvboxnow.com百里香         適量
5 U7 L7 u1 ]% R9 rwww1.tvboxnow.com高湯         700cc
3 o/ ]8 \2 Y" h; E1 T: `  `% k5 r2 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
7 _( M7 |$ Q' S9 y% p糖         適量公仔箱論壇7 A* k) }3 e! x
黑胡椒         適量
: K: P. W, k& A: S+ m+ w( e+ x
5 x  M$ r! L9 t7 G公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& c- L; E/ y; b
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。公仔箱論壇5 C( d5 J; I  y- E/ e
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
6 j1 f! K( C  N: V公仔箱論壇3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

3 e5 i/ M) r$ `8 _0 \2 h$ ?: Rwww1.tvboxnow.com千層焗烤肉醬麵
/ Y! N2 T+ w; s2 Y* Y& W& A, l: Ywww1.tvboxnow.com【材　 料】3 r! e9 A$ T* s" q* k
千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 |  B# W4 F  h
茄子         一條
8 n5 I: Z6 D; B9 f0 m0 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇* i" V& [# y# R6 j- ]9 q0 G3 N
蒜頭碎         10g
) m% _4 A- A& Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
6 R- m' j3 x/ ?www1.tvboxnow.com九層塔碎         15gwww1.tvboxnow.com+ F) J2 j% F: S/ F
奶油         10g
) @6 R4 X! J# r5 O+ q$ _: W8 i2 Owww1.tvboxnow.com披薩起司絲         70gwww1.tvboxnow.com2 {! z& t& R2 L& s1 t- Q8 v9 L
巴西里碎         1茶匙
3 T5 Y) B8 N7 b. t公仔箱論壇義大利肉醬         500ccwww1.tvboxnow.com, ]7 m2 L( |" q

% C9 r; r* O) E' ~: ~& }公仔箱論壇【做　 法】: s* ]+ l+ E: x- y- a
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
. C$ e* Y2 v* ~* H/ o+ \: Q2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。8 b- c  E! p7 I# s5 ~% }2 Q) e
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
. J0 O  |! ?4 l4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
. B  O8 S3 U2 K: T) W) s5 M. q% qwww1.tvboxnow.com5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。3 _6 |' V2 X9 E- O0 s* M0 A
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
" Q- r7 b) f) G) n2 `  u' B【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: `% t* \1 \% l0 l
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
5 H+ I2 t* A. M! jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ N, Z4 {* j; c. E- {% C

5 y2 N# Q+ n& M) ^" Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬公仔箱論壇7 X5 E7 @+ I' U4 m0 a3 o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v2 V: h1 A- I5 E
蒜頭         2顆公仔箱論壇1 E! ~8 P  ~# D# o# X2 E
洋蔥         1/4顆
/ `# K+ k6 F$ X; z& t4 D% vtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         40公克
; {3 D: A8 [4 U- L' c1 l' u9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         適量公仔箱論壇5 g# g3 u  Y& K2 a+ K0 V
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
$ p: q0 s. G# ]0 d. h  z2 b: l公仔箱論壇
, ~" f/ W% Z' h3 w" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% }% u& A* M2 S  Z- G# S
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u) E( p& Y8 _* W/ i9 i1 h
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。www1.tvboxnow.com8 y( ]- y4 q  g& ^
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
1 E1 }5 \$ ~  B0 K1 X2 r4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

" ^8 `, ~* [# o2 F4 H$ g, v# [5 t
洋菇雞肉水管麵
/ V' u/ X/ k- `( C8 h3 W& C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" q: h1 b( P& G7 I
奶油         40g公仔箱論壇# o7 N* \) _! @% B7 Q4 U: c  P
洋蔥絲         40g
: D+ z& a& G$ a. q0 J4 U0 c9 W公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180gwww1.tvboxnow.com# [/ `6 ]) N) m; E* U  L, q
菠菜         70gwww1.tvboxnow.com- N0 m) |0 E+ v* R; _4 N
菌菇醬         6大匙
" V5 v: v1 N2 E1 Y% k! {( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
5 ], P# i) a2 I' O) B: n8 e7 y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Y8 g- d  u# y) e# l( z5 w
【做　 法】
# s* Y3 ~2 c: m4 ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
- B1 q% \7 t6 c) R2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。9 U7 E  p/ j4 B9 a6 y$ s9 ?
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
: v( |7 f% A+ c, e公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。www1.tvboxnow.com7 j, u6 X) A- }6 H* L3 d; @
【備　註】
( u8 ?. B) N3 _$ B5 z& B5 N9 i菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬0 m& z0 G' e, T+ U) G& }

) x* Y+ Q, U( Z" I
. w" C  O3 m8 A, d( C0 q公仔箱論壇風味菌菇醬汁
; P3 g  J( |- @* [% L【材　 料】
4 x, [) B+ U1 v" B% _  |0 Xwww1.tvboxnow.com牛高湯         400cc
: h5 d: f/ ?* Z( P0 ^+ l" A奶油         80公克公仔箱論壇+ @6 n: M) _( l
動物性鮮奶油         300cc
' t* m4 k! t8 N8 i, @, ^/ D0 \$ mwww1.tvboxnow.com白酒         50cc
, d4 c' D7 N6 M5 ~$ t" htvb now,tvbnow,bttvb水         200cc
( i8 P; U. Y  o) E+ ywww1.tvboxnow.com乾香菇         50公克* r0 s: A7 R- d: ]& B
牛肝菌菇         40公克
9 |, C/ z0 h- gwww1.tvboxnow.com鮑魚菇         50公克
. g% O% f; _& I鴻禧菇         30公克
2 H5 Q0 v  Z! K& k0 d5 ?tvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1湯匙
1 Y7 n. k& e3 A! ]6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末         1湯匙( {/ k/ d7 z- }
洋蔥末         2湯匙
6 L2 a  v% P1 S- T2 m1 Uwww1.tvboxnow.com蒜頭末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 A% v/ r/ E* \7 g: Z& b
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  k1 y5 J" z8 d8 _3 J/ G
鹽         1茶匙
5 E8 a  P0 y* b# Mwww1.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙
/ Z$ _6 M, P8 h+ M: T; h0 }; ^( V
1 K$ e8 }$ B0 L7 w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 F5 p8 S8 J. u$ F* d' y
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
* Q2 v! v" h8 `+ G$ S- V. Jwww1.tvboxnow.com2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

' B' |; K2 Y6 D, I公仔箱論壇奶油野菇菠菜寬麵7 b' x7 ?2 |. Z; H! ~
【材　 料】
' n* F. L" w% ?: B! D$ @公仔箱論壇奶油         40g' [. R0 f8 B8 n/ R. {. J
洋蔥絲         40g. H2 |2 l( {4 R! E, p
煮熟義大利寬扁麵         180g
5 l8 K' b2 u1 W/ |; g5 a: K+ A+ wwww1.tvboxnow.com菠菜         70g
& G$ e& ^( w' g3 v菌菇醬         6大匙
* w$ o) k  U" u( W6 bwww1.tvboxnow.com起司粉         適量# K7 o% K. U6 l

9 Z% [; ?  K0 B【做　 法】$ g! a# R& X- c. ?
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。www1.tvboxnow.com: x( W& w: B) i# F
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇# a/ f9 O" G2 P5 o, G
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
' [7 ^& a* E: ztvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
# p5 D. E" o$ {+ o5 x! T! k公仔箱論壇【備　註】
! |& l' d3 t5 |1 m2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬