BeiDouChef

. C1 {2 ~. \" }+ M7 atvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
$ p0 ?4 A# E/ C- b【材　 料】公仔箱論壇' B, G; l8 o7 \, J0 R" t% t3 Q. D( m
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 Q2 T  S1 W; L' S
雞蛋         2顆
( C# s6 U/ j, h* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克' o1 x% r3 E8 W! {+ ~% f
洋蔥         20公克
  k: e4 Z1 i* K南瓜         20公克
% R" G8 H0 @5 t) ^' e紅蘿蔔         10公克
/ D8 c) G+ V2 ptvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         10公克
* {0 z7 i) S* A) M  Fwww1.tvboxnow.com杏鮑菇         10公克+ [& v( q, ~( q; c. A5 K. p
生香菇         10公克
% b( G; d/ l7 {燙過的綠花椰菜         少許
% m' J  u, T+ [- L% l公仔箱論壇【調 味 料】
4 F1 t+ y* u$ |/ }6 o公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' q$ a; H: z, N8 W* _
咖哩粉         1大匙
4 w. b# O- f; u' v7 m2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
8 g9 @8 u0 ~3 p+ H, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: C( ^$ U" A7 g1 T; _7 d
【做　 法】公仔箱論壇+ `1 a/ A7 N! d2 X( ]5 M/ W
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
- {0 Q  z% J! v: U" S1 d+ Cwww1.tvboxnow.com2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇. E' |8 V/ O4 C4 z1 h4 `- @( P' {  o
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
& t9 y9 s2 R; t! P0 B$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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0 f) B4 v/ Q; q0 k* K2 U什錦蛋炒飯
3 e  M  e0 k1 P( z0 _5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ |9 |: O) T: q
白飯         1碗: ]* h5 U2 i5 J( i
雞蛋         2粒
. v, O( A0 p, k+ r/ r: |8 N% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克公仔箱論壇/ z3 U% q/ Y: T  N! v
綜合蔬菜丁         100公克
4 {! n  L; A5 g7 b) B! R公仔箱論壇蔥         2支: d% e5 y5 R) c" h7 l' }7 G7 M  Z
蒜頭         2粒
% `3 v, P+ A' v& b6 _0 ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
7 o4 u; B' W7 W: ?1 n8 _4 L+ Z# qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J0 R1 x) ~# e* }% ?% M- y6 P
鹽         少許
  s- p' ?) a2 J7 s2 v4 v4 L公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 l# X9 p5 y  X9 n4 f
醬油         1小匙
- A4 i: B; s, p) Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ E2 @5 u# s; }" U! Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( y! v( _0 `0 E1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。公仔箱論壇) f$ U4 U: A/ o4 E4 h# O7 i
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
; q: m1 p+ u3 j! ^0 S4 _4 |3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇! F3 Q/ |* f" g3 Z( f+ \" s6 Z; L% g
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。$ z$ n& A9 T+ W9 R! c6 Q  i, l) ~% M
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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0 J- w  l9 m! C公仔箱論壇火腿蛋炒飯
* U, \  u# c2 B/ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com9 n6 p2 D4 \% g; u( x3 n) f- ]
白飯         250公克4 H. e3 b+ w2 ^# V
洋蔥         1/3顆+ Z/ x- P. _. ]  o& b( t
紅蘿蔔         30公克7 J0 }8 ~/ d1 }9 u! g3 ~, X% S' \
火腿         2片
8 m7 T8 a) H0 Y) ]' fwww1.tvboxnow.com全蛋         2顆www1.tvboxnow.com/ I' o- n" I6 |8 q( h
蒜頭         1粒
' e8 d( d2 L" M9 o9 M【調 味 料】
& p, @5 N( S! V; qwww1.tvboxnow.com雞粉         1小匙7 E4 z) x( a2 d: P/ j
醬油         1小匙$ W. H, x. |* n' B3 ~9 |2 e' d
鹽         1小匙
1 H# w9 F+ g* e3 ], O白胡椒粉         1小匙
5 T# V9 m- F( H) T3 y5 |香油         1小匙
; }! z6 H' r! S0 v4 f
* h( n& L" L' u' s- z7 t% F9 ^www1.tvboxnow.com【做　 法】
3 x$ P3 q( J. f1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。9 d( {" H6 c1 G% Y. l
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
$ p; G% {  ~; \; s& U公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。$ b9 n, S' y; z8 Y
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 O) K2 t: t9 ]  [* }8 A
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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6 y" t% J# O. z- o* f& [6 @; o  wwww1.tvboxnow.com臘肉炒飯8 W* ]. `$ U. w2 {* J; f
【材　 料】
* F5 c' r$ M' B: n公仔箱論壇臘肉片         200公克
, Z, _' n9 X/ i0 j4 itvb now,tvbnow,bttvb青蒜片         80公克
8 n  u- y% B- Y& X. b' @5 q) l# Awww1.tvboxnow.com辣椒片         10公克" Y- d+ |" p  |/ T' o9 Q& d! Z
白飯         3碗; {9 z  f) I7 D; N
雞蛋         2顆
9 N' Z* z8 f) U" `& g' ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ m: v0 D- E: H公仔箱論壇米酒         1大匙www1.tvboxnow.com; l$ J$ f' j* A7 E% P
雞粉         1/2小匙
9 q$ J( Z! i: k( e# U醬油         2大匙
1 R7 _, D! B+ X+ |5 a' G( }胡椒粉         少許
. ^  l: B% T7 o
) D' d( u1 e0 X+ qwww1.tvboxnow.com【做　 法】
; }2 i" ?+ Y6 L# t2 T1 t& B/ b1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
, Z. @2 b% h5 |, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
1 W0 [% C! }( T7 M# l( \9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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9 p  W* X1 A+ Q" c( o鹹蛋炒飯
  \7 l- q6 [/ r$ g! D" f, ?' Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 C( @) i4 j7 m) u6 A$ F$ D
熟鹹蛋         1顆www1.tvboxnow.com1 Y0 D1 c' T- [( Y
蒜末         20公克
. |6 _' H% V) S' y) S. \5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         30公克公仔箱論壇2 C/ b0 I0 y/ W
白飯         350公克
2 |# {1 W- P0 n, g  {0 M6 v公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* J& `  Y/ s1 p  n, m$ b
醬油         1大匙
, h% L: f) p8 H公仔箱論壇雞精粉         1/4茶匙
- ?+ B) z+ l" V. f! w! n白胡椒粉         1/2茶匙
- b3 I% Q& G4 \3 [  b2 ]: ]7 j6 j7 B; j6 v( n7 @7 V
【做　 法】
- p! e, k8 v8 h2 [' J" e/ T! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
1 }  F' `  S0 n! ]5 ^! n" P' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
  c$ C  v% n+ D; Mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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www1.tvboxnow.com) c7 h7 A- e  t
菜根香炒飯
6 m, Y. m8 d0 D! w% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) V( F+ ]/ B0 E; {, Zwww1.tvboxnow.com米飯         2碗1 S# G! t, I' ]& ^
素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m9 ], ^* @. c
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, r& N6 G% D9 U1 S
紅蘿蔔丁         10公克
3 s' a3 o# v$ g  q$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克* ^% |3 Q7 E' _3 u& l8 h
枸杞         1大匙" @. [. f4 V) R& C3 _* l- B- z
青豆         5公克www1.tvboxnow.com/ k6 x  ~8 o5 j+ w, H; d6 G
蘿蔔乾碎         55公克4 Q" U( r1 [% ]3 [8 [/ Y* H5 y# x7 n
枸杞         少許
% J5 D* I8 p* w2 B2 k! u* T7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 I7 c  \; `+ ]) V* e; lwww1.tvboxnow.com鹽         1茶匙
$ p0 J: ?: V3 r4 p公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙5 X9 o% I8 R1 ^- T9 k
胡椒粉         1茶匙
5 a9 Y6 o' Y, M! u& \# awww1.tvboxnow.com
: ~! B: ~0 t3 \+ B' j- z9 }# hwww1.tvboxnow.com【做　 法】
# \+ A- ^1 x  j4 |5 D$ p/ C& owww1.tvboxnow.com1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
9 S$ s, M0 x) M1 E$ f9 h2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 P- T1 Y, A  I
辣菜脯炒飯
  i3 M4 K8 ~( C! q$ y  L, }# a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 d  X, c- I. S5 Y
辣菜脯         25公克
9 q* u" _2 z8 {% m6 D7 V7 }5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個& ^+ J: u6 N$ y
白飯         250公克
2 y6 w; o* b* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克公仔箱論壇! |5 \/ {) d4 M9 G+ B# f
蒜苗         15公克( o# c7 N7 q$ w6 f5 U1 X
沙拉油         2大匙
7 h# N4 [+ p; N, G* n1 ?. @0 F6 Cwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X/ `7 j' b" W% o
A.米酒         1大匙
# t% B1 l- x4 p/ r1 d公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* e# a. n) y* `: V2 o
B.鹽         少許1 a- [2 A, X! [3 u) A
雞粉         1/4小匙
0 q7 e* u6 ^# e: x8 [公仔箱論壇
+ m4 S( q* M  c7 w3 y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com2 D7 O1 z0 `- U- I8 j" ]4 D
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J5 E; y/ u9 z& G" [
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X' F* B# q7 I( \9 V
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
, u; ?% j, f: r! J0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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" ^  @, F' n- _7 t泰式蝦仁炒飯
$ r# q6 c: }, S5 a公仔箱論壇【材　 料】
+ ^1 t" I* v6 }/ O% y公仔箱論壇蝦仁         80公克9 R( W# y2 q, T/ i0 `6 A# ~
白飯         1碗
# G0 ], r# A& T9 E7 y# }2 K6 Fwww1.tvboxnow.com雞蛋         2顆www1.tvboxnow.com; o$ m1 Y7 @/ g+ b& A0 c
青豆仁         20公克
3 o& f  ^% C3 t. c# p7 j- u公仔箱論壇蔥花         10公克
1 `, x+ U$ W( ~- e+ Q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克公仔箱論壇4 j( a' L) p2 _; p. X
洋蔥         10公克
7 |, W* I7 f8 z$ E  r- U公仔箱論壇沙拉油         20㏄
/ T+ g# y# f/ @. Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 |7 F; `! A0 _' _. P! AA.魚露         20㏄4 C6 L& \0 Y. T0 g, @5 Z: o
蠔油         10㏄www1.tvboxnow.com. K. U, O9 x, r) n/ O
糖         5公克
/ x" Z& r- G% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄& m4 P7 d* p% K) d

" ~9 Z! U9 a. {3 |/ s5 N4 X* qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 h3 z; A5 k. o, |  ~
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
1 w2 X1 |5 t. h# T! z. d2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
7 u9 @# E9 I& x0 ?' Y1 @, R3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
8 r) c3 d* u. Z& k# ^; q) N  ~! Jtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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" @# \9 H' Y$ |" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
( A5 d0 f+ N3 a/ v" G4 P6 R  C5 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 L- g$ I4 ~& L3 Ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
- I( `5 u4 _* r4 \去骨雞腿肉         20公克
8 G. e4 H9 z( atvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 J8 X" k4 u' V, ]2 F
鮮蝦         2尾
6 R2 y) r8 r' a+ H- }( n% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克
3 f8 r3 T, b  V/ A0 I* U: q青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 x3 e5 J- D# t& r# l+ W
紅甜椒         10公克5 `. Z# ?. j; j$ [) ?
洋蔥         10公克
* F7 L) Z; n5 ~www1.tvboxnow.com蒜末         5公克
0 i8 }' F" Q$ M5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  N8 b9 c. a1 U" Y( E
雞高湯         400㏄
6 U, ?; H' Z" f+ E: O8 _- N橄欖油         20㏄公仔箱論壇( ^! P# o/ |* r" v  f- G  T6 R5 I
鹽         適量
5 _6 J% I; q$ ?- @% E; @, Y" P5 r
2 b" O- z$ x7 f7 _* {【做　 法】
' U) Y& M& b$ c( t2 rwww1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。! A9 k; j9 O: ?; B8 I7 b$ c
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
! w, s, U4 J9 l; h; h1 U! n. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
% a9 F3 n" T: s7 x5 p! N4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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公仔箱論壇& B1 n) _4 V9 L* @1 d
沙茶羊肉炒飯5 H: O/ t4 @) L/ q- e6 Q' z# x: c
【材　 料】
8 p1 Z* ^9 I; B# m% t# }3 e% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋羊肉片         100公克! h. U5 D; z  E4 _1 x
空心菜         150公克
) r! O6 Y/ n* l$ }紅甜椒丁         20公克
% w4 q0 y' L8 E' d3 c. [www1.tvboxnow.com熱白飯         2碗
  D$ |, k! N5 x9 ^$ }1 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
  i  d, |( r2 p- d0 @6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb! P2 }3 I2 Z. U' t$ v
【調 味 料】
# N. S8 ?0 z" x公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# n: H1 m; _: d
蠔油         6公克
: W* ?: ^" N, j& e0 V( {0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄
% R2 J$ _8 F- X$ O* j0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許
* l) L6 A% t5 D" ^( J8 W! Owww1.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇2 y1 ^/ ~9 `4 p5 n: u2 A
醬油         5㏄. R" Q' s+ R/ i9 |. v- M
酒         5㏄公仔箱論壇* D8 N0 l) q6 O/ `
沙茶醬         3公克
) l  ~3 |6 x  }3 X7 ktvb now,tvbnow,bttvb
9 a; }. g) U& j' Z) Y. ]. [# w2 vwww1.tvboxnow.com【做　 法】
. D8 h7 e) G; g2 r  T/ n. I) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。www1.tvboxnow.com  S; w% ?5 V" F$ u) U2 ]
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。www1.tvboxnow.com- P" ~( N6 o: p- X5 f9 m+ _
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
+ F1 e2 e' x# \$ B5 D$ G8 E4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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www1.tvboxnow.com7 b  j9 f% ~1 w; e! [2 U
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb; E) t; B) J( a
【材　 料】公仔箱論壇) N* _  G4 c: k7 @
去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* ^  d; u. f/ V6 L
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; K2 |! M, {5 \" c! I* Q/ K$ l
蒜碎         10公克公仔箱論壇* L, m/ A6 o& a0 S; }2 `! Z
蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f4 O3 l! o+ O7 q2 v
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y! k6 N- h1 M! @2 [5 z
長米         200公克% |7 c+ I! r9 X! X* w* G' U
雞高湯         400㏄www1.tvboxnow.com) ]& [2 ]' L* v! Y8 c; R" F
沙拉油         20㏄4 ?! L  h, I; F
【調 味 料】" G1 O6 H! x( R# |' L  S
辣椒粉         5公克公仔箱論壇$ I9 a' E6 ~9 Q5 s5 @
鹽         適量公仔箱論壇4 V; D+ R7 o: |7 d8 W2 Z
白胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com- `- U4 x! J# x

! |* H( F$ M2 O* ?9 P6 x【做　 法】, u6 [  M6 O+ n3 H
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
. J0 R9 [3 T1 U5 V9 s% h0 S! l' V0 [8 `+ j2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb* G$ q6 _7 ~/ S% W* c# T6 m5 G
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

, `: N4 M" |( U/ D4 w$ |1 F( F3 N蒜味香腸炒飯www1.tvboxnow.com% g# S/ P% @" r& K0 H; L
【材　 料】
" R  v  a1 i% a8 A香腸         30公克公仔箱論壇) i, B  c0 _; l4 M$ y& J, N; M+ D
蒜碎         20公克
6 t0 Z. \) ~4 Y* w9 P* R$ j% }  p蔥花         10公克
+ e+ V& r! D9 o紅蘿蔔         10公克
+ Z8 L% C+ [! Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
, ~  y( ?& i" p' [/ y% Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗公仔箱論壇0 n1 I$ z' _5 I" g# R+ x
沙拉油         20㏄9 C% z) K& i2 F* l. h% f
【調 味 料】/ F. s1 ~* N2 J7 i/ I0 u4 C
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N; A. R8 B! N$ G8 ?
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  F6 N) l1 I4 f0 V3 C
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]0 ^  C1 m& R* D
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ C' l8 e- d$ `9 M# w% L
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  j2 ~/ ]5 q$ C' Z, V2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。5 V+ a; l2 q7 ^8 z9 H, c
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

0 _, H: r* n6 {8 W' ftvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯
" Y# v! a# @- O+ _: i% u【材　 料】
+ X  _! ?; Y" C& u香菇         20公克
$ L9 U9 N9 B/ m3 Z洋菇         20公克
- K( w: O, q% a7 o公仔箱論壇青豆仁         20公克www1.tvboxnow.com& R9 x. m* `5 G9 V, C. M. _
玉米粒         20公克0 L& E: ~; [9 Z$ O9 t5 y; B9 F$ l
香椿         20公克
+ `) }; Q" a7 N% `白飯         1碗
9 X( B! ?0 G' X  jwww1.tvboxnow.com香油         20㏄
* i$ L$ ^1 P$ V  B# `, t4 T; k/ twww1.tvboxnow.com【調 味 料】
! _2 I) {2 n5 T' k5 d& ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克
/ @8 w0 ?( I- y- r* N4 dwww1.tvboxnow.com鹽         適量
5 ]0 y( `+ b! i0 M+ o公仔箱論壇
7 {3 h' ~- `  u【做　 法】
5 m% m6 ]0 t8 w6 {  s: W' `) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
4 A( ?$ c; f" @1 [6 T公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
2 a8 g+ w3 Y: s+ X. e/ N6 d3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com+ O7 R( i  z  }# l5 ]
咖哩炒飯www1.tvboxnow.com1 L$ y0 L6 y5 v. f- d6 x' G
【材　 料】3 i4 T; b; }8 x: K8 H
豬絞肉         20公克公仔箱論壇8 H5 K1 y- T! Z8 w' S% `9 H
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! O" P# j* B7 s  D/ G* X) ^4 X
洋蔥         20公克
4 N! t- Y% @# }7 A+ u. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
7 S# \9 e+ [. O+ H/ y! ~9 Q, l公仔箱論壇白飯         1碗
7 t/ c0 {  J2 H' @- [沙拉油         10㏄公仔箱論壇$ J, S7 N0 e' A5 v0 u6 k
【調 味 料】公仔箱論壇& X/ u& ^5 Q+ z# c7 y/ t; o3 ^. k
咖哩粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 r9 a6 W  [& g; M0 r( o. i0 L
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d& J* Q6 e2 E$ ~- u7 h5 d
白胡椒粉         適量
9 O2 [5 M. ?6 [$ [4 U& o: jwww1.tvboxnow.com
) S) r& B8 c2 t: x$ `/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 w( k- i  b+ A" @& ?公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
. W0 f: n- I/ ?  ?/ f& D/ Y2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
+ ^$ q7 ?! J' rwww1.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

+ K" z6 ~/ R: q" ]www1.tvboxnow.com寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb: f4 x  l: K: p3 H9 M; H6 v9 `+ W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 f4 e& C  D" J
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇. e$ ?) U9 ^# V% Y/ ~1 V8 u
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) w( S4 F/ d0 G. c4 j: f# P; y
洋蔥         10公克' H0 H# M5 m. O9 B& c& z
蔥花         5公克公仔箱論壇; X. I1 G; }" c* ]" M+ _
雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" l3 y0 i) M9 Z. u
蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q$ i5 T( ^0 W9 u- _
雞蛋         2顆* Z. L( @8 _* v9 G# ~% c- X* O
白飯         1碗公仔箱論壇8 Y  ^4 g" j: c, E1 f  X
沙拉油         20㏄
$ ?/ s4 i" }) U4 c" U4 Z【調 味 料】www1.tvboxnow.com6 z: L$ G" i- o' Y& d0 }- L  H
醬油         20㏄www1.tvboxnow.com& A8 d! o# I! R: |9 A4 x7 O/ j+ e
鹽         適量
* y1 s- B5 [! g* X% J+ c4 J白胡椒粉         適量
1 \0 j  `( B" \$ w) R- I' cwww1.tvboxnow.com9 f; G2 g$ W9 i% t; |  a+ Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b" |+ v" c5 Q5 _/ D  V
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇$ L  W# {! }# v2 q+ U- p/ I
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。' H8 o* a; \9 o$ b; d
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。