MagicAndy

油炸牛肉飽  
5 R% V- ]+ |! Iwww1.tvboxnow.com
! z0 x. ?+ M; o- Q! l 材料﹕
+ d$ P; B9 E/ f# X3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筋粉四杯半
/ z5 h8 Y5 N* C- @* _$ `, l) m, N1 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.發酵子（即依士）半安士
' Y* ?8 z# w) Q; F9 H8 i: `0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.溫水半杯公仔箱論壇9 E/ N$ R' N! F6 D
4.凍牛奶半杯
3 I0 L3 X# l& b, f9 i: U8 n5.牛油四湯羹" G2 K* s, X  \8 T, a; B6 |
6.糖兩湯羹1 {  C* u8 E9 N7 p( J( Q/ z

9 s: ]' _+ Y* f7 Q9 K+ dwww1.tvboxnow.com餡心：
2 s  t# j, ~: R& c: c1.免治牛肉半磅
8 h5 h" q5 K; g/ R2.煲老雞蛋兩雙
2 R* Y1 X. m. `# |( K3.洋蔥一隻切碎
+ e7 D. E( r0 _# D/ H  q- b# }tvb now,tvbnow,bttvb4.鹽半茶匙
/ Z% e6 F9 G$ u: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.胡椒粉半茶匙
% U1 r0 R! m! P9 b7 p4 G$ @% dtvb now,tvbnow,bttvb6.油兩湯羹炒牛肉用tvb now,tvbnow,bttvb; p5 B2 X: l4 e
tvb now,tvbnow,bttvb" s9 U+ n* u  \$ ?, i
烹調方法：) ]) y: n. @3 ]. E
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．
( `2 U2 Q5 Z8 T7 w( C' C: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D5 k' H0 y9 y8 W. i: x4 x! I公仔箱論壇2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．
- V8 i) ?3 o$ y' s" o; C公仔箱論壇
8 M8 \4 V% b2 p* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯8 z7 H$ v/ L' _$ W$ v; \
（北平菜）  公仔箱論壇& u* M, [* Q- d) G& {
tvb now,tvbnow,bttvb# G( e  _" u2 @
材料﹕
$ Y) Z' r# {8 j8 _6 n6 c6 b8 |. t( L! ^1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
4 K" Q+ s! k' e0 w1 H! |% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐兩塊切絲
9 J# _6 n) V# \) B3.雞血一小塊切絲約1/3杯
8 }8 P$ [* X+ A4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
' m/ F2 e- C& s1 Y. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲" m7 h. I% ]8 U4 D. K' {& f
6.豬柳肉二兩切幼絲
) h0 v, [0 v$ v7.雞蛋兩隻. {! n, b6 R% {; }' O0 O. z
8.上湯六杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& K3 P( K6 o: d# f* O
9.薑絲約兩湯羹
: n  {; Q0 P& W) ~% J9 i10.蔥絲約兩湯羹* W* q7 m1 ^6 O( s6 ~+ S
+ z/ b5 |3 q$ q! ^: W# n

) r+ m! _4 q0 {$ I9 a( `tvb now,tvbnow,bttvb調味﹕
" P5 F4 D& q7 ]2 }$ v8 |
; U" T; ]/ M* X% l0 A( v醃豬柳肉用料：
( H6 L! @3 x! `; ^" Ftvb now,tvbnow,bttvb1.生抽一茶匙
7 d- H0 c9 S- o  U; ~2.生粉一茶匙
% T! v6 p; [5 @& ?3 Ewww1.tvboxnow.com3.麻油1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 L* K2 h2 L1 Y% a# x
www1.tvboxnow.com, V$ V! C& o' q6 Q1 l( I- D* r6 ?
湯調味用料：
2 ?: p1 H& W6 L" t( c9 j; q- p1.老抽一湯羹
! C7 P% N2 f6 q8 u) d+ ~6 C2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
- _5 e, m2 W9 d1 b) Utvb now,tvbnow,bttvb3.浙醋三湯羹& R* e9 d2 }' U) T) {
4.古月粉一茶匙
' q5 e  I" h' z5.麻油1/2茶匙
" C5 J  O- c5 _' D3 _公仔箱論壇
* `% b0 P# c+ R3 A' G勾獻：
- W0 w( H) J8 ~7 @1.生粉三湯羹加水三湯羹  R/ \4 I* h9 M1 D

( ~$ d- l) r8 p$ z/ q; Y) N
2 j7 ?" N" b* b5 Y) Q/ J  J5 o) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕
4 a9 O2 l/ N% ^. r; H, n; I8 J' w) fwww1.tvboxnow.com1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 X5 X6 u- A# ~4 O& ~$ U
公仔箱論壇& p# X: r/ r4 |; l8 V; g/ v$ _/ g) N
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．
) @8 Y1 }& y0 }2 A, Q" t公仔箱論壇
1 r' P5 }% h2 {; w6 b& R: Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  5 O4 G. s2 z3 ^

1 m( Q# h+ s* q( `+ { 材料﹕
1 N) B7 l" h: u! ?  y3 b: T+ M$ K公仔箱論壇1.中細蝦一斤（連殼計）
6 U" C% D" l1 X2 @tvb now,tvbnow,bttvb2.三分厚洋火腿一件
0 M6 N, e$ ~5 i0 I0 s* U- h1 I; D3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
1 X9 I6 r$ k2 {, W公仔箱論壇4.春卷皮四張) A, G( |9 N3 t+ k
5.油鑊& w# _4 x- I7 i( z/ `% ?

+ ]" Y# _" t. y- g; ]6 Otvb now,tvbnow,bttvb, |+ Z6 V3 l4 l$ W  f# j  I
調味﹕( a* k* B4 m% j: Y0 K3 k) t
www1.tvboxnow.com: Y6 S4 c6 @: @; X: a( r
蝦調味：
% A' R* R5 b/ |. y" I3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.鹽半茶匙
7 \  k# H6 ]! b8 j0 E3 W公仔箱論壇2.胡椒粉1/4茶匙www1.tvboxnow.com! @' Q( `1 s$ e+ ~+ s5 R/ o
3.生粉二茶匙
* a6 |8 j  g1 V" [公仔箱論壇4.蛋白一隻
' a) N9 C& k+ r2 `+ n- x5.麻油三滴
# W% ^9 e( X7 h. }! r
: d% E& [# U6 J' ]6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ Y/ T; [) y2 s
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．tvb now,tvbnow,bttvb% p+ |; W) N7 N4 L9 c
公仔箱論壇9 j0 p5 S, }7 z6 x1 {( f$ K6 K, G3 q* }
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
1 Z3 D+ f1 Z2 f! o; _公仔箱論壇
  `& ]& k# y$ x& M) u. e3 G% \公仔箱論壇3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．
! S1 N: j) b& E/ f& k! Y( S3 M公仔箱論壇
3 [) O' R3 Q8 D1 F4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  tvb now,tvbnow,bttvb- E/ x' `% @$ ^( R2 B& l* U

9 H8 q8 B- W, N3 z& l! F* C1 I 蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ P/ E2 u/ X9 m3 h- x% o5 t
材料﹕3 G7 M7 o& C3 A3 K, x

; G2 I0 c! ?3 L布甸： 9 a* J2 u% d5 U% w" K' ]+ P! C
1.牛油4安士 www1.tvboxnow.com1 c: p4 W: ?0 k
2.黃砂糖1/2杯 ( T$ ?5 ]  B8 X6 ]) |( W: f9 e7 c5 L
3.蛋黃2隻 tvb now,tvbnow,bttvb' i; H2 w( y- ]0 x& {
4.麵粉11/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 o0 W. _0 }' y4 Z
5.梳打粉1/2茶匙
( J0 Q, E6 O/ D# G3 T) `& A+ ntvb now,tvbnow,bttvb6.發粉1/2茶匙
( U% L1 m, Q# ^; \: I2 i6 X+ L6 y) I7.玉桂粉1/2茶匙
! \5 \& I0 j8 I. d" E; gwww1.tvboxnow.com8.糖膠2湯匙，加水2湯匙 . d& Q  b" ~- M: B7 x$ \6 ^
9.酸奶1/2杯 www1.tvboxnow.com! F: U/ g4 |/ F5 q( z6 [3 _
10.蘋果粒1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ U- y$ D; ^2 v
11.橙皮磨幼1湯匙 & s/ D1 ]4 e" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A8 e. p. k7 @( k
檸檬汁：www1.tvboxnow.com& K( N0 k+ ]# K" O' g' p+ U7 @# k: H
www1.tvboxnow.com% z! E6 P8 }3 m7 b4 h0 \4 o
1.冷水11/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb" t( z0 ~8 q7 u% L, d
2.檸檬汁1湯匙
4 g" m9 v+ a) i2 A  `4 U! T5 K3.糖1/2糖   ~4 M, A" D8 @8 D/ n* S
4.栗粉11/2湯匙
& B. y& ^+ T) W5 ]5.蛋黃2隻 公仔箱論壇" s, l' t% W+ @# v* E
+ h- A4 p0 q$ U. I$ }+ e6 o0 [4 m
製法﹕
1 D4 K9 W, p4 ?tvb now,tvbnow,bttvb布甸：
) Q- S9 `  d9 k% P公仔箱論壇
. W3 D% m2 }  g; w' E1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
, d5 v% B- x* O8 o- s/ W公仔箱論壇2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 公仔箱論壇3 J' x, Z6 o$ f* R% h8 z6 ]
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb; ?. L$ h8 o' R  i) u4 }% o

, J8 J/ i- ]; ~4 ~
7 u* v7 g4 r+ q7 e# P  y* G/ n公仔箱論壇檸檬汁：
" p: {  r. T( J/ v  Z2 }8 E0 lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇. ]' ]5 |1 p* }
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 ) _) @5 j1 L% h; n; G1 E' t! p
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 o& y8 i+ z! y  ]( N

  K" z3 D- H4 |* b' w' b
, G; e3 _, \$ j9 R, Owww1.tvboxnow.com附註：tvb now,tvbnow,bttvb! g" Q# w* c% L; Y
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb- T& v$ ]' N' w1 K# M- g

. c% G7 p3 P- Rtvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
. M: g* y( _, A3 s6 _
$ z! t6 [, n" i; H5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c0 S4 I) R3 z- n$ L! Uwww1.tvboxnow.com! C% P' G' I% M

  }# M6 Y8 Z2 L# J* o% c$ K2 Y公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 y- w& A; R2 e, Q
公仔箱論壇4 N, H) A  Q, a5 I( F
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
5 s; x. C0 [" ^9 U5 wtvb now,tvbnow,bttvb
. W; N. i, {6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙www1.tvboxnow.com$ T% s) F# E! n+ _& r/ S
公仔箱論壇, D$ h2 {) b# x( w6 w6 x# j

$ ^7 o# I. g" n6 Z' I* b* ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁
% j5 d5 ]* z, z7 {; t. D公仔箱論壇
: C/ }2 K/ \  P. A! Z水 2 1/2 湯匙" \( u& X3 g* k2 l9 [
tvb now,tvbnow,bttvb: G1 }% @) Q2 ^- X/ @0 {& h
粟粉 1/2 茶匙
" e  I% Z3 J8 f6 W0 z公仔箱論壇
, _" ~' P. T4 c4 t+ g. Iwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
" J0 \2 G6 i; d, j1 u  V7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V3 P2 }" c5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
: M9 \; i/ B! K, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @2 X# S, {5 b+ g: A7 c6 |- A' E. k: etvb now,tvbnow,bttvb' A: k5 }7 f7 M: a. M) x" Z7 e
做法
, P3 P& ?9 B) a( y4 p% O/ v1.  蝦肉與醃料拌勻。
& `" X. j0 ]& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，tvb now,tvbnow,bttvb. y3 S+ @# p# a+ C- L( @) m3 E
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g+ M- B$ C$ m' s1 S4 N8 q
' v" Z& z) X  F. o5 {4 }! w
材料﹕
7 a, X' v# _3 p9 x; W) {% Y0 X公仔箱論壇1.火雞一隻，約重十四磅www1.tvboxnow.com, c% n2 h/ C( q/ o1 ?7 T" S
2.煙肉半磅* J# X" A* v. g! L
3.西芹菜一斤8 I; B7 x# C& y7 S/ u7 _
4.洋蔥三隻
7 W- W: F5 C+ M( |- U2 f5.甘筍一斤
, t4 L" q+ L$ c0 r! M& S6.錫紙一大張公仔箱論壇8 g% o% Y. i1 ~& \: O) T7 N& s

3 d5 y5 v+ U1 w調味﹕
2 n: k3 N4 p& n/ y
5 v4 }/ f! K3 utvb now,tvbnow,bttvb1.鹽五大湯羹
: L5 d% A: B9 d- p! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡椒粉三大湯羹
! y2 V: g  x" f. I0 D. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.白蘭地半杯5 y9 K' M6 h( ?/ ^. V$ |
4.牛油六安士tvb now,tvbnow,bttvb$ P! L- L; S6 V

# q4 f3 p. H/ k" ktvb now,tvbnow,bttvb釀料：公仔箱論壇5 d. |7 ?+ d/ C. L, e4 z" ^, V7 R
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
# Z! e# l8 o. W! e- h2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
% S5 t; ?& L+ X* ^' d3.鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 |  x: o+ y5 d- i
4.胡椒粉一茶匙
+ h, ?) o$ t: P  [3 F. r5.糖一茶匙
, V3 N- w+ K; P1 T1 r7 U6 a6.西子(sage)一茶匙半
3 B$ T5 V+ @) o  d0 q$ S# w4 _7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙" R, s! u& Q; j) e3 U, v/ S
8.牛油兩安士溶成液體用tvb now,tvbnow,bttvb3 d, Q2 T6 e9 _, N, r' _
9.西芹切幼粒一杯
& }* ^% l. F8 z5 ?' V; S6 d10.熟栗子肉切碎一杯半
/ J) B1 M$ G: H- g- s& Z# |8 S  R) i公仔箱論壇11.水酌量
+ Y# h3 |+ d1 w0 B0 c0 {6 ewww1.tvboxnow.com12.火雞潤及腎全部剁爛公仔箱論壇% ?; c  P2 q, c9 j" t) P
www1.tvboxnow.com+ ~9 c( ]: l) ^- ~% E
烹飪方法﹕www1.tvboxnow.com8 f/ r( k# n4 u" r% q
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e8 J* F8 w% n
www1.tvboxnow.com5 c, Z4 h6 l! S3 D! |
2.開始製釀料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L7 N9 J. h+ A) u- v" C0 o
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．1 d. d/ L1 q9 G0 G8 b  q2 [, t
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
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  G& C2 c# W+ `3 B, T7 m. u* x4 _公仔箱論壇3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．公仔箱論壇2 N$ o3 g! J6 x, h6 e1 B7 [
, K4 i4 d* t5 A
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
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5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．8 x# m0 z: k5 w8 W5 t  U& C

" G! h# Q' p3 G8 Y1 ^: Qtvb now,tvbnow,bttvb6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．公仔箱論壇% M' a: p( a, k. }, N0 r
www1.tvboxnow.com* y/ R: e3 a7 T
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗
& W) m! ~5 R! U2 [( h& h' O; ^; Cwww1.tvboxnow.com（四川菜）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# u; }  Y$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! u( o8 q, l# ?/ t2 n
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 x6 [0 O. G9 M; r# j* z
1.荔芋一斤2 K9 w) c3 S5 @# a& y" W7 V. z) {. t! u* m
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
1 E  h/ \4 T& G6 ?9 E3 ywww1.tvboxnow.com3.油兩湯羹
; O/ E: J; i3 c% s, F( u4.糖四湯羹
8 `0 W' Z: p$ y$ A5.蓮茸三兩
0 N1 j$ K# m$ j+ ~- }7 _+ I& y6.油鑊www1.tvboxnow.com7 l2 h  a1 t: s2 U1 A$ A' T
www1.tvboxnow.com$ U( n: E' A; V2 O8 G3 ~7 m9 N
烹調方法：www1.tvboxnow.com% h' L# i; {7 j9 s) S6 O! A- w
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B, O2 P6 U( M% d% g# `# e
公仔箱論壇' ?5 m% {6 ]9 d
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
# ~- j: B8 |$ ]4 G9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. B4 ]* a( g( t5 S" r
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．www1.tvboxnow.com1 g7 O! J5 R5 t  R% o& g) P( N2 m
tvb now,tvbnow,bttvb& [( F5 i3 o; z
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
. |$ @3 s. u4 r: g3 I) E' R
. O0 \3 X) t9 e* a: O日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
, {( h- }' e$ U" l$ D3 ^; G3 Mwww1.tvboxnow.com
6 O# k- V' T' G8 _tvb now,tvbnow,bttvb
3 P/ B. N3 v; |& p4 F, S: @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" y' p9 F3 `5 W( Y" w  r

8 l/ z' B6 k8 T8 d, Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料 www1.tvboxnow.com: Y& B8 \5 B. Q3 {+ F

6 ^' a' }0 W9 M/ N# C& s6 I" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] & p2 |. J; |5 M2 y1 Z% m

! h1 K  j) d7 N5 G& v8 b! N& X, E; u( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& |! j. E; \
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb5 A7 D  I$ C' g5 S

& y/ X1 f  z, q( S2 p. }0 Swww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 o3 O- o: i" g) G5 T

8 T- l9 x8 n# D3 C6 T$ NXO醬 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 B! _6 A' c( B- g$ u7 e
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6 w5 Q7 K& J9 G! e  p" l7 F+ S5 [公仔箱論壇做法公仔箱論壇" e" \# P3 v  N7 M: Y$ p! W
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。; x. R  m0 I0 o, x4 w
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g( J% U7 E0 M6 k, `1 {
    炒約2分鐘。, E- y1 P3 J. ^- Q/ x; a3 M( C
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
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* T' i# Q: D) X- n. `: O7 v; F& C. s& Vwww1.tvboxnow.com 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb/ A; P# p+ M0 P9 x8 n7 G7 c
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
7 G9 H% _& @! t$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）蔥白２條，切絲公仔箱論壇+ m6 F. o# {9 b
（三）薑花５至６片公仔箱論壇0 I. e& ?' E/ ^5 }3 m3 c
（四）甘筍花５至６片
6 g1 U$ s. f, w4 {7 ^  G（五）油１湯匙
( W7 y& x: w2 \. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X2 T& c: r8 \' a- X& ztvb now,tvbnow,bttvb調味﹕
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調味料：
8 W) Z" s* x. D2 U  T- r（一）鹽3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U2 [6 Q9 ]  a. W; o
（二）生粉１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j, d5 L$ m2 T7 C# [
（三）胡椒粉1/4茶匙
9 w6 L: C' K  Uwww1.tvboxnow.com（四）雞粉1/2茶匙
+ e1 v# G/ {. A6 Z, x2 |: P' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）蛋白１隻
( U6 G) @5 K8 x0 K( g; H公仔箱論壇www1.tvboxnow.com, l! n6 A, [+ ~3 H
獻汁：www1.tvboxnow.com) S  D. X( w# j! E5 g" n$ S
（一）生抽1/2茶匙
1 ]- w2 M9 N. ]0 \! o（二）鹽1/8茶匙公仔箱論壇/ g0 ]6 ]' L, ], L6 K. ]4 Q
（三）生粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- k7 f! V7 c6 i/ I# j
（四）水1/3杯3 g. c- j) N: d  P1 z4 N  f. O

5 W: D/ q7 \4 k* {3 u7 h# ~# p2 }, R: f脆漿：
5 f, q  l  _5 r4 z3 E& H（一）麵粉３湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ ?0 B+ l/ {5 A
（二）生粉２湯匙
& M7 f, c9 g* A7 a# x（三）粟粉１湯匙
2 M+ D, Z0 x# g2 I1 rwww1.tvboxnow.com（四）發粉11/2茶匙7 t, L! `/ l( O5 |7 x
（五）熟油２湯匙公仔箱論壇& l, k. z7 ~$ v# ?- q6 O# J
（六）鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]9 B9 l; N$ `' k0 s
（七）水1/2杯
0 ~0 ~) r# W% F" q( V0 Z8 D; d) Wwww1.tvboxnow.com（八）剁碎芫菜１湯匙 公仔箱論壇* T( p. `) y5 h/ c: @

9 t% H5 C. ]$ P: R* R烹飪方法﹕/ _$ U9 ?4 p! l2 g5 D% d
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。/ N& S# x2 O. x4 a
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（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１tvb now,tvbnow,bttvb- b4 \& Q' t) j' }0 @
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
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5 ]: p4 J4 ^+ K( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
" a1 a" Y& h: T1 S8 S( [- D4 ?, ktvb now,tvbnow,bttvb油內炸至金黃色，上碟，備用。
) v+ [" N! s4 ~  h9 k0 D+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w% ]0 V* U/ {" X. h公仔箱論壇（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
* d& C; ]! g  v: q魚球則排兩邊，砌成一條魚形。: w! {* @( a# h
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（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb% Q% [- W% P, X% m
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥( D$ |$ \# h# j# e$ n" U* @8 ]$ l
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
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意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]公仔箱論壇9 C* |5 t- V' p, [
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- w0 h- M; k9 q) m% |2 dwww1.tvboxnow.com
2 P1 Z; ]2 p3 d) s) S$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q, M4 M; i& n0 A( ^& a' E( u芡汁
' u) R" O# m' ^2 b/ B2 q: k公仔箱論壇% P5 {6 S+ {! f0 h" d; }) [
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙; \1 ~2 w+ j/ M

9 U8 l/ j4 T' G% k3 V6 n公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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8 f2 J. t! Q( v6 W: @$ y& d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e6 \  m4 z6 Q! w. E9 \& ?) Q
做法
3 H' p6 _) A/ G2 h3 t' @公仔箱論壇1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
7 R; ]% C5 j2 Q. r% y2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
5 h1 U( q1 b: n+ ?) {公仔箱論壇   長通粉，炒勻至熱透。