BeiDouChef

7 g9 C9 x- N/ X) y$ h& n5 K: ?公仔箱論壇咖哩義大利水管麵) s1 F: F2 U7 s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: c0 n1 A2 I% @' f
奶油         40g
7 }  z2 z0 Y5 z/ V6 y. h: ywww1.tvboxnow.com洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb. h8 L! B0 c" ], T9 [, ~2 p" c  g/ }
香菇丁         30g
* P4 c1 z3 Q: W6 ~% A2 I: z/ Etvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ v) P7 n6 r, c7 o  H7 B
青椒丁         30g
/ X: Z, S: k9 ^; K3 Jwww1.tvboxnow.com紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb  D( ?# o9 [+ K- B+ I! B+ h9 X
咖哩醬         6大匙4 X; |( e9 ?  |0 |; L3 u$ D
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }9 u* B% u0 V* }3 O

7 z3 V$ `1 [# Q9 [' K' C【做　 法】公仔箱論壇) a9 i+ ]5 B( e" F& X0 [
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb8 T  k3 j* e6 Z
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }* q/ A0 L, F5 D2 k- o
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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咖哩南瓜義大利圓麵4 D+ u" J5 b6 G$ O  Q
【材　 料】www1.tvboxnow.com9 T6 _0 R- w) m( T) H
奶油         40g
% x* O" C; ^1 L& P洋蔥絲         40g
/ b- \& u+ W: l; |www1.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
( u4 R- Z. }  _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
/ w( J) Q9 H+ u青椒丁         10gwww1.tvboxnow.com% Z# Q$ Z" y4 U& F
煮熟南瓜丁         70g
3 k* H: O$ a) S+ y" V- x8 x, rwww1.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb- F# q5 E( d2 w' O$ R; i* Z
起司粉         適量
6 r5 O3 e2 i2 A6 ^% R: rtvb now,tvbnow,bttvb; d& o- N; w' g8 e1 I& o
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ g, T0 |3 b/ Q+ Q& w  f
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
5 q' ]4 n% a; D2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。www1.tvboxnow.com7 v  O0 l# S8 c6 d5 @
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
, b9 Q0 _; G% [- e5 n0 B7 Dwww1.tvboxnow.com4.灑上適量起司粉即可食用。

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www1.tvboxnow.com( X% y+ K5 e, ^+ `. i- A1 z
雞肉松子圓麵www1.tvboxnow.com* b3 p: }  ?2 W2 N
【材　 料】
% w7 m0 d; d; A- m" P雞胸肉片         150gtvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ k4 x1 Q2 J' U1 H& K
醬油         適量
/ C- t7 X2 a6 L& l  r  ^4 [1 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
, d* ^4 S& w" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R* ~1 R" g# j: C  o- G$ I3 s4 A
白酒         適量; {# A" P; s6 m9 w
橄欖油         1大匙公仔箱論壇) [0 {7 j4 p$ O0 z# r
洋蔥絲         50g
# P1 W9 I+ J: K8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g- D" V- q9 c, h( t# W( d3 k, G, D
高湯         300cc公仔箱論壇; Y, t4 g' L4 C5 i$ `2 v% B
紅椒絲         20g
1 u: g0 @1 ?$ H* u: k) t2 m: Z( p熟松子         10g
+ }0 X& d: Z9 C公仔箱論壇松子青醬         5大匙
% Y& H2 j# E  J& a% ]6 Bwww1.tvboxnow.com
  ^& f$ G7 B9 X9 Z. G【做　 法】
, m. T) }3 K  l. n/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, A" G% [$ K6 B' f" f
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 Z( R3 F9 D0 G+ }( W4 i3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
. H& q/ |7 c1 t  }! Z0 h+ e* W0 ]【備　註】! \; a. y- R  @
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬# u& j& J1 ]  o" s; l) Q& s

# ^7 i: E- z; x公仔箱論壇
& P9 E! u2 _& b; v松子青醬公仔箱論壇7 L) J: E) F6 ^" w' `4 i% P1 s
【材　 料】
# L" g0 l5 A' htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300cc
* E: b1 \) Y1 U" O% k# Cwww1.tvboxnow.com松子         70g  i5 ~+ q2 e0 M8 \+ j
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* d3 q0 I' w; q, X4 j
蒜頭         6粒
8 o# J9 j2 E+ Z. awww1.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙
" D1 j. G; k+ T: B3 bwww1.tvboxnow.com起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, p# c$ v% h- [& o" x
義大利香料         1/4茶匙
7 e/ j) @0 u! z2 I( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
9 k) |  f8 D. b" p! U3 P# p( Rwww1.tvboxnow.com西洋芹碎         50g
7 g+ s7 k: k4 f" `- K( _* D8 F鹽         適量
: Q8 C; q; M' c, O5 ttvb now,tvbnow,bttvb糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb( x9 R; Q* g% s5 b* h. H; Y! u2 r2 j8 h4 E
  ]' `* v1 ~: a: f: B9 W0 L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! n1 H2 j' b
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。4 [+ ~" V) P: N* M& c
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。5 C/ Y% E5 w: a) C/ V' G9 Y. |
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
/ _% ~( ?3 r' d" ^3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
( Z# R) L, i9 `, y0 q3 p( W- h5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。9 Y% O7 J) @0 M( X" X
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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, b3 s; q/ |; a1 s( M+ R! r鹹酥雞焗通心麵
6 z) @. W7 l6 l- \【材　 料】* h# A2 E( g$ V
鹽酥雞         80公克; y3 y. I- w  ]8 m1 J0 l
通心麵         150公克www1.tvboxnow.com+ x4 {3 D7 F* ~( I
小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb; X$ A" ]9 |" i  A5 l
鮮香菇         1朵
" |, p: [) e8 I; m$ D  F公仔箱論壇起司絲         適量
' T7 u) O- K; M% X  v: xwww1.tvboxnow.com洋香菜葉末         少許, z7 ?  D) X8 X0 v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) g% S, V' c: n7 V9 I/ L# c
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! l1 L0 V" Y% E% V0 c/ \% i5 P
鹽         少許
: d! B% F9 u6 I- K8 L- p3 iwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% R9 q) P$ [/ f" G
【做　 法】公仔箱論壇: p' ?+ ?! {: F# V( }# w8 T& X
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z2 n, H+ K8 l! Z( |0 {0 J
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
  w5 h! U7 p4 U& K% i- E7 Kwww1.tvboxnow.com3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 V# e1 ^' d
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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- E( I. z, b" S( r( v" f, T
松子青醬鮮蝦圓麵
6 x% \" e8 R' G0 o, z/ z' x, Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 q- ~1 J- A. T6 a$ e  l
鮮蝦         4隻公仔箱論壇* p& l% R2 U- M. ~- o+ K0 b1 x
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- P. ]& ?8 r6 U
洋蔥絲         50g
3 [  j: I- U' G/ O5 `# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb  u, ~- Y1 o+ C+ U* y" i
高湯         300cc
( N! l( _& t7 i) O7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20ccwww1.tvboxnow.com% l2 f+ @1 c& ^8 l% }" A. g
松子青醬         5大匙www1.tvboxnow.com( n: b, j+ C0 k6 C
熟松子         10g公仔箱論壇1 l! L! y' q1 y

3 u$ y. P+ [$ c  t+ j( Y& X1 w- l$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ l% p* U. t, ^  @* v, {1.將鮮蝦去腸泥備用。www1.tvboxnow.com+ Z7 M$ h8 H1 {& X9 q4 s! F  D  w
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。) l( @  e( ~& a5 F" [* b8 K, y
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
9 Q9 H% K1 n8 C5 G4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。* {$ v2 M8 j! g  o
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
; m: {0 d7 e/ U0 Kwww1.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇; g$ k8 E% {9 V7 w9 N8 S) l; c
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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9 W( S6 E5 ^4 U% W& m1 }# Y
牛肉茄汁寬麵: q9 x& j5 V) `5 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 c, h( _: v
橄欖油         3大匙
+ ?. X+ M2 X  M1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g
1 r& O* Z; W' ?1 L% @4 v/ t- n( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ [$ c; g  k" J& c
牛絞肉         300g5 q% |* h9 T3 h/ y
新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇# @% x4 R- ^. o* q- `7 E
月桂葉         1片公仔箱論壇: j4 P3 l: F- F  \' O: j
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 R) h  J  l* v2 d4 t4 |* M) m
紅醬         1杯www1.tvboxnow.com3 g# h- g( H; H. k* M
高湯         500cc
8 e$ V4 E1 @" y$ l煎熟的培根片         70g
. N+ V* E  D& C, Q5 a; B煮熟寬扁麵         180g
. [  E2 d6 |$ b! D8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 ?7 I" H6 m* T8 N# f, ~
【做　 法】
% |; N8 [+ V) o( T; Y2 P5 b/ N5 k1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
7 E' Q# u; _# P  h0 W" J* S2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。公仔箱論壇! t# O9 c& e( A
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
. R( U% k" o0 ?# @8 {# y' Z! Z! d. W公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
9 _& ?' V% Z- V/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# E; {  r) d# F* _% l6 _  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇) _) j7 x! |7 L- h5 V
! |) ]/ v& m. Q# X4 v' o

5 u" [; s2 s5 z; {7 L公仔箱論壇紅醬
2 w+ p2 A$ u' N: O7 q5 M. ^3 P【材　 料】
' c& V% o6 F" v( e+ Cwww1.tvboxnow.com奶油         50公克* x2 o) |0 @! e# r' C" b7 G
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& i$ h* C4 D
紅蕃茄         2顆www1.tvboxnow.com$ w* J- @, D- i' U3 [  B
罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 X) x) F& z% ~
蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇, Q; \: W  {+ h2 _% q+ t9 F
蕃茄醬         1湯匙www1.tvboxnow.com) S! y3 W+ v' h( G# S2 C& A  s/ w
洋蔥         1顆公仔箱論壇. n2 q0 [# Z# f+ Z
蒜頭         6顆
2 v" ~8 B* N8 j九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S  w1 _; H, K0 G
西芹末         1匙( A: K7 x- E3 h3 g
巴西里末         1匙
1 @# e3 J) w- ~: p公仔箱論壇玉桂葉         3片# Q: x; E8 e5 V* O
俄力岡粉         1茶匙5 y% x) Z1 n' X5 L7 [
義大利香料         1茶匙
/ I* X+ D2 m9 k5 v9 N# r5 O) F6 [: f0 X) L
【做　 法】www1.tvboxnow.com; ?6 S+ a7 B3 o
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 u1 f8 u3 {  ?3 b- v0 i2 g0 l
【材　 料】/ K  a1 Z6 L6 P1 w* B
橄欖油         1大匙' |) |! J& z/ a$ W- I" x
花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb& I! ^& ], a, ?3 Z
蛤蠣         適量
/ q! I, A5 S/ H8 y( f5 z蝦仁         適量1 [- g% O3 _; l
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) m, T9 X' b5 \0 i7 E3 @
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇& |0 s$ A3 b+ ^6 U" ]' R
紅醬         一杯) p- q9 e( v6 y3 X; t" f8 v9 X
起司粉         少許
( ?) f! e  z, ?( m- `2 ^. X% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
2 m3 _0 [$ q' q6 @0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d1 z# ~9 @' o
【做　 法】
4 a$ W3 U; }7 r; g* Y& e: x6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
: V2 b) S) `" w3 y. d* j: q, s公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
  ~, ]$ J6 q1 Y6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
. ]$ R, f+ t* n& J- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】7 ?; p5 a: s: h6 S6 t: m
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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6 S* ~  J; p% B: u, K, y8 Q1 `公仔箱論壇奶油培根圓麵- r! o( X" d' j5 W; s; ~! e
【材　 料】
/ s9 h+ \- `+ o* f. Y* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70g  g1 F' m, I# }) i3 X( Q' {  f% g! s" A
奶油         40公克
( T' S! t( }$ c+ y5 hwww1.tvboxnow.com大蒜末         10g
" D$ e9 r8 N( j3 B9 |公仔箱論壇培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A7 |1 z( I- s% s; W) y& C% k
洋蔥碎         30g
) c1 L/ U1 D* N9 v* V白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. z7 R0 S+ ~6 d2 p' W. V
煮熟圓麵條         180gwww1.tvboxnow.com* h' ~$ s3 |0 w6 D. O

- U; Y$ C' M# g. m# f: q8 b* ?www1.tvboxnow.com【做　 法】" w3 ~$ d7 w0 s$ H5 E
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
4 O$ b: @5 l( X" ^# |% s2 z2 ^  W2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
  T. U( c" I5 D3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
  d4 z9 [; z+ stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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( M" F0 l7 c, \1 B4 ?/ A義大利奶油雞肉麵
, J8 O/ a/ M# b8 o4 C2 h4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 A+ o! E* T7 L. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
1 b' N2 Q. r3 T  I+ U/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根
1 k2 ?" g2 d$ R! M6 rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克
! Z' G' k0 L( W" V! ]黃甜椒         20公克
4 E; G9 @! a; C5 Q7 d義大利麵         180公克! g5 i+ c2 {; x% K$ o6 X
鹽         1大匙2 y" K# ^8 J" s5 |) {  ?$ y
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# k4 `) z" J# V  Q( ?- ]6 n
蒜末         1大匙
! u0 ^: s. e0 O& _# [洋蔥末         2大匙
  y* s, t+ B# H7 Y' s, L+ h' ^www1.tvboxnow.com義大利奶油醬汁         適量公仔箱論壇4 Z5 u! @" F6 J# \9 ]3 V
帕米森起司粉         1大匙
! w9 y' \8 _  _8 ~% C* W- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i' W. |! B( N7 a7 A8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- j& t3 d( D% E' _8 Dwww1.tvboxnow.com1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。+ W' [1 {# Z0 U5 I. D3 u: j- i
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 L; u/ E, j/ s$ h- m& w: b: o
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
- P2 t; k' R+ w/ [0 v: l' O3 T6 O* E- wwww1.tvboxnow.com4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。" I8 b9 \& m8 \
【備　註】www1.tvboxnow.com2 ?7 t5 b8 p' ^) N5 Z* U0 X
義大利奶油醬汁的作法
# E+ H& T' o- V8 F- R材料：
' I! p" d) S! A8 @$ q0 {洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許- d- x+ m1 o6 \7 Y) O
作法：
/ \# h+ r" s9 lwww1.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
. b5 ~! v( ~0 M: S) c; n7 `7 S公仔箱論壇2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
1 r* P5 F. [' }' U3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

" M' t3 C. E8 T- ^6 P0 m7 N薰衣草蛤蜊麵
& r) ~; G/ \5 _! e公仔箱論壇【材　 料】+ A5 p) ], a" H' |, ^$ b0 D. Z
1.3號義大利麵         160公克
' n. V/ o9 @& g( `6 w. t蛤蜊         12個
& q3 p; D, J) a9 X2 }公仔箱論壇洋蔥丁         適量www1.tvboxnow.com" a! v0 _' y, f7 }9 I+ x2 g9 U( c
蒜末         適量
* C! B3 N. Q2 |( ~" C2.新鮮薰衣草         3枝, k  z- K: l0 @1 g6 S- ?
白酒         少許. s! I1 O$ P( w8 V5 Q/ M
香草高湯         3大匙
, x& p) f' I) y鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: N6 _( `: W' h7 `# B" t
3.青椒丁         適量
3 z3 G/ R6 ~0 ]4 `( O. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量3 v2 }) I& Y: e5 [6 \
黃甜椒丁         適量& m  C" M  C) Q7 X+ s
4.乳酪粉         適量
2 m3 q9 F3 U, C5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G6 Y0 C, z% }' B! ?/ b4 I【做　 法】
# T* N3 V" p% m' f/ @www1.tvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
( \6 t8 j& \# H8 g2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com. t9 p8 b7 o. x  M# W
黑胡椒蘑菇醬) ]4 z9 l: G8 j' D  m% s- p, c  }
【材　 料】
9 ?+ G; h% ~& y' Jwww1.tvboxnow.com1.蘑菇片         1/3
$ ]$ z- S/ A6 ?- a8 D6 Q毛豆仁         1大匙公仔箱論壇% @1 w! L0 B/ J, f, r+ Z
2.奶油         2大匙
0 V2 C+ I: W' Dwww1.tvboxnow.com蒜末         3大匙公仔箱論壇+ J& y8 P, Y! Y& d+ u8 @; X
培根末         4大匙
+ P" G1 n; C; J. f- G1 ]4 [tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯www1.tvboxnow.com- d) k: h1 }7 V5 d9 B; l) D6 r0 C
胡蘿蔔丁         1/3杯
; K% |0 X. H! v% z' v. B/ a% ?3 [2 p月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb. q- d  }- u3 w

& L9 ^2 ~" }1 |1 W( |www1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇3 @1 J$ q% A. e/ n% E
1.醬油         1/2杯
# t7 w  O: E4 K+ O. Y3 J7 ^# bA1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" v6 x& O, g' u0 E) G1 g
蕃茄醬         3大匙: h/ D5 {* Q5 W( {
高湯         3杯) _0 F1 B% b) F0 U) W2 z% V' W; N
糖         2大匙
/ T- e) Z) A2 C2 l5 _/ c白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 M4 v# q% `8 D6 x- O6 l- L, H4 `6 ^
2.黑胡椒粉         1大匙
. Z4 k+ ^. N) Z  B7 ?www1.tvboxnow.com
+ ~2 x" c  p3 K, h3 `& _% Z/ H- jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! c0 j2 ^8 b0 H. I
1.將材料1汆燙熟備用。
$ K% K, L; c2 Y  M' a1 v* B, c3 e/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
4 y# e2 O  Q% d+ [5 f3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 W% Y$ c! }' \# ?% _/ k. j
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  j/ X2 o3 T# N) w1 T
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

8 s& ?% r. r+ m  }. M公仔箱論壇香腸奶油義大利麵公仔箱論壇5 L3 `) W" W5 F  u
【材　 料】
7 J7 D, T5 D* E$ J) [; n/ U. O3 v公仔箱論壇義大利麵         200公克
7 T$ p  [, e& h/ j$ ~9 H! [9 y公仔箱論壇香腸         250公克
; s% }4 c% C0 m- X/ l芥菜梗         150公克& u3 `  U3 n; O
大蒜         2瓣
7 z* d. c* O9 ?$ t$ S. b8 j1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
9 K$ D- \  ^8 }) u% ?: L# a, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克www1.tvboxnow.com" ^* E& a8 M+ m# c5 E
奶油白醬         80公克
+ l" r' z: }  U! I* c鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B, U3 I/ k" F
橄欖油         40公克- p4 V' F% f  a- ^
帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇6 y& F- t2 A6 W. t) T
鹽         少許
  Y. A* R" @* I: `5 T公仔箱論壇巴西利         10公克
7 z' I3 [6 K, @4 k+ ~www1.tvboxnow.com胡椒粉         少許
5 i) _5 [3 ?0 y/ p) |% A3 G0 d
( l& U& e0 c  r& utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com: O- N" ~! K# l: W+ R
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
1 J  J9 y. T5 S4 M6 z1 i' X3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
5 ^+ x2 x3 w8 o/ e+ q  x& E# N3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
2 Q; T# \! z$ r5 N5 {# U4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
( v7 [" y5 \: N* Y2 Y1 w2 O5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5 H3 b1 K, a( X, j$ O1 V
咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇3 o- F% L! s, M3 @
【材　 料】
5 E0 B7 D( @/ Z5 Ewww1.tvboxnow.com蝴蝶麵         200公克
( K$ s+ `2 u7 N1 q2 U" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克
. D5 C$ B( n- i9 E" e/ u* o公仔箱論壇咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B0 P) F' c7 Y( f3 }. K
蘋果         1/4個
; t% e6 c8 C9 R* K9 v& H大蒜         2瓣
$ {. x! \0 J' [- _7 t( Gwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 p: h( Y0 W5 i
高湯         200公克
# B; n+ c& c1 l& N/ a& c奶油白醬         80公克公仔箱論壇! S( g. P; |' e+ s
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb; V8 r4 ]% t. K/ D$ O. D
橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. [4 k: ^+ C! ]) J* K+ _, R: b
鹽         少許
; I/ l% G' P, k# s$ I: f1 t* A$ `公仔箱論壇巴西利         20公克
& L0 f2 |2 ?) ?www1.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇- V: O( Z1 X7 {8 K9 ?2 o; m7 g: v
公仔箱論壇3 y% s! c0 @+ A  G5 B3 @: t+ N
【做　 法】
9 F# ]. Q' t. Y( y8 c# Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
" s, ]0 a4 |, }1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 o8 @3 K4 N: J
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。! M' m2 n' z" h1 p* `9 [; X
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇# r  g8 R8 r7 R9 ^/ ^
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇+ ]$ u6 x8 p# X0 H# g- `
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。1 B/ X/ N) T0 E1 ~3 A$ O
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

: F5 U* c  H+ b6 K4 _+ rwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com8 Y5 E# I7 E! S0 J" W

8 T1 X' O- q6 L. l) B) ^! J/ Mwww1.tvboxnow.com焗海鮮通心麵
. O7 Q3 ]  k  F, A2 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- C4 A- G; Z5 M/ w& r  o& V
A.通心麵         100gwww1.tvboxnow.com8 n0 d4 F- E2 q1 [
蝦仁         60g公仔箱論壇6 ]% I1 b2 Q+ o: A2 P. n
烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb" W$ h- K( q; G% K+ b0 d( d. W
新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb4 E! C0 _% [# ^4 b0 ^0 |/ i
蛤蜊         40g
+ O2 |0 G8 _* }# }% V! c* m+ w3 wwww1.tvboxnow.com蟹肉         10g
! T! u# L: S/ ~/ ^; j; gwww1.tvboxnow.com小蕃茄         4顆
, v8 K/ U, Y& m; J/ PB.奶油         40gwww1.tvboxnow.com5 A2 Y0 R$ x1 G" u; }
麵粉         20g
! }- F$ s$ S7 F2 l5 Q- h; ?- X鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& `  O3 X0 {  [* Y' I4 e
鮮奶油         30㏄公仔箱論壇0 }% T, N1 {  a
黑胡椒粉         少許. ]8 J9 v3 m! O9 H/ G8 Z
橄欖油         適量公仔箱論壇8 T4 U1 k9 Q7 p$ s' j! `8 Y
莫札雷拉乳酪絲         100g
0 @& S0 O( L8 z# N- c% x/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# J$ z- P/ ]( L; _# l' W4 _
9 ]1 U& V. G  Y0 A0 o
【做　 法】
* B  v1 c" a% Y, q公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇! u( y5 x% j' {* @% B$ Q: q0 y! T, c
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。$ N' O/ B0 p3 A# e  ~
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 L3 d0 n4 S4 x
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
0 P# z- Q$ D! e" q公仔箱論壇5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。! _; l7 d  X# q: t
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵www1.tvboxnow.com6 L! w: J) O! k1 A
【材　 料】$ p6 {. ?1 Y1 q' Y0 f  J; O! `
菠菜義大利寬麵         100g
/ R) V' O3 J- l罐頭肉醬         50g
( h. x; z' s7 d% t7 mtvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25gwww1.tvboxnow.com. W/ C, g% Y! U6 R% K" S" p- [
莫札雷拉乳酪條         30g: b& y, J( y3 t6 M4 b; {
鮮奶油         20gwww1.tvboxnow.com+ m8 t2 X. P$ k6 p# i
鹽         少許
5 G1 A: }/ U' ?7 r! jwww1.tvboxnow.com
. G4 Y6 L9 d4 [) H: R$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 \% }2 a: O9 v3 \9 x5 h9 `1 P- o1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
; A+ [: m+ n& l# xtvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
, n5 j1 C6 C: V; L9 l& Y" F3 B' jwww1.tvboxnow.com3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。