BeiDouChef

/ Y7 `1 M- k1 n" W9 j/ D$ m" k% Ltvb now,tvbnow,bttvb熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇5 o2 T2 G+ d0 V8 R# t, Y4 r
【材　料】
- B. R$ f* X% ?+ }; J0 |4 x蛋白        
6 X+ x+ R$ U$ S9 _, Z* [www1.tvboxnow.com210g" q* O7 i6 F6 g/ ~% j6 F, b  |# H
塔塔粉        
1 J/ s( t4 F/ Q) x1 W3 r3 ?8 nwww1.tvboxnow.com2g
, D+ \0 ~6 e: stvb now,tvbnow,bttvb鹽         " B/ R, L. R6 t* G/ l' G
2g
9 R: [7 b# t# n+ I公仔箱論壇細砂糖        
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低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* e/ u1 H* K! D$ A: ^
100g公仔箱論壇0 B( x/ k  u$ |6 z% A7 J* Z8 w+ z/ h
熱狗         tvb now,tvbnow,bttvb+ p+ C' H4 a3 t+ h
2根
# e, p+ f7 j5 |: G+ e公仔箱論壇生菜絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 j# w$ E0 a2 C
2片
# v( K) Z: q/ x  u9 T4 fwww1.tvboxnow.com蕃茄醬        
9 b; N% ~7 q) c: s6 o# q8 b. S適量
0 {3 c; g2 v) b+ L. o" D          \6 C4 N' `" p$ c5 p
【做　法】3 Z' C# P  e9 c  G% ?6 a( b1 ?6 T
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 J  h/ N$ G3 Y' v3 z/ W4 {
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
, F. w9 N" @; g5 b) ~' }3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
# y, R; K) j2 p( Z; S公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
. V# @3 T9 |1 R* lwww1.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
1 ^) H9 r4 h& F! C1 `tvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 ~" |" v- w! X% R) g3 [) z' i9 b7         將熱狗烤至熟備用。
5 t/ J6 R7 E5 ~) Z8 Y! L9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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& T1 `7 Q4 L# B5 q0 b洋蔥鮪魚瑞士捲7 P. w7 P" P9 d! \7 o3 l* I& x
【材　料】4 C/ d& @6 o0 S1 g* U
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb8 i+ u6 A$ K! v- d' S7 Y4 W% \
210g
* W) X, c7 ?7 @& t9 o2 M塔塔粉        
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鹽        
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細砂糖        
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4 n4 `+ j1 v- }6 n8 d/ H) ^/ S公仔箱論壇低筋麵粉        
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+ Z+ q0 M5 s( E2 `: c( d! l! X公仔箱論壇鮪魚罐頭         公仔箱論壇% e) D# C4 ~' G- |& C
150g
3 \. R% E; Z4 W洋蔥         www1.tvboxnow.com+ J4 N1 P4 u- o3 m% h
150g$ o) E# @* E$ x# v" m$ p% k7 [. V! \
黑胡椒粉         5 z1 I) O& p5 x& i6 s$ V
1/2小匙
( b& ?2 W  ~6 g黃芥末         $ @, M; ?  s1 Y" \' [5 `3 S
適量8 N8 P" ]4 S3 |6 ^; `
沙拉醬        
, ?: |& E! u) o# _3 Q150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p. A, ]& \! l
       
7 z$ W- `1 a8 N, q$ C【做　法】
( N% `( S5 z, P9 dwww1.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 d  _' X- K; T' X; |www1.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb; ~8 c; [* s. E1 R
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb. H: G2 |7 L- v0 |/ m6 T, |
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
/ V2 k+ h) u' @: E6 p公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。: H& ^7 X; q; A. k! a9 z- X; c* O
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 F- L+ m! ?1 z7 v) iwww1.tvboxnow.com7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
: d% e, ^  J( }& y6 Z8 V( m$ N公仔箱論壇8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
: @8 M3 m1 T0 X0 O9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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0 u  q+ l( b2 ^! i7 U" u! s( j海苔四季豆瑞士捲5 S, J# P" k4 C- `
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 N1 H" p7 m" k! m
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb- ?! ?% I3 F5 `4 l' a; y
210g公仔箱論壇& C+ V8 d) ^* k( Z
塔塔粉        
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" o5 r" F+ }5 O, N: T% @8 [( g細砂糖        
9 x9 X9 z" r7 Gtvb now,tvbnow,bttvb80g公仔箱論壇; h* {- _  A! D
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X1 Z7 F' K$ A5 A
100g公仔箱論壇. K9 G. X6 m0 W
四季豆         tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 A" s1 R( N8 H! a6 G
10根tvb now,tvbnow,bttvb& ]$ R+ E6 `5 u! {
海苔片        
) ^, b: z: w! q, p/ U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4片www1.tvboxnow.com7 H+ W0 L0 U; Q' q0 o: q
花生粉        
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沙拉醬         www1.tvboxnow.com2 y( E8 ^2 g  A5 x
適量9 ^% U; a7 d# l) `5 y2 T1 I2 V
       
8 Q. j% b* h% R' p. }【做　法】
( a+ U8 [; O9 s1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b! t' C% d9 S# u) ]
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb& O2 H: K2 M3 z3 P' w
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
$ O9 U8 g5 Q# I, M. |" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇3 i2 S$ B, W# }
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。; K6 _. X/ p  {3 A. O
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?4 V' z7 p) M/ j  j
7         四季豆汆燙熟備用。公仔箱論壇. v1 _4 Q% y2 R& r: A* Z
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片. Y/ M- a0 u/ A' N, [% y! {
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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" V+ Q! T! C$ r+ ?& v. @2 Owww1.tvboxnow.com玉米火腿瑞士捲公仔箱論壇. C' r9 q  m0 b
【材　料】
" Y# r9 A& |; E" C" M公仔箱論壇蛋白        
4 O% A7 Y0 W; F. _" r, r9 _6 v$ Y210g
& G+ V! o0 j/ D9 T! \www1.tvboxnow.com塔塔粉         公仔箱論壇. j& ^8 w4 m- c$ J  Q! f
2g
4 E/ O* ?  B% ~6 d% {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽        
. C1 d7 U4 \. ~tvb now,tvbnow,bttvb2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& s6 ]& r, w/ O& D4 N
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?2 |  A/ C# y8 a/ }6 U; X
80g
/ t, z7 L6 M8 P, u* Ywww1.tvboxnow.com低筋麵粉        
/ R% o. ?8 |. _4 Q3 s, D8 ^# k. K7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
0 n" b* z& U. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭玉米粒        
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7 D0 [% D2 s+ B7 |1 O; z- l5 j- ^沙拉醬        
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【做　法】  \, u( O  d1 r
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) o( ]+ ^4 Q- D* r$ b
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M  O& I4 w( y$ |7 W9 ?
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
! d! p: Z1 m( m0 p4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb9 X7 L) f7 w# y- @; Q
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。www1.tvboxnow.com. D7 k7 h, q( a) H
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
" U4 J% C1 ]+ N! |7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* P5 U* l% F( H1 z# h' p" D- m
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
& G4 p: Z5 m+ T# g% I0 o9 ^公仔箱論壇9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ C3 }7 |5 l, y. |; D
肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb# D+ F  H" P3 t5 ~1 |4 K
【材　料】www1.tvboxnow.com" ^& F) _# A; ~
蛋白        
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) f5 Z# }/ s! L/ C+ {& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         - a0 G' B7 L% u
2g
& x: t+ ?1 L/ @. m( r9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
2 f+ V* ^4 A$ p) B, ~7 n公仔箱論壇2g, i& ~3 e1 v# x: i& z
細砂糖        
5 P" @+ C+ p. J. v& m80g
5 W% V5 ~" L/ r. e: Z" X低筋麵粉         www1.tvboxnow.com* L3 r7 h2 J) S
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 N: k6 L  k; i) a
海苔肉鬆        
/ V& p6 W  S, L* s9 u8 Z9 x30gtvb now,tvbnow,bttvb( O1 k  q% W2 F) j
蔥花         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. Y" P& z5 |
30g+ W& S, C* E7 \! U6 C4 Y
沙拉醬        
$ ?! I& R/ P" S( }/ N* q/ l+ C# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量6 R9 G. S, l1 H% o6 E5 I* e2 ~( C
       
6 {0 N) ]! e/ x' Dwww1.tvboxnow.com【做　法】* ^1 d9 k  E  A  W, G) R* x
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! `' h5 E4 h0 t: k0 D) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% j$ }: \; _( M( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
- i; ?" D+ Z, y+ P$ Gwww1.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 j: l* d% Q( R2 Z1 P" m! Zwww1.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb) L2 A0 O- j. |1 m# B# p5 o
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! o3 ~" |) k0 \& f; _* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇" v' `& i+ X# z0 _1 `; {4 ]1 z' l, m
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

4 ]5 c$ P0 M: u$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲$ U7 Q: G2 K, z/ ^9 u3 Z2 x
【材　料】  E  h# u* `7 ^. u
蛋白        
8 |6 P8 g* C$ r4 U! @9 @- F% O! ctvb now,tvbnow,bttvb170g4 ]7 m$ B9 e" _8 Z/ E
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q8 j8 d' j& o9 `- m  I5 U
0.5g公仔箱論壇9 W5 I2 k* b% _% f7 _
細砂糖1         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* S/ E7 I: ~
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蛋黃         ! m4 Y  ~7 J, m9 v" j
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細砂糖2         tvb now,tvbnow,bttvb" T7 ]8 Z2 e- i+ ^& i6 c
20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 t& b- w0 }: l& ?
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m7 I6 N6 ]+ ?: }$ h3 I
1g4 ~0 M+ u$ d0 T' X8 K. b. E2 E6 {8 W: ^
沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D0 _! j# l. r- `& k
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奶水         公仔箱論壇+ A7 [+ S! T, |7 w" L4 J3 d
40g
# P1 s- h% {+ t1 [3 J* ]. e- x# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
, b: l" b% K) ^+ M1 A/ i85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 y7 D' y3 o; Z
發粉        
" n7 z* |8 X# s3 P" o. E# K1 P' Htvb now,tvbnow,bttvb2g
4 ^! v  p+ N- V( Y8 Z# d7 m) ~; p草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ t& I4 ~: z+ O8 k, Q# N) ]
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n( n, g- m$ M. W. B
椰子粉         # v* l( U$ b" a6 r) G& I7 m
適量www1.tvboxnow.com( _4 C4 [6 E/ w
        公仔箱論壇" u! d; b: g0 Z# F3 W/ o1 ^: M
【做　法】
0 w9 Q" ]5 m, E8 w9 g% u# swww1.tvboxnow.com1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
. d3 w" y( ]1 g, rwww1.tvboxnow.com2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
" O) i2 r* x. k5 F* s/ v8 A# H" l3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇$ `$ }6 K# r: ?  {
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
2 a9 y) D# U0 w3 k* H% y公仔箱論壇5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! o8 F# d) a0 g0 B
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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, Q4 {1 C. H7 P3 y: @2 W; Ztvb now,tvbnow,bttvb胚芽蛋糕捲9 c$ h3 _. [0 b, d( r# v
【材　料】www1.tvboxnow.com7 C& Z* a/ F2 O% J0 [1 s. \
A.胚芽粉         9 U  n2 y& ?: r/ N- [
15公克
3 T' W" b( ?9 ]1 }tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
* i3 s" v# Q* j! m, k4 x8 b4 bwww1.tvboxnow.com4個公仔箱論壇  S7 f; P, e" y; F
　細砂糖         , Y9 b2 F% X( |+ U: @, z5 o( I
80公克公仔箱論壇$ S( ]0 |4 x* n3 ]
　鹽         www1.tvboxnow.com4 E- X* s% o" r: E
2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 }" F  ~; r, R: e3 I7 E- p) e# U
　沙拉油        
' s+ H2 E5 a( u" N6 t/ Z( {公仔箱論壇80公克
; w, |; C9 Z: {- d/ Zwww1.tvboxnow.com　奶水        
  X1 a6 i- y0 ]9 ?- Z: s( |公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb, e6 ~* J4 h3 i6 E6 k$ c
B.低筋麵粉        
$ S/ B1 R; }0 a& b; Owww1.tvboxnow.com160公克
7 ]  L7 E$ U. u" c! vtvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ B5 M# Q$ z: D3 [
5公克tvb now,tvbnow,bttvb; ?  ]* }4 U* y
C.蛋白        
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　塔塔粉        
% F. K) S1 M7 {6 P- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
. @. s4 ~0 D( r9 {公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇; T! D4 m8 }/ I5 J/ \8 m2 d
100公克
8 Y! {) N2 B, R% T7 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- r* k* P0 y  R  ]+ Twww1.tvboxnow.com裝飾：
8 T0 M& I" D) H( s, F* j葡萄乾        www1.tvboxnow.com4 V. |4 w) J/ B7 J, \3 \5 V
適量1 G9 L6 I2 O  e" _5 R2 Q/ ?
鮮奶油        
: M# Q3 A; |6 c# `tvb now,tvbnow,bttvb適量
3 }9 [) M& X: q% u3 H+ D. r: T公仔箱論壇       
( b6 ~3 o( y' i1 Q公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇* z& P  v- c( C+ d: W
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。www1.tvboxnow.com+ Y9 J: s# C6 W& w" T& E
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ W) b3 D% {
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。' C: Y, R, m7 Z  \1 Z
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
% B' l2 m) {) w# `www1.tvboxnow.com5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, N- y2 @* {
優格檸檬蛋糕
, N/ Z& x: g3 C7 \- |( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* m% N8 x  W
原味優格        
- ]/ E0 C0 D: y/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
6 p+ m' t4 @9 G6 w; p7 e藍莓果醬        
2 B+ e4 N& O1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
. T& b& Z$ e& a# Z: p罐頭鳳梨         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) {- k; v+ E0 @
3片
, Z5 w/ p, D/ e; h蜜黑棗         tvb now,tvbnow,bttvb" m3 m* n4 L& F' w& r7 ?
適量
9 {: ?0 Y9 }# R) G  a* [www1.tvboxnow.com檸檬        
# I2 g. v/ [: k; i* N% j' a1個9 H( k9 \. b2 B7 k0 Z
紅櫻桃         3 e  s- V/ i+ P4 x" I' n% b) E
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y9 N# K- ^) `& W+ C$ x/ O. p
鮮奶油         公仔箱論壇$ N4 c# r  L* z( \7 [5 S6 I3 d$ o
適量% [4 Y8 J' l& b# m
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |- |  y: \) ?6 F6 Z( w4 s! w6 z( n
Ａ.全蛋        
4 T1 _5 A$ l  O- l- b+ K' L1又1/2個+ w# x, {+ W# F
　蛋黃        
: s1 R' D7 x/ r2 R; s% k. Q- I- D% T7 Q1個
" b! t7 k+ Y+ G* H9 C. ^www1.tvboxnow.com　細砂糖         ) E9 f$ I3 T% J2 C! s
46.5g% A1 S- ?9 I  ~8 }7 @6 X$ K
Ｂ.低筋麵粉        
. u3 t2 R8 T) p' o  stvb now,tvbnow,bttvb31.5g
2 \5 `. U7 y' {$ `) N, otvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉        
0 r8 g8 `9 h9 d! q* v6g公仔箱論壇, _0 I( u# V& j% g
Ｃ.奶油        
; n1 p) f4 ~8 s# l8 {25.5gwww1.tvboxnow.com2 q0 R* `  J/ g5 H
　牛奶        
2 m- k8 G7 }  W9 L0 z% N& h13g. s& i" v  J3 z# ^& Z
　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! R) w2 m) k/ ^
7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# U# y% C3 n' h" o
Ｄ.檸檬汁        
! V' x) F- Y- {1 z$ e少許
' x- @- O1 t# d2 |　檸檬皮絲         www1.tvboxnow.com6 t. w* f- {9 O8 @( C9 `
適量
$ {8 r) v( r' c$ [7 W) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6 L/ N; A# E: y. T4 T
【做　法】
: r5 K6 ~# U, H6 y! U+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1         爐作法：
& \6 l3 J7 c& d- y3 g; t5 d8 X& _tvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。www1.tvboxnow.com" W* J" A# w, i8 y: y
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
" z* Q' j9 r5 f: V" W* E: P! Btvb now,tvbnow,bttvb3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
* O4 k% c& M8 P3 Z4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
( ?9 q  M& _- f5         爐作法：
3 h7 ^) c3 u. Y, N, p9 ]8 G公仔箱論壇1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
( ?2 J* `# o3 t3 K1 }6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
* ~. J: e7 g1 H( s2 S. d9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
3 N( ^; J2 z1 Z8 v% T- Q6 m+ kwww1.tvboxnow.com8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

0 c* o3 j' n6 S* F" u! j- f鼠尾草乳酪卷
) @! X% `5 e0 {* M5 C- o4 X3 R【材　料】www1.tvboxnow.com: k8 j- c* v7 @6 H
奶油起司         * n7 |3 v% W; ?9 o  t" N
適量
! t5 v* p+ T- A/ [( ]www1.tvboxnow.com鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb% ~( q$ q) `8 w; b) Q  f. m5 C
適量
" t2 b; F% |8 R" ]; @& s& Dtvb now,tvbnow,bttvb       
/ Z7 Y' Z" D# S* X: {& W* X( E6 v【做　法】www1.tvboxnow.com; t) @* @" Q0 w0 R
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。% }9 L% F, n2 h0 `1 [. A2 `# J
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。tvb now,tvbnow,bttvb" a  W5 N0 U5 \- a4 n
【備　註】
! i, x) f/ Z9 E5 f2 ?. E- p, Xwww1.tvboxnow.com若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( h; L: P' P: Q+ F: ?9 a
果香慕斯蛋糕
7 F7 ?/ N  O' x公仔箱論壇【材　料】
% q. {% b# S3 u* W5 t  P9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁        
# V6 d, u! ]# c. [4 S1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克% P  }* U4 t4 s5 u% r# b- I- C
2.蛋黃        
  g& ?; H4 k3 B7 q" h7 L, B; \公仔箱論壇2個tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 `0 d  Q6 P8 q; L# a( z7 M
　細砂糖        
$ N& M8 [) ?( O2 |( a& C( p150公克tvb now,tvbnow,bttvb, T" D0 P, g6 s) s
3.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 B% R/ s5 B  J: v
5又1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# k3 {' E4 R) x
4.動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com4 N/ f6 n, z9 b6 Q3 f5 m1 g  N* R# v: g2 c
250公克: \" Q0 ^8 u& C0 r
5.香橙酒         + Z, ~. S2 t; F- A
1大匙( b& e: f3 R8 t& Y
6.海綿蛋糕體        
0 y7 P1 p. z2 j+ ?( gtvb now,tvbnow,bttvb2片# O3 ^/ `" V& }' g# D
【調味料】: T+ p. _8 P( o  a! c0 Y
裝飾：
4 E" m% M5 |8 k, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片       
, f0 Q  D, ~, @2 ?9 g" D4 r4 e+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
* [+ M* R$ v( n: ctvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁         公仔箱論壇" S, V3 ]5 H5 {. _' I
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 ], F0 }2 k% j; T
        . B! J3 v% ^" \! O+ t3 l$ ?8 _4 u9 c3 r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* R6 K' w! s, Q5 @3 y8 r0 }2 D! k
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。, y9 v. r5 }4 Q& z- N
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
2 C- a( i! w$ @1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
' f5 n% B& k" q$ W) ~+ \4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。tvb now,tvbnow,bttvb  Q. {" E& O1 Z4 T
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. Y; g% T6 |0 A) f8 m
【備　註】
1 H2 I& s* A; k( Y1 uwww1.tvboxnow.com份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

  l6 A: h  n% R6 G* V
香橙果茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 N/ p# n. G- Z$ O, Y6 R
【材　料】
: p0 i2 l* ^1 J# otvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白         公仔箱論壇! p, r* l5 x( o% [! P
230公克
; c" \' J& ~) ~" W1 y5 F0 G　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb( J, S. V8 e, A0 H
3公克
, ^% g& E6 n4 p2 k公仔箱論壇2.細砂糖         www1.tvboxnow.com( m! e0 j4 D9 [* F5 `
160公克www1.tvboxnow.com( z. v: ^7 J# i
　鹽        
9 h0 {+ r) t" }tvb now,tvbnow,bttvb2公克
5 J+ i, S0 Q! w  H# W3.低筋麵粉         www1.tvboxnow.com: F: H' R1 R$ U6 q. i- a1 M
100公克
# [! r( U1 ~4 ^, [( \, `4.花果茶粒        
1 A1 e0 g+ p9 H4 l9 |tvb now,tvbnow,bttvb60公克
3 J5 [# c; f% y9 I, ?1 n1 Q5.花果茶酒汁         公仔箱論壇( b7 A$ c2 \* h7 V6 `6 F2 ~
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v: d- ]' N, p3 x* w
        . T2 ~3 C7 K" R8 _% O6 R
【做　法】
- x  T2 l1 `- L/ o3 `; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
7 _; K/ B% ~$ r  N$ T, k6 B! u7 Dwww1.tvboxnow.com
7 d0 H! ^3 D  L5 E5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。! F8 c- m9 y$ m: ^. r
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。公仔箱論壇9 P: V/ D8 M/ s5 ?: e1 X
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
" J+ B" \. P" U+ j+ X+ E* k【備　註】
3 I  I, V5 `; R0 X8 `份量1個。

BeiDouChef

# o2 |8 @3 U! ]
抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb+ v5 J6 o% Q' e6 x. s
【材　料】
; |' i; a" z9 u1.奶油乳酪        
! T9 d( G" F  f7 B) F公仔箱論壇150公克www1.tvboxnow.com$ u0 l+ @+ a/ C
　熔化奶油         $ `' v2 D7 J( K6 [1 [
100公克
  y# ?8 B9 g- Z; `8 `公仔箱論壇　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 A) {3 Y2 y9 `
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x# W) T3 s0 M4 O0 b0 m
2.抹茶粉        
4 v% s, K6 w0 V/ ~7 d% i8 n1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克
# d; o0 w$ n8 V- P' Ltvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* ?9 z0 E7 Z. c# O4 c' N. K1 q5 X
20公克公仔箱論壇  `7 N9 i3 [0 g5 Y, F  o7 V, m
　低筋麵粉        
# V1 O7 n+ Q1 [' utvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 P! I; b" L: [
3.蛋黃         2 T4 a! P9 H+ Z# i( @3 v2 A
40公克
0 G5 ^7 [2 K. n  E2 S  }3 X& e* A4.細砂糖         www1.tvboxnow.com: l) C' Y3 B- E; F; z
35公克
% u  v9 B* I, y) e: E  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白        
6 a% j) ]7 A( V1 g' pwww1.tvboxnow.com120公克公仔箱論壇6 U$ ^6 f5 i. n, z8 L  g
　細砂糖        
# E4 `0 |! V# ]: M1 c6 _70公克
$ I& v$ ^* d, Q3 Jtvb now,tvbnow,bttvb        2 d4 @, P- a  M, U; k5 Q' h
【做　法】  z3 [& x2 T, q$ ^! _
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
# y1 k5 ~; V# B1 \2 K4 h. P公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。www1.tvboxnow.com) @( t4 z4 k# W/ }' h2 j
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
+ F8 x! `. m( O; Q) y6 a, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。/ d& K0 A' V4 A6 W
【備　註】
& \2 @+ J& M- W9 B7 j公仔箱論壇份量8吋模1個。
$ x7 T: H9 d0 P" v0 A2 r烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

% w8 Y! d/ F3 b3 K紅茶海綿蛋糕* Z  f' \) F) H; A% c) N+ s6 ~
【材　料】www1.tvboxnow.com: b7 x8 P! ]' \, a  m1 |- w
蛋        
6 P0 m3 b  Y' S; |+ b( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
1 H+ ], M+ V) u+ v) q4 f* D公仔箱論壇細砂糖         www1.tvboxnow.com# V$ f$ h5 z, }4 S; P& P6 R
180公克
6 W) W0 K0 Q; [  }7 }: V& t( o. L' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- ], S8 n0 B$ y. f8 e+ j. z0 j0 `tvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb( k* \( D" t4 M4 f. p: l
奶粉        
! A# Z3 v+ o! C/ I* W, `. c- ~3公克
5 q5 x: S1 e1 `& z0 r沙拉油        
' U' L# F# k" p' H公仔箱論壇30公克
7 [: _. \: I9 y4 Y, v$ o* o紅茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ U6 x1 }$ z% z1 J7 t
30公克www1.tvboxnow.com9 |. z/ h  ]- H( g/ [( Y# E5 j
紅茶茶渣        
5 E5 A3 Q9 \: `1包
5 ?6 p/ E0 M' `- F8 B5 R- s3 @2 D& U7 qtvb now,tvbnow,bttvb       
+ Q+ Y; R  ]" c$ q( G【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t& a* w" V# t8 x  W( Z
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
* {6 l: O5 o6 L7 k/ y5 [+ h& \' m* e1 M2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
& y& |7 I$ W7 Y1 h3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇+ E9 s8 K: m# E
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
' q- w8 u- r, X6 y/ ^公仔箱論壇5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
. b  u! ]& w8 |; z& [) X7 P2 Lwww1.tvboxnow.com【備　註】
% n- q6 F1 C+ C* N( H: {$ o1 i4 iwww1.tvboxnow.com份量約8吋模1個。

BeiDouChef

/ s( p: N4 M+ _: y  n薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( O+ |! F% b) `6 @5 @- A; G* i
【材　料】
" U4 J# `7 ^/ D3 |動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com. Q8 w4 j8 p& }/ D+ }; I
500公克
6 W5 a6 T9 x7 a- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
  Q- l3 V  J( I0 T/ V/ |公仔箱論壇100cctvb now,tvbnow,bttvb1 M% B! A4 W4 k& A
新鮮薰衣草        
) G2 v. T" \9 }2 ^$ T9 b+ w公仔箱論壇3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* F% ~. o3 ~) g
提拉米蘇慕斯粉        
/ o- l' j: t( `6 gwww1.tvboxnow.com125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w3 C" g8 `. T, W, R, N! E
手指餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! S$ l: e$ x" o& E  ]+ V
適量
9 ]! z& G2 X; S9 E. p薰衣草茶        
5 P7 N: b2 h0 Q, n: J公仔箱論壇少許
+ S3 e3 U* ?4 A4 s5 W  [公仔箱論壇       
/ R# x3 K8 X* X  Y! y! C; ]) K- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; S+ z0 {0 c+ ^9 [6 A1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。3 t$ M5 ~3 q6 u. A9 O: @% g
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
) Y1 S* k5 W  O% Ewww1.tvboxnow.com3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。2 S" |4 t6 D' C$ o
【備　註】公仔箱論壇6 [- j( x8 Z0 z* o
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。! Z4 n% P0 I- N$ C8 j
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。tvb now,tvbnow,bttvb' s& u) U& ~' E! v8 C# L) d
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

1 {; d6 Y- z3 c3 e4 R( A! c5 n公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕# I' k$ G! c: n2 d! l
【材　料】
$ ~6 \0 @6 Z2 g; R6 J6 b4 P! Pwww1.tvboxnow.com底層派皮：www1.tvboxnow.com. J( Y: D. \1 u/ \# S1 C$ E2 O9 ^
糖粉        5 C" g$ D  [- A1 v9 E( b8 n9 W
10公克公仔箱論壇# b4 h" W/ ], [! A; q
消化餅乾         6 x& b( A; i/ R9 P" q0 f
150公克
8 Q9 E" m- {; A; X* @1 vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         www1.tvboxnow.com% i! a& ]* m" |( N6 b1 F2 n# F
30公克
; P% e% }) k( T9 J2 f, X牛奶        
) O* i( \2 ?: K+ i公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F1 ]/ a; _0 N2 ]+ q( ~
蛋糕體：, j3 g+ \) d: A% X9 Y
酒漬櫻桃       
" [5 _% }. X$ n9 Z公仔箱論壇50公克
' f& O- q$ k" `www1.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
8 h! C$ S+ F  ^3 g* x4 Q31公克www1.tvboxnow.com4 @3 ]0 y- Q7 j4 d/ ^! G0 e( K6 v: @
奶油起司         2 i, J7 A8 a* E* D8 `9 I) w
314公克公仔箱論壇1 A; z! }5 C' p
細砂糖        
- o  n# o9 w, h/ _: {5 Q8 lwww1.tvboxnow.com63公克: d/ t6 `7 D" g) E/ [
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x! u0 E7 f/ G
35公克
# R& }& v: n; N4 `( d% H5 d. }) S玉米粉        
+ V% p" j, m& ?- Ftvb now,tvbnow,bttvb25公克
. z4 w3 c' H  a; j1 k0 G) ^1 M牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb! o8 P  Q- v. v  p" H5 x3 ~2 w5 _$ @
126公克
+ T  L- T7 S: z) x       
/ Z) V2 f9 K6 X2 K( B【做　法】www1.tvboxnow.com( G5 e$ Y8 K: o/ {: E) G% T
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
8 F8 a0 k; `+ Q3 [5 }: b+ W公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。% F0 |% H2 G. E. S
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [& T, b" w1 v9 X7 e
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。www1.tvboxnow.com& o; }) t7 @+ n1 Y, Y
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
+ J' |1 n5 p; p8 Z. @' m$ b3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
; a7 k" Y9 g- x6 Q9 W. ptvb now,tvbnow,bttvb7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
6 B& R: y, x& a+ X/ M4 y/ \* Owww1.tvboxnow.com8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。