韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  - P( A% c: K* ]2 I7 ^6 ^
2.什錦冬粉鍋  
% R: M# u2 Q) T3 H3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# g, i+ l* q' a
4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb' `$ k/ D) z9 m5 R% E1 m
5.豬肉泡菜鍋  5 R6 x4 d7 C, p3 M
6.燒肉泡菜鍋  
8 ]1 |& b4 Q2 O# E  Xtvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  5 E( x  U) K4 t" U
8.泡菜鮮魚鍋 4 q4 f# {* i% Q2 D/ F, h
9.馬鈴薯泡菜鍋
. J6 {# s, p9 \) i( ?/ ~www1.tvboxnow.com10.韓式蔬菜豆腐鍋+ t# F8 N& V4 e
11.泡菜年糕鍋
9 A0 j4 ^7 @. r5 c: gwww1.tvboxnow.com12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 B: O& X" `+ E) }2 r
13.韓式人蔘雞鍋
, m5 p. P  \( m2 P公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb  y; e0 `/ W  J7 D/ c9 }
15.韓式部隊鍋
4 ~* G0 m$ {. B9 h! Y16.綜合海鮮煎餅
8 v& n, {) A& x3 ]( C* m* Y公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅
0 m& N7 R  y6 U" k! C# M18.泡菜炒飯
; P) G7 J) [6 d19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 ^( N' k& f! P/ k6 p0 s
20.韓式人蔘雞鍋
0 f8 H; |+ E/ |! O: U( J% v21.南瓜蒸糕
2 ^/ W3 Y5 n- ^: M$ L/ y公仔箱論壇22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb+ q. _9 y1 r' }7 q" ]7 D! B
公仔箱論壇) B+ M- y! @  J7 ~7 A2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F% Y0 ]# Q, K9 [6 n
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E' k8 t% \! C4 M6 B
豬肉片  200公克
& e# G8 b! S6 Q公仔箱論壇板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T6 K- G% a1 Y. R, {' x
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇4 i: e  q2 R2 O3 v: q
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb( G% z, D- x6 ?6 V! v
蛤蜊  5個 公仔箱論壇* Z$ z! `% X' L9 Q
丁香魚高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com4 u6 o9 o+ M5 e- B$ [  w
【調味料】
8 o2 E  x- E# V" V" q$ ktvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: K* m( D+ }( ~# [: z
細砂糖  1大匙
5 o5 ?* _) k0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
  [" \- r# F% I1 i1 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙
# D0 C/ c. q% ^& Rwww1.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 公仔箱論壇& R  s, y* T. I7 ?; O  `
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 x4 V- [0 h. ?
【做　法】 9 j) n( M$ r4 a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" U. \, i, z' d9 O5 V" X0 u. o; F6 U0 E公仔箱論壇
  y& e6 v# w' h4 ^% l6 z2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ @& I7 E9 y" e8 o公仔箱論壇
  |' O' U0 d% y( L" @3 m( ~& O1 s0 l7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。$ S- I7 b1 D! c8 @/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. U7 F6 A  {' o* O
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
2 X# R# C6 @# B) l& ~www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! H" v' J! r; a
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇/ c" ]' R3 D+ e& |: P8 H! p
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q5 q8 s* t* a0 Y  F
豬肉片  30公克 www1.tvboxnow.com: J) D, X6 g0 l; _
冬粉  50公克
: h+ ~" {2 o% N( w( _( o: I, C公仔箱論壇南瓜  少許
* c6 T: m8 ^8 r1 O# Otvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根 : F& N( P# C$ ]) R% K+ Z) u
韓國泡菜  30公克 4 c  i) v7 b% v% n1 h* N
麻油  少許 $ f+ S* u* }$ P! N. P8 r! E3 G
洋蔥絲  少許 * Q: u4 s. H( a. l: @
牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb  A; j! |, H/ d) s) l
蛤蜊  2個
; F" q4 l* h0 |  Q4 J0 y# bwww1.tvboxnow.com【調味料】 % \, _9 D1 |( B0 u$ n8 R. X; h& C" p
辣椒醬  1/2大匙
: @- P+ l& B3 D7 ^- P. ~公仔箱論壇麻油  1/2大匙
4 Y; K4 U9 ^9 z0 x& P6 W. mtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M* t4 R) I: @+ z
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {$ Q& g' x( H- J/ l5 f
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. k+ l( M0 c( w
【醃　料】 公仔箱論壇; R6 T, g; _/ x' {9 p. q
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L9 k) x4 v2 C$ o# S# b% o" g
米酒  1茶匙
$ j! {5 F4 g; D2 Uwww1.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
+ Q1 Z6 a# W5 J9 ]  H8 j% r# R1 W" [醬油  1/2茶匙
% ~3 o' i' w0 K& otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
8 T/ {% N/ [' w+ ]1 ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
1 C1 u. ?, t6 K9 ^' s0 X' u3 d* ^tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb, d+ ?) E+ m$ B8 }" O
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" O) e0 Z+ F3 u* N$ C& y' }
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
9 q6 r+ A# ~7 ?www1.tvboxnow.com
2 e$ v7 K, z9 g0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
! j2 X% _, s7 a% A' `- a: D4 N% c 公仔箱論壇1 \2 b, }' d& W% `  _
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
/ Z! K) a3 N$ Z0 e- e
7 Y( @: H  b5 b4 }4 j公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5 \( j+ q5 N9 k) s
牛肉片  80公克
, z/ ~2 l) l! btvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許 www1.tvboxnow.com0 Z! e" r8 B0 r
麻油  1大匙
( ?) c" K* b9 T8 T公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄
1 V; L4 b/ X% i+ a韓國泡菜  150公克
3 Q* x" g3 a5 n$ L; ?9 A蝦  3隻
+ ~  k2 ], @8 v) {9 j0 S9 z蛤蜊  3個
) ^- a9 F9 U" e7 g$ p' N鮮香菇  1朵
- X8 e  x5 t0 H% c- _- ~" U, Z& d/ R  z2 Vwww1.tvboxnow.com麵疙瘩  150公克
0 w* E' S/ ]9 P+ T【調味料】 公仔箱論壇. y+ N# y- ?/ D
醬油  1茶匙
% |3 I, c: O; y7 J8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇" F+ Q0 b: K  N/ y. g- e
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇$ D! F* ~* {/ J' T. [
【醃　料】
  @2 Q7 n/ V- f, K薑汁  1大匙
2 W$ Q) P- G* W0 E4 [米酒  1茶匙
+ _0 g) ^2 z3 o3 {4 ], A, x公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇/ f- r; Z5 n* t3 q, Q
味醂  1大匙
  E' I% h- o- f( ]+ vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 公仔箱論壇9 C  A# s3 P1 O, H% y! X2 ^
全蛋  1/2顆
, O) l3 ~6 b' G9 Awww1.tvboxnow.com【做　法】
7 v. k* v# p* C4 D- Z! J1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
% |  a5 ~% Q9 F0 \3 r公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com1 L+ L. _% \& Q! V
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
  H" }, I4 I7 o. q
# U2 l  X( Z& k( y( j% ?  m公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
: G* {) ^2 L) o$ f7 i! H鮮香菇  3朵
5 W0 Y- t6 U+ D( O* H2 o4 }www1.tvboxnow.com草菇  20公克 公仔箱論壇0 K( n' ^( L$ X* n
洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' w5 C2 k# M7 j) c
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 \: B3 H! q- ]& }# X& ]
柳松菇  20公克 5 J# Q" ]- X4 u8 T4 v
杏鮑菇  1個
  ~7 a0 b9 y' f  g* B' h0 R9 J4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
2 _* @' i, Z# I! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! J1 r8 m. }! |# l
【調味料】
) |3 b/ e- w* _$ {3 e% p( N; ?www1.tvboxnow.com泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇& V" z. G$ f+ _4 D. s4 \
醬油  1大匙
5 m3 a/ s% `' w/ bwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
& K! }6 U! M: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙
! F; c( A! C) c/ h公仔箱論壇【做　法】 + Q( V2 u3 j3 S2 M: v
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V$ R, f( Z6 G+ F7 B2 b+ k: X
3 K2 u3 }# j2 U: ~
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
9 k( z0 V' i: p" I4 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇% q$ e8 z3 h% p4 A4 j6 J' }! q
韓式泡菜  150公克
5 S1 F. E+ z0 G" Y% E* Q4 ^$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb# m! p  U7 v/ ]+ y
韭菜  2株
7 d% C3 c9 q- P' |公仔箱論壇香菇  2朵 ( v# w- |6 {5 h  e' T
蔥  2支
6 U+ b# V1 H' n+ L6 E& J) E公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
4 t6 U$ E7 q1 \( X% X公仔箱論壇水  適量 ; ^) x- m# i3 W% ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- l# Z7 H* z0 Y  X. x
A.醬油  30㏄
- M' t- \& d0 Z' D& ]2 L& S　米酒  15㏄
6 h  M/ ?* [/ D( h% ytvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克 www1.tvboxnow.com! c1 z. `: r1 {. o0 w1 z
　韓式辣椒醬  15公克 7 Q" ?# B7 C7 j; ~
B.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇6 H4 O3 v8 m, T  w
　薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇8 G5 w) m* w; U5 S/ D  y7 d- P
　蔥花  適量
' I; C% E0 s$ N& l1 u9 p6 u1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ u( S# S" Y1 X; \
　白芝麻  1小匙
1 ?( a4 {0 V. z. v【做　法】 www1.tvboxnow.com2 D5 g: N& Z1 p# q6 H
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb. c$ J2 ~4 j# j5 i

+ q1 _7 K% _+ p+ N6 ~( _/ q# a& V公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
( [9 M6 r8 I! z公仔箱論壇
, R! S2 v$ r+ b+ ], w  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www1.tvboxnow.com4 q7 n6 X2 G& ]5 y; o9 n' [3 U/ ^6 n
9 v' i& {( ^- o2 @7 a. b4 [& {6 u
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
% m# |2 K0 C. Fwww1.tvboxnow.com五花肉  250公克 6 J& \. I) p/ N# T& m
洋蔥  1/2個 www1.tvboxnow.com' e2 [6 }3 t6 c) r$ w  P6 x
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H; X0 ^  k$ h) j" D5 I8 z0 A5 U
芹菜  2根
, G- ]  ~/ i8 E6 l+ K0 k% Z5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙 公仔箱論壇- [2 [5 d2 F; j5 G. [
牛骨高湯  2000cc
3 Z+ C  r; Z* n0 j白芝麻  少許
! q/ M& @/ W  c$ U/ Z$ {( w& T【調味料】
9 w* r5 w% u, _6 e6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com* s1 M: n: o: s2 v) b2 v
米酒  1大匙
6 I0 o  X$ t. I' p" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 8 ]5 i) i1 c% c9 q% w: h
醬油  1大匙
2 Z2 p3 ^; ]/ u& E, e9 J! e, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
; `5 g+ n" \  C7 T4 htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
' Q8 K3 t/ _! D' G【做　法】
7 i% ]. F2 q8 R% {' D: `) `+ owww1.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。% [: k+ u6 h+ y7 X, a* ?) Z4 g& \9 w

9 L( l: X8 [  l& G" V3 ~公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
) e4 K( ]9 X1 F6 D6 ^" j$ H/ C5 _
1 {3 N! r! q! |; L3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。www1.tvboxnow.com2 l" I; x3 `4 G

6 ^- K! m# z2 e2 ]  V4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb( ?9 r( T, p) W' Z8 w+ u  k8 o

  d1 j# }  h% J& \/ p1 W; M5 a  Qwww1.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" \7 X5 `- P4 n/ d
豬肉片  50公克 www1.tvboxnow.com: u" Q+ ~6 q3 g4 W& _* X+ H
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇  X3 Z9 O9 R- r* y
蔥  1根
2 [. r% `( N' K8 Wwww1.tvboxnow.com黃豆芽  10公克
  Z3 F- `$ t0 J! R' u3 w# d公仔箱論壇蛤蜊  3個 公仔箱論壇6 W' a2 y# |3 w) c% \! Z# G! W4 X
烏龍麵  150公克
; n$ Z* V+ G7 Z, Y+ x公仔箱論壇鮮香菇  1朵
/ B& Q2 X6 V0 p# A5 iwww1.tvboxnow.com魚板  3片
& A( V8 C: z; F& i6 M1 {  a牛骨高湯  350㏄
% f" w: m! ]; nwww1.tvboxnow.com蛋  1顆
& X2 K' P2 x+ J; k: A【調味料】
$ v8 W' M' l: e" y, G1 p3 x鹽  1/4茶匙
6 W4 S+ {7 t) h. N4 X, Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 5 M. E: j. H* M/ ^& ~
味醂  1茶匙
: R; C$ q  ?; C% T9 J1 E公仔箱論壇米酒  1/2茶匙
2 Y+ S- B' m4 D4 J) B0 M【醃　料】 公仔箱論壇& [' |3 ~7 t1 Z+ Z1 n  b
薑泥  1茶匙
5 Q7 J' _& R8 R# \tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
5 ^6 \4 U! y+ z# w公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
$ s; `+ G7 E- D" c! {7 |公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' K$ A4 c8 b# G# h# ^) ~
細砂糖  1/4茶匙
( {- m! v( V& D. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com- {: [( @4 D. m+ H
全蛋  1/2顆
8 [8 L4 r5 [1 X  Z( [公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \" E) Y6 w! f# @, _0 a
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
/ |2 C0 D* K( w8 |: j% U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X( J1 h& l: d7 A; Z
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。) b; J; ^7 o6 u1 y' d6 c( x  s
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3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb- ~+ f( _- o, [! m- v; w/ b6 b* H
公仔箱論壇/ Q& w* {9 `' G, _! H
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 d/ j! }8 X$ q, X* Y' `; w; }
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇2 p5 u. C8 @7 _, B
白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇* O# @. q- p4 _/ b2 V5 }# }
芹菜  3根
  y: {7 B0 J) m% d+ v公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
/ `: @) T% l# t! f. M& i9 w1 \) k公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
5 v. H; r& B2 [. D) {鮮魚肉片  300公克
! P7 w: E) i# {: U2 ntvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
1 L& |7 ]) N: K0 g) y2 w' `; ]丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 f+ P. {3 V& e/ `
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" h- t# ^0 J+ x* [6 w# `" G& b
薑泥  1茶匙 7 @' K. n' g. s0 s$ r
辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- ?8 ~; y$ K* h
麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) p0 j5 u8 k3 f0 C+ d: i, h
醬油  1大匙 www1.tvboxnow.com0 Q$ |! S9 t' M6 u4 V; G& g
【做　法】 www1.tvboxnow.com- E7 K2 z9 g: b; \/ O
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。! a* @( s3 o* u+ ^8 ]4 o. O

; u4 U4 X( Z8 L6 O3 p% Twww1.tvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 - |" U, M8 l, i
腩排  300公克
2 C0 M8 W" }4 F. r/ |1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
& c( t* C& l2 |- k' F! Q8 @韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e$ @% D  D' \$ e1 u
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' c: p% }% W  @
【調味料】
5 \, U# g$ `* y0 H1 [辣椒醬  1大匙
5 _% z% t  Y2 X; P, s$ atvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
- q9 t, E, L* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙 . \# a, r1 s) A" Y/ p
鹽  1茶匙
6 ?" P2 \, v/ e# m2 S  x1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
% v& A' X+ e7 w8 P# K+ o$ @( O4 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙
2 K7 m& s' k. W0 a, x: P9 F  Owww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇6 K6 W- G7 h5 I9 v: K9 I8 y, a
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。- M5 M; C) ^3 Q# i: R8 P

% Q! n) X" n1 x6 d. a* i2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
' K/ Q! P- T7 r* d/ w3 d" ^ 6 f+ n# n7 V, F) e' o; {6 A
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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/ y( g  v4 v& v公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com. \0 a1 \6 y0 Z' S
茼蒿  50公克
9 J1 K8 y0 e' o+ s/ w9 U$ T2 @0 O+ Stvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克 公仔箱論壇5 p- i% v# n; P) h
南瓜  50公克
2 a' m8 u7 J% s% n. gwww1.tvboxnow.com板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 L. j! n1 D; H
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ J/ M. e8 o3 ]4 @  ]5 x
魚板  3片
3 {6 Z) z% k- O0 a8 q& htvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" s% A: V. e8 R8 m
【調味料】
6 z- \) Q/ k7 a- b% a: [  R  Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
' e% V. Y+ Y. `味醂  1大匙 8 j  H4 k. R; ]+ a" Z* F5 H) `
【做　法】
# C" j. U# u; n: U$ z0 }4 b1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" A, m1 {. Z& @) z$ c4 y! c
公仔箱論壇  g3 m" o: C7 {% l" V' J, f* z  C8 y
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇% ^# J, |; H1 K( R, A* I) J6 p

8 g% t6 @3 A: B' f1 f5 q7 Rwww1.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
8 \% B# e/ l+ H1 P. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 ( }$ V3 C5 m1 r% c5 k
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 b9 O' w0 T/ U% k% U
韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# R4 ]# M' C$ x% P# s
韓國泡菜  150公克
9 [  a5 H5 f/ n' ]0 e韓式年糕  200公克
1 R9 c) I; [& _4 O牛骨高湯  2000㏄ 6 `, n' ~6 y  U1 x# W8 i
沙拉油  1大匙 & p; Z8 V9 t" d8 J
【調味料】 www1.tvboxnow.com+ C: m  V2 R) ^2 ]! N
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇8 w4 O  y% d  Q  q
醬油  1大匙
1 R) R( P: u& k$ Q, F2 e- qwww1.tvboxnow.com細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# j# \* S/ l" t: `: V
薑泥  1茶匙
9 ^6 B2 [& ^( o9 R; ]* J【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D) m0 u: U1 ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇, D, v9 P4 D. W% l" D2 M* a
www1.tvboxnow.com6 y) k0 P. A6 V6 a. c0 O  I
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。  m- X5 v; A) W0 o9 ?- \- C
www1.tvboxnow.com! s1 y% _2 u6 @0 h& }7 n
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ J& p- ?" Q1 q' v7 c! |1 L* r; T

% C. ]' `3 k: x0 v, F, wwww1.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www1.tvboxnow.com0 W, [/ c' B- Q' w2 A
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 A5 Q3 }# v3 {, k
去骨雞腿肉  2隻
/ x7 w: ]' o5 Z& f% ^; J公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 www1.tvboxnow.com& c. P7 ^$ ~0 X- Z2 I
金針菇  20公克
! }8 Q+ Y: P$ y7 Z3 V6 e$ ?* l黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# m, ?- k5 l3 g: Y6 t' r# Q3 c( S. W
南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( S, k2 x% e/ F# `/ b5 _; H+ W0 a
青蔥  1根 ) r/ P. g# W- @: ]
麻油  1大匙 3 d: b( a6 V# ~/ N4 v/ M% b$ l
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇; w; ^) [( f& _6 _- d  G
【調味料】
7 s+ V( ]5 c) @& o: h* H) E2 e* e& {www1.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 公仔箱論壇+ y# L* g8 B; J# P3 B* S+ F5 G
蒜泥  1茶匙
$ G9 \& ?! O3 b9 y: d! f. D辣椒粉  1茶匙
" Z9 b) n8 A+ F7 W, G* p米酒  1大匙
# n! n- s  j! p, f6 Z  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 / C& C! @/ v; z. h" c1 @% c
味醂  2大匙
+ ~% Z- ?- M/ k0 ?/ L( i$ }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 X' w* H, \8 l( w# }: U1 `0 c
鹽  1/4茶匙
$ E) k  U# j* V5 C9 ^: stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. p" Q1 J' @( e/ U" S4 u0 g1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇1 K% e; v3 u  e; M
tvb now,tvbnow,bttvb6 p# a/ @6 d: Q  }* M
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。, Z5 u: u) Q7 T8 d% ?/ `

: v) I+ t- d2 A, f( H$ \& i3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。* N' O8 P$ k/ \- E" P

: L$ @& n( }- j* s2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。