[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
8 k, J1 `& v" l  l3 J  r2 A7 J公仔箱論壇www1.tvboxnow.com% z% U& z4 @8 r$ T) h6 b
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!!
( V* s  V; \& Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 L" s( t! x0 a! p0 B+ o
' ^4 n7 H, I1 H7 q主菜
6 t% l! A) H4 ?: i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 O) [& D" r4 U$ g* r
公仔箱論壇6 N4 m& ^- d8 Y! M
泡菜豆芽炒肉片" G0 \) s6 I" l$ p- U/ V# a
【材　 料】2 G7 G2 c. u- m1 o6 C' }
豬肉片         120公克公仔箱論壇2 d: w) F8 W' T
韓式泡菜         50公克
% X: ]2 h4 u2 s$ J( I( d/ Ywww1.tvboxnow.com豆芽         20公克
8 A% `4 K+ H5 X/ v* Z; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' U/ _- b! u& t, v1 X; _3 ?; s
【調 味 料】
0 i3 K) Z3 V7 E! X( x公仔箱論壇糖         1小匙
7 N6 f# t* a  S, A公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& T2 ?& b6 m. Y6 x5 ]
香油         1小匙0 ^/ R7 [1 e8 Z' i- @) g0 B/ L
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【做　 法】
- Z. m8 c2 X- J5 E% Nwww1.tvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。
# c& Y  D$ q9 Q8 G公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
8 t3 M/ u4 Y/ x. h2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊www1.tvboxnow.com) K: T( G1 V  Y  r8 Q' Y- H( x4 n
【材　 料】
+ p9 `& H5 w' Z, O: \6 L/ }! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 X8 c  }5 w- ~7 T/ ?; c
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g8 r+ h9 F; S8 j
青蔥末         1支www1.tvboxnow.com- j1 h8 f7 `( x1 C8 o
洋蔥丁         1/3粒2 A; ~& _% C1 H. m  F4 c9 i
薑絲         5公克
' z: C; W1 e( {1 F/ ?  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [3 x9 i* s% M8 ~+ g  F" R7 I& |公仔箱論壇【調 味 料】
& U+ J$ @) d" \9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
9 V4 `% }7 u; Ywww1.tvboxnow.com糖         1小匙
2 l8 m0 r0 M8 j' u3 t9 V4 K4 `' x公仔箱論壇鹽         少許, a& g! ?( J) P1 R, J8 k7 d- r
白胡椒粉         少許公仔箱論壇6 v+ }" l" C& l$ i( ]
$ }  U9 n- t# d9 A: q) A+ s
【做　 法】
6 s6 o5 P2 ]8 S) X0 P; d  P9 }5 A1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
5 ?+ ?2 W1 C! m/ l! M2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
2 C& F" q- A8 \; f2 U# k' R' d3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)
4 t: G5 g9 g* Y% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ [+ K" t- x4 ]2 G" b: {0 \/ B: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克公仔箱論壇& g+ P  b! N) N6 F
泡菜         150公克
8 t+ c3 g0 u! U8 I; _' hwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; x3 H: w. |0 C) G( [
蔥段         15公克
6 w' Q7 k6 V4 `5 ~" ~& b0 i' t; f韭菜段         15公克
$ Z+ E- `- w( h) \9 e
: ^0 J# C9 P, k9 ^: K6 H- e$ s3 `【調 味 料】. n5 G" L" a) n1 j3 F( c; R5 m
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" {" I% |) T6 ^4 N2 E7 {, [
鹽         少許
& H* }$ B; Q& {, m! H" P. f雞粉         少許
% `: }! `1 I7 ?) ?2 n米酒         1/2大匙' x4 Z# C  U9 |: G( |# q5 J

3 Q& ?2 K0 z7 F+ O8 {【做　 法】  X/ j4 Z, x: y. L
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。0 E0 E% I' Q+ Q4 ]3 a5 Y
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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  |4 g4 T! z7 t* {) W6 `泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p7 q% P0 _- S: N3 \* H
【材　 料】公仔箱論壇8 ]% Y. g) g; D$ j; A/ Q, Z
雞胸肉         1片
( U% ~* [& L2 T6 S' d4 S韓式泡菜         60公克
  ~, L* Z# d# J* A* g9 r% x) pwww1.tvboxnow.com芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ C$ A4 d# x& H1 |0 L+ c* H
蒜苗         1支
, p0 ~2 k- E2 B! j蒜頭         2粒
4 F* k& D! x$ ?: e
9 l/ f$ Y# ^" F公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇! y) k7 o$ q# f2 k$ S; A/ s* g2 q) y
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m6 z& i& S( h* m
細砂糖         1小匙* K' x/ {6 I# l2 z6 B( C4 Y
鹽         少許www1.tvboxnow.com# w8 X& j0 E* U+ H
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }( B* n" J4 Y. K6 a; s

- \: h) s% o( U3 b4 \4 Z* a2 I( D公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  O& e$ p5 d2 \6 r, Y# S
1.雞胸肉切成片狀備用。
5 e# W0 s6 A% J2 m公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
0 \: [) }7 Y  A9 s" s+ g2 z/ ~& Q3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。www1.tvboxnow.com! G! @' W7 o; N6 y2 D2 s% {
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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: Q- l( R5 z) g2 e5 f& `4 i  q. @tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花公仔箱論壇  i7 P8 v0 A$ J" T4 K% K+ j
【材　 料】
1 m( ~- w, t: l! [/ etvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克
# h% T5 ~6 H, M6 z% \. x公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
2 {7 S/ A" g0 q; Z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
9 G& w  T4 A" ~5 h. Z& w! n公仔箱論壇蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 d1 b: w( R
辣椒絲         10公克
' Q  Q8 Y9 w' z  M" k& Pwww1.tvboxnow.com( b  j1 A, ~# {4 w  S* j
【調 味 料】8 @9 [) l; \/ m0 u: Y( r
鹽         少許5 C+ s6 F4 U6 U
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 e$ F; x3 j7 v" X
米酒         1/2大匙www1.tvboxnow.com' ?' G) W; g' S1 q( h$ }$ E

' ?. c+ h! i( ]【做　 法】
6 m" p1 S+ L" o1 d* u" Vtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
, @0 E( d! y" ?, @* V/ `9 s2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。, N: S( q6 B0 x1 C' X
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
) L! e2 H" l+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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% Y3 c, B7 H( W4 `; A! V韓式辣醬拌牛肉
" F- H3 o) {7 y& fwww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( ?) E* S) G
牛肉         160公克/ h+ J# k% ~2 O6 J
小黃瓜         1條. m7 U! g9 G1 j* |$ X
蒜頭         2粒www1.tvboxnow.com2 ]: V$ h7 q+ @1 ]6 q* t
裝飾材料：
! R( I) x! H2 Y蔥絲         少許
2 j: I; p( q- W! N. u: p, `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
& X1 E) J1 S3 [- E* ~7 Itvb now,tvbnow,bttvb6 w9 ~# s8 u- l- s5 X# Q
【調 味 料】0 ~; \) p7 _2 H# k! H
韓式辣醬         2大匙9 V. l/ ^3 W+ f0 J
香油         1小匙
7 s% J  Z% I" a: W; C* T- _1 n公仔箱論壇
3 W6 ~/ j: i* o1 p5 `: J8 M【做　 法】
: N+ t  v  I. T% b) G8 O: c3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t) `: q7 m! H& @1 {
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?0 |% q% C8 Q
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
+ A- Y6 o6 a% m公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
3 ?/ p1 v4 Y* h% C& }. D【材　 料】www1.tvboxnow.com" p7 _/ Y# r% a8 m# W3 h
大白菜泡菜         100公克
. u. v& y) A, S$ P) ?" V' Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克公仔箱論壇7 C, c+ r9 y8 K; M( U$ r
去皮雞腿肉         80公克
# R0 `, H  x# k6 O% I+ U( `www1.tvboxnow.com韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ }7 c5 {7 ^3 }7 V& T/ ], ?
沙拉油         1大匙
  }& J/ y$ {. C4 `水         1碗
; r4 Y  K( {8 |$ W2 u* L* K8 ktvb now,tvbnow,bttvb8 V+ z9 y/ ]& c2 G; {4 x
【調 味 料】
! p# s  V  ?, x公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇" c* z- f, [4 z; J4 t- q
醬油         1/2茶匙
* z$ F$ v6 f, s7 a; Mwww1.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
9 o7 b+ |9 w+ H8 P. d7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
& r, I2 D' }  W, t/ A  V* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E. T6 u* n/ I0 k( u) H
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。www1.tvboxnow.com' w2 W1 {) z. B5 Q% e) A: o" n
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。. f1 B+ r% z  F& P" K! W% p* M
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
  I! I6 S' R& o) V: _: t& n公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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; v% a7 p9 I* g; o  j公仔箱論壇泡菜炒肉片
0 Y* e, b. b# r0 I: E' I" V9 L【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 B& Q; A+ }* S% Y+ X! K
大白菜泡菜         80公克
5 ^2 {. Z4 F2 X- v: lwww1.tvboxnow.com小黃瓜         1條www1.tvboxnow.com4 r+ [& l; ?* B
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* e7 G; h8 i4 a( F' @+ {0 C
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇; [0 B0 e# @% Q
水         1/2碗公仔箱論壇; X: S( B5 g  P/ W1 ~0 V1 Y
太白粉水         1茶匙" y! R, i9 F" v5 ?/ o
沙拉油         1大匙- L6 [6 z0 h* G. u
www1.tvboxnow.com* D% O3 Y& Q1 `: e9 m. c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?6 Y: m6 ~$ G0 g" I
醬油         1/2茶匙
0 Z" X. @, p! @, o$ q/ H8 nwww1.tvboxnow.com砂糖         1茶匙; H& w1 I4 r( V( |" @
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 h  b; W' O: |5 p8 ?( Z5 n
大白菜泡菜         80公克
5 Q1 {4 x, ]; S0 Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
& e! Z* V  d6 [  j9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克公仔箱論壇7 ]0 n/ f9 e1 @/ t! w
太白粉         1/2茶匙
2 }3 k3 [2 y5 V/ t- wtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
: G5 w4 T6 [' p$ \; Zwww1.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
- Q- B8 v% u% |; P. E& l+ U! ^" Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
5 q- y% s) |4 @: q8 b; twww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T6 @- x! u, Z# Y$ W
醬油         1/2茶匙) v6 a4 D, o" S9 {* |9 [4 M7 V
砂糖         1茶匙
2 P, e2 y1 U, T8 T. lwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- M0 e  Q3 r6 Q1 a8 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) @/ {3 H- B1 _6 X0 `2 r
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
( C4 ?. \" h1 a! T2 i7 W公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
  n0 n* F( c- A0 C6 R公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
5 v0 s$ A* k" F% o+ ^公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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1 E# g, N  K& C: i" Xtvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣: c  N! V& H3 x6 D9 U: S9 S. W' |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, W4 Q& X9 {( z3 J: w
蔥燒甜不辣         200公克
$ i& |- E) ]; {( m& W5 |7 j% C/ e公仔箱論壇洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. Q. N* g1 \! o
蒜末         1/2茶匙
, @# ^$ \- G. r( j1 [8 b薑末         1/2茶匙
( W4 l6 i1 U- v( Z1 q+ G公仔箱論壇油         少許
( [4 J- o- e" S) S2 Owww1.tvboxnow.com水         100cctvb now,tvbnow,bttvb. X1 x+ n' d+ X6 z& [
tvb now,tvbnow,bttvb. ^  m% x/ J/ V) y3 u& ~
【調 味 料】2 S, a5 l; X3 ~! r8 C  k& P$ a  @
韓式辣醬         1大匙
, t3 @  v% `- q# f9 J+ H6 x  j醬油         1茶匙
- y$ d8 d; j$ T9 u1 l$ `公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
. l- A; L. l1 j" z; ]! R+ J公仔箱論壇0 v, d7 G4 Y$ n+ Z$ ?$ x$ S) |$ R/ I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, e' p9 e8 ~' D8 u4 P& j
1.洋蔥切片；備用。www1.tvboxnow.com" A/ u3 s# l+ o  h" i
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
; q/ m, Z, ^6 [1 L: m* pwww1.tvboxnow.com3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
7 a) F! B" s# x0 d6 [2 a, ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" K+ n7 b* y" |8 S/ h/ D& D
豆干         6塊
7 ~" W/ F4 K7 L3 e公仔箱論壇蔥         1根
4 L  r/ J8 r0 a9 G: d- T" K蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb/ x- K( e- V# l9 p

3 G3 n: H7 ?5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S, T) U& {) I. K! ]) v
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h, ]6 [9 K/ P$ D. i7 ?) e$ a
韓國辣椒粉         1小匙. v' Y) i- v) J# k! y8 C! p4 i# i
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S& Z1 a# A' ^, Q! K2 O( l6 G
tvb now,tvbnow,bttvb  }( a, J  |$ z" e. X: z& H5 f
【做　 法】公仔箱論壇  g$ U( Y+ D! S4 ?' v! ]% {. B: v
1.先將豆干切片汆燙。# D/ B- w( I# @, J. h9 E! ]  e; E
2.蔥、蒜頭切末備用。8 e: N( x' i6 K1 y
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。. ~7 c) F5 d8 Z8 E, e
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ J# F6 ]% u, R2 K2 B1 u4 V
5.拌均勻後即可食用。

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9 Z; H' j) _9 z- o( K2 U' C" ~$ c( N# Y( s泡菜炒雞球
, y# D- v0 v$ F0 }. p【材　 料】
1 ^3 t, {! g4 [) R# P, i7 s  ntvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
5 Q) ^. L4 T$ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
! a+ P) P& R8 V: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒( h  _' F( N3 B& v
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb- L0 v4 K2 _# v  b/ x$ G3 O8 S2 j, ~

3 r' z- [) `7 E7 G【調 味 料】, r4 s3 k5 b% H0 P" [6 G$ q
鹽         少許' O' a; k. R2 k% p5 j( e( [& |% I
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 @, `5 e3 ~/ a, h
香油         1小匙1 _. R: n- d, ]5 P
糖         1小匙公仔箱論壇/ C! V3 e' R# H- u. G& m

! F" b' j6 ?2 S# u2 f/ x9 ^2 z0 Y! i【做　 法】www1.tvboxnow.com) C3 L( G" I! h% o  E
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
: G7 u8 w( N" u9 C公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。% e6 l* y2 |* S  e4 ?, H! [6 v2 x2 F
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com; c6 _0 @, c& V$ A
韓式辣味烤鯛魚
: X( U$ V3 |/ e/ u0 m8 y7 I【材　 料】
" T3 ^* i. E7 y) y3 c  n8 O: s公仔箱論壇鯛魚片         300公克
& S1 b7 m& R5 P, z) Ttvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇3 j& O* h+ c: G9 h8 L
青蘆筍         4支公仔箱論壇  D  _$ r1 f; @

! B  n  A7 p! X3 I【做　 法】% K1 u& n* h+ {
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
- B- h8 `/ J2 |; |7 B2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
  D- ~8 j9 t" ~. C8 S; {www1.tvboxnow.com3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
* a; y6 `) j+ iwww1.tvboxnow.com4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

; D, |# s# [2 d/ e韓式炸豬排
9 Q/ F" K$ B" ~( Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) L& R+ J/ X0 \www1.tvboxnow.com豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb# L; t; N& w2 @9 K. ^- X
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇: m& g5 [- ^! ], F1 |1 B
粉漿炸粉：
: o: k$ x, P  w低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P& d4 R( D. L% ^5 e! U
細玉米粉         2杯
# I  W; r& I6 \6 H5 x  i公仔箱論壇鹽         1/2茶匙# R- ]3 g$ L+ J! {; K
細砂糖         1茶匙
% t2 L4 v/ ^. n& \+ {9 m% U香蒜粉         1茶匙$ f4 E6 c! o$ V$ S7 h
水         1又3/4杯公仔箱論壇0 I8 c' G  a- K2 N! k

" E7 L3 Q9 O$ }3 Y# \2 r& O. a【醃　 料】
  I' \4 k$ o3 u洋蔥         40公克
5 R1 T3 ^. z9 ~7 htvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克公仔箱論壇6 R) b9 ]4 I3 ^8 R
蒜頭         40公克$ P& N' f/ K& A5 E+ _) }! j
水         50㏄
/ ~9 }2 V: Q) I! V2 Q& u公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- G# r, G+ j2 K" [6 v2 Z! X8 Y& O
細砂糖         1大匙; w) A' N- d; A+ {
魚露         1大匙公仔箱論壇& J! F# l. u' b  y4 R
料酒         1大匙
0 p# h/ O+ S' m; m. twww1.tvboxnow.com
1 h9 e6 d, ~2 R) \公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 I' ]* {8 Z5 t' R  \8 U' {9 X: V) u
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
3 F" `6 ~+ e+ H* ~8 K' {' S公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% n3 W: i6 S) D- E( O& ~
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。www1.tvboxnow.com1 |  }. e2 d, [5 U; ^) A! b: N3 ?
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。  v5 d1 p2 E9 B) X/ c  R
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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5 \+ C  l) \. r% n) w煎烤牛肉捲公仔箱論壇& D9 V0 ^( M8 C5 D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" M% ?& U7 m, S: S" f. K+ U
膳魔師達人原味平底鍋         1只  s* m" E2 L; {! g7 F8 n
蘆筍         120公克
6 s6 s; V7 t+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
: b& i/ ^1 j, O9 ttvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克
( Q0 H5 s8 ]7 a/ l; j0 E3 }& q: j& j$ c+ `% W7 R4 n! m
【調 味 料】公仔箱論壇/ j6 q1 d; Z3 \
韓式烤肉醬         2大匙
  w. E7 @" c9 {www1.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙
: {2 O, G7 C4 G/ e2 m公仔箱論壇沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com4 ^) j) ^+ a4 _2 }- Y: i

9 g9 a3 b2 _0 J" F& c【做　 法】# V$ b" p9 m) |" T) E% ^! D5 s( y5 U
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
0 N9 J% q6 W2 E' x3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
) W1 w4 R- T7 ~6 y' s, n0 @www1.tvboxnow.com3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
- e( R5 X5 }7 l% d7 |- P7 v4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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8 L* m, r9 O4 m公仔箱論壇韓式烤鱈魚
: d) P; z+ D! U' L8 P/ P# P4 o& z' m【材　 料】
1 k5 \: o* T' X公仔箱論壇鱈魚         1片www1.tvboxnow.com6 ?& J! E* L7 \( z6 |2 c
洋蔥碎         20公克- A8 h/ }7 [" g( t3 ]8 |# U
蒜碎         20公克
  c2 n$ C& ?- M0 k% ^www1.tvboxnow.com白芝麻         10公克7 ?& ^7 P1 ]( V- }8 r" q% u4 i

. U) W+ r8 \, t' s+ fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】, d3 t! M4 ~: I5 b0 C
韓國辣椒粉         15公克. l1 M! z4 J9 X# f
醬油         20㏄- J1 Q7 S- ^) |
香油         20㏄/ ]& \+ Q5 e4 u4 |1 t0 k2 ?
糖         10公克: P* A7 b( S% f6 X! x2 t0 g0 x7 Y

3 S" f, O: f0 N  j) \- }, j/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 x4 z* K' X/ D# a3 I' J* I1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
7 s9 l7 U) g$ A; U: x; pwww1.tvboxnow.com2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。www1.tvboxnow.com( \+ {/ b* n3 ?( s
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。