温州小吃大全（带图）

jljiang

温州是一个商业城市，也是一座历史古城，很多朝代都建郡于此。它流传着许多传说，像白鹿衔花过鹿城等，给整个温州增添不少神秘。温州风光秀丽，是山水诗的发祥地，诗风鼎盛，至今不衰。而人人都喜爱的温州小吃也有许多学问，它充分体现了温州文化的特点。
: K. p3 |. l3 m4 V0 I- L6 j; D7 qtvb now,tvbnow,bttvb* G2 F# T, @' r
温州小吃种类繁多，有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种。其中最受欢迎的是鱼圆、矮人松糕、胶冻、敲鱼等。   R( c) K& d0 h7 O  A4 c
tvb now,tvbnow,bttvb& X! d" W5 [- I6 g

/ p8 e8 ^' m# d1 j. K$ v( L县前汤团
$ g" a6 c. D  X7 U! i; n% X公仔箱論壇　　原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年（１９０１），相传至今，久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥，历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券，以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。每碗８只，恰到好处。有１０多个品种，麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口，鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出，鲜美无比，这３个品种最受人喜爱。１９９８年１２月，国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动，县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z0 J: g6 B# w; U

& t: d& F3 w& _0 b- D; `公仔箱論壇
6 i3 G) r- k" }
/ H# j4 o, E2 V3 \7 N鱼丸) z- e, `& k' h/ U
　　以新鲜鮸鱼肉为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时将原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。１９９８年１２月，温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色，同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 d* U* h* {" x* A: L

; [4 J- k+ r0 f: u
) i% R0 n! J/ ?# Cwww1.tvboxnow.com
* P2 G! P7 A" X9 S9 w& @1 s7 d" u2 _公仔箱論壇白蛇烧饼公仔箱論壇& M5 h5 {$ m# z
　　古名胡饼。清光绪末年，市区府头门钟楼石侧，有张氏寡妇，开烧饼店，在胡饼的基础上，推出葱油重酥烧饼，呈金黄色，入口即化，酥脆可口，远近闻名，张氏常穿白色衣衫，市民以《白蛇传》中白娘娘喻之，久而久之，将其烧饼延称为白蛇烧饼，流传至今。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \# V5 R* _. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n) d5 H6 c# W( X9 q8 R% S
5 \0 j% g& |5 u1 z  O4 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e' c* {2 d: b* d, H! a* C6 O
长人馄饨
; T- P, I) V; U. l: P8 d' ywww1.tvboxnow.com　　１９３０年前后，乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨，注重质量，馄饨皮薄，用碱得当，馅心新鲜，盖料讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨，汤清见底，形似花朵，美味爽口。因他个子很高，人称长人馄饨。

jljiang

tvb now,tvbnow,bttvb4 O% z7 N5 Y4 I2 q  f* z* U
陡门头灯盏糕公仔箱論壇. Z: f0 e, T3 _$ J- a% {. g% m8 m
      清光绪年间，温州人陈大海、陈碎海兄弟俩，在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量，做牌子，用料考究。所制灯盏糕，外皮脆松，肉馅爽口。美味好吃，名声大振，称之谓陡门头灯盏。( S/ C  P* n  l% i. a

+ a) Y6 _$ @. t) H$ w) ^www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com$ x5 Z0 |5 ~0 S

9 ]7 \0 S, p/ Kwww1.tvboxnow.com马蹄松www1.tvboxnow.com9 p, e! u+ S7 X  }: i4 ]# @
      最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名，它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在于２００摄氏度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点。 www1.tvboxnow.com/ |% t3 f! Q3 t

  J, N5 m: m$ C& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W0 t& X! n% P8 E, P* I! \公仔箱論壇
  P; R7 h. k4 S6 [) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矮人松糕公仔箱論壇# L  g% ~. A' t: D6 B: X, r8 ^
       抗日战争后期，温州人谷进芳在五马口经营松糕，边炊边卖，用料考究，制作精细，口感松软绵糯，甜中有咸，清香可口，一年四季老小皆宜。因其人个子矮，遂以矮人松糕出名。* @, L# Q  D4 }" B
tvb now,tvbnow,bttvb- j/ \" |9 |+ W7 {

2 m, c3 ^! G6 M
7 N% C: k, C5 b% G+ X$ @tvb now,tvbnow,bttvb胶冻) d" }) r! @! b( t6 |6 w
    " C( o# E! i; u+ Z: S- c- l
用石首鱼（即黄鱼）胶，煮化成薄浆状，放置冷却后成胶冻。食时切成小条，和以姜醋，其味鲜美。有小贩沿街叫卖，可作为小吃，也可用于筵席。www1.tvboxnow.com1 ^& j7 j( f6 r- ~8 F
" B: X: ?7 I, e) Y! D2 D4 S2 F
公仔箱論壇$ e6 ]/ I6 \( ~! f

4 O# m9 e4 Y+ j6 p* T9 ?敲鱼' k+ e9 J7 y* s7 `1 c5 _
      运用鲜鱼肉配番薯粉加工而成；有用木槌敲成薄薄鱼片再切成条状或菱形状，放在水中煮沸食用。也有切成片状，晒干贮藏，用于宴请宾客时的点心和佐料。

ton888ton

YuMMMMY

succ1

thank you very much

happygood

灯盏糕公仔箱論壇' u, S6 k% M1 Y
没吃过其他都试过啦，有机会一定要尝尝

gordon3388

谢谢分享

wrq1225

都没有见过，期待能吃到。

skchung

最想食胶凍~~~

dickkuok

最想食陡门头灯盏糕

aideword

想吃 想吃！！ 口水ing

egkiko

thanks sharing

qrx605

不错啊，呵呵，支持楼主啊，谢谢

dick1999

多謝無私的分享

island1221

THANKS UR SHAREING

hotsteven4214

THANKS FOR SHARING