粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
7 Z! f# ~% _  R  M5 M- R4 N+ K2.竹筍香菇粥 & w! Z) N& W& U/ Q0 _5 ~  I! L
3.排骨蠔乾粥
1 B/ d4 v: H" @% J4.泰式鮮蝦粥
. H" e) h. Q' i2 x3 V" B公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥0 K# V- z; L; H  \
6.薄荷粥
* k" r6 [- j# Y# n- C公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
0 Q4 A1 z3 G, T- u+ x# Y# i8.養顏紫米粥
; J, t! T2 y/ J' z# \, Otvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥# f1 ?5 b5 N! a% U9 v! ~
10.魚生發芽米粥
- J& ^5 S5 }$ rwww1.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
8 \& K% j5 O& M; D+ K* s5 `9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯+ z) ^6 B; M0 X. ~( S/ e
13.神仙粥
0 y7 J5 v' A5 t) Q2 g& Z0 r/ P) K14.養生菇粥
2 C: O* T  z- }& s1 r2 gwww1.tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥
% {& [9 [0 I2 t1 l! _www1.tvboxnow.com16.山藥粥
* h0 k! F0 {. b+ e8 e' F$ n# e7 n5 n
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! J( l4 x( d0 E. J! P
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ s* a9 @9 U( F" t: b
虱目魚  200公克
, v  J2 ?" c5 g4 Q) `; C4 R3 b公仔箱論壇大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* T  E# l: }  n* x+ w: J- S
白米  200公克 公仔箱論壇5 r/ t4 s6 V. T: Q  k3 W7 {8 [
水  2000㏄ : h  e' D* D! g: r' @
芹菜末  30公克
7 i& S2 `4 k! O8 @www1.tvboxnow.com香菜  15公克 , {! a$ W2 q! R: Y5 h
地瓜粉  120公克
. w5 V5 p8 m, ~/ `www1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com/ k; [2 [2 d( n) f" E
鹽  2小匙 www1.tvboxnow.com) l- p' q& z4 D5 `
雞粉  1小匙
4 S1 t/ c. k- ~2 ?- O( N. }胡椒粉  少許
3 b8 z: _& g; B8 S. R香油  少許 公仔箱論壇: e* r, x$ I; H; ^
【做　法】 www1.tvboxnow.com7 v& r5 {& N3 \2 p6 O0 k  e
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。/ y! U6 {, Z) F. a2 G6 l( u
公仔箱論壇: U. T" {6 u$ Z% V, B% s
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?' p2 i- z5 u) Y  S  o" d% ^( {4 h

0 |6 `7 i, u8 P' U! B9 ^' F4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
( V$ a- o0 ]6 v6 a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 F% s: s: H# V! |
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, W) O8 l) c# I# i

" _8 U8 C2 m5 p& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
: z! A3 P3 ]! m0 Q% V8 A- w$ w公仔箱論壇( l6 z! A& J! I% A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 {) L9 {4 G1 J9 m, o公仔箱論壇麻竹筍  150公克
8 q. \8 ~/ ?" [4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克
+ H+ B* q! a8 p8 ]$ E8 f水發香菇  2朵 www1.tvboxnow.com8 d' [3 o6 ~' C9 K4 Z
白飯  150公克 www1.tvboxnow.com# g7 Q, k$ ], q% w
嫩薑絲  15公克
7 q3 N; C# L6 N& k公仔箱論壇西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' V. {$ p1 ]# e5 E
水  500㏄ 公仔箱論壇9 v) l. ~# j& O, R
【調味料】
+ g5 ]& M; Q4 E/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 www1.tvboxnow.com% j( }  P8 E6 T. [
【做　法】
: }! ^( A7 Q: f1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
; K0 Q$ N. |, gwww1.tvboxnow.com
& [% M4 H: s+ A- C# _www1.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ( c- m& y9 `- |; M
蠔乾  200公克
% i# |: u* w# W0 n2 W公仔箱論壇白米  250公克
' f, Q$ v$ ^7 @, c/ F$ w排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 T( I( S0 b. v6 Q& g9 E, T
香菇  50公克
- J& H; m- X* x公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. u  M* a1 |6 `) d( S+ j1 A
蔥段  30公克 1 e  |5 ]; {$ i4 M/ M# X, I. ~  ~5 \
薑片  3片
  D: o+ M! t: M" ]7 I; twww1.tvboxnow.com水  2500㏄ 公仔箱論壇4 e' X, x4 r4 p4 g( f% g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 T/ u, e) @! P; P2 W
鹽  2小匙 www1.tvboxnow.com! l* N/ z2 u$ U$ |: V. n' J7 p% s
胡椒粉  1小匙
9 c1 K% g( u: I, G+ l香油  1小匙
( O3 l) `8 j4 P  t7 I【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: X5 o! U4 N$ t5 K
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
/ w9 X1 J9 h8 S& K7 wtvb now,tvbnow,bttvb
$ [! A8 T/ X. M' H7 S2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇; {" d2 x6 V% s7 @  n, E8 q5 ^! Q
公仔箱論壇5 g+ }: \% p7 S: \% p
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
& L& T1 S' g0 J 公仔箱論壇* E, o; D( M; C
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ U# i3 Q# V7 E5 I* v0 _
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( c' v5 @5 Q+ T+ {1 f- g( Q
雞蛋  1顆
+ N/ S' V  j5 {/ }3 Itvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
6 P$ r# G4 p; N$ G冬菜  1小匙 , Y  z" c( }6 l* m" z0 r
薑絲  1大匙 6 K; [' o* W0 ]
蔥花  1大匙
9 x( I: {- i2 m4 u' U2 ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# x: r4 \# k4 S4 e7 N; N5 i
香菜  1大匙 3 C; j- y7 B! d' J0 X" b
高湯  2杯 www1.tvboxnow.com+ s, {7 S% F8 j. @; g5 R' J
【調味料】 * Q% |9 \- y( i2 D# P8 E% U
魚露  1大匙 5 q* m6 R9 K% D1 H/ J; S
白醋  1/2小匙 ! ]7 ?6 m* W# `8 ^, |! n) {+ ]# s
椰奶  1小匙
7 h( T2 K2 R1 E$ Ltvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
) m3 o$ E3 v7 ^% n& e( _+ R  _【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' O# g; }7 N7 e- _
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
3 w: c+ L5 k5 T$ }! stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 S/ V& U  L& S
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ x6 J, y" E( f+ ~2 l/ R

! D0 t: g8 s; J3 @: D' a! Iwww1.tvboxnow.com3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。7 z6 a! G; o2 J/ S2 s

" B" a. v) ?( |" w3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5 `( N# v# E( g, U. F( ^

$ e+ n6 m" z( c9 W5 @公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: a# E6 c, ~( L: U1 i5 t) q/ t2 [tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
3 T; Y0 m4 y$ [3 a1 z7 j0 |www1.tvboxnow.com白飯  1碗 / `6 v+ V( B. W" S- ?
雞蛋  1顆
# w2 e+ g+ C5 d. x: ltvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 www1.tvboxnow.com& X0 `' U6 J/ O$ g6 ^* U# }- J
蔥花  適量
' l# Z  ^- z! I! V香菜  適量
7 C! z9 e& p2 Y% s1 [  \+ V1 ]高湯  1又1/2杯
+ `+ ~$ Z& K# A* t! ~3 `www1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. U+ k5 l) V* W
A.醬油  1/2大匙 www1.tvboxnow.com$ X) A9 p: J) Y+ s8 F  N
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇- }! B( ]3 @) H! I0 O( w9 [4 F
　魚露  1大匙
! z# x5 \( X2 P' {tvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 公仔箱論壇4 M* A4 S6 x: s
　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ~% B: \' E9 e  H
　胡椒粉  適量
9 p* [) M1 b& e. J$ y/ V! `+ M3 ]【做　法】
( t/ [! D' U* i6 X( N9 Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, y  k8 [( A* X

- m' n( S* c  Q/ V. z$ ~- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇* K& b- a% F; I5 h* g
tvb now,tvbnow,bttvb% ~: N9 t% l) Y
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
. `; c) k. {2 D- h( F+ Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  o2 X" X  E" R9 |' k9 W
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V# D3 e' }4 Z4 i& i  t
白米  20公克
* j) j5 S3 y7 G+ e7 p$ h" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 + Z0 j7 p, Z8 N, ^5 t4 S
冰糖  20公克
* h: _( ]7 h: t4 i+ U7 O水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R  q: X+ m' N0 Z6 ?4 v
【做　法】 公仔箱論壇. K# l% G" q" w( E& E
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
2 g1 x) \# G5 T# w; V% X' `* o" _5 S+ P5 B ! a9 [5 P% R0 p8 E
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
: }1 K3 J6 q$ J/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# v( z8 H$ M: d( x! J2 I
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 / x! s. ?' ?8 g( _; M5 _  E; v& r
【備　註】 www1.tvboxnow.com) w! y, n: \7 u) J6 }2 p9 a" c4 h
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com* q8 }) C( h; _% a2 g) i
杏鮑菇  100公克
' p& P! E, S8 a! _公仔箱論壇蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb: k' f1 l( S  W7 e3 G% e: j
醬油  5㏄
* k2 j5 B( ~5 ~* wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
4 g% P' P% \) G% qwww1.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇8 H2 x" R. m' D
蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# u3 H/ P) h, H: c
蔥花  適量 公仔箱論壇. L/ V' O6 g7 m+ G
海苔絲  適量
) U* m, \. Q. m+ }* r【做　法】 ( Y5 p4 D6 Y: u6 E3 s  {# K
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。, J, M6 Z7 a6 h2 A) u( E

2 b! a( ^: Y, i/ V3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
: ~6 }1 }. o/ z5 ^# @$ Owww1.tvboxnow.com
( s2 v# I9 L2 I7 nwww1.tvboxnow.com4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
* a" ^/ t5 ?* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
4 c* A5 H- J7 M$ |/ h紫米  75公克
$ _$ `) b* B) f- R* f( E  e長糯米  75公克
5 ?3 J! J1 d: m8 l5 f; Z, c' _5 y桂圓  20公克
* c8 n8 A/ m& s0 }) N2 t: F5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克
6 `3 W; m, F- C8 N( L公仔箱論壇椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% o: V- Z4 ^0 c! H: Z  [
【做　法】 5 V% k. j( ?- s+ N6 L; D0 Q4 {
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com5 C4 p+ S; O0 @8 \& d% z# Q

$ a3 ~0 ~) C% T公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。) V0 j, H9 F+ B+ u1 @

" C  S& S( Q5 a  i# J+ zwww1.tvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb& r) a' U& T/ m' [9 ^# |0 s
0 @  o6 `$ C! k& F! {$ y4 q1 k
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】   G2 X+ C/ c( P8 t& Y; y+ x
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) n# N, q" F- [4 r
雜糧米  50公克
$ M5 J1 t6 ?7 m7 C3 T7 |- H" l/ g4 @8 b公仔箱論壇圓糯米  50公克
% ], u8 M2 _( |# Z+ g* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: \8 V" J2 g" ~( @9 ]
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) r. K: S% v/ G, N: `# p( [& g
枸杞  10公克 公仔箱論壇% r0 g0 E% w3 a
冰糖  75公克
+ m& |5 I. o4 P% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, s( @5 @1 l# l: b' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇& g1 [4 b& I( ?# P& [
公仔箱論壇, ?6 L. V3 U  v$ M' n
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。: [3 t3 g5 [0 X

" [5 Y- E4 ]0 k+ c- ~3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ c0 q( e0 E: z. E公仔箱論壇發芽米  1杯
/ ~& e4 ~/ F; V5 Q) gtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
; l2 h4 m( E& M2 P' D5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C1 C. c1 r) c
鹽  1茶匙
* x. H, H& ]! G* l8 R. h8 k香油  適量 6 ]! Y* r+ N9 J  P  }
白胡椒粉  適量 : E0 N, h6 Y) ~
薑  5片 公仔箱論壇4 x9 t( d; N) z
米酒  1大匙
$ P, X) {' K- u2 s: f8 Nwww1.tvboxnow.com水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb* o4 F9 F! s1 |; }
【做　法】 www1.tvboxnow.com# p6 m7 v# H! v% Z
1.將魚洗淨切塊處理
/ I6 L/ _& j9 F: N2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
" v( E! ?2 N7 u3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 0 v6 N4 d4 {9 `
雞蛋  1個
. w; n9 ~7 U  Y) H) \! wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 9 O4 ^, I8 \4 i% _; ?* E0 K: l
白米  30公克 公仔箱論壇, T: E" R) M2 @! [1 R8 U
水  2000㏄ / d( W# U8 o; c3 F' L
【做　法】
8 H( ^( r* U! i' O1.白米洗淨後，備用。
1 m( E% H% R) B9 N0 B- s* f公仔箱論壇
4 G8 m1 x% B0 X1 r# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
: ?; R  ^& }! k6 ptvb now,tvbnow,bttvb
: I; L* N0 u! T# V$ Q& v) ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。www1.tvboxnow.com, V; D4 Z& t/ `0 C' X8 x* U8 p) t1 e2 z4 ~

- h( G* S! f. h! twww1.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
* |& G/ `, U/ a0 J% [1 y【備　註】 www1.tvboxnow.com0 r2 f9 _- Z6 x4 h5 x0 l% i
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
7 X" ]9 j) C" H% \米  1杯 ( j# {  Z3 z( F1 U+ ^" w5 ]: j0 A
排骨  半斤
6 `1 T3 \9 }4 _) A4 P6 c. F香菇  3朵
1 V. c, U0 b$ rtvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
2 J. Y1 `* X9 U3 j; x% p2 d$ H公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 * o) w$ {" `6 ?  a0 o6 ]
芹菜末  少許 ! B  W5 Q- L; ~1 Q& [6 W
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb& I& \3 K% r  j9 q0 \2 u! ~
【調味料】
9 G) x7 J7 g& u& o  l6 y0 K鹽  1大匙
+ W" s0 X( U4 B4 ]公仔箱論壇胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X% D0 L+ ?# r5 z
【做　法】 公仔箱論壇6 F) s4 J- n5 ^* n  p2 e
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 & M& [6 q) ]$ I6 B6 u/ U, O7 O
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
8 y7 V7 X. X9 t0 p" E* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 公仔箱論壇: ?; S2 S7 w: c& S6 B$ e
蔥白  3根
0 U; z3 F7 M2 N5 a7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
/ Z) o) b+ T  y2 N% |, R米醋  30㏄ 公仔箱論壇) w0 S) L7 l  q! ?( O' @* i
水  3000㏄
/ U9 D7 H5 x; T+ \$ g5 Y( Q, ~3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www1.tvboxnow.com) [- O4 Y" P) {4 j* l, P9 Z. X
1.糯米洗淨備用。
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! n0 T% r0 S+ {) p( B- Q* i公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
: a5 _: L$ o( y; P【備　註】 * c9 g0 K* D' P4 g
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。