MagicAndy

【材　料】
+ j+ L3 N8 q2 c5 z0 X8 bwww1.tvboxnow.com白苦瓜  800公克
- M% d" x! D7 l  t0 U8 m【醃　料】
: F/ R% u9 g1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅  120公克 3 [, H: ?* Q# v1 N
鹽  5公克
) Z1 H3 I. t/ |! M1 i公仔箱論壇糖  200公克
# i2 |8 I/ S/ W% M* y8 q# p冰糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 L# S& y! ?1 {# K5 k
話梅  5粒
8 [0 b8 ^% A" ~) B0 Jwww1.tvboxnow.com水  200公克
8 ~  W! z" ^! W8 C8 v& v! J【做　法】 * ?) Z! |- b! x
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。
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2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
6 |6 r# C! V- l芋頭  300公克
" V. E0 `8 m+ l9 [) {, b' R8 Twww1.tvboxnow.com腐皮  5張 tvb now,tvbnow,bttvb) p' `1 n5 b! U5 ?! N# X
澄粉  150公克
+ |1 W0 v5 `' S9 W5 S+ x公仔箱論壇水  70公克 ( P( w( _4 R' x# G( [6 ^2 ^9 T
麵粉  15公克 ' b8 v1 K, e: y: p3 }) }; _9 i
【調味料】
9 i& N& }2 A, K$ D0 X5 I  @8 dwww1.tvboxnow.com糖  30公克
9 t1 Z/ e, u( v+ a鹽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ [( s& N- Y1 N' f: ~0 B  Y! ]
【做　法】
9 y$ `. a9 _( l7 q' v1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
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2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。# P& E$ O9 X8 ]% N* H

: j$ x! t. G7 g2 ?+ _+ ?/ a2 Utvb now,tvbnow,bttvb3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P! u" y7 A  K* y2 @( K

0 a: l2 m! P" e9 P& z1 j# f4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 . o) F% z# o; W* e: O
山藥  8兩
+ }4 A) R2 x# N! e8 X1 T# Y9 Owww1.tvboxnow.com水  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j2 i; f5 ]6 e2 A) Z' ^; ]0 Y
砂糖  1大匙
# y4 [$ a+ k9 @# bwww1.tvboxnow.com紅棗  15粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 B! G; y2 N0 Q% \
山楂  3片
8 e- e7 y& q4 e【做　法】
$ E7 L& w" m3 ^# Z. \) zwww1.tvboxnow.com1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
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- a& M8 O! y- P8 c, o- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 W$ X0 p9 Y# A( u- m0 @4 k( z
圓糯米  270公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, e8 O: @5 e& K9 }4 }+ N
水  70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ r" _2 J# s% H0 {7 c6 j5 d
龍眼乾  50公克
6 v( n: B0 c( E0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖  50公克
: l1 |+ @# H# F$ e3 Utvb now,tvbnow,bttvb白糖  30公克 ) z5 C# w% ~2 c4 Q7 G8 q( J& V# H" b
麥芽糖  30公克 www1.tvboxnow.com0 K  g/ y; t6 }% s3 P) d
沙拉油  少許 www1.tvboxnow.com* Q- n, q, G) g/ G- m! y
【做　法】
4 W1 i* J. q( J) S  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I8 I; q. l( }1 h5 y

: v3 T6 N4 Y2 Y8 [2 g! P7 i% P8 \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
; F8 F6 c# Q& m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, ^% e6 ?) n3 n
3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P$ E# q8 r: {( O6 S5 \, {

% J# x2 M+ B- @9 \  N5 {公仔箱論壇4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】 8 p4 c9 t$ e  |+ L1 S/ M
豆芽  300公克 公仔箱論壇" n" {1 S0 O- V
紅甜椒  1/2粒
5 c) [% c, Q0 B) Itvb now,tvbnow,bttvb西芹　  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( c4 P: Z4 f5 R( K5 Y. `+ v
薑  20公克
  A2 J0 B( w' f2 i2 ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條 ; Y* J- Q5 X1 W* ~
蒜頭  3粒
/ R+ S+ B. o' A( v9 |; q# j% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 # D9 D; V3 S4 |7 Z' u
鹽  1/2茶匙 ; c+ a. Y: {' d9 m3 N/ B2 B5 d
糖  1茶匙
+ d& z1 y4 c; N; V' H& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/4茶匙
) a5 Z" P; E: s' H白醋  1茶匙
; [5 {6 M& S" l1 M" A' A2 {* Y【做　法】
) f8 Q8 C0 q; A$ i& ]$ Z! S( i! g( L公仔箱論壇1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
9 X8 I' b8 v5 _2 h公仔箱論壇 * O6 T; V" @4 o4 B
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ a! T9 E+ A  f1 n

$ J% p2 x1 M& B( Itvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p* O; C0 @0 z9 t) k

  w9 P' j/ q% `% t! a+ D7 y3 lwww1.tvboxnow.com4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
( d8 d. i# Q7 V* M, l9 t2 [www1.tvboxnow.com竹筍  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 m- [- h6 R6 \) [
小黃瓜  1條 www1.tvboxnow.com5 N+ G( x! r0 x) G
胡蘿蔔  100公克
5 a  \) a# |$ |0 s9 g) u+ t' I" l3 }公仔箱論壇草菇  80公克
2 ^, P) Y, O" E# |1 {/ y# p. Uwww1.tvboxnow.com蒜頭  3粒
, ^5 B  Y" t' l4 R  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 b4 M/ v8 i5 k! D: X1 n6 V: [; S
鹽  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com6 h/ L' f0 Y3 w3 z! x; a
醬油  1茶匙
( R. j8 m6 y( v- Y- U5 X0 kwww1.tvboxnow.com糖  1/2茶匙   h/ @/ T$ ]( C. P
胡椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 t* J7 [  t! }+ b
水  半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [& \8 S1 O5 A5 L/ Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" |& p& G/ j* @4 m  ]! a
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。公仔箱論壇- u: D% H7 Y  x3 p! W
tvb now,tvbnow,bttvb0 r& ~: O4 b* o. Y2 N
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
4 F5 S+ ?, @+ B公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com$ H% x$ a1 M0 @; N, U0 m) H* C& m( n
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。, [% ]& I; ^3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ v; x2 m$ N+ i) v3 P% ~$ l
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 : c9 X: q: l9 {
蒟篛麵  100g . ]+ ?$ R9 G9 {) f! k2 F
蘋果  1/4個 4 q6 N" f: \, g) R- c6 u/ r
小蕃茄  5粒 公仔箱論壇. D% ?* c2 r0 G" {. I* s/ D* a, z
芒果  1/2個
  m% c8 F1 I& m; \低脂優格醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M  u4 g* y* |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" ]8 w+ {% Y0 _$ y/ {* O
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 , }, H$ ]1 P7 O
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* B* i+ J: F" [! T% N) {
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com4 a* m7 U$ h1 a# O; x
豆腐  2塊
1 x) _7 o0 i' ?0 o7 T+ b) j9 Ptvb now,tvbnow,bttvb香椿醬  50克 公仔箱論壇. M5 i( O/ E1 H8 F) Z8 d/ i  c. M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( |3 l  k2 N. Q* x% r
素蠔油  1小匙
# d$ S, w5 c! V- `$ t( K( etvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! P! I' ]4 R' G2 l1 |& [
【做　法】
1 e' W4 e1 @* e+ [/ j  bwww1.tvboxnow.com1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
/ z. f9 W' a; A  X- K1 Q( Vtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com  d. A+ O: Z5 m, T2 F7 X8 s
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com+ n4 x6 N+ x% [4 H/ O( g
高麗菜葉  3片
% J  P- k7 \+ d( G韭菜  150公克
- e& z4 N% o6 f5 I4 k! d芝麻醬  適量
+ Z2 F! G4 ^! ]* P0 t公仔箱論壇【做　法】
' c: W+ C* h; J' s/ v* O$ H! ]% l* ^公仔箱論壇1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
9 S! L7 M: u1 v2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 M' Z: Y5 ~9 Z! b: Z! Y
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
* o2 X  W# c7 g' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  300公克 5 F2 f3 q9 l% s" r& Z! O1 f
胡蘿蔔  100公克 - o) z& ~8 q9 e: k5 s9 b0 j) y
蒜末  5公克 0 ?- {! l% c! V6 ~9 |! D2 P
薑末  5公克
8 R0 e; o; C! X" Ctvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末  5公克
. ^/ C5 g" z, w$ Q$ N; [www1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com8 q* L1 K( J8 J  b; j) C
A.淡色醬油  10㏄
3 H: p# |0 C+ ?4 F" w0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醋  20㏄
, c( `% |: ^5 E/ B4 Ptvb now,tvbnow,bttvb　糖  13公克
2 @4 i' Q( j" U3 e* \. h# Z: |www1.tvboxnow.com　鹽  少許 7 B1 \* {" Z% `. h8 L( O
　米酒  15㏄ ( R$ a5 X) ^+ \/ a' r( \- ^
B.香油  適量
/ h4 N% [* F' h% L7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 z# D; V. l+ U5 j1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。公仔箱論壇1 p. r# ?- n! c8 Y

" X6 v8 S, G9 q" p7 c9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
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# A5 y( ~; X7 t0 a) Y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
) n( y4 U; U# G' n& G4 ztvb now,tvbnow,bttvb牛蒡  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 |* A5 D( i  B/ F# {
昆布  30公克
* V! Q& r$ c5 J. p白芝麻  3公克
% J2 o# }0 A- l( k7 M& dwww1.tvboxnow.com【調味料】
7 Q( \5 o4 E0 ~% R0 xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 b" q: _1 N6 i# m0 S, y' F+ |- w
蔥花  5公克
' N1 |0 i! z/ e0 p2 R4 P/ g# fwww1.tvboxnow.com醬油膏  10公克
) W9 y( {* @- A% X% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  5公克
. l3 C% f0 U$ _" cwww1.tvboxnow.com胡椒粉  3公克 4 ]# q& A' ~! c# [/ U
【做　法】
8 i  P9 Q! p: O$ Y$ F公仔箱論壇1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
6 j. |# S3 p6 k$ ]& Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ G! v# Z5 t# W5 s( }1 e
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。* O+ r% p& J5 G0 q1 G5 x1 v

9 o' R) t9 j! Vwww1.tvboxnow.com3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。