lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
5 N; F1 x$ W( swww1.tvboxnow.com做餡先
9 ~$ d+ G/ s/ E3 `! v' D" P首先我地需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 L  @1 l$ i' N4 R
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x+ f: M9 w$ D  y
2..工具 沙布、隔利、刨
5 [! C( j6 n3 y  C7 O! p/ g2 q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 a( ^! y' `9 H& B, ?% w( h昨天 08:33公仔箱論壇3 U& N- L1 y' |3 j
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/ X5 s. ~# k  P4 p+ ^3..幫隻菠羅刨絲先，
+ M4 e6 J3 Z7 k+ s4..要用沙布隔去菠蘿汁.公仔箱論壇- S8 a/ y1 E! A  r$ t; e
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
% ?0 J( y: {1 Q+ p2 ltvb now,tvbnow,bttvb6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙) }% n' h* {1 n* ^* ]5 d5 _
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]4 B/ f( D* M/ W$ @
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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昨天 08:33
( c* Q) t" @% v- ]  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r% t4 b6 f0 c2 w$ Z2 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* T$ L+ N) R& C

" [! l8 G$ ~6 j! q# h, M; @2 d5 }2 uwww1.tvboxnow.com做皮嗱！我要需要6 S  V0 z" N0 ^  `, t
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g公仔箱論壇5 |% @$ O$ i/ X! b" X
10..牛油和 糖霜 打均
% Z- p7 i. H' i( S# ?3 {6 ?4 }公仔箱論壇11...再加入低粉 和吉士粉
, V* X7 _; `& w8 q$ v3 t公仔箱論壇12...把所有材料搓成麵團.tvb now,tvbnow,bttvb6 _- E* F2 E2 @8 h+ J$ y
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6 l+ G. Q% `, p3 E# F9 q2 U13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
8 ]0 Q7 m; @6 q% g14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
( A$ w" A2 X) @% T# c4 vtvb now,tvbnow,bttvb15..麵團包入餡滾圓, 放入模& l! t* W* M; f/ W
16...用掌心一壓成形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K" Z* l0 K. `% l9 u, G/ q. W
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0 w7 c+ X' P6 n" m* S0 otvb now,tvbnow,bttvb昨天 08:339 A/ S5 H. W4 d% C8 _

0 t' f$ c; k0 Z' d公仔箱論壇. S$ I3 i" F  L* u

2 D% U1 k. T/ P: C( c7 P. P7 w* c. x公仔箱論壇17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
! i0 @1 @2 ?" I0 {/ y/ e4 b9 P     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
; A9 \' R" [5 F  n+ U( k- z18..金黃色靚仔出爐.
% T# p5 c6 s/ w; s7 {1 b$ o4 E# q! H/ \19..放上鐵架待涼.
+ S* a7 W( ]  \2 [" e0 qtvb now,tvbnow,bttvb20..包好就可以送比人拿.
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~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
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/ Y) u  F9 o% i5 H/ ~. s& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料方法好間單.
2 V" S. ?* K. q0 ?: b+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 Y$ V# c- Z2 @& r( }
1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。8 f! _6 I9 z% a8 O+ E& X$ Y" w

. V( M- y" Q- A; e8 Y. t/ _2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.tvb now,tvbnow,bttvb: V2 O/ o0 A! }. }
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3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
& ]9 s7 H* s3 N# i3 v1 K3 c+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F1 f! F! y+ h* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 封好放入雪櫃30分鐘。  C# M. y- J9 {
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5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
  D, Z0 D4 v- a% Z1 }www1.tvboxnow.com材料： (6 吋蛋糕模)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }. {0 v) a/ ]0 l& P0 i
消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. d3 K1 h+ o1 @
消化餅  5 塊/ m$ ]5 ^1 x7 Q9 ^
淡牛油  30g
- x- _  m( i4 @$ kwww1.tvboxnow.com芝士餡料：
+ h% e4 I0 j& p" ^9 |. H公仔箱論壇忌廉芝士 250g
' u9 b" C* k$ i4 S* m- }; b! A公仔箱論壇糖 40g1 c4 J, b$ V, o, E; A! m
淡忌廉 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @( x1 _) L( T
魚膠粉 2 茶匙
# H) X1 F3 [! Z5 J公仔箱論壇水 2 湯匙www1.tvboxnow.com- G0 \! p. z6 A# |
藍苺果醬 60g
9 a) W1 l& z8 S8 O; C* z- c飾面隨意設計4 ~0 \% \* ^3 }6 q2 k; b
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做法：1 ~; W! t" L! O+ i* G, L) e& ~" D
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。, M9 {$ Y/ Y$ R7 P- N! l
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
. E% Z8 x1 D2 Vwww1.tvboxnow.com(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。- \2 ~# A5 S% t& L" Q- M7 r1 d
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
/ f9 T" y# I/ t; o: P4 L) ~' }+ btvb now,tvbnow,bttvb倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
0 f5 @; m4 k) L8 f: J(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m0 p8 Q- A7 H( Z# X6 k

5 F' B! L3 r. H* ]; T7 c; Utvb now,tvbnow,bttvb食物參考自~美味DIY~www1.tvboxnow.com. v& h# x! I2 p; d% g7 I
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmtvb now,tvbnow,bttvb1 \* H! t4 J% w# `# }
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, {7 m6 O$ A  [1 l( y9 ?4 L' Jwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com6 E7 S. Y) P! n; O) l4 [& K& a5 O/ Q! L: p

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紅豆糯米糍
! ^8 ?  W' C. M( f% z$ z呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p  T3 g  j" w9 z% U
公仔箱論壇! O5 s3 D; G. e
送比你地嗱.希望你地岩使.tvb now,tvbnow,bttvb" G# P0 n& Q; e* c, W% d

. F$ R. O$ u& @% |; `; f2 j- P糯米粉  200g
, W- }8 E( C8 e7 y/ y4 _澄麵     100g
( I; z# h& y7 F) ~9 ewww1.tvboxnow.com糖        100g
! C$ m7 W* O+ _( R8 @: t0 d凍水     400gtvb now,tvbnow,bttvb4 f+ c! y) k6 G7 p: x9 A. {/ b
猪油      25g
) c. g/ W; s* ^' z公仔箱論壇$ x8 \! e) i% \
全部混合放入大碟中.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {, y" c; M" w6 C$ Y8 ~
蒸15分鍾.tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 E& r" x/ N. ?. j$ b
趁熱用機拌勻.www1.tvboxnow.com+ U, r& f0 N7 T- Q
攤凍就可以分成20件.
7 h: {0 e5 n8 S9 I, K! e% U) [) z( U" I包入你鍾意既'餡料'.tvb now,tvbnow,bttvb6 G6 B4 J% N/ Y) b  G
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
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, m) K' l- S5 Y4 F. owww1.tvboxnow.com紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
/ S2 {6 D+ {! u  [( Ptvb now,tvbnow,bttvb中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
" Z3 n. Z' G0 e/ Z3 X1 Pwww1.tvboxnow.com到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
5 T! S! u1 d- n- }$ Ewww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 D" i# P$ W* M9 |1 Z) \/ z/ ~
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♥ 椰汁馬豆糕 ♥  $ D+ s5 M' a: @- J; e

8 _% ~4 \4 K8 \5 U* l- R. P- {www1.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇: P7 S  G) V2 N+ Q  H/ `& v- b/ Q' {8 N
♥馬豆---100g
) Z( M$ Y7 l' K6 K8 P" u♥三花淡奶---170g  
  K: K. I; I, b) \, d7 \8 d公仔箱論壇♥砂糖---280g  tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ f  u$ j  |) X6 Y
♥椰汁---1罐(400g）
6 k" V; A3 o" T$ `% s+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ♥鷹粟粉---170g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% |" X% e& h  J# ]0 \) f* X" }
♥清水---5杯(1250 ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p" k* v1 G. p( l% ]% s. r
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& u8 c% u* P' p2 i9 a( b8 k& I( \% z
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
7 u1 a6 U! w0 T' X% g! |8 d' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x9 p+ O, @4 R& _' }
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀公仔箱論壇, [: i5 r! q6 R2 k
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
+ P! i/ h, c0 s- t; }, i♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
* p3 l, z8 y' }♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
# a4 N* V' S$ _0 C/ t* B再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
/ y& [  S0 j" V待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
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" F3 y' S& b3 v7 u& x, [tvb now,tvbnow,bttvb

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
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1...做個原味蛋糕体先
- ~  r) M  Q2 c" s$ p7 O公仔箱論壇食譜
2 ^7 M. C$ w( w$ d6 E+ Q; w! r公仔箱論壇材料 :
# q- o8 E. `* k5 g公仔箱論壇a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g tvb now,tvbnow,bttvb' D6 w9 i1 K) r# `
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g 公仔箱論壇! \- m8 i$ v+ u# s4 E: b
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g % t# i, I6 N* F# t9 E. {
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            www1.tvboxnow.com9 w$ c: {; c. a+ }% }
1.焗爐以180C預熱10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb1 B$ t: E+ U) D! W1 K& b9 [2 j
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.公仔箱論壇' K( G) A( {4 ~1 O
3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
, c2 b+ f$ J0 Y, i+ Swww1.tvboxnow.com4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
7 `8 e6 G* X! X. {0 M公仔箱論壇    拌至完全混合.) K: q7 e, P9 i0 ~' p
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
% b* c7 g( z8 [0 t( _公仔箱論壇   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
/ T3 ~! V1 \. X6 A. \0 @' ttvb now,tvbnow,bttvb6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% {. }% \$ u( n( r+ o  \& m
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.tvb now,tvbnow,bttvb  s- j7 U8 K0 }6 w
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.tvb now,tvbnow,bttvb) s) k" _) k, b% e7 W
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.公仔箱論壇+ \% R. ?1 Y4 y& }, T

: ^0 s8 e2 p  `www1.tvboxnow.com
8 q0 J0 y* n3 m5 v+ Y3 T2....甜味栗子茸150g.
9 n, i% U" }- T( t# p: |- L公仔箱論壇3....忌廉 150g打至7成.
+ n% P! D: s2 n& e7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4...將2和3混合.
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5...將4完全混合打至有汶路.
% d+ x* w' s  B# q# jtvb now,tvbnow,bttvb6...準備長面粉棒和間尺.
9 P; g5 m! m! ~- M( Uwww1.tvboxnow.com7..在旦糕上楂滿1/2的5.
* f" d2 T+ C! l/ s7 `6 Etvb now,tvbnow,bttvb8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ J3 F) A/ H" X
放入雪櫃定形一小時.
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5 H' B/ w: }4 i2 O9 q6 q. Q1 n# `公仔箱論壇9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
- K' X/ c3 F, g' K10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.9 k8 q: K# `* i5 o- D& L. [' W
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
" G# j1 {; D- g& V. V6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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2 q0 D  m& h6 r! Z2 H5 M; q朱古力慕士
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, M( l& W; |6 x' N# P8 G! A1...6寸模具
, Q0 v8 n, c8 ]/ k2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
6 T) v/ C! A5 d2 Jwww1.tvboxnow.com3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
6 `9 z; i( D8 kwww1.tvboxnow.com4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.公仔箱論壇/ N' w! ^7 ^2 N4 P9 v* Z$ e8 o9 d
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5..魚膠片4g以冷水浸軟，
% e  i* r- e/ |. H! y* V  F6...牛奶90 朱古力120g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- }; z" t* S3 A/ m6 o
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
5 m& H8 q1 z# v; ~1 Y% z, b8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
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" V2 [' O& |' B' ~1 z+ m) ?公仔箱論壇
$ y+ N8 F1 I- J9 V& {www1.tvboxnow.com9...朱古力醬要拌至完全滑身.公仔箱論壇3 Y/ W4 J. {8 @! q- G1 M6 ^
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.公仔箱論壇' E, \3 f9 @- \+ \2 B0 f0 h# J
11...將9和10完全拌勻.
6 c: x" h5 H5 y$ D8 q! Uwww1.tvboxnow.com12...將150g淡忌廉打起.
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2 w& c7 {. S" I0 l; L" m5 u$ C4 D2 K- H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y9 d" Z" D$ Z) Q' k8 B$ i
公仔箱論壇" k: u& ]+ w4 a0 T6 K* r) c. k2 d
13..打至7成.
& }; Q3 {: j6 J6 v) v% x4 t. Wwww1.tvboxnow.com14...將一半13做入11中.拌勻.$ |; U$ F# j% X* m3 ^6 v
15...加入另一半13拌勻至完全.tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 {+ J: q6 V: H- Y0 [1 R  {1 G
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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: y' C3 w2 `: T& i9 T公仔箱論壇
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ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎www1.tvboxnow.com+ J- f: x- G; a
.放上現成朱古力裝飾，完成
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