MagicAndy

【材　料】
. n; N+ X  ]4 h8 T- \公仔箱論壇材料A：
) C: C1 i: \* i! l* awww1.tvboxnow.com牛肉薄片 100g 6 J' g/ {" x* r! a- Z* M
鹽  少許 www1.tvboxnow.com4 l' l3 T6 u& w  Z5 |5 [
太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?! g/ ~8 T. k8 ~" o( S
胡椒  少許
" C; _1 R: R2 f% G材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: m% [" E) F0 r# v+ B
山藥 1片
, C$ r! F1 r8 s. _( ytvb now,tvbnow,bttvb樹莓  1顆
- e7 Z9 ^$ `8 Z5 E  ]# Y; otvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g
# _( N0 ]3 J3 {  o, S  C, Uwww1.tvboxnow.com山藥  150g
* f7 G  D) |2 F" Hwww1.tvboxnow.com醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 G  Y6 l' z6 Y) ]1 M! J
香菇素蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U+ v% Q  Z. _  `
酒  1大匙
4 Y8 U3 O* F% x1 Z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! _# J: n+ B2 u9 z6 J
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z6 H) w6 y# w" \, g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 u& D) {/ I
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 1 N6 X/ r3 P5 V3 q3 K* B' {
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
( Z  _+ U0 K  g4 r& `6 m公仔箱論壇3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool4 X, L1 Q9 W! e# o& F
thanks

MagicAndy

【材　料】
8 G, m- K* `' g9 v春捲皮  2張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' z8 Q9 C0 h' v* I, `1 r) Y
海苔  1大片 1 T. T" X. d, Q0 o: h0 d
鯛魚  1長條
! H' A' m/ u0 T$ _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1長條
6 [/ A3 }6 b# Q9 h8 v  @9 q, z公仔箱論壇苜蓿芽  1小把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* f- b8 q- A+ Y: u; ?
紫色高麗菜絲  適量
( ?: y, C$ n- Y  c2 `  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉  適量 * X" y* n1 |' q0 P8 J: N& U% }
美乃滋  適量 www1.tvboxnow.com5 W! w" \+ n: Z8 z

+ z+ R- m' u& t& `) R" L( itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 n, P+ \# v# H5 C+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 s2 L, e, |$ \2 b* _
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。
" F9 _* j3 U+ J5 C9 Q8 T- Jtvb now,tvbnow,bttvb3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 tvb now,tvbnow,bttvb- U8 Q0 S4 t& K$ z3 {
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~& C' s0 F3 u
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
7 B. m6 X) F! T, @4 i! D公仔箱論壇! s- \, @" v/ ^, D! P3 H: _
【備　註】 www1.tvboxnow.com* \6 I2 K+ l: \6 j; G8 B" P$ R
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
% L2 q! N+ `! c* Y+ T+ [& c魚頭  20兩 4 f6 w1 p' g9 k+ x+ w
雞蛋  3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 w4 ?8 E8 a) o' @9 I% F/ W
芋角  10兩 www1.tvboxnow.com: K3 w2 v2 {% G! h( i
乾米粉  5兩
& j8 V5 F: L9 |- I蒜苗  2根 www1.tvboxnow.com9 k$ W2 p6 n+ x1 [' }3 h
芹菜  1兩 tvb now,tvbnow,bttvb' b3 T8 v2 a& o$ i
燕餃  12個 6 }" N* z2 f7 E7 y$ B
日式火鍋料  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 w& ]4 A3 X+ m# Q: k" X
高湯  2400公克 # D+ e0 P8 `$ V/ M" R
紅蔥酥  1兩
. r6 E! Z- S! a8 G! D 9 V4 i( O* {1 u9 i  X
【調味料】
. P3 s1 K. O* T/ ^www1.tvboxnow.com鹽  少許
: h% Y/ K0 d. |, B9 _雞粉  1大匙 公仔箱論壇/ A1 [! P8 Z% Z8 T0 }% G; A
胡椒粉  少許
* R8 u# y+ [/ N" u' c' w; N- S
( w: @7 x9 E) H0 [9 m3 W9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 $ h! o$ |4 d  n3 r* z( G
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。
+ k' p+ L' F- [8 H, `; K
" L% F) H9 |- _, \' L% u1 e  F2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。公仔箱論壇1 L! P) \! t; k8 m, {( a: q

0 X- o& C! t/ R" n, {; P% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f: M. e; u1 k+ E) |: F+ y
公仔箱論壇/ a' k+ h6 ^; P. f% E; X1 d
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _$ [) g6 B2 Z! g2 ^( K9 Z+ K3 N
" n7 P5 U/ `2 K3 q6 z4 E- q2 [# y% z% p
5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 # s/ O" Y7 @7 L6 t8 @1 K4 ~- u
雞胸肉  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ e# t$ E( _0 B. l
【調味料】
. y* h' N* s6 _* F2 T2 {* [7 nwww1.tvboxnow.com非洲雞醬  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k, Q0 ?+ u" X5 Z  Y& ~! p+ b5 |
水  100CC www1.tvboxnow.com2 M+ Q, }7 q0 N6 X3 N+ Y, Y
www1.tvboxnow.com2 `* s" \, t3 Y2 V1 U2 H0 F
【醃　料】
3 j6 G5 b# S. N! F: q6 |. V4 [, Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 4 \3 x- G! }  |2 ^
薑  1小塊 8 k/ n  e- y; [& C) U% `3 w0 s
鹽  1/8茶匙 / ~" c" q) ]2 X( B
料理酒  1茶匙 ) p  W6 |4 p; _% S9 Y4 }6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O0 ]) f4 }" o! X% V( P7 x" q
【做　法】
+ |0 M2 T3 s6 k$ z' z, p1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。公仔箱論壇! R6 x1 G, Y. U3 q2 m4 a# Q

( X/ Y2 ?& T- p2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
  x, e2 g2 w3 Y4 t- `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 B% a; ]4 j. u8 Y& m
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com9 ~5 L1 g: e& S  [
Ａ.餅皮  1張
: r7 s5 ^- r% W5 [, g6 O: q2 p　青蔥  1根 / p4 ?' U, i7 y8 Q2 J" I
　小黃瓜  1/4條 - M  X6 o, O% f4 {/ j6 O
　清腿肉  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb% O$ F; \: D8 ^. @1 D/ v& r
　低筋麵粉  適量
% H/ C/ _' A( d5 J/ S' W) Dtvb now,tvbnow,bttvb　炸油  適量
8 q7 ~' i9 u4 E( L# I: ?- r2 F公仔箱論壇　甜麵醬  1大匙
! I& {6 x8 B8 T, t　生菜  1片
5 @. I1 I' m# d! p- B0 y8 s　美乃滋  適量
; p' s, T. f* d8 O; a& A! NＢ.鹽  適量
# _7 z; l: N% Z( `( ?1 b" c0 `4 xtvb now,tvbnow,bttvb　糖  適量 www1.tvboxnow.com6 B0 S# a4 ~# f9 q, |, ]& d
　卡士達粉  1/4小匙
0 L& `* _' J. b: v5 m/ V2 b　低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" ~' u) k0 z' T' r$ P0 i* E
　玉米粉  2大匙 ; u" P$ J5 \7 Y8 O  p
　粗黑胡椒粉  適量
% \# ^- s6 F, \; Q+ G6 [1 L/ Jtvb now,tvbnow,bttvb　水  適量
' ?. F; |' a2 [& m8 r　蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. M0 B8 H: t
　沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* g  W7 D" ~) d& R, b+ t( V
公仔箱論壇! [4 I+ }' b2 [! r
【做　法】 0 ~& K% D8 Z( Z) h' B  Q8 f
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。   }6 n5 d; ?5 Z" }2 c& K. i
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
% S) N2 n  S8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 0 k" }' i' o! ]) L
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。
- d3 A/ Z: A7 r3 G- d9 @* m2 W) D5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 F& L' C; a( {, E
豬絞肉  100公克
! P: ]" S  i9 P. \* Pwww1.tvboxnow.com乾干貝  8粒 : z( {( z$ R0 h/ h5 z2 d2 j
荸薺  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ z1 g4 q* H
蔥  1/2支
; c. {+ \9 d; ]: N/ L: p薑  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# h$ E. t  r9 q7 f* ?
【調味料】
+ b  P* x3 l" H5 t3 e3 b2 p公仔箱論壇鹽  1/3小匙
: R- m. r: w' k+ A% m* z8 g細砂糖  1/4小匙
* C; E6 a. ]# H高湯  3大匙
2 w$ M- R7 t9 L& }9 l* F6 P+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙
: |6 k; m' W' c1 d
, @, S/ e. c& u; G7 H2 L【醃　料】
! i# q$ Z/ R4 H" A5 W8 z- n蛋  1/2顆 1 L& O! d# y  U- q& e2 N1 b+ h
鹽  1/2小匙 www1.tvboxnow.com6 I! ], ~9 p) z
醬油  1/2小匙 www1.tvboxnow.com0 G. e9 j1 L, s: o% Z% N
香油  1小匙
, F, `% Q$ L* x; w# B料理米酒  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# i& e7 v( |# ]. l5 \, r
白胡椒粉  1/4小匙
2 H! p3 |; b  A4 O& l太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, U: S# a1 [6 O6 g! |

& w) W: E" L+ L- B公仔箱論壇【做　法】
; ^! R" Q3 s/ T! O. |9 T8 }( i6 e' {* J1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
6 E& `9 s% O/ g6 r+ W5 p公仔箱論壇
4 t8 ^: N) P9 }- H2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。
' i5 {! D% F% e# m. V公仔箱論壇
$ n& r  W6 e6 |. e2 U3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。
" L3 X1 h9 B3 R! ]% M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) z( z: Z' K- E$ n
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。
- r9 A+ T; }3 @- H2 T! z& ywww1.tvboxnow.com
* X& _) w! R* {& t5 Z+ i" Rwww1.tvboxnow.com5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
, Y0 ]4 H! L; @; |www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v  q% P1 Y( G2 ]9 D6 h
6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】
* `8 {/ e$ k* ~# Y0 q; Utvb now,tvbnow,bttvb雞腿  250公克 # Y3 o% ?$ r9 H1 x
沾醬：
; v1 [+ `' q9 E5 ntvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 適量
: O& K2 ^4 X( W, H+ P
4 D& i* F  W3 s) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: p6 u7 z% B5 D7 n) t( ]+ q
鹽  1小匙 % W$ l/ Q/ h5 |2 a' Y
細砂糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ \' ]% P5 w9 c1 N% d7 T) i
玫瑰露酒  1大匙
2 k1 O! K3 K) S+ Twww1.tvboxnow.com玫瑰花  1朵
# i# h$ ?: K3 y! ]公仔箱論壇白胡椒粉  1/2小匙
- J. v; R0 U2 U* o8 c( ^4 }' @www1.tvboxnow.com香油  1大匙
/ V/ ]: q, y& o. {, l0 h公仔箱論壇水  500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d/ H" |3 P! f& A

6 g5 B4 n  ^5 [【做　法】
. q+ c, Y9 s% |$ s* F" F, l公仔箱論壇1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。公仔箱論壇3 v7 }3 b5 y6 p$ F4 t% q
tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 W# O# u9 e# _
2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。
6 |; i! o/ Z" L3 X+ C公仔箱論壇
; x0 l% r+ _. e8 F6 R. W% Wtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】
3 o5 x6 W6 }% R. x: _tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb& c, V( {/ F  i/ ^9 `, z
淮山  150公克
# ?2 ?" f7 {8 o6 W1 X; Dwww1.tvboxnow.com枸杞  10公克 5 j3 x0 }7 K9 x
紅棗  10個 公仔箱論壇1 z0 |. \; B! v: a
青豆仁  15公克 * x4 _- a7 o; q0 X
高湯  400㏄
% f8 O( e7 ~* ^6 K+ [/ k* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水  少許
" t6 f4 L5 t! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r  V  v3 o8 ]+ F& Uwww1.tvboxnow.com【調味料】
9 _% `- z5 C+ s: E& b, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞粉  1/4小匙
% M" K$ |/ F  L" O8 K1 N6 Awww1.tvboxnow.com　鹽  1/4小匙
( B2 L) I4 \; ^, o2 V　胡椒粉  1/4小匙
1 I* A, G& C; r: h! K, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋白  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& x) G9 t5 R# c9 B$ f
　太白粉  少許
( e; C' i; w9 `tvb now,tvbnow,bttvbB.雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! c8 Y1 B, S
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇) O4 h7 n, ~( R3 s# D
　香油  少許
* y4 v# g/ p' }$ f- Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 j) o" _3 n3 i# l7 E( N8 I" x
【做　法】
  T, T. o; {$ g& A2 k+ L% d0 Iwww1.tvboxnow.com1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。! N1 a, r6 ?+ P( w/ j! `
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2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. h1 g, ]; q4 B% V4 D& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& a) j" m- Q2 j# L& l1 j# o1 V
3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
9 q) U7 v! X/ w  D% n2 q+ |tvb now,tvbnow,bttvb
2 `& v/ \" I6 M& m+ Q# A6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】 8 I3 q% T0 J5 |# f, j) P& K
Ａ.白飯  1碗
' W, m# z+ g3 L$ s; J1 M9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬肉絲  少許 公仔箱論壇5 s# m. F7 J8 W
　洋蔥末  少許 www1.tvboxnow.com. B+ n2 E7 s; W. l$ t/ F" K
Ｂ.蛋  1個 公仔箱論壇7 Y* N' _+ ~/ z( O  m
　太白粉  1小匙
2 P" p6 o2 y+ k! M$ ?1 k　水  1小匙 公仔箱論壇. @% ^/ g3 P/ v% p$ I# ?+ q0 s

5 p; q8 k5 k, O- Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ `5 e. u" s7 D2 f
胡椒鹽  1小匙
! C) |: `1 Q% @5 p* Z7 U' K8 G, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  1大匙 - `' e* ?. x3 J$ i% H8 h

# a. s8 g7 G5 D1 G公仔箱論壇【做　法】
; w, m( \0 L& i; f, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。 www1.tvboxnow.com* s7 M* x, y0 c, U, S( ^1 Q+ @
2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。 www1.tvboxnow.com: O4 x, X& m  O0 Q( I
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 5 q/ Y0 A6 v, \# T
豬絞肉  150公克 6 j3 \7 F" a1 }% r3 ^" b
中卷  1尾
- x! P: l7 e3 {7 \( }$ r公仔箱論壇魚漿  50公克 www1.tvboxnow.com9 s' d  S9 F2 |5 |& j! k2 j6 {
青豆仁  15公克
  Y% y8 X  V/ l胡蘿蔔丁  15公克
" l" {% U5 g8 Q3 X, H1 i3 A8 s蒜末  5公克 1 u+ v; F6 ]# c" x
薑末  5公克
6 t" `! v/ o% J! X1 i9 |www1.tvboxnow.com太白粉  少許
+ }) i* v% E4 t, n( I, X  g7 k" q8 B公仔箱論壇公仔箱論壇1 X8 s& d; z& U( B1 `, {) Y' C+ A2 i7 e
【調味料】
& U2 M' Z/ a! g& o: k. x公仔箱論壇鹽  1/3小匙
3 i" G' P3 o  _8 @( i  M% J6 ~/ A+ D) m糖  1/3小匙
2 J5 I4 b8 I* B% {7 B! y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2大匙
# b$ G) p7 G0 p' g7 b$ \公仔箱論壇烏醋  1小匙
' F8 p% S: a! s+ N: h" P- O胡椒粉  少許
! v7 y0 u& m8 M& p* y1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {0 V; W- C5 a/ ?  `' O- ], H! S! S2 L【做　法】
# }. S( a# d: G1 J$ vwww1.tvboxnow.com1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P" Q& G. ^1 M4 }2 V

, D  D* t* v4 T# O( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb" p8 \. s! _; F' F8 b
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3.中卷內部刷上太白粉。
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9 I6 q5 g1 m5 Pwww1.tvboxnow.com4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
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' j$ D! p" X6 i2 o5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】
# C1 }$ Q# j& i  n土雞腿肉  300公克
: T$ H. Y  X3 t+ o! \www1.tvboxnow.com洋蔥  200公克
1 Q/ x* `. T* D+ Z6 H3 g/ X  H. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  40公克 公仔箱論壇; \5 ?& |0 i9 M7 }8 @
薑  8公克
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【調味料】
- o+ J# N: ^0 D! [- y6 b咖哩粉  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b6 K9 b: a) \
鹽  4公克 $ ]- o+ p' f' ~9 Q" T7 s$ h
雞精粉  4公克
- Z, X2 r: \5 u9 ?  V) w/ v公仔箱論壇細砂糖  3公克
* B. Y  D% d6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  10㏄
7 v& Q/ s9 p% G' i; o8 }3 g3 M黑胡椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 `6 K; r% T5 p' l1 w6 X
香油  1大匙 公仔箱論壇& Y' |% Z; c2 E7 b) j
1 G" H: i. h7 B) b8 }0 M% E) f
【做　法】
+ k3 c* e  y. I2 A) J* N  N! ?6 Hwww1.tvboxnow.com1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。6 d8 W1 X7 U$ R& T. L

6 ?- C6 C; i( J6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \* z8 z8 e) F  x

! T8 v& A  f+ r. \; M3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。
6 @& r: W% u1 ^8 E' }: Q! c! m: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com5 J8 O5 H3 i) f6 _7 W/ j
4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

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【材　料】   ^8 H$ }6 v# V7 y) N9 Q  ^
豬絞肉  300公克 www1.tvboxnow.com) R3 U$ E! D: l$ q: B% ^
韓國泡菜  200公克
0 q6 ^% v2 _3 O. {$ |# htvb now,tvbnow,bttvb薑  8公克
/ @% s) S% p5 v+ m蔥  12公克 公仔箱論壇8 i! h, M  }3 _. u2 [5 a0 S' _( Y

+ B: a1 ~7 r1 O6 B8 ]) ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. O  _" ]& F2 j( ], ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2公克
) u6 [  o, b/ i7 |5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  4公克
4 b6 L- t# u+ Z. e; H' T: R公仔箱論壇細砂糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z  D% F8 V) y" i+ S0 J
料理米酒  10㏄ , K7 P( i. f9 g+ Z; g
水  50cc
) o- ^( @) v0 u( |) e. \" n香油  1大匙
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【做　法】
' ~" R4 \: `' F3 l; n1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。www1.tvboxnow.com( ^3 u' C* d1 [8 h) J( }. ?

: X* r( T1 _5 ]9 i1 Q$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。
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) M# y: K6 B) G5 N; z3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。公仔箱論壇8 P# M. N9 J: U, o

+ L6 ~% r- {/ D' v4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。公仔箱論壇( D7 Y. d6 s" S, a
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 z) B- U; S0 P# G- t& e
豬絞肉  200公克 $ y  a: p* q9 ?
草莓  12個 www1.tvboxnow.com" w7 v7 t% W" ?  ?; d' Q1 |/ X  L
荸薺  20公克 8 P: k" M; X$ d( [
洋蔥末  10公克 公仔箱論壇, U' e. D* D! N9 Q* \# Y! }7 s
蛋黃  1個 0 H: Y4 m- R- f4 S2 c% ]& f3 g
麵包粉  1杯
3 D- w. {* T) z& t. V& Ywww1.tvboxnow.com【調味料】
* m# }% P4 w8 }# Z" E蕃茄醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# f$ N6 X0 ]4 M% }/ ~" K- P
糖  1/2小匙
4 i! i, P* E; B# \- x. P. b' j鹽  1/3小匙
8 A7 J  [7 N/ r# ~( S公仔箱論壇雞粉  1/3小匙
1 [! w. ]9 G' o7 O$ E2 ~' L& q) q' Twww1.tvboxnow.com太白粉  少許
) C/ G+ x7 m" L+ y/ f6 D" h; M【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  E- l" b6 Z2 p& v* z+ L
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
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& o' o. \9 q8 H6 m% I8 U6 L, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。
% c, k' r9 R2 E$ N, Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, `0 d& ^% X- n7 E7 D
3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x* Z7 p& l9 t5 c3 j: p

& r; a6 z  Z, P6 q9 Btvb now,tvbnow,bttvb4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。