韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
! G3 X& D1 a6 _/ n' ]3 P% k" otvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  
" h. G$ |6 O+ ]- s6 N3 i3.泡菜麵疙瘩  
- x0 o; B. f/ F$ S1 Zwww1.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  
6 t2 d1 R; w! M1 D1 {; |tvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb# L1 I% F# `+ n$ n& ?& S
6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇  v  T' f$ P( F  v9 L0 x: p
7.韓式鍋燒麵  - L" j+ L8 f: x& C* R
8.泡菜鮮魚鍋
  n, E6 t2 j# X5 b# X& M1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋- S" n: ?# g' c/ F
10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb& v# c6 Z  U( X" {$ x3 T1 q
11.泡菜年糕鍋www1.tvboxnow.com; [% l* t  U7 O, L; h
12.泡菜雞肉鍋
! k3 p4 T1 }5 [+ ]0 Gwww1.tvboxnow.com13.韓式人蔘雞鍋
& F4 N. _2 b; j0 {9 Q5 R- Atvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋
: [' N0 l/ Q5 Z6 U2 E, e1 T' d2 V15.韓式部隊鍋
) D- _& q, _. j+ P7 H4 e& `16.綜合海鮮煎餅
2 _8 Q) i: l. o6 K3 I5 r$ B17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g! L! S9 A5 A! v
18.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb* N; S, Z2 [( Y' [
19.韓式海鮮豆腐鍋
6 C0 t7 ^$ Q. ?- O# {tvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋
* }, g  c& e9 v  r; J: R6 m' I21.南瓜蒸糕; w! `- e. U4 H( o. F$ J; s
22.韓國魷魚羹
' `3 K1 y. {- c( e/ B& J/ V" S8 F$ b" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 m2 Y7 ?* N9 c) X$ A& _. X
公仔箱論壇/ S& e" q1 S/ H# G8 h, Y7 D' F
【材　料】 www1.tvboxnow.com8 Y0 C( T; m# @
豬肉片  200公克 www1.tvboxnow.com" K! g; u+ z" s0 W! n7 C: w) S
板豆腐  1塊
+ n4 ~* @. o, u. U( z- G  Q5 m韓國泡菜  150公克 & Z$ G+ P+ d" R# O7 x4 n0 N, v
青蔥  1根 公仔箱論壇' C: `5 [  D  h- L* G
蛤蜊  5個
( A, h# I. e, U) E1 V; T丁香魚高湯  2000㏄ 0 s: o+ a5 r- T( e: S5 J% @
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 I% t5 x+ G! i6 P/ `
韓國味噌  100克
# S: ^) f+ Y+ w! l4 ^2 y& M細砂糖  1大匙
7 b4 S8 K" _) otvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 [; s( j, W5 A/ J
辣椒醬  1/2茶匙
$ J# ?2 S- w- C3 u) P薑泥  1茶匙
* I5 c: |7 ]% V! A' j! v1 p- \* ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
5 [7 [$ O8 E: n+ n0 v/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 Q9 v2 u, O6 t2 i9 G/ g公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `8 E/ C# \) ]. \

/ [9 G+ \1 a; Q/ V3 y. w2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  n( q3 v. y# ?4 s  i1 |/ K. b公仔箱論壇
5 s! u0 [5 L% w0 G% N, W) G" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |  ?* v- r: Y
www1.tvboxnow.com4 @- R$ p6 J# \" N
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。, _* A$ A6 \8 q' R& p) e

: ~/ w0 H$ p: J4 A+ o# z[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]www1.tvboxnow.com; U, a9 p6 a& G* D/ ]9 L
tvb now,tvbnow,bttvb) K9 n1 ~) G1 f: s$ a8 d4 A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 ?0 ?* Z) d8 ^) W# `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克
' b+ M% b9 Q6 P# x- I  Stvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( V8 ^# _% b7 K5 ]
南瓜  少許
8 W+ c# F! S6 h* s玉米筍  2根 ( T' r8 t9 l* {7 P+ o; O% ^2 b
韓國泡菜  30公克
+ D$ ~. e. ]7 V$ A" Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許
9 k8 f( W, [) y6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許 % m, ~$ Z2 [& n; x
牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 J9 m0 W9 ]2 }9 J
蛤蜊  2個
" s; S. M* R  Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 T' j$ [& v  a  k( I* ^( U- c) g辣椒醬  1/2大匙
0 n6 \: W" i' @  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙
. C' U# `6 D* M8 T& Y& _www1.tvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙
9 l* a0 [6 `' f$ M/ g- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
/ l- O' w2 ?1 x" E3 D7 a8 Y醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# J( r, ~* h: w" H6 T8 h; M
【醃　料】
- c6 o: n7 K4 W& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
$ a: `$ ^4 ?1 Q& l米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& G! [5 S' p. f) V8 g" K* H" \
韓國細辣椒粉  1茶匙
, s7 }7 Q, x3 q0 B  Btvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
; ^+ ~7 \0 f5 D2 c. k/ ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
" K/ P+ n6 u2 D3 W  ~& btvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
- I8 _2 O$ |8 @+ ~2 J# s全蛋  1/2顆 www1.tvboxnow.com+ m0 X! ^. j+ Y. B3 G% P# D8 Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! O  R4 v+ q% c: i; S* k
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇' \! Y$ Z7 x0 O1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, y2 Z2 r$ t% P: N& ^
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
2 S8 T( G! J1 D. M% }1 ~: M
, `! h& T$ R4 J. i% O4 B+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: t. p6 ?4 g# z5 m/ \6 }- G公仔箱論壇 6 W/ v0 s0 t7 n6 B# h
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. {( F" ]; @5 `+ }! `公仔箱論壇牛肉片  80公克 公仔箱論壇- _$ e0 N5 j" O/ G/ r% X
金針菇  少許   e4 D- z! n* g& p' ^. f
麻油  1大匙
# y# @4 o# j% c9 X* X# Y! J8 {www1.tvboxnow.com牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* M1 K% E- A/ J: o
韓國泡菜  150公克 www1.tvboxnow.com0 c  \. B, e% O3 A( J3 s! I, J
蝦  3隻
4 U2 K& f. A% V/ Utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 " c! Y8 J. x7 R* {2 p' K3 J: J
鮮香菇  1朵 ! x, w4 @. k, ^. C
麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~  I5 A7 B# x& [2 Z! G
【調味料】
5 ]3 P3 e2 }6 c1 l5 f3 L# Etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
3 _, H% P4 N" n# e, c9 ^1 N- R公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
0 p/ S9 b+ c" v+ i# wwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
3 C$ h- ?1 k+ N+ @& btvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' X& k7 P, w. a$ @% [1 D3 ~3 x0 P0 |
薑汁  1大匙 4 G, L( @' |& n5 z# l
米酒  1茶匙
% Q! O& ]4 |) h5 M9 w, h公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇  g  f9 B* W; q3 W# w' D
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \; |/ _% {7 ?  G' f- V$ H
太白粉  1大匙
" q+ \8 V0 E. L. _) O' C公仔箱論壇全蛋  1/2顆
1 Z- N% V& {% M+ U公仔箱論壇【做　法】
1 k3 j; i% ]  ?# Y) W9 n  h公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。www1.tvboxnow.com& V! |  w# ?, M+ ?; @# X/ B

- C$ x* s# `4 e6 n4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
; y) P  e  {7 v" l. D. z* v
. n& U* c" E, X/ x" Rtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
+ O! `( m2 |  _4 ^/ H# Nwww1.tvboxnow.com鮮香菇  3朵
, Y) M8 ?. m0 M4 w" K2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
! ]; G* B' f8 F/ ~( Owww1.tvboxnow.com洋菇  20公克
. i- G/ z/ s1 x4 D! w9 \+ c; R6 s6 Ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
- A1 W! K5 Y  ~. g7 _! n公仔箱論壇柳松菇  20公克
" d6 x0 o0 [8 }  M7 W8 |: o公仔箱論壇杏鮑菇  1個
% s0 J$ K& m8 t$ ?: s( _+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克 7 k* Q- X: K  i# w( i) ^7 \
丁香魚高湯  1000㏄
' F% _! A# X) b; A. ?1 p公仔箱論壇【調味料】 www1.tvboxnow.com" e4 ?: g( {. J$ w; _- I
泡菜汁  2大匙
  X6 X. z1 K1 g" J, K% `9 qwww1.tvboxnow.com醬油  1大匙
% o  ]+ C3 o7 d( T* u8 k8 t1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com1 Z/ \7 C  a8 z
細砂糖  1/2茶匙 ) W( d. |$ n! M! E  v: [9 i
【做　法】
5 |3 V  ?1 ]! p& y1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
: p; j8 x: e2 l3 V9 z7 W% r* l公仔箱論壇
+ P. R' k" {' s! _' L8 V; twww1.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
/ ?0 d; ]% T7 A/ g: u$ i$ \" ewww1.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克 / h, ?. p$ {  F0 Y( G
韓式泡菜  150公克 www1.tvboxnow.com+ P- ]/ V# Y' a$ r; _5 k4 H$ @
豆腐  1/2塊
* |4 ?& P  w& J* T6 v/ j5 h韭菜  2株
4 h# f. a( m* e# a; Kwww1.tvboxnow.com香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: V5 y4 i2 l! p! R# x: I) E
蔥  2支
6 N' w3 H, M" _! ?% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄
; h( k# K# V! o4 E' r; fwww1.tvboxnow.com水  適量
  ~8 l; n" P3 u3 r- u公仔箱論壇【調味料】
4 z* f0 R$ I0 _: c% h5 q- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 ~% @7 J8 J
　米酒  15㏄ * o5 J0 f: S% E) X: a8 C; L- B
　糖  6公克
7 C( d/ w! Y$ `% J; X- Swww1.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb& V6 B  q$ f# ~2 f" ^+ ]
B.蒜泥  1/2小匙
% T" X9 F! d8 v- g0 F公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
, }" ]0 E7 O% q, J9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量
0 d( V8 s( C+ m! e8 O1 RC.香油  1小匙
* m- X) t3 u( F5 g3 \- {# h公仔箱論壇　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 T) a1 X, ~- U0 n7 G; z' }* F
【做　法】 www1.tvboxnow.com, g7 u. P4 f9 a' S$ F
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。www1.tvboxnow.com9 r8 e7 O+ ?$ R& p3 q/ x. @! J0 j
* Y- N  j+ w- V$ i& U5 q
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
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: r, a4 y& S, m  j; e! C8 b3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  k/ w1 Z: R8 ~) dwww1.tvboxnow.com
- i  i5 T6 v) d; Jwww1.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 [$ R1 v6 A+ G) I
五花肉  250公克
7 Q% K) w+ ~3 @0 Q洋蔥  1/2個
) H4 \. b6 S4 l4 n+ _: P2 `www1.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
6 {  s: @' V8 E芹菜  2根 www1.tvboxnow.com# ~$ }0 h6 p) Y7 `4 T- {! ]
麻油  2大匙
. g/ d+ Z8 j5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb7 f! r% s* ^) ~0 ~
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 z- e! E8 [  u/ X
【調味料】
1 G* Z5 x2 }8 @8 k8 y$ F公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
: Q/ U& O  S0 N, e7 F公仔箱論壇米酒  1大匙
, {; g% p- V) S2 M6 |% W( p' K% ^tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
! |/ l9 X) q! I醬油  1大匙 ) E8 {) a9 `- G4 N+ F  p
薑泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com! N# a4 I- _) A5 D  c; H7 J
蒜泥  1茶匙 ( a9 T1 p+ j& t" O0 q# H
【做　法】
7 c" T5 v2 W8 V2 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www1.tvboxnow.com% E0 F, ^% u: |% E

! j1 o3 a+ ]( m  V  L8 a* T+ }$ Q2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
+ [% }, t  \2 Z% p6 ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) \0 o+ W# X! @4 P' Z: p! g. s
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% {) S1 x$ ^" }# q" q- u

$ \; z7 c; W# y, E6 ^: t$ _公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。# n1 D7 [! F8 u$ E; b0 K# e( z9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L7 n4 D6 D& q9 ~* Z
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
/ A! t9 p' L5 g# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
  w. j9 J' X% F公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
2 |9 p  J8 M2 u7 |www1.tvboxnow.com蔥  1根
& W: O7 Y6 I$ N7 k# Y/ K) E公仔箱論壇黃豆芽  10公克
2 O! H+ e/ B$ m) lwww1.tvboxnow.com蛤蜊  3個 www1.tvboxnow.com- `. n* i: w' p6 i9 R
烏龍麵  150公克
' l, |( \$ J1 S0 X鮮香菇  1朵
# f$ O! \, y" D* J# _tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
) H  }  ~- A- y- Z- o牛骨高湯  350㏄ 0 K5 Z3 Z9 D+ f% h) A( q
蛋  1顆 www1.tvboxnow.com; O) y% x5 y/ E9 ^( m7 H. R, o7 c
【調味料】
5 d) ~. N! T) w. k# R$ g鹽  1/4茶匙
7 r6 o7 m! u4 o7 ]醬油  1/2茶匙
, `1 m7 v4 s' ?$ d. q! C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1茶匙 & {" F0 w% a$ U6 W. b$ z6 d
米酒  1/2茶匙 + k' V$ A' q$ I1 d$ I2 a3 d$ I! z
【醃　料】
# v! J  V! t& c3 P& v1 V; }5 P薑泥  1茶匙
/ j% p% V* e. l1 S5 {( I) T公仔箱論壇米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 d: ]+ S- b5 l
韓國細辣椒粉  1茶匙 : [6 ^* k) |7 O0 Y5 ~7 J8 c5 w
醬油  1/2茶匙
# a% U" X: S( M- K; b1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 r) H# r& d6 a
太白粉  1茶匙
% x* W3 N. t) j* P! P5 ?; u. x& D9 gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 / s% v4 i/ `  }2 _8 m% |: a1 I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' t9 _; c, G. [! a* F
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
* b  R& M$ r3 l公仔箱論壇
; H+ O- y$ x0 c+ g4 Q; ktvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
* P7 `! v' H% {$ m2 A
1 [  k& F* Q" k- ?3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
: o2 L6 I! k4 h) Stvb now,tvbnow,bttvb
: p$ w: M; v& K2 {$ |4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
$ e% y  q% Z- btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
4 w  `5 k& W4 k白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! i4 k; o# U$ `; |: r
芹菜  3根 公仔箱論壇5 L' t- E: a, X, r/ n1 f
嫩豆腐  1塊
$ }) m' f0 ~5 A7 |# T4 U- J韓國泡菜  100公克 * d7 ^+ h5 l: J, u" X" r. k$ ~
鮮魚肉片  300公克
5 Z: L6 \4 ]1 L# z0 e! }5 {! ^3 ^www1.tvboxnow.com魚板  3片
6 b. R( ?/ o) K: Y- L+ L# ?6 Zwww1.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇" a$ L( }6 j# R+ [5 [6 C% Y! P  t
【調味料】 公仔箱論壇% i: u, y! G/ n# L
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- @) R  J# O' O2 m  X; c: Q
辣椒粉  1/4茶匙
, s& G! R  w, V5 S2 y" P麻油  1茶匙 6 I) r$ q6 B$ G0 w4 E- x
醬油  1大匙
7 h/ h: O) |  P& ]& a【做　法】
! q' C/ m) t* Q5 R2 S& J9 y( J1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。" n1 D, ]' {' M4 n
$ `4 U  _- @: m* K
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。! |# m9 I- J/ A% A# U: n2 J

6 @# a! y% S6 _1 C, j; {3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 i( H! Q8 A6 V6 y
腩排  300公克 ( i7 E9 N8 p" e! b. ^
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇, L  h9 G' m& p9 p* l
韓國泡菜  100公克 ( `+ ]6 U9 E2 |: F8 Z4 H
牛骨高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com8 Q2 ]0 _+ S" ~" E/ ]
【調味料】 www1.tvboxnow.com: r, ^/ S+ q9 |" P9 W
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& @# O$ @: t3 e# i" |+ Y
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _* O3 N  ~) ^3 g4 F! f# q
薑泥  1大匙
/ ~) H: d- ]- H- Q8 o. L9 f3 p公仔箱論壇鹽  1茶匙
# {9 F) }0 ?& E& W+ W( l# M9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
% |$ G/ ~, N* V0 x+ K洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇# ^" q6 x. D/ H; ?
【做　法】
( H" N, K% i0 \& twww1.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ \( j. \( |. t6 O* A) {( H
公仔箱論壇1 X2 u4 u! P4 t. e5 T. e
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
0 y7 a' W# Z9 u$ M; f$ G公仔箱論壇
+ e* e. j: c. b* N3 b公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 W- O4 B, H% @0 J# P" T* q9 Q 7 c3 v; d  p( k0 `# @/ C
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ) M/ Y+ ?3 G, L7 h( u5 f' t
茼蒿  50公克
. I$ |; y! b# b- M) |# M9 jtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克 www1.tvboxnow.com; u6 g; y+ q' m! w/ s* m4 ?% c! q
南瓜  50公克 ( B  s3 k, N' B! X: o4 q. S
板豆腐  1塊 1 K/ |% L5 ?2 s. |0 i# M
韓國泡菜  50公克 1 |) z* X- m: _) Q7 l
魚板  3片
! x  M* L5 Q* ]% Y5 E丁香魚高湯  1000㏄ , M8 Z" \: f. r" h
【調味料】
* o' S: F" p8 P4 L' W# t鹽  1/2茶匙
, }( Y# t& P+ ~$ e& wtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
8 T3 ^% {3 u# ?" V! S【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ M0 |2 W' A% y4 ^
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www1.tvboxnow.com( `3 C9 j, W6 x4 i8 `
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
& T  V+ f1 G  @3 J0 t# w. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x8 {! u2 c' c: a3 c7 @+ t3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
$ [) _1 {& C, M/ ^$ c( n豬肉片  50公克
, _, T+ [4 z- `' Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
4 V6 F" L" N$ x4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克
: J2 e, d" C. q# {2 {4 [2 T韓國泡菜  150公克
* L+ N2 M0 v0 Z0 O. i, d5 xtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( {; }* f1 m# l+ d4 W5 H$ x
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇1 r" i- j( j$ ?2 u) |4 ~
沙拉油  1大匙
: m6 H" ^9 [4 {5 Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 # r1 f1 e! T+ q( T. U% A) Z
辣椒醬  1大匙 * p4 P7 X3 r3 ^1 S9 q
醬油  1大匙
9 A  [" B+ t+ W& H% E細砂糖  1茶匙
5 j$ I& x! r2 U  O9 [- d- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
7 N9 L. J  ]% _! Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 Z6 @& t: X0 R/ `' C) r# wwww1.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) {. p% [: F/ ]. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q5 X# ]2 s) _" X5 i: i2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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' l% K% G% `1 P- ~- @tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- V% f0 o' ~0 r& A
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ; B: Q" t" ~# _# \. M0 ]8 [
去骨雞腿肉  2隻
9 A6 Q: P0 U: p( j: n6 v韓國泡菜  100公克 ! E( o3 ~# A& J5 d! q9 X
金針菇  20公克 3 u$ s# w: f3 D" K6 F( R8 Q
黃豆芽  20公克 公仔箱論壇3 w7 B: i" {$ T8 ~) |
南瓜  30公克
* f$ @1 Z. v4 E& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
" b- \0 Q  o- F5 Y麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" `* ~5 G5 m2 L+ a: @
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k  M4 S# P, A0 f! q. d& i
【調味料】 www1.tvboxnow.com8 c7 }  i" J) ~# l( i" F( v
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, z6 o: Z. ~
蒜泥  1茶匙
- X; b. @- L0 w6 r5 n辣椒粉  1茶匙
, X4 n! D% ?/ Wwww1.tvboxnow.com米酒  1大匙
. ]! @; f* L1 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 1 R, N3 T6 I6 M, P% ]1 X5 S
味醂  2大匙
& X- ~" e5 B+ {) c% ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. a2 S; q. x% j: f0 F
鹽  1/4茶匙 5 b# {6 t2 r2 M7 {2 @+ [
【做　法】
: B6 h9 b$ P! }9 A* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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, S7 S8 g7 }- o: o0 B, U) k公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。3 x6 V; r9 X! R+ s7 D3 ~
& O+ u# q  [  H$ T9 M5 {" X
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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# z4 V: \1 ]0 d. c# K4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。2 B! v9 _: F: p

( Y! r9 g9 G6 @3 H( A* Hwww1.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。