粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥www1.tvboxnow.com$ ]5 ~* M% s& u
2.竹筍香菇粥 www1.tvboxnow.com- Z/ D# e6 V' S' b# ?
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb0 l0 X1 O. E$ e; G# L& B4 N
4.泰式鮮蝦粥4 \% m) M5 {3 ?7 b& Z2 N; }
5.泰式椰香牛肉粥
, i6 _5 p6 a3 G: K" T: m6.薄荷粥: Q: C; n5 E/ B  p' d
7.杏鮑糯米粥
# s% _0 h4 x( ^& p$ v8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 J. m+ b& e) Y
9.健康雜糧米甜粥
- |5 S# g& Q( V5 Vtvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥
4 P2 K( V8 ^, u0 ?% b' n5 ?tvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
! ^& Y2 ^/ n% i* ]. i1 c/ O" {' ^+ b公仔箱論壇12.鹹稀飯www1.tvboxnow.com# r8 h+ M4 ]( ~% D* [) H+ n
13.神仙粥( g" J/ e" D' X- f0 P' m
14.養生菇粥
( l/ l9 H" [8 O' B公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥www1.tvboxnow.com6 j1 |% y  y( [8 Q2 ?
16.山藥粥" J4 [: _6 ^' ?' ^2 }
公仔箱論壇7 h/ C! s1 c. h; U( v5 V
【材　料】
( E( O8 `& t/ }( I6 n1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 ( i" r+ K# U, @* e( i
虱目魚  200公克
* c( a+ a( X0 e# q9 pwww1.tvboxnow.com大骨  300公克 2 u3 z* A2 q. G
白米  200公克 . `1 t8 ~% \1 y8 s
水  2000㏄
' H$ |( r5 I( f' Z/ p  |芹菜末  30公克 www1.tvboxnow.com! E) R( Z* d7 o# G9 I/ g+ d
香菜  15公克
$ F$ t0 p& p  E公仔箱論壇地瓜粉  120公克
8 B$ m' C# }) k$ r8 O% T0 X+ M" \; S公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇  ?, V. A  r' L( p
鹽  2小匙 公仔箱論壇9 M, R2 u% x$ @+ y
雞粉  1小匙
/ p2 I( h) w/ R3 A胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' a  Y" }# r) Y! X
香油  少許 www1.tvboxnow.com3 Y5 G8 J7 A/ m& S# T: q) o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k; z: S) w% ^# r! _# b
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。6 ?9 g" k: N6 ]# j

4 j+ q! i: i6 I/ v9 P- Vtvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
: ]3 h8 x8 q- Xwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# G5 h9 L: Y  J6 u7 G
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇1 K/ B3 h! C8 L! Y

2 N" P. h7 Q" i1 ^www1.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
0 I3 a9 I8 g# U, v/ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @0 _) m( N1 d! {: h/ u( |
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h0 Y6 D! B8 o8 a- @! Q) X

4 H% `# S7 `6 f* v公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 b6 y" p7 V0 O. D- p麻竹筍  150公克
* W6 S+ j, z8 \7 c+ O豬絞肉  100公克 * F/ l  R3 A  }$ y- ]0 B
水發香菇  2朵
: X2 O- Q/ ]& c# \$ ?公仔箱論壇白飯  150公克
+ }2 E+ g$ W3 M' u, lwww1.tvboxnow.com嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb: j/ O3 O. w$ w5 `+ l. x( i  m9 i
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 b- }/ M% Z$ H. Z$ t
水  500㏄
3 U& T0 l% @: ]3 w2 T' ewww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^8 |& P( H8 N* I
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. E9 J" Y7 ~0 f
【做　法】 公仔箱論壇7 l  v$ q6 @; P, b, z+ ~
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
. }& |! _( U/ c. R' {, Z6 s; Z8 u' u www1.tvboxnow.com- ^( m3 k. o- I7 M/ ^5 d% c+ {# |
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 H$ |8 @2 ^* g( s6 F6 T0 T" H0 r+ [
蠔乾  200公克
9 H2 s) R1 W& }  K) Z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
* U+ _  S8 e: a! j) I9 X  Q排骨  600公克
( n5 k# G) V1 ?, m$ g  D& w1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) P9 x! j5 V9 y- D7 T/ ^
胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 o: R" ^* j0 ~3 Y: O( ^5 ?- {- X
蔥段  30公克 www1.tvboxnow.com, L% P& k" o6 D2 r/ d
薑片  3片
, }. k/ \+ T  ?0 G" s6 Z6 t3 W9 G水  2500㏄
7 o8 A  ?( n7 E( s& f# P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 % b% m# v; E, g$ ?8 q3 {3 N( b
鹽  2小匙
7 e$ F& k. q9 N6 L8 k0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
3 a! U, C  p( D& X: T$ k1 Nwww1.tvboxnow.com香油  1小匙 + Z5 w* i# b; _$ ?) ]
【做　法】 0 x# Z7 s' Z6 ~8 |( V
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。% g* I/ |0 w9 x& I% ?' M$ Y
" Q3 I- ~, \4 `
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
7 D, n* D6 ~, b* p& f4 x公仔箱論壇
) D; ~& t- i% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H: r1 m  g0 ~& K) ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 R: m( w; Z& h5 T  u
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# k; o$ `8 B2 a# s+ B- p% c! B
鮮蝦  150公克 % J0 s4 X8 R. s( l' H3 f% r
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 m7 s1 K$ i8 i2 a! z
白飯  1碗 www1.tvboxnow.com9 o. {# I, y5 M/ F: Y2 N
冬菜  1小匙
) H+ x4 L7 I0 `- g薑絲  1大匙 www1.tvboxnow.com" e( T# q% N% B1 |
蔥花  1大匙
) Q, h3 A" c' A芹菜丁  1大匙
2 E* X- g6 H, zwww1.tvboxnow.com香菜  1大匙 # @# N. k1 a) D; E, d" l# L1 f
高湯  2杯
6 E/ F9 Z1 u7 e. Q【調味料】 ( Z3 m& e, a' K/ E3 F) c' T; G0 i
魚露  1大匙
' ~! w& s- ^, {! G: U公仔箱論壇白醋  1/2小匙
4 d4 [/ u5 D8 q- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
6 m$ v, Y" s, Q) _4 j/ w: ]公仔箱論壇糖  1/2小匙 www1.tvboxnow.com* c* D7 f7 K- w5 P7 z
【做　法】 www1.tvboxnow.com- [2 F1 f) T: \( M& \
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C  p$ T; I+ ~2 P/ L
公仔箱論壇) ?& G1 E* \! q
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇  k" V* m$ V1 I, d. a1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 D  t6 ^, g+ o" l
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
( p* J  q7 Y/ w9 ~$ U/ l' Gwww1.tvboxnow.com
, ^( ]% r4 Y1 x. u, B+ `www1.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
& A( A* g" F6 W% Z1 _7 L  {
4 W2 U- g1 o& k0 Q' g' {5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
" T! @6 I- j7 L/ a) Y  Z牛絞肉  150公克 ) s, k) I, V# A0 o6 }
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 A- z$ j! J2 K8 B. T- C0 f: }
雞蛋  1顆 www1.tvboxnow.com/ |. W' Q0 ^, j
薑絲  1大匙
. h( m; r8 E* ^蔥花  適量
: O. Q$ a  [. j$ e- q; \公仔箱論壇香菜  適量
- G8 p8 Q- n) p1 e( Rwww1.tvboxnow.com高湯  1又1/2杯 www1.tvboxnow.com; d: _6 `* n3 R% g, m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 A! W" U' C% K% i' g0 V6 s
A.醬油  1/2大匙
9 @; R" [% s0 m9 ~6 Pwww1.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯
0 c# J5 P4 s' v" S3 }公仔箱論壇　魚露  1大匙
+ Q# B1 Q. `0 @! M! c, t; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 公仔箱論壇/ y- n" E* W4 k% y: C$ a4 e
　白醋  1/2小匙
5 E, t, b2 ]4 Rwww1.tvboxnow.com　胡椒粉  適量
2 m& G+ f$ c; E/ `  M/ q9 N【做　法】
% y# ~6 k" g! B/ |. C/ _1 M! ]$ I. m1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
! s9 y/ F2 C# Wwww1.tvboxnow.com
% t/ U0 c  L( C5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
# P0 K: m7 Q+ E# f3 d0 owww1.tvboxnow.com ; s" k8 P9 u* b7 @7 E
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。www1.tvboxnow.com6 n6 y& I( Z4 ?' g
www1.tvboxnow.com8 M1 j4 z2 O$ h9 X# t# ]
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 + c  |+ T* Y8 C* ~/ V
白米  20公克 公仔箱論壇/ g* }/ }6 N/ q: P# Y+ w
鮮薄荷  15公克
2 X$ ^8 l1 t/ \- X" R5 Y) qwww1.tvboxnow.com冰糖  20公克
" k3 @8 b( e) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ www1.tvboxnow.com3 q: r9 f- K5 s. Y/ `& d1 _
【做　法】
1 x. ?9 n9 K# L+ w0 zwww1.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
" H2 x9 y! H7 i$ Stvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com, Z; V+ @! u+ K/ Z) o
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ t! p' Z+ [( X5 J2 ^$ G% C
www1.tvboxnow.com1 q4 m, g$ y" u+ v+ F% ^' C6 l
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇3 u+ T% I6 n1 V  ^/ z  ^# V
【備　註】
) x% ^+ O7 H/ b6 Y公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 7 [2 p& a( w1 O; c/ d
杏鮑菇  100公克 8 B* ]. f( \" ~8 t* G5 G2 ~
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 @* Q0 E2 i* s1 h6 Z" r
醬油  5㏄
- y1 n% W# w7 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 {+ l: l$ q% r+ X: Q' r5 {( o$ O
淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h$ k* T4 p: b: S
蒸熟的糯米飯  150公克
, ~5 K# b' q) H2 S+ i蔥花  適量
7 r$ x* v+ U  }" o& _! ^* P海苔絲  適量 公仔箱論壇/ k' V3 _+ S! ~
【做　法】
# Q% S7 D- u) _公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。www1.tvboxnow.com+ Y% `& z5 e7 m5 ]. h/ @

( U# R% M' A5 l  v; r2 `- P* Y5 }2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
+ {2 s# ~+ d+ n ( `1 q0 \0 i+ f  \/ [' r, h' B
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb% c% h- t. _: G4 q# v% m

6 W8 _' B6 n) S- P" Z* R# w$ n4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
1 r+ A! q' V  ?7 l/ [# G0 F0 ]公仔箱論壇水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 z$ p0 X# Q$ }( i; N
紫米  75公克 www1.tvboxnow.com+ j" f8 M  H1 C2 P7 E/ y: n/ s
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 m( u, S# v0 }$ \, B
桂圓  20公克 8 d& o9 ^9 O+ w& A4 D8 U
冰糖  80公克
, o) \) v$ L. |) x3 p/ H椰奶  適量 公仔箱論壇6 ?7 u: D; D1 f6 ?) R5 c
【做　法】 2 a+ Z( T+ Z5 o/ w6 {, \
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com- N2 ^: e* v* ]+ j& F
www1.tvboxnow.com$ [8 a. U* k9 J
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇: S, F% \' o) w& k/ ~5 `  C

+ y* v4 o4 y2 i) F+ r: }3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. q" t- f: u, S, w# \2 J
公仔箱論壇$ B8 v* T% t; q0 F- X
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! j( M" y! G& c0 ?7 D+ v$ Etvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w  Y: T5 ^. }$ ?5 m
雜糧米  50公克
; }% K4 \' Y- o* R1 }圓糯米  50公克
, _; ^' V: `& e- `, Y& {1 q山藥  50公克
; z6 \2 |7 u& l3 v2 T" _+ e銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' B1 X% G% o9 a' z, u4 \5 P
枸杞  10公克
4 w7 N! c& U$ S) ?1 B; ?/ W6 r: j冰糖  75公克 ) f7 x$ D; ~" t% n! w  K, G) `
【做　法】 www1.tvboxnow.com* c5 U- O. N4 k: ~) h4 D5 |( _& S
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
8 t0 g: G/ Z- L9 kwww1.tvboxnow.com
/ r% E0 f+ [8 b, m& P1 [# i, G1 _2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇6 C+ R' [4 U* e
- b5 q  z$ g# k4 D2 e+ f! K8 y
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。0 t" O8 S& H7 ?5 O: X9 S1 J
' {: u* i" }$ c8 i9 T8 b6 j
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 L6 {, l) K# i, ^& l
發芽米  1杯
$ N3 C' B! {, Q4 U! a虱目魚肚  200g
0 H8 ^2 c7 D4 X  j蔥絲  適量
5 J: V- u: N! t: p( {3 B8 `; ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇3 A! d/ X% x3 i% B
香油  適量 www1.tvboxnow.com8 U* e8 I2 p$ p3 m2 }0 M  p
白胡椒粉  適量
6 \) t% v$ r: E. h薑  5片 公仔箱論壇4 V8 W  H4 q6 e6 Z- j8 ]; o
米酒  1大匙
" X) l0 \1 a2 n3 z6 [+ o+ ?  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
/ s9 u/ k/ Q2 \) z0 y; M& ?【做　法】
) G7 T% z; Y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* J! g' i! K
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 $ O0 W0 _# F" p8 N
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
! V$ D3 Y9 k1 j  ywww1.tvboxnow.com雞蛋  1個
+ ?* S0 N: u# ^+ h公仔箱論壇冰糖  30公克 公仔箱論壇( b( G& j& |! q- I) ^; c
白米  30公克
6 `4 K+ ?4 ^' a水  2000㏄
! w$ ^' K3 n* W6 s. j! g" u1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" P* c: D+ E; B& d6 z/ wwww1.tvboxnow.com1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |  |! B# x% f

- V+ T. b& H: ^7 T% Y公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ~( n- t9 b. r( m+ ~* q

8 ?  N! z" }$ k- i1 Q3 t( j3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。% }9 D3 s- S! E

" q3 v  Y# |, R% P0 etvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
7 D2 A: l; t& _) h2 a% ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: p+ z; E6 ], v6 E3 L/ s粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 7 F" a% Y! g0 V5 w- V) {
米  1杯 ' g% [" p  _. r  M
排骨  半斤 1 c0 b6 A, _+ ^9 x% M( {7 h1 V5 G
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j* S/ |/ k: J3 Y1 ^
芋頭  1/3個 公仔箱論壇; G7 O3 V7 P0 m* p: C1 p1 p% h- M
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇, H5 }2 d. r% g+ d- J
芹菜末  少許
* M" R# P# W9 Y2 z: T6 Xtvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
% r. k, T3 ^' k6 `  {1 n【調味料】
, f7 @8 g$ j8 D# bwww1.tvboxnow.com鹽  1大匙 www1.tvboxnow.com: V* n& R& j; d" ^& |
胡椒粉  適量
3 t5 t9 _/ I0 c3 [【做　法】 公仔箱論壇4 ?4 V, u3 a$ y
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
: }8 J) Q7 J6 f9 z0 Dwww1.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
1 v8 c6 e( N3 m$ v- z' _糯米  40公克
. y# E1 J  g# j" j) S2 [' c蔥白  3根 " u9 G. W4 a4 }. s$ H
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N& b. _$ ?; n$ Q; D1 z( O. N9 K
米醋  30㏄
* E5 _' H, P4 u/ S$ q5 A公仔箱論壇水  3000㏄
7 n( _, V$ {8 L1 ~! w【做　法】
; U" f+ B/ M  ^, a% N/ rtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
# S  t" T; B& N" V: T/ |tvb now,tvbnow,bttvb
% H3 _- y' z$ s; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇3 e* T& O" M5 a/ H9 V- p0 ~/ T: m

" n; J! q, D1 h$ M3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
. o9 u+ `  [. G0 Q0 D 公仔箱論壇2 I( N9 e- _+ s1 U
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 0 i% w' L6 d* N; q8 j8 w
【備　註】 8 P8 l5 i8 I' P/ R% \1 d
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。