cancora

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MagicAndy

材料
! [9 F6 j. n, G+ K5 U公仔箱論壇公仔箱論壇+ ?' c8 N- F1 {5 G% `
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用( w$ X( }$ @( {; X( s1 B. H
0 x, z! Z$ C0 |/ X) m/ h7 n
tvb now,tvbnow,bttvb' y" d5 I. O" N# n5 s* l

# k1 {( y0 @& @8 _
# r- U0 n0 Q! V8 [5 X0 j! q' gtvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! c5 Z; x+ N- T+ B: ?5 j
+ [  h3 x, ]5 P0 l: P! B* f6 f+ D
舊庄特級蠔油 1 湯匙
4 j# o/ z  w- M公仔箱論壇www1.tvboxnow.com/ D+ f& ^1 i1 t& D% t# S$ g1 z1 R- p
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
! j9 D7 A; s7 G: E, k" L8 twww1.tvboxnow.com
) C1 E, F! `7 p' g" x" twww1.tvboxnow.com* E; w: \, K  \) W1 R
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) ^4 v& d& H' P

) ?! s( o6 I; \* r+ e* V公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
$ B6 ?4 q5 T; ~3 i" ~4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i6 ?8 }1 I1 _

# H( a7 r6 Z4 U- y, A. A8 _tvb now,tvbnow,bttvb做法
" f+ ?9 r- {8 U0 e. O5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
# {' r( x4 o- e0 Y2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( H5 u6 K. h# n3 Q: C9 Z" R% ~
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。www1.tvboxnow.com0 p- y% e: F8 Y1 u" k8 \* U
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) R6 `* \: T5 p* O. u7 M
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 www1.tvboxnow.com% ]8 t9 o& F) r' x
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8 f! _% ]- g) t0 l

2 p, G9 s7 A7 U) A4 G$ O( x9 h公仔箱論壇
" Q0 B& _1 ]- Qtvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K5 P5 J, R3 f% _; F) V
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
8 [) ^6 K, w0 r9 |$ x- T公仔箱論壇
+ y- v6 V2 X- k. R. l. Y4 i! F* |4 N8 R
醃料
' N; \# S5 q6 G0 L8 @% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 q3 y* I& Z( Y/ {( P1 x! p8 ?
財神蠔油 1 ½ 湯匙
5 C9 A* [( g" o( [3 A1 s' r. p& W' V: vwww1.tvboxnow.com
% b# K9 }: d  h4 r4 t3 k3 a3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
/ M0 M7 q  R* k& d7 Atvb now,tvbnow,bttvb
# Y; ^$ e- [* owww1.tvboxnow.com
6 V% W, q% W' Y# R$ H公仔箱論壇芡汁
0 `6 n6 [- J- A. P2 T' i$ R# Rwww1.tvboxnow.com* h; w) w% k, p5 T* E( b& S: r
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
1 u! j9 }4 h" n% A/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 g8 v8 w5 C6 g4 F# L  K9 H
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
! z: s( b& h$ ^9 G7 Y2 N公仔箱論壇
% o4 b9 J! X8 D' b( o5 ^# G  Fwww1.tvboxnow.com
2 k7 n& H7 \4 e& _$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇' D' a; L3 @0 P! z( U
www1.tvboxnow.com( K+ h9 o5 k; h; `/ b) @9 r1 j
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
3 t5 G& g  S! E* \0 F3 x2.  豬扒與醃料拌勻。
, n2 w9 x& ?7 V0 n, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
9 ~, X, _# }- o! ?% M公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
! y) P' X7 K8 Q8 z2 o; ?8 Y    進食。
) R  m  e& |, k! L: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 I# r' C  J3 w6 l
www1.tvboxnow.com: D' `) ?1 D9 m: l$ A: _7 M# l7 K
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
% i4 Y+ W! ]' \2 p/ }, H' @公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 q- P" f2 n2 A) {6 w

; S; I+ G  j. j9 v蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
% C7 ^4 Z% [0 [& r. F公仔箱論壇( `7 e* P2 B, w% B

8 J- Y4 `+ |/ {) {: n公仔箱論壇9 f3 P7 h5 S. l' t! k( e: f

! }* e! U! Y; d4 J' Fwww1.tvboxnow.com調味料 % n" m# @- J1 `* c0 x3 S

4 F' m/ j' ^7 F; Q, ]( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量; J! y+ \4 }4 ~6 ?
+ q4 m% U# p1 X+ i) N

. ~6 O4 ]# e. o/ C. Q( y2 W做法
# O# @4 G$ {* w+ S; r/ ]) u1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克6 i" }+ A3 v& o9 {
    [8安士/6.5兩]待用。
* \$ T6 {6 y+ ?0 i6 ^7 l/ o公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
- k2 K" L0 i# Vtvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
. U' M. C, ~1 ^1 mtvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5 T4 m9 i9 }# S1 {9 {
    裝飾。2 a! p" I. h5 U# p$ Q4 s
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
: t  H* d8 }4 I8 k( N  P! i真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 www1.tvboxnow.com) m$ c0 r/ J: n" s& G) a, M
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
: ]8 }4 d/ v0 P' {$ ~( g1 j: Swww1.tvboxnow.com真係勞煩你啦^:)^

  R' n% H) I  f- _tvb now,tvbnow,bttvb# x' K1 D# \; m7 J0 y5 C9 L
( \, j! h0 h  c: r% p+ e7 b
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
  x: z; x8 w( f9 N, O" N公仔箱論壇
+ q) H0 E2 i# X1 vtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
8 }0 d0 X: y; a; A# k
; N/ h% Z1 m& h3 o7 W( g8 R$ y! dwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& |$ n* E6 x$ l: S
www1.tvboxnow.com, v, d: r3 n- ]( }- j
www1.tvboxnow.com$ N- a4 |. m  c) P
芡汁 www1.tvboxnow.com; c8 ^, y. w; |% R
6 Q; Y+ G1 A& L+ u. }/ n: t' J
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量. X; r6 k+ U" j+ [. E$ f  j

+ H% [. z/ E4 R$ L9 G舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
) [4 |8 g+ D$ e) f% p" h$ `# F: H: i- ?. E* B

0 D* R- M- }4 y公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com/ g0 ]2 H7 h& E' r* f
1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇, x! n9 ~) {+ o. h% @3 m  l
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇( W( W  Q2 S0 Y9 `
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- B3 I$ U& b% _1 x/ B( N

2 |! x. H3 `3 d- p( Zwww1.tvboxnow.com雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]  l  K3 H, e( s9 q1 C, ~) I
www1.tvboxnow.com! O1 v$ Y9 K9 e8 ]

9 U/ n' t; P9 _. c9 P; rtvb now,tvbnow,bttvb
1 n' P% a2 m5 D
' h# U, t+ J4 `4 e' s! |- i醃料
  _& n5 D( e) A( j" dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ?4 R3 _' O7 Z
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙1 j* T! y3 b' g/ O5 ^0 p
www1.tvboxnow.com5 ?9 ~* C4 Y9 m+ F) x. a1 V
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
5 w  e$ C9 Y! Gtvb now,tvbnow,bttvb
  z0 D. x# W+ P% p" _1 v! t( {芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ l9 s/ E- `! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q) U2 o# o% W- z
! B! ~! _0 X( o, I% g4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# ^, C0 Y5 Z( R
做法www1.tvboxnow.com' I) e9 M" [7 e" s, A+ `0 `

& {* P1 b6 T: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, N  k& W4 `/ z
tvb now,tvbnow,bttvb: ~5 Q+ p! ]: O" T; l' w# \
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
8 A2 \# L- m2 c4 C: a4 H3 ?9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料) e- M3 S$ w% f/ E3 Z

8 V& Z" B) \( O" G; G$ `+ q* ktvb now,tvbnow,bttvb春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]www1.tvboxnow.com$ S8 m% X$ t. L# |) U

$ Z1 N3 r$ o1 s0 S! Q; ?  e5 B" utvb now,tvbnow,bttvb
0 ^0 y1 n2 y" E& t- n6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \& ^; k( Y/ M公仔箱論壇
& }& P+ m, p# \5 j5 dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
% h" j8 A( w- N3 u& p& Y' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' e$ U( Z" _! L
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
+ i& l( \- h) {. P1 w$ ^, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 h2 `) ~1 }/ }8 V3 Q

# v4 b+ J9 Q9 j2 D% a4 gwww1.tvboxnow.com調味料 tvb now,tvbnow,bttvb/ C2 b, m# N1 J! r3 q

+ F3 Q( m$ B5 i8 @6 rwww1.tvboxnow.com水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, \7 _( g+ M1 J9 I9 g: M
tvb now,tvbnow,bttvb% M* t) U! J7 C9 A! ]) e
舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ X- j  ?0 n6 J! R! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z; ]3 J$ f7 n* ~tvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙
- C  E3 j0 j6 |( w) V) T! B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d# K) A- O: H: V+ B0 C
www1.tvboxnow.com4 a5 i3 w# {& \+ k0 Q" ?
做法
1 ?' V! l0 ]# bwww1.tvboxnow.com1.  雞肉與醃料拌勻。
6 I2 m% y! s9 G" |2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
9 g4 X7 L' Z+ _- |# P3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇, O& s* |) T- f# p: J. {
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇' b/ P5 m3 C' P( r
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料www1.tvboxnow.com- s) @& q& P" o1 y( c8 ]3 g
9 l9 k$ H+ m3 M" A/ H& S% B7 j
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
0 o$ H& D+ O% q8 z& X; btvb now,tvbnow,bttvb( b( n/ R* H9 A& K, K3 f

9 I$ g6 p! M+ |8 W( }
' g& H9 q6 q4 K1 i; h1 s: t, O' `
醃料
& D0 o/ I' l5 R  t$ I6 ^
0 J0 R" [6 f- [. t0 hwww1.tvboxnow.com照燒醃醬 4 湯匙0 J+ L9 K2 x) x6 C

1 }2 Q4 X5 X% B0 {0 J& h. B% utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 |" B1 @- i  {) x! h
芡汁 7 t/ [8 J2 [1 i) p! [
www1.tvboxnow.com  W' B( M0 }# U
照燒醃醬 1 湯匙
9 \) B& k5 h$ J% j2 n( I% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- h% D0 ~0 K& j3 \* Y) {; w! I
www1.tvboxnow.com# x7 g, V4 w8 z- j6 J7 U! m
做法公仔箱論壇% U0 }" _/ p  b" ~- W
1. 豬扒與醃料拌勻。
4 C0 A8 D6 y4 s2 x7 J* A( X1 |www1.tvboxnow.com2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
; F' H+ N9 w8 S   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
& b* k: b, P& N' k0 k, h+ z- \3. 吃時伴以熱飯。+ H; ~/ D6 P8 v! l4 i! g7 O

! b4 j; ~# o! L% a2 N5 Xwww1.tvboxnow.com
+ e6 t/ d# _( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

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蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb' x) Z! g) V- I, g: u' b
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材料
# U( g* Q& b  a- Z2 A公仔箱論壇
2 V! ^9 C+ N1 G/ G! u% v7 Z3 Nwww1.tvboxnow.com牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
1 j( _2 o4 E# h9 @( \- d公仔箱論壇
# e, }0 l( T- i& e- U7 _0 B" gwww1.tvboxnow.com7 ^& D( r( f/ D6 D  P

5 K$ P! i6 F9 O! f& u, j1 C# w5 v公仔箱論壇
; X, p# M7 t! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 o" h6 |* l6 s. @7 C; z' o6 Q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q' y- V# W2 \. B公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 z6 ^( e  j2 x6 u  I0 hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 ?( f. H) V9 r5 N0 d4 Y1 S' z& f+ d
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇& @+ ?+ `& S, b, O( y/ i5 \+ I
www1.tvboxnow.com: t( x# D7 i+ n
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
7 V& c. ^. G) U8 Qwww1.tvboxnow.com
' N- p; T2 |6 p, Itvb now,tvbnow,bttvb
- j' \' f$ h- U5 s+ h芡汁   }4 \; n9 d& r' u$ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 \1 ^6 p$ V# j. R
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
. j* c1 A2 X7 X5 V+ r& L公仔箱論壇5 q! y. B% M7 \; u  F+ W% b7 q
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
; r0 ?# u. k9 l* }& zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# P, E6 v+ x( c2 C" Z

& z5 r, `9 t/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 P5 P! k/ ]
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
* {" Y  q# L& c, A0 e2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。www1.tvboxnow.com0 L' T  V. {) e  I+ a8 R
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
" r8 D( j, ^- z* `& v$ `5 b. g7 nwww1.tvboxnow.com    熱透。