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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
' ]" u* c  T/ y# K活 鯽 魚2 尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" n9 ?+ A# m! r: T1 G( Q
活 蛤 蜊250 克tvb now,tvbnow,bttvb  m/ a2 {4 _3 k1 R; i
熟 火 腿3 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ g, m0 Q1 p1 J$ h) |
筍 肉5 片
+ D, E. W) `; {- t. s水 發 香 菇 一 只www1.tvboxnow.com2 _0 @3 O+ e* G) q0 s* v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P0 N5 ]4 C' ?9 `$ x' z/ U
制 法
. J2 l% v$ E4 e( N鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 b" G0 Q: S& |9 e
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。 公仔箱論壇/ f+ }( c5 H* i" S3 ]
潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
1 ~0 \* x. h0 k, Rwww1.tvboxnow.com淨 牛 肉250 克
( E! n3 b' t( i' [. h& u( e; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克+ U. P; |! j. g& ?( v4 Y
青 菜 葉100 克tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 u7 V; ?% e3 @/ ^/ c- ^% `
蔥 花, 姜 末 各3 克
1 ^) Y4 h5 M$ y9 }0 l/ P公仔箱論壇甜 面 醬50 克
& h9 K) ^6 Q" }  @8 t( i. ktvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克www1.tvboxnow.com7 K" _) Z; h0 Q' i3 j+ |
tvb now,tvbnow,bttvb5 P9 }# r3 }* t
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb. }7 H: B, E0 _: P/ ?9 G
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
" i3 D7 V$ s6 F  p& ~; E/ H! W用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
6 K+ U- c3 U  c% [用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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