韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  www1.tvboxnow.com) x5 W: n4 ^$ g1 T. ]) h* a) x6 u
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F! Y$ Q: M0 o. h" k
3.泡菜麵疙瘩  
4 g" P7 Y# J+ o/ }: ~4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K1 Z# w3 a( ]) e% D8 E
5.豬肉泡菜鍋  
7 o4 U8 T# r  [: W3 m公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B. ?; O3 R- b! {( R7 ^- Y
7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?$ l0 \4 m# M+ Y1 k* h5 p
8.泡菜鮮魚鍋
' i  U+ v9 h. F& j' h4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋
" @5 {% i) U% R7 E. R+ X; f公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V: J( h' ]1 c# G" ?
11.泡菜年糕鍋
/ Y6 k5 R% T6 b& o6 Jtvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋
2 q8 I; a: q" A2 ]13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 y& ]7 a4 A1 J& H' d4 s& S2 Z
14.韓式牛肉鍋
7 b: |* v. d9 Q, I* ^tvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋www1.tvboxnow.com: L! p# {) l- }* t" }. G
16.綜合海鮮煎餅  ?! I- q( O' r0 P! {$ G, S
17.韓式海鮮煎餅www1.tvboxnow.com& g5 _% T5 m  ?6 s7 Q
18.泡菜炒飯
, R$ F; s% O* z, a19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) J  I+ R7 ~) z  w) S
20.韓式人蔘雞鍋4 n' \9 k# h$ Q
21.南瓜蒸糕
& ^' z+ v) o+ w5 O' c9 A5 V: Ewww1.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹公仔箱論壇  g* w* s$ t9 S2 v* _4 r, D# i
  S/ A8 o3 |: m$ n* S' s, A
tvb now,tvbnow,bttvb, N" D0 B: n/ z/ Q) \4 C. t3 x; N/ y
【材　料】
3 v# G7 z  Q: P! Z+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
8 \; F& e( V1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 8 k0 g- R/ t; d1 L
韓國泡菜  150公克 www1.tvboxnow.com& [$ T" T* a: n+ U
青蔥  1根 www1.tvboxnow.com/ e- a& [: z7 Y$ @
蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 A+ T7 a0 u& r6 t8 Q( ~& j
丁香魚高湯  2000㏄
# i1 F% J1 z/ P& T  z* _6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " E* Y1 W# J2 [8 S) q
韓國味噌  100克 www1.tvboxnow.com1 L/ v/ n* J5 B8 ^! L" \
細砂糖  1大匙 5 `3 b' }2 @! ~1 k' e( [
【醃　料】
2 R# ]5 p# y/ s( F1 Y/ Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇' N/ k( z; a) u9 y: Q
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Q& N& M, Q& B9 H5 {  t- m5 Z; ^
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' k, v3 P7 B  Q9 u( Z( P( e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" f, f  a5 ^" Y& U$ u
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  f0 f# R* Y# U" z, W+ j公仔箱論壇
  r7 ^$ P" D" s) V% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ z# Y; Y: E- m8 @- a2 i: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com$ B: B' P7 i/ b7 i6 l( x. u# O
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。' K. M! s( f) R6 k. [

/ ^; ~3 M6 b( R1 {' atvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 F: B! L  ?! J; H( d8 z
5 S. Q4 i( X( p- K) Y- e7 g: V
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb/ @( @. c' V2 v+ u7 @1 K
公仔箱論壇1 Z/ X6 b( L- n6 L7 H9 d6 _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com' j9 a$ }. ~6 F! Z1 W" f( w
豬肉片  30公克
6 }) J* b$ L4 J( L1 g7 Itvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G$ c9 k" k5 ]6 g
南瓜  少許 7 m  D9 r3 H/ ]7 K3 n9 I; R
玉米筍  2根
. J1 }( n4 B8 L. X+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
* m( q3 `0 P  Rwww1.tvboxnow.com麻油  少許
9 }* r) [! B0 |' p2 S: S' D3 R4 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許 : v" u: S. M; \  i  o
牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇; O* P. y- B* q/ @
蛤蜊  2個
" d: }& O9 T4 `* ~& Z! }www1.tvboxnow.com【調味料】
2 v' q" K/ O. I/ ]' d3 r. X5 z辣椒醬  1/2大匙
: N4 B- Q. @; n. a+ H' qwww1.tvboxnow.com麻油  1/2大匙
) T1 {" D' n+ }- d7 f* H  N7 q1 s& \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙
" K0 A, _( C0 i" ^1 z7 _味醂  1大匙 www1.tvboxnow.com! \1 t, s  ]' {- Q6 N$ y/ t& S& _9 G
醬油  1/2茶匙
0 U  n% J4 V* N6 t0 c% P4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
. x: J  c. Z, v% g" `tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
8 H* |' ^7 J$ w+ }& S7 r+ g+ _" ]米酒  1茶匙
! F" ~3 |* G# \8 }6 [) Kwww1.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
  V3 O; {2 p4 |1 O* P6 d3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 r) G: Z; i1 W' V
細砂糖  1/4茶匙 0 A: G8 D* F0 e! V: s+ i8 K6 M. V$ _6 h
太白粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com9 X& S$ f8 o5 t+ O+ l
全蛋  1/2顆
0 C# d0 B, L# e0 O' B" q) w5 p) W. p【做　法】 公仔箱論壇, N, A  t+ G/ D8 i/ c* G
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
- U4 Y1 b' T* v& B$ V# c, `6 ~www1.tvboxnow.com
/ e& @! ~) P4 Q9 |公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
6 V4 t' a% F, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O5 J6 @; P! |/ U$ Y& r; g+ V' ~www1.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N  S+ [! {! ?# D6 f5 c3 v1 q

/ y* Y% o5 K9 S% e: a/ @, N* e. t4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' {5 V! Q0 n# ~/ ~/ _* Gwww1.tvboxnow.com牛肉片  80公克 ; ]. T) ]5 c5 w
金針菇  少許
# f8 Z0 U% L6 t麻油  1大匙 www1.tvboxnow.com+ W, M3 X$ m' y4 b. W5 d0 P
牛骨高湯  1500㏄
8 ~5 O6 @: F4 ^& n% {6 r公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 $ g3 P1 y! X0 x+ R- c3 ]! s; L# ?$ P
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb  V* `$ b% H# T% n7 y
蛤蜊  3個
3 D# q% ^- J# n. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
% C$ B& ?7 r3 ^5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克 www1.tvboxnow.com$ p' V, ]* n& p% o4 f
【調味料】 公仔箱論壇7 O1 F" L* @; L# u& Q
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \/ ?* M7 @* Q5 J! {% L! w
辣椒粉  1/2茶匙 ) t9 t( [9 ~' N8 R3 r( I
鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com8 l3 ^, B0 N' m
【醃　料】
5 e% W+ W# a6 kwww1.tvboxnow.com薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [+ i* v  m* ?0 P
米酒  1茶匙
7 w# f2 z5 }* v$ m! k( y5 X' q醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! f8 F9 H4 M: ?4 `
味醂  1大匙
5 n4 p6 H& w% Twww1.tvboxnow.com太白粉  1大匙
$ @4 Z# h2 j6 [www1.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
+ h" I% J1 J8 S2 Jwww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* y2 ^/ ~( s) f; \/ c% y
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
4 O5 C" @/ w! l' z* `2 z   N. [& x/ N& q  K
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
1 b8 D1 p/ e' R tvb now,tvbnow,bttvb! R+ J$ H3 H4 J
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
' ^. b! R5 k; B: T3 D9 Uwww1.tvboxnow.com鮮香菇  3朵 www1.tvboxnow.com7 U; v( m1 A' o' q# c" r
草菇  20公克
' E. m8 I. R  {$ |& r$ t: @  u+ f2 Rwww1.tvboxnow.com洋菇  20公克
) v' @7 q8 b/ g5 Y9 @# n金針菇  20公克
0 U4 t+ Q& K6 E. ]! q$ r; [公仔箱論壇柳松菇  20公克
8 j9 O$ H* l% @, q4 W& |% X) }, h公仔箱論壇杏鮑菇  1個
- N" V" d( p% N" T鴻禧菇  10公克
% p7 V% T) |3 F( L5 p- ~tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
# G9 ^  x+ j- I/ L【調味料】 ; g8 k5 [( N: f% G, R6 y
泡菜汁  2大匙
5 u6 s7 v  }: b) l3 ?5 n醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' z+ y8 m$ c' d
鹽  1/2茶匙
3 A- W: B2 ?/ F7 I0 K7 C6 K% n細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇5 I" f$ c: I; d2 `; U. a* m  a; t% E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G/ s1 w: k# [/ N' e( ]
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
& f( s0 x$ [. Q; jtvb now,tvbnow,bttvb
/ h  m/ g( A6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 - Z7 r* Q# @7 h7 d2 W8 H7 q7 w3 h
豬五花肉片  150公克
& H  |' f: `& a  q5 @% M* S5 e韓式泡菜  150公克
: ?9 q- k& N; d0 @6 E+ L/ ?. B& wtvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
7 @) w4 f  ]# i- U公仔箱論壇韭菜  2株
1 ]9 ^* p+ a  k# N/ D- I! v& ztvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
1 h2 n8 D  a* C: G蔥  2支
0 t8 b; `3 ?- {; J, I8 ?泡菜汁  100㏄
8 Y# B- ]0 j. j2 Q# p  C1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
- ?8 |0 d& ?  J* s( c% P1 |【調味料】 3 }# g/ w$ K; U4 f
A.醬油  30㏄
  ]' g; k% ?4 _0 S8 q$ g  h! [tvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
' Q, A% ?3 g: D% D: Z- Ttvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克 公仔箱論壇& _! r3 r7 ]9 Z+ k
　韓式辣椒醬  15公克 www1.tvboxnow.com6 L6 \: e9 W2 S2 D  N) D1 j
B.蒜泥  1/2小匙
5 e) ^4 [/ I( i　薑泥  1/2小匙 / E% ~6 L) f0 ^7 Y+ Z
　蔥花  適量
5 N8 K3 U% d, A( o  Qwww1.tvboxnow.comC.香油  1小匙
* {1 A1 p" D8 [/ N/ d5 V　白芝麻  1小匙 $ c, L" i, P. {+ C6 K
【做　法】
6 `3 X; Z8 P/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。9 g: j) i7 F; J& p# S
tvb now,tvbnow,bttvb  n, b3 q; [, C; [5 Q; Q
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" ~4 o8 m# Z( Q- ?

/ E# E6 {8 m5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
. q) N! t8 {$ N" W# Y# l! dtvb now,tvbnow,bttvb
& h0 d- d. s- k* ]4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 U% t, C0 i- C4 S. ?2 z9 [
五花肉  250公克
- n& q2 [9 ~1 |3 f2 k洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, Y! ?0 ?$ M$ t' C- x! w
韓國泡菜  100公克
  r" b$ P7 Z+ U! s, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根
0 A4 s$ L; x9 V# D5 u/ z" y麻油  2大匙 公仔箱論壇6 ?5 ^# D! j" N0 ~. z4 ?$ g
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb9 T' p# J' z  m2 s6 W/ c& p& L  T! I; p) l
白芝麻  少許
  c4 X( X( P# t+ J* a【調味料】 www1.tvboxnow.com& O+ \# Q( f: K- Y% \/ X# e
辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com- e9 [& C- A8 w. k) V
米酒  1大匙
! _, a3 K+ b: ]  Wwww1.tvboxnow.com味醂  2大匙
5 A: d7 u' i1 M% T5 Q( e# J0 htvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
$ x: ~) Q  _  b* m6 L$ Ctvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
/ ^7 c" ^! H! U" e7 W: g( `4 v" H# B公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; D0 y$ N0 L9 q% I0 ~4 a
【做　法】
- f2 V9 k- C( \. a& I( b+ [, X" k( G1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# h. n* l  Z0 d9 u% ^+ [www1.tvboxnow.com
5 {& Q! @9 }8 ]0 t' P  \2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
# m% \8 H% b0 j) }3 L4 ywww1.tvboxnow.com % R$ b/ h: G# S1 h- ^6 ~
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。+ q8 A" ~0 x# t

/ Y* i2 R7 U2 V. F7 t3 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
/ v7 e9 p2 T; K8 F0 |) xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- a5 S- D6 n, S, X: U
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
' K* U# N8 I3 L- E% t3 S# \: |豬肉片  50公克 公仔箱論壇% k$ o+ q0 k+ L. G8 f
韓國泡菜  20公克
0 K1 U( j% {& a9 j$ w9 Vwww1.tvboxnow.com蔥  1根
8 |) C- \4 _- X8 s5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& f# F7 E1 x( f# U
蛤蜊  3個 www1.tvboxnow.com: ^# x! w! z: d. M' W$ c
烏龍麵  150公克
" f8 U3 g' e8 t. `) C& u% v鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb3 k, \4 }, ?, D4 O2 T7 B! Y
魚板  3片 ; F& a3 q# M/ r* V2 m8 V
牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇3 Q/ _: D) B  u& n# d
蛋  1顆
2 t% K# ~- C* U% N6 `) V- Ewww1.tvboxnow.com【調味料】
9 }9 Z1 W+ N# I; h鹽  1/4茶匙
( c  \6 h! }' {3 A3 G* Cwww1.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
5 [- A' S: _6 q: z# B! F# _5 P味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 N. h9 o7 J+ L; A
米酒  1/2茶匙
4 ^* K& v1 u% ?% Z7 H2 @8 atvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 5 V. I* q1 E& ]' c# z
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇8 ~9 W2 Y& i$ B+ O" W3 q# H
米酒  1茶匙 ) k; l! h. k5 R# f; L$ _; |
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 n' U- B% B$ @6 D8 F% H
醬油  1/2茶匙
; c: X7 k* G, ^9 u$ m) e細砂糖  1/4茶匙
& r& h; p! n/ V% X# `太白粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com# a; T( C+ [7 ]9 z) k5 u& _
全蛋  1/2顆
5 E$ r3 t+ h3 }7 S- S公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 F  I8 P- q, w
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
( g( Z6 @, C( h$ D( z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 K0 ^6 O1 Q2 K; o
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。www1.tvboxnow.com# H1 y# X$ P5 I  r* _

! X  Z" O# t& |& P: w, N( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
( K8 z8 X! y! @! n5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q8 R0 w; U. y. p9 L  {tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com* O/ a- N* n$ e6 e" t5 P
紅蘿蔔  50公克
% d2 h0 ^: _2 u' C- M5 K: t; Iwww1.tvboxnow.com白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇/ E7 T, w" o3 _# F
芹菜  3根
9 q0 k$ {& ^% y1 ~6 C! D/ q; \嫩豆腐  1塊
/ M9 B  _6 z  ?3 f  X  h9 I+ etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
4 u2 q) k1 |, J$ q鮮魚肉片  300公克
& ?8 g8 I* y( H# b, ?5 ?" {公仔箱論壇魚板  3片
1 Z! V; h4 [7 h, `$ C% ctvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ ) Y) @% |' r& L0 H+ _7 A3 r
【調味料】
3 X9 P3 `7 E! _3 W9 nwww1.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
) C* J' }: A9 I( t/ ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙
( N6 S- b" u' K" f" O麻油  1茶匙
' y  b) B; b' C, o# o  b4 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 8 W) H) z6 W' H) c' M5 _- T) W
【做　法】
" W$ j  ]/ j3 U8 W$ Z, a" o1 y1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ ~7 X" I; \7 |+ \4 \

( }- a( Z0 d. N3 s% q' Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
$ ~/ q  y& ^. v# f& I# e' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c: n+ O) T- K- S
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! y' G; a* l5 h' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 ; t$ ]" [2 w; p; u- z
馬鈴薯  1顆
; A( N: l, ~8 Zwww1.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇; g. ^- L, m5 G) [
牛骨高湯  2000㏄
0 W" {& |* C' O5 r* v' etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% q) e9 Q! k# I( w3 F7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 & y' ^% t  ?5 @( B( Y
辣椒粉  1/2茶匙
2 r7 c/ p" e& B4 }$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
4 s" F/ Y8 F) c3 N7 v2 |* ]* r8 pwww1.tvboxnow.com鹽  1茶匙 公仔箱論壇8 o( P- m# ]- |2 ]( p8 R
米酒  2大匙
1 \; c, y6 K. q公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙
1 c& T& P; Q" S% g5 l! U5 owww1.tvboxnow.com【做　法】
3 _$ {6 L1 _/ y$ D1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
. I2 g5 A- v- otvb now,tvbnow,bttvb
( n7 N) y8 w* r2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W! L4 o% Q7 b6 _% _9 }$ i
3 L. u$ a9 y) u5 x0 d2 K
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
  f4 y" u& N: R+ ^/ o2 [- \& qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" `  U! v5 ]0 w+ ]" d# m
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# l4 a2 }: V8 M
茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 _) x: F: R5 m
大白菜  80公克
  I+ e. t- l" t1 b# d1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克 . A8 Z+ H- E% q( z. C; l7 A
板豆腐  1塊
, ]1 o5 q: b" i  `www1.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克 " T4 W1 t3 H/ [1 g& ?  j+ d0 q8 n
魚板  3片
1 l6 Q5 Z  v0 c, h8 ^# ~; o1 d丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 l5 [$ S( [; |, }" A8 n- X/ F
【調味料】 ' l# g4 ^8 K- x! k6 l7 |6 C& P7 `
鹽  1/2茶匙 8 O8 v; |: t4 _3 g5 L) O3 A+ x$ P1 [
味醂  1大匙 0 B5 b* e: |# a9 B  |( {! Z/ \' t. Y
【做　法】
; K  T7 G* E' V+ f2 Z+ |" H& ]1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
9 _: N# }# ^) @) Y: O9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F+ B+ I" @. z3 h: G2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇' o& L3 t# m# g) n
www1.tvboxnow.com1 X3 G. x1 l' H8 B& E
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 U  ^$ H& \" q' `- i
豬肉片  50公克
" C! B; \5 _6 G) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 www1.tvboxnow.com; U3 |; l" _, L) H: U2 e9 }
韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 v  M/ E: z/ b  o- T
韓國泡菜  150公克
/ N1 r: `6 T5 g. f7 w* }6 d) o公仔箱論壇韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* i* P. a4 x0 O3 g' K
牛骨高湯  2000㏄
" d0 b4 o' |' x" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙 www1.tvboxnow.com3 G9 x& t( [3 T+ H5 G+ T0 x) v
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( b* y) B  s8 J5 ?
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇. r& Q" b; g, X
醬油  1大匙
5 q; a) C2 M7 o$ y, N4 h" n' s' C細砂糖  1茶匙 www1.tvboxnow.com. ?3 D8 c: d/ ]9 H
薑泥  1茶匙
; ?& d; J8 J, v; d, Awww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. g- \# X8 a( p4 N. D% j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 k  y5 O5 ^( p; \6 R6 W& Y

! E* U6 l( E+ N) T% d" B  D. ?, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
5 z" C- J, h) m! K4 u. i7 a6 {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: s0 P/ Y) p/ j+ h: h# `# `0 Q/ W  V
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
" W+ K  S: b8 i! ^" f公仔箱論壇 ! H, @9 H2 O1 o. B/ h' l1 n' `
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
% u% P; b; T7 S: t4 I( lwww1.tvboxnow.com去骨雞腿肉  2隻
3 F3 D* K. b* M2 a1 U! R4 i公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
6 |% b  k4 G6 p9 }+ w公仔箱論壇金針菇  20公克
0 W. C7 a' p* T! O( F7 x" X; i黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. o7 _: I$ |5 A8 R) R
南瓜  30公克 # C& l5 z" v0 n0 ?) o# i( Y; K. n
青蔥  1根 ( p* V4 ~) R/ k
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R* O4 r- |# r7 t) g1 g
牛骨高湯  2000㏄
2 h9 S# u5 U) p% M7 N  `+ G" gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 x1 t& v6 Q) f- G: _1 o薑泥  1茶匙   [3 C4 L' N' g2 p& F! u' X& g9 |
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ D% y2 N+ k/ {$ k
辣椒粉  1茶匙
7 W* T5 Y1 I* B5 Z; V米酒  1大匙
  ?0 k. z, S* Y8 P) t+ V3 K醬油  1大匙 公仔箱論壇, B. U# s4 p# S/ k6 |# W8 Z1 g5 e; c
味醂  2大匙
0 C" k: D/ ?6 m- o5 zwww1.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 8 \  i  p: e) W. d$ ~
鹽  1/4茶匙
+ n+ C$ Y& [, \9 j8 r  m3 M【做　法】 公仔箱論壇( n& V/ h' E3 s. J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。" W: {3 g) i1 ]4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C  |/ q! Q" s4 _9 j: f- E, W
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ l/ v' u. _9 O8 l/ W5 ?www1.tvboxnow.com 9 D! P" F% E: d, c. M- |
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
4 ]9 N7 _) C* _6 y公仔箱論壇
& g6 u9 }2 z+ Y1 \/ |! R; f" d( o4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
; b6 t  Q0 @6 j公仔箱論壇 公仔箱論壇! a4 U6 J( `' {. Q1 ]9 s
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。