【材 料】 / F2 R, u8 J; @0 }# ]+ r3 e: B3 e! x
乾百合 15公克
; u- g* y, t6 G9 {2 U9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 v& ]) N4 L, G! u
淮山 20公克
. D2 d; T0 H5 o公仔箱論壇枸杞 10公克
8 {3 z- u5 L0 s/ p薑片 5公克
* X3 j) G( h, l: z$ N水 1300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 K, k+ |' g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 @. G7 | L, q* ^5 O2 b, E8 P- h
鹽 少許 www1.tvboxnow.com3 V0 m6 y9 H9 Q& m9 h4 m7 t
米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 {2 Q( D. x' E2 H3 U
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B0 x7 g' ?) y( J' S2 E m8 }4 G0 j
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 公仔箱論壇9 v2 D. L1 t" d4 A$ x/ o0 w6 x
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 公仔箱論壇0 H& G+ t0 y/ r, J. n3 Q
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
4 X" T3 v" w, atvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |