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西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% b0 M# q' t7 }$ b" L
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" j- Z' G" z @/ s- c9 u* U8 u% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ t( }* j r [" s- \3 @) g5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^ y* _1 x# }$ T
特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
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芡汁 0 O5 P8 S; k M8 U; X
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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! N1 W* ~ y" p6 P" A+ k蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
5 ~+ u; E* j, t# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F* P2 ?& ^: E& l8 ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]% ~% _7 F8 e! F& V) ]5 l, w6 {* Y
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8 r! O3 q6 \5 @3 z& S做法/ H* |! x; M" c$ t
1. 牛扒與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com8 T$ g: B; q8 V7 e1 P9 w9 [
2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香5 S& e( b& a6 R; v" S
蝴蝶粉,放在碟上保暖。www1.tvboxnow.com! K$ \& O& L+ e' C# r, `1 g; x
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
6 r+ x$ K N9 _6 `7 u- f: v7 D6 E公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
2 h- c1 c5 Z# f4 Itvb now,tvbnow,bttvb 熱透,淋在牛扒上。 |