MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  N/ ]) i& i6 }; P; _" J, ]
南瓜  1顆
9 U% X& r& h5 g/ m, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  1片 www1.tvboxnow.com( m# x+ N2 t, d$ ?* u# a" }1 {
馬鈴薯  1顆 9 S6 L8 s! l+ ~/ R  X, v* A3 w
牛奶  3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 d0 E4 q( g2 T; X$ M9 {' Y2 F6 \
水  8量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g1 [1 R4 ]+ P  @
: i: X4 m5 ]) V5 I) U
【調味料】 www1.tvboxnow.com! E5 D1 R) ^& G. R  [7 ]3 z3 R
A.奶油  3大匙
5 g  X4 Z# h2 U' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉  2/3量杯
6 V4 z& ^# d! N* N1 ?　水  1又1/2大匙
" Y( `  f3 n" SC.鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b! H5 z- a8 T2 ]+ v3 o
　糖  2大匙
1 y9 |" W" ]8 A) ~( X( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙 % i) ]7 z) M# M6 `
+ |( {+ Z; ~  T: h
【做　法】
6 j) r. X# g6 p  |, Q. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 \$ y( \( m! L8 x( t- a  `3 K

& d8 n: i& \0 d8 Y( k2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。www1.tvboxnow.com3 s$ P. ?& a$ Z" i9 v
公仔箱論壇. [/ V8 h" {! T. b) |1 t) E' D0 H
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。www1.tvboxnow.com! w0 q) \/ D1 e- N- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [- }: U% W, ?9 x; p, K5 U
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
5 E* A9 |5 h, W8 H" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個
. _: F0 v% Y6 V- Z7 T$ A! F1 P9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒
# D8 P( w! B7 `& B, O5 I2 dtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條 www1.tvboxnow.com: q% t0 N1 V: {/ _8 b
鮮香菇  50克
8 C) }# h+ E  ]2 c2 e3 O+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜  4粒 / C: |7 Y5 b$ }' j- Q9 U
薑絲  20克 www1.tvboxnow.com* S) ]! ^+ E0 L) K  R  U) m9 H
蔥  1支 ' z- M: q0 e. k# }; n
太白粉水  適量
( U( q& A$ A1 Owww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- w" J; _$ \% Z% m8 O
【調味料】
+ G; h5 J' i6 z; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc
* l. W, r) {( {& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
0 n  W& r7 j* J" z6 [) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1/2小匙 / a) R  j! q: `4 j2 D, Y+ z
米酒  1小匙 www1.tvboxnow.com5 z  x: }2 h( S
香油  2小匙
4 h; e% D% ?/ @1 `
; M- ~4 |$ \; a" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' K# }1 P" h! rtvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
& h$ v4 u* l, L; H# R. x3 `公仔箱論壇
" p, w( i# x& H. [2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。www1.tvboxnow.com( Z0 A( E! l" [  M. }! M
tvb now,tvbnow,bttvb; B. n4 I& x* m2 ]8 J
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇2 \" q# v9 Z. e6 ?

6 |, S: P& a4 C, X" ~0 I3 U3 ]4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
- t6 j+ a; w: F6 G' rtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com& g7 F  n% F2 |
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
2 A: P1 L! i: Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ s' B) Q: q* g
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
7 J0 Z# s  z5 ?8 Q; c4 ]3 Ytvb now,tvbnow,bttvb干貝  5粒
3 a3 N0 @6 E% m; c9 zwww1.tvboxnow.com竹笙  10條 6 @7 N$ s. C$ I. [' n* C
土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 h- x; _1 N- o) q  G
薑片  20公克% p4 P" i% U. J- J/ z0 w; U
tvb now,tvbnow,bttvb9 d$ T8 B  y7 A% @5 S( O) S
【調味料】
  H, [$ s0 W$ F公仔箱論壇鹽  2茶匙 5 Z* W+ N& R, t: d9 _1 V8 ^, x& e
雞精粉  1茶匙
  z# Y* Y. F5 g# |- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50公克
" c" ]! `" K8 o2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% I4 |. [- D# D1 j+ ~; y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ _, K% W" x' O* O
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。www1.tvboxnow.com  T) Z% k& n3 D4 D, n) y
9 z1 p" r) V' W) o  [
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
0 ]- Q1 B! Z+ }% }+ S公仔箱論壇
8 \9 q+ T+ W4 L* x- E+ a9 m3 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
  I, p; c9 }! x/ \! D8 J( _公仔箱論壇
% U8 R: J: @$ f$ I. B4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com- [! c+ u4 T0 u% E
馬鈴薯  1個 * |, f+ P: Z# G% P2 ?
排骨  200克
! F6 d1 R; a# a' D% q) ftvb now,tvbnow,bttvb水  800cc 公仔箱論壇; f  D# f1 [6 ?8 K" I0 ^9 Z
薑絲  20克
' L( U! {9 ~( B+ D# ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
6 e' [3 Q: J: _* g( S- }2 F* S公仔箱論壇公仔箱論壇0 G# [! J7 ?! |( |3 |( S$ Z/ ?
【調味料】 5 J; v! R0 {% u9 p- G! T
鹽  1小匙 公仔箱論壇- Y" |2 E/ O% z6 C* f& Z) x4 p
香菇精粉  1小匙
! u1 l  Q9 e( `( i+ Z; t& x% s公仔箱論壇米酒  2小匙 2 x5 d: S6 _- N
香油  1小匙
3 P5 o, A+ T0 R, `! j! B公仔箱論壇  a1 p, e4 u( t! M
【做　法】
( Z- U0 h/ @% h' F- {0 F$ z; H; i1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。www1.tvboxnow.com$ m6 _; u; a- k, k2 z+ `8 M
tvb now,tvbnow,bttvb; {" _* R- \  V7 i5 u1 @
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
1 s9 S  G5 `( Otvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com+ Q3 @7 Y* I% S6 {" \2 j) p9 S, R& c0 t6 }
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com( L9 B* v# [$ {% G/ `9 `# D0 q0 f& L
青木瓜  半顆
0 k6 d7 ~5 |9 Z! G! `' T彷土雞  半隻
7 J0 F; R* D. D5 A% N公仔箱論壇薑片  20公克
7 N2 G. L9 y) Y公仔箱論壇
! x: L4 V# b, F' S$ o) a$ K公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇- P! K( P1 d! j9 U& X/ d7 G
水  1500℃ tvb now,tvbnow,bttvb- L  W+ q' B1 k1 i( j
魚露  2小匙
4 j# c7 K( a' ~* Q7 O  f2 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙 ! g) I+ v" e8 b) v* z$ @
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( i( e& `- o3 s" m7 y
20℃米酒  30公克
1 d7 K1 ~9 B( z- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 0 b& Z# c* R8 e

& `! a5 {7 p2 Z; T. `6 M* {www1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 b' l. L1 u/ p) c$ f1 |- b5 E( A* i' q# O
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ D% q1 u$ H  A: _: N" r$ }

# s1 O+ c. j- Z5 m, {0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& `$ P  W* i

8 p. i5 }4 Z6 V- k. R- Z3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】 , N* w' W+ ~2 i: x
大草蝦  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 \# `' Q" }) |! D" v
洋蔥  半顆 3 {3 [' r4 C& ]
小蕃茄  6顆
2 T2 A4 t0 x5 K! Z薑片  20公克 & f  ^3 e0 `- l3 _8 v2 n
馬鈴薯  2顆
! n* |7 ~; M1 L  U8 Wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許
9 _. O5 _, G/ Y2 h" ?3 a1 [& o6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
( e" e3 p9 Q& t2 _- z' q  k* @www1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com6 m* b. ]+ i6 `! N+ F8 L+ H
魚露  2小匙
+ ^& f6 P3 w) m$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2大匙
' [4 }2 u, b" ]  S公仔箱論壇咖哩粉  2小匙 www1.tvboxnow.com/ v+ Y% }! O! E
月桂葉  數葉
# D* ?2 X% x+ ~# Q/ B. z* P) P1 L8 |0 e白醋  2小匙   k' r, f7 x  j) d
泰式辣椒粉  2小匙
0 A0 D; v8 c7 p' Y7 I! Xwww1.tvboxnow.com細砂糖  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: w+ n- ~, y6 E' \& I
雞精粉  2小匙
7 v' F: _/ a5 Rtvb now,tvbnow,bttvb20度米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ e9 L* l6 Q* O/ Z
水  2碗
! M5 ~) G8 W7 N" n+ }' n4 j3 s公仔箱論壇www1.tvboxnow.com$ u6 ?  ?' N' M: L
【做　法】
, l- z% W9 U% J" L" S& b1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
( C) a2 ^( \0 F) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L  d9 k( t8 K6 y! F9 T2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
, [2 }- p6 c8 f* C& [; F1 f tvb now,tvbnow,bttvb, Y6 w2 C) Q' i7 a/ Q* `
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
+ J/ x7 m4 R* Z公仔箱論壇羊腩  300公克
7 J( q3 p0 }) S) d4 Q洋蔥  150公克
. Q0 S: f- i1 E. \. U* _5 \花椰菜莖  100公克 # A+ X, o. M! t; C
燕麥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. S" M! P; f8 N' R# s7 W
牛骨湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com" d. `0 r1 S0 U2 C. w& {
" V5 J$ j6 @# ?. n0 B
【調味料】 公仔箱論壇" T. ]5 k9 V0 X5 B  s+ E: T
胡椒粒  10公克
0 ~3 Q( L9 H* Z5 t& Htvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄
+ y4 G7 x3 b5 z; {公仔箱論壇鹽  1又1/2茶匙
. O9 o0 q0 q9 ?* dwww1.tvboxnow.com
  Z. U: t+ ]3 Y! R; O; `# k1 H( Y【做　法】
1 s. Y; _5 Z% u8 j  E( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 www1.tvboxnow.com% O: q  Z4 E! o, g
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 www1.tvboxnow.com- z  o8 k' H& v  G5 c
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U" @3 J" |& J$ c0 }
紅蘿蔔  200公克 www1.tvboxnow.com. e% t& ?- Q- y
馬鈴薯  60公克
, e2 R" ^7 l5 Q: e$ P+ M& S洋蔥  40公克
! ]: n. }6 I( d1 }  `0 C8 Z7 {www1.tvboxnow.com西芹  20公克 公仔箱論壇9 |% ]: c! o9 S6 i
奶油  50公克 ' S0 M4 ^0 M+ n" y" `! ~9 [3 J
雞湯  600㏄ 9 G$ ?: J! W9 M, p

7 R) {3 q  o" Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 y/ s) g, X5 ^' b/ j6 ?; _" j+ H0 D蕃茄醬  2茶匙
# R! C) d' ^8 }鹽  1/2茶匙6 [6 S! @3 [/ B) Y$ ?
公仔箱論壇8 b, Y9 }, s' n5 B0 |
【做　法】
+ _% u( e# V) K% M: a, j( h; t1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
$ _7 L7 S6 ^5 o, @0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
  A1 f2 `4 |# X3 S; q7 `6 N3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) P( o/ W! |  l
去殼扇貝  2個
! N' p; b  w2 U9 C/ z0 N& v, u2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  3隻
! p/ H% S9 \% E- H0 ?2 g9 Y$ m- `+ S蛤蜊  4個
/ K# @  R+ t) v2 u! {1 _公仔箱論壇魚肉  50公克
0 P5 B+ ^; ?9 ?( e& h! ?  ^( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粒  20公克
* R5 H; L% ~* K% D( F5 w: ^公仔箱論壇洋蔥  30公克
- j$ c( o7 _; [/ W' p4 I& Kwww1.tvboxnow.com罐頭蕃茄  80公克
2 D5 I5 t+ R8 c奶油  30公克 ! p! Q0 C4 ?# Q: v9 a! L+ b; B
魚湯  600㏄
. x! c  {& n4 J& Q' Z% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張
5 x2 j* Q, f  I% Q( ]! Zwww1.tvboxnow.com蛋黃液  少許 + S" l$ c# l& ]: C# x, x/ ?

$ b1 P  \  y( ^$ c0 [$ K【調味料】 & I6 B& o* o7 o% y
義大利香料  1/4匙 公仔箱論壇9 c# g/ a/ l6 \3 O7 T/ |2 b" d
鹽  1/2茶匙
' G3 z1 i4 f" K4 v' \8 r* e- J麵糊  1茶匙
$ w, t) q4 F6 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& _) D/ O8 P3 I" T( _( p2 w+ i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j' \% Y: u+ Z! r
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 公仔箱論壇5 Z+ ]& S! \. o5 U( U% O& v9 c4 D
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb; s; N' `( K9 r& Q5 L2 j+ V
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; f3 e. l# r4 r" e
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F! d1 b5 M, Z' }# O9 Q7 f
綠花椰菜  200公克
" H* Y2 d, ~4 v$ Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克 www1.tvboxnow.com# n, J' P. l$ P! s/ \3 w
馬鈴薯  100公克
! \, Z! d+ ?, S) r" y2 M& ]( X! Vwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. T3 A2 J' d& g; }, m
熟雞肉  80公克 5 c& B- B% u1 d3 _
切達起司  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~( O! F" \& C, G
奶油  50公克 www1.tvboxnow.com+ G7 H4 `6 \7 i& x& s5 L* j
白湯  1000㏄ , A6 \# i# P1 ~/ G4 |
鮮奶  100㏄
9 O+ Z0 \# O2 N/ cwww1.tvboxnow.com# i$ }+ w6 E% T4 `9 ?/ J$ R+ ^
【調味料】 6 p2 K+ g; A1 l3 a5 E7 C: u! o
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?6 H' W4 x. ~6 u; X0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ }0 _3 D8 u6 W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 L( i0 @. i* U) X
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
, X- x/ I: F+ e& v1 ?/ U: C2 H6 L2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 www1.tvboxnow.com( z) s; r2 {" A: \  V
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 www1.tvboxnow.com* [# `. D! A) v8 O
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
" Y4 u2 C/ s2 K! R0 k" Z5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 o8 y) q/ U7 F" v
青豆仁  150公克
2 H) G7 k! G6 S% w, ?tvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* J! s7 b( I- Y
馬鈴薯  50公克
) |( N# ?1 T$ q# b1 o" \% s公仔箱論壇洋蔥  50公克
8 J: Q4 @4 c# xtvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克 公仔箱論壇8 R: U* G0 o" w" @2 x: d4 @7 S
紅蘿蔔  39公克 公仔箱論壇% \  X, |' }( }# e; U, T5 ^
雞湯  500㏄
$ m8 [/ `$ v1 q7 `  a# l9 Iwww1.tvboxnow.com
& z3 Q) r& K5 q! Y, ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇/ S  t4 ]! b$ @  r4 v8 |0 I4 O& j. r
鹽  1/2茶匙
# i( a9 c9 y: o7 I  k' \公仔箱論壇
8 _" A5 _7 |0 ?$ ?! t7 C0 X公仔箱論壇【做　法】 1 m: ^. T7 E* ]
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 7 E9 G$ l" _2 w. o+ h  _* r
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
) Q4 `1 n7 d" ^3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 |4 `) K1 ?$ X- o" \4 y$ U
牛腱  400公克
$ Y4 T# h/ u2 o' H. L" I) Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
9 U: z: p6 }7 ^' d2 S3 P馬鈴薯  150公克 www1.tvboxnow.com: f9 Z& h' ^* u- R
去皮蕃茄  100公克 & Q. ]& P# b2 J( `' H
奶油  60公克
" b8 k( `2 T# J8 V5 Q7 w5 d蒜末  10公克
) q, T- _: K' O, P牛骨湯  1000㏄ 公仔箱論壇6 M8 g! S- @9 d' [; L" t* V

3 P2 j% ^6 f( ~5 f! C7 Iwww1.tvboxnow.com【調味料】
! R; s! \* l5 w6 b& b! Ltvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片
( v+ \9 N" R% b' \6 p, @% c1 Ewww1.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉  3茶匙
8 T5 j& u- x2 e+ b8 Swww1.tvboxnow.com鹽  1茶匙 6 D4 O& W1 j- c& h1 h
麵糊  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 x+ K9 p4 u7 {' V! U
- ^8 v. s. _+ N
【做　法】
, `3 [5 F: Z( L1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 * V, b! j3 k& s* Z" Z/ @
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇$ F% v/ E, y: l: j# b5 O$ A  n8 R5 Y
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
. ]9 e7 s% _. W9 I2 r& w( S熟雞肉  50公克 公仔箱論壇7 K/ H. G/ a4 o* r& _8 A
紅蘿蔔  150公克
9 n* _6 a2 k! V! b/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  1根
+ t8 ^( ]$ {. F, utvb now,tvbnow,bttvb磨菇  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ G+ t6 F1 L. u7 |0 ~; J
鮮奶  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 ~4 c! q; m% P1 T
奶油  60公克
, `$ z, M- K* w! j* k酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& ^7 a$ p* {0 z1 v/ o4 I- k) \8 N
白湯  1000㏄
" v7 ^6 y3 u3 y# I( M" N3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許 www1.tvboxnow.com) _! H& k" s! c  `' Q# g/ [
【調味料】
' i* T/ F/ k$ R  k6 z8 i- _3 d麵粉  1茶匙
1 n$ L6 I' k3 Z4 c. H& t鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇3 W* I" `, d6 N. K
【做　法】 * Z5 O8 |) p( T0 T
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
7 s! r4 P! g9 d# ntvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。
+ \0 n$ U7 M% d5 J( C  ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# T6 f/ a9 ?" {, H
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
% q/ F; U: {" \9 k0 ~www1.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇9 q( w3 n# U" a% r% t9 I
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. V* ?3 t' @8 E" u8 _0 }
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
& T& K/ D7 s- X! X" w3 o6 z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： tvb now,tvbnow,bttvb5 T) a0 K0 V" C* K
枸杞 2錢
/ W6 U* `: [( O公仔箱論壇當歸  1錢
+ R$ X. \' D1 c/ P. E) J川牛膝  3錢 www1.tvboxnow.com4 r* Y# }1 F- A+ |: ~! N) i
黃芪  6錢
" y8 O( i( s2 i5 C( ~( v公仔箱論壇人蔘片  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb9 c, ~  q2 ~! r
甘草  2片
8 E/ \7 I, N0 H) }  u5 Q材料： 1 J1 B4 _0 F3 G3 O. l# V
料理米酒 1瓶
( T+ t0 `3 K, n- X$ {; Xwww1.tvboxnow.com水  600cc
8 l  a5 b( Q* v3 |鰻魚  16兩 www1.tvboxnow.com- d. e' {4 ?2 V) Q
生薑  1小段 8 l' G  ?2 t* R
【調味料】
0 r! V8 c6 z9 f2 C0 s7 M2 s公仔箱論壇鹽  1小匙
  w' V: I4 x' _8 ]' p+ ~. G【做　法】
  S: h* n- L4 E" n- g- i3 Ewww1.tvboxnow.com1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
( M6 b! t, i2 y. H公仔箱論壇2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v! A3 Y8 P. J' q: y
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ) N* I- {: c5 K1 A- q
烏骨雞  1隻
3 s; `& v4 V# a" U- ?生薑  1/2小段 tvb now,tvbnow,bttvb; D$ d' ]6 B" R; ?7 `
水  500cc
2 H5 U! E# k. [  G* Y& rwww1.tvboxnow.com藥材： 公仔箱論壇0 E7 g1 E" B  s0 r: ]0 Q
枸杞 1錢
, y3 t6 S) Z7 y* _公仔箱論壇當歸  1錢 公仔箱論壇% ^$ F9 @* p: O- p$ S5 H
熟地  1錢 www1.tvboxnow.com9 x" @5 m8 G  `$ e/ B
人蔘片  3錢 - X% B" k. T4 Q  B* J$ k- l
紅棗  20粒 : A  c. j6 z1 ^5 O/ T
川芎  1錢
8 V4 I" \+ U3 t$ Itvb now,tvbnow,bttvb蔘鬚  1把
9 Y/ G1 Z9 R4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 % i2 b# e; k4 J7 I! e5 ^
料理米酒  50cc
/ k! j$ d; _5 C* |8 @# ?% n+ Y/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
- N- b! b& \" X" D$ I公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# Y' V" T  M1 q' ^4 X& q
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
, U1 Y9 j/ h9 g2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
) l# q- D& L, g' Q/ R6 I3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。