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[中式食譜] 海帶滷五花肉

材料:
, I/ V) r/ \/ |9 U8 ~www1.tvboxnow.com五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。www1.tvboxnow.com2 v2 O! V' j7 k3 J; Y3 L" p7 i

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* d- w5 v+ G, n$ rwww1.tvboxnow.com做法:
$ p& J, z0 }( T) I4 ], }7 X, ^五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾
/ P) k9 h+ Z. G9 a# t3 I* Utvb now,tvbnow,bttvb,轉小火燜煮20分鐘。
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