材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
& P# s0 ]8 R# N2 ]# gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：白胡椒粉、糖、雞粉
0 V4 Y& C& j! C9 [! Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 @+ Q+ ~6 C, u
作法：9 A3 e) t1 c0 G: }
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
- l8 I% g, w- F- r% y2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
4 u9 J1 l) U( O: p/ a公仔箱論壇3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
| 