, T- I9 p+ I5 `! B* h" u# t: W: Qwww1.tvboxnow.com五目炒飯蛋包堡
1 y" H2 F$ @/ I& v$ ?% g+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】www1.tvboxnow.com: d0 |7 W8 f7 R6 P% [
A.蒟蒻 30公克* J* J* d6 V6 `3 c" E1 d% A
紅蘿蔔 15公克www1.tvboxnow.com8 L' u0 O) e, e+ f
牛蒡 20公克
* n" ^/ ?5 W8 [4 w7 P, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇 2朵
! d# g2 g2 W) [7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 1隻tvb now,tvbnow,bttvb! b1 a9 o$ V! T1 Y% @) {- a
B.蛋 1顆
) j$ k! X8 P( Z' S8 `2 n* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇% J* a# e% T& n. ]2 `6 G# x; O+ b+ O* P, G
胡椒 少許公仔箱論壇1 D( a! N! ^% }$ y* }" r
C.蒜 1顆tvb now,tvbnow,bttvb) H6 k% ]$ Z' j9 t7 e1 s! t
D.熟米飯 100公克
( g* z, ?' G, o( u8 ^# P$ R! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.大亨堡 1個
7 c& L! V$ L' Q3 L【調 味 料】公仔箱論壇- T' U% W- Q$ K. b* L
水 50公克
4 z) G E8 q f1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5公克
3 v7 J& y. t; C& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 10公克
2 y1 C0 W5 V3 U酒 5公克
2 }' n* R* _& o& d( U* r; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^8 \* t+ ?; W! T
【做 法】
q0 e6 j# h; V R; f$ q2 D. u1.將所有調味料混合均勻備用。
4 Q) F* r% u5 _$ s" P+ [0 {2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M6 x, e8 r) Z0 {% g4 o
3.B材料攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M$ }+ C( t# Y0 W2 g% s" J
4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。tvb now,tvbnow,bttvb3 R: @6 s" @! g/ h* c
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。( C. W- k; ?& c% V
6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |