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泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 P" @2 l/ ]" O) L3 K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A! T. D0 f: D2 B: X4 u; A
A.泰式乾河粉         1/2包
# c7 G! B8 |) i: J/ w公仔箱論壇雞絲         80公克
% V2 v+ }- \$ r0 d/ a0 lwww1.tvboxnow.com綠豆芽         30公克, m8 y- T$ h! F0 c
洋蔥絲         1/5個
# [% _7 K' L% n6 S3 h( ]( Stvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |9 K7 {& Y$ q6 r
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 c- v6 L/ H9 w+ {+ @
沙拉油         適量
( I1 j5 \: Q1 g. \& g5 C4 a4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: \6 o' f1 G: k$ w" j  a
紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇( F0 H, g' g) E$ F& t- l& K
檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m0 u) _+ M  x' S4 O

) u) u% j& Q: w【調 味 料】
# b/ ~5 N$ _/ g. l紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# h- [5 }9 E& E; E
鹽         1/2茶匙
% u0 w. I& X3 N# `, e- P公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙
- l2 E% O+ C/ l  H: j  c公仔箱論壇魚露         1茶匙2 _; s0 x' o' t1 b" @$ x( X; T
公仔箱論壇) d, v3 L) m5 c9 ]6 i& {7 J6 ?
【做　 法】' j/ B  h! y1 M* g
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。www1.tvboxnow.com8 f, p- }& ^7 y
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。www1.tvboxnow.com  ]  c4 ^* Y1 u: d' G7 A* o6 r
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
: ~# w5 o6 [( Y) w9 T4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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* T) I8 y/ H( o0 Mwww1.tvboxnow.com甜辣涼麵www1.tvboxnow.com6 Q& i2 d" B+ w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; a# n& K( \5 D
熟涼麵         150公克
' {: D1 m$ P; c5 ]www1.tvboxnow.com雞胸肉         20公克
6 T  w0 R+ \, y, z( B, A! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量
/ U8 \: Q2 [6 f! i, H2 ?3 E$ f; ?紅甜椒末         1小匙
9 x, g4 a2 i& h1 Nwww1.tvboxnow.com甜辣涼麵醬         適量
3 |! a% w# z* H3 e3 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k( T) u% ~* p; ~8 p* K- ?' g
【做　 法】
; `5 m  ]6 D: k& t; ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。www1.tvboxnow.com( t' R/ a4 z. E) l3 n
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
4 c1 Y( w8 W6 n$ N% z' C9 p公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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0 c, O7 o7 c. V公仔箱論壇咖哩炒米粉/ [2 J1 @+ L$ ?; h& R, u: {
【材　 料】
$ y  _6 z/ v  c( N! _; |$ k" v, P乾米粉         250公克5 I+ w2 I: e( [% f9 `2 G% U' [
吐司火腿         2片
8 c# v' O  P, P/ d8 H& Twww1.tvboxnow.com蝦仁         30公克
$ g9 @1 J6 i; U+ _/ g; Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 |! l! G! ^9 a! H# Y$ U
紅甜椒絲         15公克
" W5 g% s; P' a5 o  F公仔箱論壇青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {! ?" g8 z. {3 r
綠豆芽         50公克
7 Y* v( f! p3 w, l9 x7 _' k* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d4 }9 F- V6 I% v3 @1 d" C
公仔箱論壇6 E5 N9 t6 r" n
【調 味 料】公仔箱論壇( n% d, n3 C7 {7 _
咖哩粉         1又1/2茶匙
7 s, G: L$ w3 b5 s/ j* C& }6 n鹽         1茶匙
/ Y- G5 K! d) f9 |0 O2 r; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇, N0 s- e+ X7 I% E+ D) `" @

# r- P, V9 @" ^& Z. P& |/ f【做　 法】
6 ]4 R) f$ }/ \  B公仔箱論壇1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
' @# }' B! A" k2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。# n: E+ z: w& e
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
- a) Q" i* f# q# t) x  }www1.tvboxnow.com4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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2 e, F2 Z9 `" W乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k1 I7 x9 L$ t0 ~0 E
【材　 料】
# Z8 z; k) b! ^2 x: f0 P, g1 k' a細米粉         1/2包公仔箱論壇3 o& }$ U& Z8 @$ Q. q
燒雞肉         80公克
! `; I2 O. l7 U' z+ S# \& ^公仔箱論壇火腿         2片
: ^7 i# f; |6 E6 n韭菜         30公克
- s% |: k/ ~2 W5 a1 w, n! Mwww1.tvboxnow.com銀芽         80公克公仔箱論壇) _2 w5 Z; K7 S
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t& f4 z- g4 e. K( A2 d
熟白芝麻         少許
) a% e: {9 @. I% T8 R' Vtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; V3 l" j  K8 l4 s3 s6 A6 j" B' _7 [

* }9 l$ a  |6 b% `+ U$ u0 @公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' W; j4 J5 C# X
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com6 ]/ M+ r* k. C, h- @* r
醬油         1茶匙
$ p3 I/ c8 O. h, ]; z& A糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M. M4 Y( q0 V. U4 O+ m& j
胡椒粉         1/2匙www1.tvboxnow.com& j0 p( q4 K8 C0 g

* ^- M/ T: w* O* h- }  B【做　 法】公仔箱論壇( |& o( e' Y7 V" W
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
( W2 i  f8 j' m5 p2 P2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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泰式炒米粉
6 R! T! x" a9 I1 x% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( B9 _6 q& }6 ~4 U細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com: g. }7 H/ q8 A+ U6 f6 J
肉片         80公克
; E) N* `" h# ?0 p紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 |4 E+ h4 q" p
蒜酥         10公克
) d* u( G4 \% W- B* C/ }) T韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb, Z: L# W% l' B  M! r
透抽         1條
1 F( ?. p1 F% `5 K. z% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條6 S4 I" P- }* b
水         100㏄( x1 ]: X% o' d! S6 F1 w

( R: T2 P: l4 F0 D' v8 \【調 味 料】
+ E/ C4 U9 i1 p1 s蠔油         1大匙
, G: [; ?& r* t3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
3 e# x6 i* g; O7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
) H9 S9 U8 o) ]* B# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子醬         1/2茶
+ C7 E, o  L- P, X+ r1 A+ ttvb now,tvbnow,bttvb& y4 @8 ~! j& r, s" Z
【做　 法】3 u- f2 W6 n  K& w- u* P: V& j
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
  B8 c) q" w0 w) D" n2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。, D" `, D4 N0 G! \6 H6 B
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇. O5 E5 R: ]: m, x9 b  l
廈門炒米粉www1.tvboxnow.com0 X/ I! ?& W* C' R) q1 P* Q: C
【材　 料】公仔箱論壇3 `( ?2 d9 \! o, R
細米粉         1/2包
: f# W, s" l: V# g  A* u: n火腿片         2片
. r% r8 N5 P6 j" A9 O1 U7 A, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克
" e& P! t5 e  T4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
# A) Q' ]2 |8 g! y0 ctvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" a+ X' ]! e
青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 t. @+ e+ b0 J: b1 J+ r
紅椒絲         10公克6 i( m& i7 I4 e- `' G) ~, ~$ N
洋蔥絲         40公克
: S" H: l3 x$ z* z7 g8 d5 {# ^9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙7 T2 R( F4 _' r
水         200㏄* r8 y) r" a) x' Z# s

+ m5 p5 ^1 a5 @3 B( z! }www1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  l- |6 |# b$ t: Y
蠔油         1大匙
3 W3 x5 D! G% D鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 F. I1 C3 w$ k( l$ E
蕃茄醬         1大匙
# N& q1 ?4 r$ N9 V公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙公仔箱論壇" d# z- e4 m8 q$ w
糖         1茶匙
' t/ E- S" p0 q  K+ ?3 K0 D公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙
. m' d6 g: F" ^6 G: Itvb now,tvbnow,bttvb
0 M1 N  o+ G+ s3 i: [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 b4 o6 [) x; I% N# o- I6 |
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
" I2 j# G+ |) K& \+ h5 w8 r; s9 C公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
- p; b! a! g0 d7 y% i! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* t# P: k8 l5 N7 |, a$ b: m
南洋蝦膏炒米粉9 j! @( ^; T0 n& m
【材　 料】1 _( g& [9 J# |% P* I) h) B
細米粉         1/2包4 q. l! |0 x1 n0 w- W. @2 A, n
叉燒         30公克
; y6 ]( S# v: N3 X* ?3 H公仔箱論壇透抽         50公克www1.tvboxnow.com; e/ N& }' H% r
青菜         40公克
( ~- i( G& U3 Rwww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
- P! w" Z7 J8 B3 Z; j6 v; b$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克- _" ^' V9 x, D
紅蔥酥         20公克
, ^/ f/ K3 B) {  M水         100㏄
. l, |2 h& M2 Z( A5 Y3 z2 ~0 @% r3 J$ Q; h
【調 味 料】
6 ^- [& D2 H7 q& Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1/2茶匙
0 p" Y& p& J/ T蠔油         1又1/2茶匙
; y  i/ G, J9 y( `" L公仔箱論壇糖         1/2茶匙
8 F; Y/ D$ o  z8 \/ \4 Q6 L公仔箱論壇甜醬油         1大匙
+ }* C+ a  y- J) p  ~1 t7 U' ]2 y  z7 f) Q5 h' @8 n
【做　 法】公仔箱論壇% i4 i6 n/ T. v* X
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。www1.tvboxnow.com: @) y0 J, P& J7 H
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
6 u& c! B6 N* R5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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櫻花蝦炒米粉0 U4 X. v2 N/ l; E5 r% b
【材　 料】
, k9 z# y0 {' d1 N/ w* \: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
3 t' u% D+ X7 F- v+ x  w  _蔥         3根% C: J+ Q7 k3 {3 B
櫻花蝦         20公克
) e2 _, |! }" e6 V! y/ T! Fwww1.tvboxnow.com蒜酥         1茶匙
8 y! D, e5 I* w公仔箱論壇水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 e, V" w1 M4 R) |! q2 D& X

7 o8 B2 L! U. @1 ~' B# S/ m' Z" I【調 味 料】  E( u& a4 x0 h/ S/ v4 t
鹽         1/2茶匙
6 ~0 z% ]( R0 x/ Z2 F公仔箱論壇糖         1/4茶匙1 w- x4 ~& z/ I5 X% g6 w
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇. S* f) c8 A- ?- ?$ B3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L, p  {/ r  ?+ X
【做　 法】www1.tvboxnow.com( k5 y7 s6 V: U6 T
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
+ G0 q) }; Q& A2 k" R9 f: a- Btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb1 I! x& P- t- m
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ r; q" d! m8 ^9 U  l$ ^. {6 j
芋頭肉絲炒米粉
# N9 z3 ?( E# b' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& G! h% o6 L( g/ B5 S% g( z
細米粉         1/2包7 e/ u9 p: m" Y8 m& D1 S# E
豬肉絲         50公克
8 h) X1 [/ S9 u, i& h( P6 x# Hwww1.tvboxnow.com蔥         1根
1 V* l0 S7 n* ~$ r0 v9 g芋頭絲         80公克
! t+ s% V& b$ I" @0 x蝦米         15公克公仔箱論壇/ @3 W9 b9 b2 O2 V& Z3 J1 Y
油蔥酥         1茶匙
# q5 {  o+ h, f) i1 e) S水         80㏄" ^* j* `' G! ?- I
公仔箱論壇1 D8 x3 R" o, q
【調 味 料】
" M7 t5 A, P7 u鹽         1/2茶匙
8 s  d' {" g+ d0 P公仔箱論壇糖         1/4茶匙
- |/ L/ a0 }: V) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙% _2 M  [) _9 i

; G. ^! R8 G3 J/ [& [. v8 Owww1.tvboxnow.com【醃　 料】
. D* h) O! \; S/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com1 n! s- b/ X0 P; {  F
酒         1/2茶匙
6 K7 b% u1 Z0 M2 B& D7 \www1.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
' [; L) y% G+ w# ^" @公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 t3 n: p  }: U# t. j

' z, h( n( F3 }% K3 W% d+ M9 [【做　 法】公仔箱論壇7 _8 _$ {' I0 ]! }7 L7 n6 \5 o3 m
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 x) `8 x# j( V1 `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。- l! S- G/ y8 L& n4 M
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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( G4 x+ ^$ m$ B% z+ Y% t8 e叉燒韭菜炒米粉
4 N# U/ R- @  r& h' J. i【材　 料】
- D5 J1 V0 o- g' I( ?細米粉         1/2包
) }5 X* W0 H4 G. |8 ]; v8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克
6 t) I/ @% ?  K# C& u( ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
8 R* i9 L9 ^0 G' H- P$ `  w洋蔥絲         20公克
3 v  ]4 S0 m0 ~2 d& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e% p8 E: W! k' U# B( N
【調 味 料】$ \( G3 O7 e3 }& g: c8 D" ~
鹽         1/2茶匙
0 S6 O- g5 _  h& ~公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
3 f  H0 W) }! {+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙www1.tvboxnow.com. _& f0 c8 o' B: T  G/ b) R' }, V# i
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇( x) |3 q+ h& p. r1 @, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b# H- E" W% t2 e# }. ?
【做　 法】
- J# T* X- `% D7 H: {: k) jwww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
! Z! E. M7 e$ z8 n: C  Z! I2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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" h9 E5 z+ }9 V" F/ A8 H1 e! T" }公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵
# Q5 G3 s) Q5 p+ \+ ?www1.tvboxnow.com【材　 料】
- F; z7 T. C* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克
" ~1 \! u4 d  K6 w) L' Wwww1.tvboxnow.com豬肉絲         100公克
  f% g( }4 z2 G: a$ E: P紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; D+ p4 d4 ]& V% v7 d
洋蔥         40公克
" Z$ K4 w9 T  _; ^1 r1 V( \. Uwww1.tvboxnow.com韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o) s, H) F! O/ M9 F) E  R( Q7 b

2 N2 ^* w) ^) C7 s- w: u公仔箱論壇【調 味 料】( s+ J, C* t+ W- l2 K) R1 N2 s
鹽         1/2茶匙7 z( n: ^: |3 m" v- K$ z8 S3 ~7 x
糖         1/2茶匙
" F/ W) I% u/ N: b胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com9 a9 n+ e& `1 @) _& ^- C$ _
www1.tvboxnow.com* c* n: ]8 r# {( Z+ e2 ^0 ^
【醃　 料】
& d# F* |4 q  `; l$ e+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% @6 ^/ p4 E( L& h2 L
醬油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com8 T/ S5 N9 G' B9 Q
米酒         1/2茶匙
7 w9 r1 E- w- U7 g4 J胡椒粉         1/4茶匙: c1 y% R" ?, Q) K3 ?: f9 F9 m% `
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O# i" C1 u  w3 o

+ |) N7 {7 \. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; i9 S  H3 {; u' p. O  f2 T) a' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 `* O2 U' r+ F' f8 W# [- R
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
8 }. f8 G! h! f* ]tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ v, z4 P% V# P' i' B. H
馬來炒米粉
1 J+ ^' Q9 A' Q+ N& B+ v1 k' |9 m【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ w, F) p" J! F3 c1 g9 V
濕粗米粉         200公克
7 t/ @& l! T: e6 uwww1.tvboxnow.com叉燒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c; E2 n: n' F& H' ?
洋蔥         30公克
' i0 m5 k! Z6 o* k% p- Z+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根
- b0 a3 R$ ^2 d) I# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克
4 E/ c* T: \5 W& @5 T  K公仔箱論壇綠豆芽         30公克
" ?2 A. t/ R  B9 W$ k, C0 O水         100㏄
+ X/ G  B5 f' \/ j/ A' S7 z9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W1 ~  f  k3 q/ w$ U公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com- J0 r/ K' G+ O! w# Y5 n
蠔油         1大匙
2 Q6 v9 G, ?  _2 twww1.tvboxnow.com醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 e, f- T) p
糖         1茶匙www1.tvboxnow.com$ k6 C" P6 H( R+ G" K7 {6 L/ Y
黑醬油         1大匙
+ E# n3 K, i. ~% {- Htvb now,tvbnow,bttvb, \* e' F# y2 O, R7 `  R! D4 k+ _9 @
【做　 法】
1 R! C3 H! h9 x- P* m1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r) I$ R* b+ T
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
- B4 m5 @% Y9 R4 z$ t% ?3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

) u8 U2 w6 X8 ?0 @9 Wwww1.tvboxnow.com回鍋肉炒粗麵
3 _4 g9 a$ ]: K6 J, a! V7 o1 x" utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' u6 P' j3 e; Q8 x9 p粗拉麵         250公克
. C, T( k0 t$ n1 ?梅花肉         120公克* ^& q6 f* l$ x, g
高麗菜         30公克
9 U. N+ A  f" _& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克! O7 b* d5 t% T* D- `
青椒         20公克
5 f5 ~) X* U1 A! Y9 [! owww1.tvboxnow.com蒜苗         20公克公仔箱論壇2 c: @. i  U' |% V

* X2 p3 {% B( a" A% c) _/ p* q5 s* _  a【調 味 料】
7 V6 e, E( D! F5 Y+ G" I& ^/ i公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙
8 ~/ l+ `. J5 p* l  D' w! ^www1.tvboxnow.com蠔油         1茶匙7 Z0 C0 H4 v6 |6 Z4 {! ?
醬油         1/2茶匙
6 z5 ]9 G5 G7 s3 u2 B糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* l3 n( c' a% t# ~" [3 P5 z
香油         1茶匙公仔箱論壇1 D: k! d! i" l( w9 E: S& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 t9 o' v  V: c, E- u
【做　 法】
8 }7 p# S3 v6 M+ y8 }1 {  U公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇2 J% m  ~& W; S
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
- V2 P4 g' b, s& Qwww1.tvboxnow.com3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

" z& L/ R* V. P3 i6 B  Dtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵
2 x- S6 b- O7 l" c' }% u9 h公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com) m2 p2 r- W" J. b, h$ L' l. k
雞蛋麵         200公克公仔箱論壇) W2 I% j+ n; a. i
蟹腿肉         1盒
" Q! m1 _* }3 i* @, R洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A, _3 c1 S8 B8 x4 z
鮮香菇         2朵
) H; e6 _* l' X) ?' E$ rtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克公仔箱論壇3 Z- H4 t9 [/ \  A( [
小黃瓜絲         30公克
+ Y' E) c, k: p/ Y5 v銀芽         30公克9 k! C4 G6 [1 G( L

4 s" ]2 p! F: V- p公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* C1 x4 G- j& M. N/ k
鹽         1茶匙
7 L1 _, c/ {$ M, ?  w糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P9 f7 Y, _; V" n2 ~9 Y
胡椒粉         1/4茶匙
' [8 L* K7 R  L8 x8 d9 m  T- t. U
0 t2 v6 v; r8 T7 e, ?【做　 法】
* s4 O- u( s# f2 y公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
. v" j8 w/ |+ I2 [: Q0 `9 xwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ p0 L. `, Q! t- F
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

# R6 S3 c$ ~1 @  E& }, D9 H
豉椒肉片麵
# d3 v; }  w9 n8 Z1 M% B7 z, `. C) z【材　 料】
; L, r1 \2 F) W8 b8 V* {廣東炒麵         150公克0 E: c) h) A# K2 {
豬肉片         100公克
+ P8 F' y# _" G) [: c; r豆豉         1茶匙
$ ~: ]4 C, P( a! j8 d: N( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克公仔箱論壇' e0 O* r. s, ]8 w% n/ o) y
洋蔥         40公克
$ D* ]2 I5 {4 M( a# g- J3 \' jwww1.tvboxnow.com青椒         20公克
# [# y0 J7 n6 y9 S9 etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條www1.tvboxnow.com0 u6 W; q8 T" ~" l
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇2 C2 S# R. l: d( j
太白粉         1大匙
9 e1 E4 L) b1 X7 B2 B2 ]& |www1.tvboxnow.com水         200㏄+ r( A1 x/ D+ P) f: p8 w" C; {

/ m" {  C1 H7 g1 V4 E$ \1 y公仔箱論壇【調 味 料】
8 {& a. c# F% p, ?1 \; `蠔油         1大匙
8 L0 ]; l6 F3 E& l+ Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙
+ ^! n: S" M9 J0 I; E" f" J鹽         1/8茶匙
0 y  K0 o4 n6 I8 g2 W3 F# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com* r4 F" {2 i( @% O

% z6 \8 A% S( L% D! p3 s' B【醃　 料】
9 x. G; j6 b$ @; qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
$ T8 H; o: r( ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
2 D5 c( J, I* H/ W" [  P  F1 K% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙  w, m- J. `" L& M0 [, J) U
米酒         1/2茶匙
" S  O& B8 ?& Z胡椒粉         1/4茶匙2 ]  E4 @! Q0 q( ?5 i+ ]% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }$ a6 ?, n1 Y
【做　 法】
6 S2 S0 E1 \, O4 k1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
* d$ Y) l% t1 Z' n0 x9 X- kwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇! j1 _6 m0 U( u/ V
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。' u% f$ r$ E$ y0 D( j
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。