BeiDouChef

9 m" o* Y5 Q2 L$ Y0 O# N* Dtvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵 www1.tvboxnow.com" A* P$ A# `. }9 P( R4 z
【材　 料】公仔箱論壇- D/ R) T, ~" c- n! C
蝴蝶麵         150gwww1.tvboxnow.com4 I9 Q3 j1 \" u( t9 o: [
番紅花         0.05g' E9 A: p& c' V0 s, [8 V
帕馬森起司粉         少量
6 X( p6 D* ~  b) g) s( K5 N8 f義大利風乾生火腿         10gtvb now,tvbnow,bttvb" U3 `+ ]' b% W" V# T. y, b# N! n
鮮奶油         100㏄
# ]8 v2 P) B) W' u( i/ vtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄
5 O/ _8 }. M( c+ N" Twww1.tvboxnow.com橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 K* `1 p( x7 }) B
胡椒         少許
0 ~3 l9 t% w) }' n( e; i0 r" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' b* O+ k0 N( P  m7 w% K1 t9 N1 i8 o7 e- h# {3 e. k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& v. G$ K  _6 W
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。2 i, r3 i& t, `' a  H; s: ?
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。www1.tvboxnow.com/ h6 I4 p2 h6 X  d* ^! u4 ?1 f3 i
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& p( Y: H+ l
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇/ v3 T, J1 V) y4 ?! y
義大利麵餃www1.tvboxnow.com/ a5 B2 h2 }1 G) o
【材　 料】
. j( B5 A+ M% D1 r4 U' ~公仔箱論壇義大利麵餃         25個公仔箱論壇3 w, U: V+ @! B8 q4 r8 R
鮮奶         100cc. K  _; _  d# m7 C9 k
帕馬善起司         30g
3 [+ b" j6 K# H; U1 E% R. Iwww1.tvboxnow.com鹽         少許# Q, B' y" ]- ~6 S" k
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ o5 h$ ?# H9 |3 A7 i1 }
公仔箱論壇2 N6 D; e" X9 f( S" u; I* F
【做　 法】
) K9 Y$ n8 t% h0 z1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
5 B5 H+ w( g( G. [2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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公仔箱論壇8 [  T; a/ r- b3 a% k
茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb7 _+ ~3 e/ i/ c( X
【材　 料】
) T* p, M) h5 J7 i  o, Lwww1.tvboxnow.com義大利麵         100g
2 I, x- i2 ]3 G+ m0 L. s龍蝦         1/2隻# |( Q4 h4 I, P1 n" Z8 l
大蒜碎         1/2大匙
! A4 ?8 z  ]! k公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許www1.tvboxnow.com+ s! W! Q; @- Q# w( {
白酒         5大匙
- k: W! Y( ?/ l% ?+ Y) W橄欖油         3大匙
! @1 c# m' z  _; j蕃茄碎         4大匙www1.tvboxnow.com, |$ l8 _; }% y. q3 z
鹽         少許+ v4 }9 B1 X/ ^6 [
水         少許
- T5 Y4 u5 S& @, @4 X2 w* T+ etvb now,tvbnow,bttvb& o2 I5 Z6 y2 F# U! v' W. ?& H8 o
【做　 法】
' M. G3 u  h2 Z3 H( E1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
+ e% j  z! X8 j3 i" o4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
9 m4 ~) ?4 b( v3 s' q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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, I3 k4 P' e  V5 {www1.tvboxnow.com香辣海鮮麵7 @: @$ @  s# z# `, U  \. L6 n
【材　 料】
' Y7 W# ?, {* z/ y1 G) n. W6 Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120g
7 ]% P" ?; k. J+ _4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# P' R! X, [: K( d
烏賊         100g公仔箱論壇0 I6 }: t: \. ~6 U+ C, q% g
明蝦         30g! [+ V9 `' Y# f1 t1 T3 |7 ?
大蒜末         20g$ ~7 c# Z4 m3 q7 U! H+ {
辣椒切小段         10g
$ @1 B' R# r( N! U* w公仔箱論壇巴西里末         10g' }* T' H# f6 H! d" h9 ~
橄欖油         適量
2 F& N4 }* O3 h* j& _' E鹽         少許
2 b* ~$ ]: I( _2 ?  E) W. t. ctvb now,tvbnow,bttvb
; C3 ^8 V% \' ~1 u【做　 法】www1.tvboxnow.com4 R5 q# x7 R$ h+ H9 m6 `
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
" P8 \: e" o6 V! d/ D+ Hwww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。www1.tvboxnow.com* j' ^6 \  H% X3 k5 q9 Z- y
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
2 C( `, `7 C4 |0 q& a0 [  Ptvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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2 E: q/ P+ u) b9 U1 Jwww1.tvboxnow.com鵝肝雞肉麵
4 b' S( I8 v( ?& W! ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% z0 w. q  @' P2 C* _* h  N
義大利麵     120g0 v: Q1 t6 o% _  O* \# i
雞胸肉     100gwww1.tvboxnow.com: {. e$ _7 V; Q- I
法國進口鵝肝醬片     20gwww1.tvboxnow.com( }1 d. V! e, Z- K3 v+ A
洋蔥丁     20g
' }8 s- m& v( G: Y. I" S8 Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g
" o4 o9 Q9 b: H+ [9 k9 u公仔箱論壇鮮奶油     40g
! f4 G8 j& b& ^9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g公仔箱論壇+ d/ T  U: F6 Z/ }& A9 j' V% H# _
九層塔葉     約3~5片
# ]$ a/ `& s3 j- T) q0 K公仔箱論壇巴西里末     少許3 z/ j/ e1 g" f' z
太白粉     適量- a  h" B/ c4 U) a
鹽     少許
1 F# L. K" U5 Y7 [( q4 }9 F公仔箱論壇橄欖油     適量4 G+ ^) \* [8 ?) e. F+ B  l# u
1 c. r( ~& u+ f  D: ~5 Z
【做　 法】
3 v5 z; x* Y* \6 m% S6 u4 c; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {1 J6 l9 C9 N; f
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
2 b3 u3 X0 x. `- P7 f/ o/ T  fwww1.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。# q5 j. D( x' {8 l1 g
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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1 e2 ~) v, p' n/ ?
義式香蒜蛤蜊麵
3 l2 ^7 t* z# h: d0 r) R9 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( }; w5 ]; x% I4 jwww1.tvboxnow.com菠菜麵         150g
5 ~4 t2 v9 |0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" ]0 l" n' z1 `& M# c
大蒜末         20g* f7 k5 S. v+ e. D/ R3 c' ^
洋蔥末         10g1 V3 x3 A' `. [: W2 G
帕馬善起司絲         20g& K& A# l6 V/ v2 p" L
鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 j7 n! f% g
白酒         30㏄1 z6 y+ s* l( z" ~, Y  X3 }# [' P" R
橄欖油         適量www1.tvboxnow.com9 K' E! n/ F, U$ E8 z+ k: |
巴西里末         少許
1 f; R  C" T/ g/ ?4 L5 e# Bwww1.tvboxnow.com起司粉         少許www1.tvboxnow.com) @1 _9 C. Y7 L+ M
鹽         少許: [! B: V3 ^. I
8 w" F# O2 E: \. g% R+ J% X& ^
【做　 法】
- D5 H' h# b2 x& H% i2 _+ ~$ ~www1.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
* Q9 {1 C0 y7 V. F0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇: E  s9 ?, A% q% R- t0 i
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
( _  D; R* G4 k4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
$ n2 A3 e& R, f* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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公仔箱論壇  Q% i2 T6 F0 |( G0 K, j
牛肝菌蝦菇香料寬麵
: u- N! [: o7 x1 R: f% e3 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% C. g- r3 b6 L- b( T
乾牛肝菌         少許
) q) _9 b5 ^; E2 |5 `' c蝦菇         2隻
- h* z7 |# i6 {/ h! Q香料寬麵         100g
" X" P' o1 r8 F. S1 q8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙2 u7 c; K2 ]4 z
蒜末         少許
8 A( B0 o, w& q0 ?" t: X雞粉         少許
$ d; R/ {, K: ^) p. v" p; o. Z黑胡椒         少許
$ f; D7 Q0 W3 f: [3 m% ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; Q; c8 H" m$ k( _  f% |3 y
麵粉         少許
/ E. e! t4 [# M  j" C6 j; H5 |公仔箱論壇
3 `, W0 f# r3 j( n5 B) e【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: |# b6 i' N5 s& G+ T- B& Y# k
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。7 q% t7 Y: Y6 ?2 s7 ?+ j
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
% F" r1 A: f( ?1 [www1.tvboxnow.com3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
; K$ Z4 [# j; `: d' K' v1 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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3 `, N' p1 e3 i
尼斯明蝦黑寬麵, Z5 g1 Z# S( D* ?$ M  s+ }3 S" W
【材　 料】www1.tvboxnow.com% g. B  U( j+ R3 ~- p( v- L  a. {4 k
手工墨魚麵         100g公仔箱論壇4 ], [+ y" }) t" k3 e) N7 J
橄欖油         3大匙
8 p" r$ G/ v2 U- f* d1 Y( g  Otvb now,tvbnow,bttvb明蝦         7尾
) I( t; j  O; X& L% T! @$ F" `西芹菜         2根
3 ~7 A, q, |0 h/ R% K7 N, e0 H! O紅蘿蔔         1根
( S8 @, {9 z* t) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把www1.tvboxnow.com7 s' }0 c+ @# G
義大利綜合香料         少許* B5 A' e9 k( o
蕃茄糊         1罐
, l5 p# m( Q2 m' _' k雞粉         少許. E8 i4 k0 Z% z
白酒         5cc
" T8 z) k  L5 Mwww1.tvboxnow.com麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 F8 j3 F- I0 o! K# {. E  D
蛋汁         1顆
* a. @6 Y! z5 vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% d8 L! k! Y! Y8 a

0 i" c1 g9 {. R$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 e& ^( k$ T6 [3 z3 H7 \) e
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇; `7 O% x- t5 z. ~, o6 w
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
. }" p; y) c1 M2 B: w& W' I7 l, H( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
- T: H1 |. U3 O4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K, {. |( _3 N/ Q
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

% b# Z' ?* n3 O* J$ v: B/ _公仔箱論壇青豆培根車輪麵公仔箱論壇( U9 L2 m4 H- n0 g$ s: p' x8 \
【材　 料】www1.tvboxnow.com7 x& [  v0 s+ `) v. V7 H# Y% \/ x
車輪麵         180g
4 C; {" f. @! [7 K2 [0 q* A) g& j青豆仁         100g- R% l& E* b+ l; ^' Y7 J% K
雞高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb& I6 Q9 r0 E. I4 U& h
奶油         30g公仔箱論壇4 y  v  i6 e5 J% U: `  u( R) K
洋蔥碎         50g2 C* r+ M* R7 _9 j% x# x
大蒜碎         30g
( K- e' u( m# y( B: B3 `培根碎         30g
1 p" ?/ ]3 s  o! T0 s$ x+ F培根片         20g7 l: m) l2 S9 M
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& O% g6 ?9 I  v/ M$ A) i
起司粉         適量公仔箱論壇: L5 W1 d& Y8 {, \6 \, ^3 ?
鹽         適量www1.tvboxnow.com. Q# @2 N+ |( _7 X% Z! ]! S
胡椒         適量
- A* s, G, f  {8 q, F; O公仔箱論壇
* H% ]7 J1 e8 {1 k9 W  h+ s1 owww1.tvboxnow.com【做　 法】
9 ?) e% Q% a! Z! G" i: [$ q1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。公仔箱論壇+ s8 i* G) u3 j+ ]- y  E) U: i
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
# ?+ }4 y. Z" T& j, `www1.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
% i& F& A; F5 {2 n  f5 G4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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. j. \/ Y. N& D. I: v
檸香蝴蝶麵
% |: ^" A( v/ n5 E; k& Y8 `公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com3 t4 `% i( A7 V8 v, X' Z
蝴蝶麵         180g- e; O+ q+ o1 j% \' \% ~8 D! M. |
洋蔥碎         30g# X  |3 l0 m$ E! G( `8 o
橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [& g1 o2 O" I1 r, k# O
檸檬         2顆www1.tvboxnow.com% q( s6 e: G8 G2 }: Q7 _* u  n
黑胡椒粉         5g. u* L% s+ @; e1 N4 z- l
起司粉         20gwww1.tvboxnow.com: ~0 |0 _7 e& r5 n! D6 Q
鹽         少許公仔箱論壇* ]# P# t  f! j; p% T

+ {$ n- L8 m8 y【做　 法】
2 x! K: {! R' b8 c" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m& N+ P9 J- r- ~; R
2.檸檬切開，榨汁備用。
  J/ w/ `7 R% [/ M% Y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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www1.tvboxnow.com; r7 t: U& K3 [) u7 }+ s
青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- l" d2 o5 X% g/ ?3 q% s
【材　 料】. _! w9 P9 i6 U
螺旋麵         180g) S8 o( ^+ \3 w: {
青豆仁         30gwww1.tvboxnow.com' }( ^0 _& P4 P# d9 Y
白蘑菇         100g
0 f8 H5 ]3 o: \7 C5 `香菇         10g
4 k( l+ G: ~0 ]; T7 F公仔箱論壇大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% i& B5 b7 V7 s& P7 e! H/ s: e4 i2 ^
迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]7 T* M" {6 _* c' A0 P4 b
橄欖油         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, a3 N$ n- `
鹽         少許公仔箱論壇, U6 `+ \4 O3 S: w
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ G+ z/ X4 F( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( z: p' ^) o& U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s- Q8 j2 [: {9 M" p" |4 o4 g- g
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f1 Q( B+ F7 `5 g. G
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 Z2 ~% N# E! l  ~2 `公仔箱論壇3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。公仔箱論壇# O! i4 `) {0 G& N/ ?
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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公仔箱論壇& o  y6 [( I: W8 D
青醬羊肉義大利寬麵
, ], r+ `- J% b" ?* S9 \4 uwww1.tvboxnow.com【材　 料】
7 i8 c7 m; p! c, \' m' x" w. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.手工義大利寬麵         100g0 ~2 T+ P9 E0 E6 D% Y* w% @1 w
羊肉         100g
& @3 f; Q7 N* Y/ s& t" J) Y橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L7 \) O/ g8 ]3 `; v: z- g7 V
B.橄欖油         1大匙4 |9 b4 |0 Y$ h2 J
洋蔥絲         20g& [) l9 q9 V: m6 p% j* N
西芹末         10g
6 ?+ \4 b3 n- C" y. e2 }www1.tvboxnow.com黑胡椒         少許公仔箱論壇' e! a. h1 h) X
雞粉         少許8 \) P6 V/ Z5 ^  @
義大利綜合香         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 A6 K/ K/ s2 l6 ~) y  f/ R/ ]* F
C.蒜頭         2顆www1.tvboxnow.com0 T" Q- A0 Q) o' r
巴西里         1小把
& Q5 L3 L: a- r( x/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         1/2小把
% q. k  O! m6 v# W! L0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 I1 n# N7 T9 o3 a9 ?/ r
西芹菜         1/2支
0 G' k$ ]+ E* y0 @4 N1 m& G( L9 z莫札雷拉起司         少許
4 m  W# m) O1 X2 S8 Y公仔箱論壇橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com+ `/ N) |$ k) D
www1.tvboxnow.com1 U9 }' z- p+ k8 q* e
【做　 法】
; x9 f( {2 o, ~9 q! r1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇  A$ w& Z# l- b, k, {7 d0 e' [
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }7 h& n3 [# n( `; ?; F
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
7 q4 E4 o- a+ \! m; d+ g; |1 p4 ?3 p# bwww1.tvboxnow.com4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。9 M7 Y5 e6 R9 ]* x0 k+ _# ~0 j
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

9 Z: ~3 b, o5 l( d" m9 ewww1.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵- t: Z. K0 L+ Z8 i
【材　 料】
( c$ [0 x; s' L3 G4 G' r) X/ V# ~3 ^公仔箱論壇A.水         350cc公仔箱論壇. [* I$ J1 Q: b5 Q
糖         1大匙www1.tvboxnow.com# E% _! Z2 Z4 A4 o' {1 c( b: y
雞粉         1大匙
% r" c* U9 M/ x, n1 o# ?/ n鹽         2/3大匙
. W( \+ i5 m- E5 g! [8 I8 _$ m  B- s鮮奶         170cc
+ R; f( c3 t9 v/ z, l! w奶油         1/12磅
5 S( }' f. w9 s0 p麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ q1 Y/ J: j8 ?) O& F; T
B.煙燻鮭魚片         80gwww1.tvboxnow.com5 K6 d! P1 Z( s, @" \6 k8 V) {4 P
細扁麵         180g1 a8 V- E% w$ i+ Y7 P
洋蔥丁         1/6顆
+ V0 b8 \% i# }, g/ f! a$ e紅甜椒         1/4顆* K. j- t3 X3 @# A6 i# p
黃甜椒         1/4顆
' V8 H) ]0 e% j- ^+ R. g1 M+ s花椰菜         2小朵
; _# T/ f& v. `% s1 R鮮奶油         180cc& b8 l+ ~# ~2 L' R: R0 _( ^- W
糖         1/3小匙
' }9 }- n/ ]( T' Q  {公仔箱論壇雞粉         1/3小匙
6 C+ s" b$ ^5 z* L) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
! T& X: q! _! p- @公仔箱論壇魚高湯         60cc公仔箱論壇/ K. e! n: k' f
橄欖油         適量
* V; h/ k$ ~+ w& c4 b: M& I奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ Z( w2 J# S! e. f; o5 \

, y! @) P3 [' q+ a6 N8 R& i2 k5 ^. |0 O公仔箱論壇【做　 法】
: F) g9 \! B6 M  x2 c$ D, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
3 @+ D* t/ [. b7 w1 ~( \  B5 W6 y2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。9 T: D* q7 }: m9 x: z7 a5 ?$ z
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
( Z+ e0 C2 _5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com4 q2 h- A3 w4 G# N# O
香蒜橄欖油麵
% X) h- D; r: e. J! i( h: ]; b# Owww1.tvboxnow.com【材　 料】8 q1 r9 ?' g% I
義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t% v$ w+ @. a: R4 H; ], ?5 N7 ]
橄欖油         適量  G8 c2 \" y( W$ _
帶皮大蒜         2顆3 k: `7 J$ y' U* c+ K; Y7 Y! y( W
大蒜片         20g) K: _, H, _1 h1 ?2 f; p5 a# Q
黑胡椒粉         5g
+ b0 s! C5 t, ]4 O( u8 u( K' |% {公仔箱論壇義式扁平巴西里         5g2 W2 @% c1 z4 e) i9 v& n

4 ^# j9 O0 b' k* }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: C5 f/ h7 M, W7 j( b7 }% \. Pwww1.tvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
( T8 P. v' O# l" C% s0 v2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 W; F7 A' G+ ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

' k+ l1 [( ^9 u* h6 Z6 S. ^www1.tvboxnow.com鮪魚番茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 l- ]. A( _6 n$ D. M
【材　 料】www1.tvboxnow.com5 E  d. M1 ^2 t" Q* |3 X& Z
義大利麵         180g公仔箱論壇. `2 q+ ]0 X' P
罐頭鮪魚         70g
1 _. l/ v6 {7 f* mwww1.tvboxnow.com蕃茄         1顆7 ]" ^9 |& Q# R/ S; ]) ]4 a' ^
蕃茄醬汁         3大匙
/ e# N7 O8 k; z2 z& [2 j7 u+ wtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
1 o. [! q% j! k0 A巴西里碎         10g
9 z# S. G. y3 R3 ~0 o- `* O公仔箱論壇橄欖油         20㏄
2 h* B. U" M5 |1 C) Z; }2 N5 W7 Q公仔箱論壇鹽         少許
0 |) t/ S) J- N5 y4 G, M! o胡椒         少許
- J2 i; o5 Z  B# }+ B1 [tvb now,tvbnow,bttvb( i+ ?$ y, |7 r# E. V! s
【做　 法】, r1 T( t8 |$ T) ?3 C
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
/ Z) ]4 F$ j6 Z8 [/ }2 C2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" m' y2 {  K" ]www1.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。