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/ X" h: _( n" Swww1.tvboxnow.com沙拉魚卵
, R& ]* t  P# Q$ [9 p) R* X9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇$ L- ~( {6 x' e+ U
熟魚卵         100公克www1.tvboxnow.com1 C) e  K% x( L4 n
高麗菜         50公克
, ]+ t- r- C$ M) [6 i0 g公仔箱論壇- s! c, V9 o; M4 A- L+ c/ p
【調 味 料】
( E" ?& P1 l2 G" Q5 f  l4 S公仔箱論壇沙拉醬         1小包
8 J5 g& |/ V1 |- z: ~: A8 n! Ntvb now,tvbnow,bttvb+ O! i4 s$ H" B  v) T! k+ R
【做  法】
( i; k4 e4 N% y6 t% Z! htvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( t; W3 K2 u/ s% G/ k; ?& q) s
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
/ {- L2 G. L# a4 Y" A0 A5 N: x' s3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

8 Z/ h; L& z9 v+ O/ G6 Q+ n朗地家鄉野菜沙拉
4 p0 o0 S; i0 Y9 b2 f( F, h, K4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www1.tvboxnow.com/ \/ F, m/ G. ^
Roquefort起司         適量* A, V! S; i: F: T3 y- {$ S4 W/ Z
喜愛的新鮮蔬菜         適量
, W3 e6 n; M+ J  g+ w橄欖油         少許, K7 p3 g: V7 `( d

* L$ N" t* M- {* E$ |- u- o% i【做  法】
1 F7 ~5 Y% T1 r- X* i# u將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

0 |" _& Y6 N8 E+ v公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉: e4 y: |, M" Q, g  j4 ~; Y
【材  料】& S/ |5 s) k; Y1 Z6 H4 d0 ?
羊奶起司         適量www1.tvboxnow.com& j$ l% G% Z$ m( y9 h, H
法國麵包         適量
1 W2 P6 ]* I# Z+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
3 ~- w0 c4 X! @% d" v' J公仔箱論壇橄欖油         少許
# g1 l4 M* Q" b  L% `, K7 d& f" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 W- m# u4 b9 t8 d% R' G
【做  法】
7 u# J- l7 G) v$ J9 v* e) W  x, Q; q將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
公仔箱論壇! M( h( p2 g5 f* y; w
起司花園沙拉
0 F: d$ x: R; O/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
2 g$ }& N$ M+ V# k' D0 pwww1.tvboxnow.com美生菜         數葉
* w+ m% z( j4 c/ H; T0 [" u公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒www1.tvboxnow.com4 w- c& ]" T$ l/ Q# ]
小黃瓜         4小段公仔箱論壇8 R, k  z0 L8 a7 g7 s
蘋果         1/4個www1.tvboxnow.com% H2 A1 w7 y. u; _/ v1 Z1 D
洋菇         1粒9 ^$ B6 ^. L" D9 f
羊奶起司         1湯匙www1.tvboxnow.com& x1 h( U; ?, Q
葡萄醋         1湯匙
$ S0 O( m3 H/ q6 L7 \. \特級橄欖油         2湯匙
  a/ q+ C, e( k+ o# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V  m* B$ S& w) J( n( u+ F【做  法】& u8 D- L( O8 T6 |$ w6 i
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。www1.tvboxnow.com. D6 }; J0 _) ]8 ?  m( |
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
+ `) O7 d: b) K
蕃茄豆腐沙拉www1.tvboxnow.com$ `7 n% ^# g9 @6 ^
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 c/ v9 \" m0 f
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 Q/ ]$ J3 G5 M
蕃茄         1個
. Z! x! G) a$ d. ~$ O& e# F% i3 C羅勒         4~5片
9 \+ L- R1 ]$ X2 j  W' `- ptvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙! n9 i3 a3 ~; [% d; q7 X
淋醬汁:
, g% |" N  ?! }橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇! }3 u: b1 ?; J: X# p" [
米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) S* u; q; [, E& H7 u% C4 ~
蒜末         1/2小匙
3 k2 N6 H% _& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
! ]: l2 [7 E# R' J  R! `5 N鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ d5 d/ G- w- u) {" N
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [2 {, ]4 a) }' E9 I8 U
檸檬汁         適量
6 I9 g+ X7 H, L0 x1 l/ G公仔箱論壇
' }* M- s. v( |1 }. e5 ?  Y+ l# Z【做  法】
# |. v6 J4 L1 O' m3 E; ]% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; u4 E+ T$ ~5 O
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
6 e4 ]  ]9 M* r& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

/ k2 b0 U1 w% [3 P4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
4 x$ g* g# ], h, t- O( Z- V* Dwww1.tvboxnow.com【材  料】8 _: s8 u( ]+ I& V0 `+ Y  o% `3 b6 b) |
生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 T* j2 g. A0 G8 ^
麵包棒         2根
3 h( F% h4 X# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙
$ R3 {' v5 r6 I1 s8 D8 E6 @公仔箱論壇紅蕃茄         30g
$ w- T0 Z' W0 Q  M3 s' u西芹         10gwww1.tvboxnow.com2 a' w0 a8 B* Y7 Q
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 L: E7 s( L) R" F- |( N
小黃瓜         15g
! E1 G4 D6 o2 a1 [7 ?' j公仔箱論壇洋蔥         15g
- {4 x" R5 v, X. K8 p3 i# Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
6 s8 j0 i  a9 T& f! Mwww1.tvboxnow.com美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 G' Y2 c: R; @6 C
布瑞起士碎         3大匙公仔箱論壇" G5 Z- \( l9 `
+ N7 {% W+ _+ T- B
【做  法】www1.tvboxnow.com0 y+ U/ i8 w3 u$ K  ]
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。/ p7 C' B( b) }4 C3 r( M8 o
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- Q* [2 U. g; L& l
牛肉起士沙拉
7 X# `: V4 c4 E$ C3 o公仔箱論壇【材  料】& [; n& A8 }- C1 b
牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb2 L# h4 _. N& q) e# J
紅蕃茄         1/4顆
) _6 k: {6 J" w# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇; G5 ^& V2 f! _8 U) M5 y, |1 |
紫色高麗菜絲         5g
1 N* b$ N% G' p+ f; j' p4 w小黃瓜片         50g
1 D1 b. d$ r: G* H4 twww1.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10g
! V. h4 V1 w* a: `7 C7 T- l香吉士         1/2個
) x4 E# x2 c1 }4 s6 J1 d! Zwww1.tvboxnow.com布瑞起士碎         40g
$ K# @! P: O; V8 t! J  r) @醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l  e1 d6 Q, J& O7 Z* U
迷迭香         1/4茶匙
) C1 k* P" \! O, [9 V9 e橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 @  }5 L+ x) ~) U
檸檬汁         1茶匙
! b9 Z% s& m2 r- H( Wwww1.tvboxnow.com砂糖         10gwww1.tvboxnow.com; C- h# X7 g7 |! u
鹽         適量
. {9 y# @3 Q7 P' q, D& @黑胡椒粗粉         適量
6 K( D9 a' o& o4 K9 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 y) P3 c' n/ t
巴西里碎         1/2茶匙
  z4 o( `/ E' \# [0 `9 w: I0 {tvb now,tvbnow,bttvb
' B; L% ^* V' Y/ u  N" [2 Y8 W, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇/ _8 n) v$ k8 X( N! g, X
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
. c2 E  K( E& _公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
. Q3 _( Y- V* G: x3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ ~+ x: q2 ^! Y( @8 h
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

! P4 V0 c5 ^7 T0 ?' ^! N, P; Z起士燻鮭魚沙拉& B; P% y8 Y- z- [$ _
【材  料】
7 M; J4 `8 |) V. zA.瑪森起士         45g
9 u2 Q) }0 h& ]燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb! O  W0 j# }% d: k! J  x3 C; x
羅蔓生菜         適量www1.tvboxnow.com0 t. n3 a; U5 _4 I
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 j  k9 E- k8 m! [
紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb# z6 ?* o: c* \, f) o/ i! C
西芹片         適量
! h; O3 o2 z/ k公仔箱論壇紫高麗絲         適量
! ^5 I" d5 I% `B.紅酒醋         50CC公仔箱論壇" t3 X3 U, X( E  c' g
橄欖油         70CCwww1.tvboxnow.com: O" ^; y8 N' J4 i& L+ R$ b  m0 T
黑胡椒粗粉         1茶匙
1 G& }3 V* l8 t- |1 S, h! [公仔箱論壇鹽         1茶匙
; O6 F6 D; v. Q9 ~, D4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
/ h: E2 v/ n: }+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1/4茶匙
: H) e3 [2 F. @公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙
6 V# M1 ~  d/ Z/ o" }$ O巴西里碎         1/4茶匙www1.tvboxnow.com# r- A3 L' K  J1 Y( I/ ?

* o8 D8 z4 {4 r2 }# T* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 a' a: t; Q) c( ?! s0 U1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
  C, s$ A! q# j7 e" Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb6 u# [5 z8 @+ b! r
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
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凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F) H& \8 N, t5 s, O
【材  料】
) q. h1 ^# L0 O. x2 j. I培根         1/2片
) h7 n" I/ {' C. ]www1.tvboxnow.com蘿蔓生菜         1/4顆
4 C- e6 i6 j" `' d, U$ ~, F苜蓿芽         適量
5 R0 o2 s5 {+ O6 Q6 O, D+ h/ u, j+ A8 W核桃碎         6g
* R. H  N2 H) C$ N7 R1 f帕瑪森起士粉         1茶匙www1.tvboxnow.com% w2 I7 h0 s! m6 V9 ?
巴西里碎         少許
$ U* w% u+ D0 ?$ q6 ktvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 H1 ]8 ?3 J/ k$ b, I' Z9 v
醬汁:
% s! ?3 w+ c( z, g; ]$ P+ X3 Twww1.tvboxnow.com大蒜         4g4 ?) `- P) G( q/ W0 ~
酸黃瓜         15g
: y9 c6 F; d) s4 V! |% u: z公仔箱論壇洋蔥         15gwww1.tvboxnow.com5 R( H$ e' Y) ?* h9 M! G. u* z
鯷魚罐頭         1個
$ d. L3 V9 V" B- G' L橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 Y+ r6 s/ G* K+ E/ F- ]
優酪乳         1大匙5 p" t( o8 u6 m0 @% m
檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z' M( k% y/ ?4 f5 \# l* N$ e
芥末醬         1/2茶匙
  [( z+ {% ^+ D% z) E  z: U- E糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! }4 p6 }; I$ B' a8 }9 |: l
黑胡椒粉         1/16茶匙* Q9 N: I: e; o1 ?! X- n% J8 J

/ U" G9 Y6 X! d9 E" Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! h! k6 m5 d: m1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
; K" T7 m( Z; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
9 ^) ^2 q$ @4 D) J# G7 n0 q公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
& i* Z4 ^# K7 m% s) ~公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
, Q2 [! [+ g: A% h2 b+ E公仔箱論壇
* c6 O( A" ]0 v5 Htvb now,tvbnow,bttvb
; z0 j0 x; K: Bwww1.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉! G2 Q1 k* c8 s9 u
【材  料】
% t: s" g# p6 @2 i* ]/ _1 F( f% r鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 n' f6 Q0 E: J& j$ i% O
羅蔓         20公克) d, m) o" }  @/ ^$ c
綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇: x5 n* O  `" ~3 ?1 d' L
紫洋蔥         10公克
+ |9 M  c+ G& Q/ m% w# Y公仔箱論壇小黃瓜         20公克
1 m% G5 W$ r0 _: ]$ u3 ^蒜末         3公克
3 A8 O, a) z' @1 j9 K& X- y( _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, k6 ~1 k* o1 y7 j' y
【調 味 料】
; h$ u: u0 L5 Z/ d0 g; I* B% F/ F公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克www1.tvboxnow.com: f; r! `- E+ j/ M* C
紅酒醋         5公克公仔箱論壇5 E& w2 t! n- I2 R, V, b) j
綠芥末醬         5公克7 |6 f$ u- k" [1 E

5 I" P0 _7 q0 |* U: ?& I4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇" O, z, s# f7 _4 X+ f
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 _" K8 U* W( F$ G1 [4 I" l+ h
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
5 _! S' @, E$ k" x: k$ g# Z3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
5 a( F3 B2 Y8 i3 U4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。www1.tvboxnow.com, N  V/ d! I$ q& P' T( n: P% w
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

- X6 f+ k- h' f  S5 b公仔箱論壇松子雞絲沙拉公仔箱論壇- n8 S0 w4 V2 ~* M% y% ^2 L
【材  料】
# o3 M+ }2 u5 M, a3 R+ Mwww1.tvboxnow.com小雞腱         3條
. s/ R7 t4 K5 q7 `) T6 o5 f紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb. r7 j6 c8 `1 `5 `( R: k
甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 F% ~4 t' L3 X+ o! h
松子         少許% }0 x* W( L- T2 W9 p' l% g

) Y  ]8 z6 Q! E  z! [4 o7 v  A【調 味 料】公仔箱論壇- D" z# p. x: L" r4 `5 K# [
玫瑰花濃露         適量
: p7 ]- P1 M4 }4 o9 pwww1.tvboxnow.com% R) d* C( ]/ l0 N6 W* @
【做  法】
( h2 i9 F% R3 v6 [4 j公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% V1 Y% r+ s  a3 M' }7 e! w
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
. G8 Y( W3 x1 B" Q( d! ?8 ]- i3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。0 [+ X& X2 q- Y; A% k  |: _
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
" `) l9 p3 i' ?. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
' M  K/ Q: |9 A. m& `  J1 Qtvb now,tvbnow,bttvb, y2 n" c+ @  O; u
4 G! |( x) [6 t- e& c6 [# F
鮮貝酪梨沙拉
( `: w) [  h  b/ f. J: T公仔箱論壇【材  料】
! ^9 a! x6 V$ l5 V; C鮮貝         50公克# n/ \8 b6 y' ^2 N) ~- {9 T
酪梨         35公克
- N1 N/ b' T7 B公仔箱論壇蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X  _) x$ y0 o5 M; N: F
檸檬         20公克公仔箱論壇+ K% w% E* {) w, _
洋蔥末         5公克
: `1 M& p0 O) q9 M公仔箱論壇+ m) p+ n2 K7 D2 u7 g
【調 味 料】2 R( E8 i7 V8 m4 P& W! \* A
橄欖油         5cc
" ^9 p5 k( m. D0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10cc
# ]3 v. G1 B- ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
6 N- v4 \  \5 t& e8 ]5 d+ r: Y鹽         3公克
: u' Z. e$ e8 t# Z0 a5 ~! O) c% M% c公仔箱論壇義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z+ k( b" C+ T. y! ^
公仔箱論壇' N  y/ G: Q# r  m; O; u/ {/ x
【做  法】
% O6 H* L4 w  B' E# r公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
! P4 w8 M; x# }) H. kwww1.tvboxnow.com2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。9 g2 J  |9 \9 Y- C0 \7 A
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
- j% B& s6 Q+ R2 g: X* v# k3 L公仔箱論壇4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇* ?3 d5 `8 b* k. s7 f
【材  料】
4 s% O8 d% p: ?- e2 h% {" X5 A3 cwww1.tvboxnow.com花枝         1條
7 e" |+ S$ `0 n  j) mwww1.tvboxnow.com旗魚         1塊1 ?. j4 F7 N* \0 d4 \  Y& a
鮮蝦         10隻
8 Z$ {% m: V$ O, F* l7 f4 d3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量: H9 j- K$ r! s/ G
聖女蕃茄         少許6 P/ `4 C8 j; S$ d9 a6 {  {8 [
香菜         少許% j& [* S. C% \# C
公仔箱論壇* f) A5 f, X$ N0 D
【調 味 料】. o4 k0 e6 n! u: R; |7 A+ j% G
酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇- \& t9 J7 |) o* j+ l

8 U$ d+ E. s+ k2 rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www1.tvboxnow.com& Z$ l  w- M' d* U1 s
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
% a$ H' O3 {* t% K6 h- O" [$ I公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。www1.tvboxnow.com, {2 f  m  K" T  N
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
4 A  n$ Z; h& F1 E! H* ^$ b, M4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
5 I. k* E: }6 ~+ O. \( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. t5 E3 ^# |- \6 ~- p

+ e7 @- g/ q1 ?7 J+ A: t3 E龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬9 q+ y) t7 s+ W' @
【材  料】公仔箱論壇" F" z( A6 |; M, j4 Q
活龍蝦         80公克www1.tvboxnow.com9 U* ~- s& F) T/ [$ a
節瓜         20公克www1.tvboxnow.com. o; P7 t3 Z* h
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @+ U; s" E% m0 J
巴西磨菇         5公克  C) X. E+ ]3 R8 C7 v! C
洋蔥末         10公克
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! W  s! l. N. ^9 X7 |0 a/ |/ _【調 味 料】
' v7 E1 }/ p3 H  E7 o/ I3 L4 _7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
; v$ W+ G9 y$ `) y9 f3 M) Bwww1.tvboxnow.com橄欖油         5公克
. o" c# _3 g" x$ q公仔箱論壇義式香料         3公克www1.tvboxnow.com: Q4 ]& ~1 `5 o8 A0 B6 Y
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 I& R& [! m( _2 \/ @
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _# `3 v2 W- |/ S; z( ^
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
7 N& @, C! e& r' I1 ^% t+ k3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
7 N* h. w' L8 G7 q8 g% v  O4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子1 g9 E7 K$ o. p; s
【材  料】公仔箱論壇: `, H, r, P7 w8 S5 p
烏魚子         1片
4 @; C/ m. h9 q$ X2 C! k( etvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克; [* l' G% Z7 e+ u  p! x- j( T
白蘿蔔絲         100公克) g5 Q& F- h% X4 z9 H; x  ^
礦泉水         適量www1.tvboxnow.com  m3 Z0 Q3 y& \9 S! @
米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s# U. ~) t+ ^$ q* R( f: t1 f
沙拉油         1大匙
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【調 味 料】5 l% m' w; r5 u. d. `
醬油         2小匙
- N: ~5 a( ^' ^7 B' t3 J; m8 L$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 e: [2 a0 L
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【做  法】
6 k+ v& Q1 X8 s' e' E! ?" D6 n1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。, w6 i; Q) F- c1 ]
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 s% M& M% M  F. K
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。www1.tvboxnow.com% m$ E+ l2 Z7 s" J$ f/ ^( Z
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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