BeiDouChef

, r6 K) Q8 t4 |4 L& Y, e. P0 E公仔箱論壇咖哩炒飯公仔箱論壇$ M: Z% |  l# P) E& t) z& Q
【材　 料】公仔箱論壇: i/ r7 B" Z8 ^1 U9 x
白飯         1碗
' ~4 O3 R$ }! a: h. G1 Jwww1.tvboxnow.com雞蛋         2顆
+ }: D4 P! H6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克www1.tvboxnow.com& m7 k! X+ @- z* x  \
洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com( ?1 n  i: a6 C7 o: r% Y4 F( P
南瓜         20公克
+ x# e- q2 \( K) [公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
4 I7 S' |; R2 s' z& m* v' ^6 y. J鴻禧菇         10公克
' o' L2 X& z: w9 r$ V杏鮑菇         10公克0 D5 [0 M7 [9 A5 b
生香菇         10公克
# V3 s; d$ Y3 g# rwww1.tvboxnow.com燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P! T4 l1 E# o) H' W
【調 味 料】www1.tvboxnow.com+ v  h0 u1 \- I7 x
鹽         1/2小匙
" X! f$ `8 }( {www1.tvboxnow.com咖哩粉         1大匙
6 ^2 n1 p4 R1 R) D1 n雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( P) K! f1 w. M  i0 {* N* X4 s
6 x  m: H0 e/ p) i
【做　 法】
7 h% D1 K# B4 D6 T6 v2 E公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
* k& t5 K& `$ i1 q& F2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
6 ^% U! P# A8 Rwww1.tvboxnow.com3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
+ r9 t' {+ z- O$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯公仔箱論壇( F- {3 J# D5 D% |- s9 G
【材　 料】www1.tvboxnow.com. m7 k! H  I/ m" ~2 c3 k
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! I. f( D/ u+ U/ W1 j7 Q' y
雞蛋         2粒
' q6 b' g) [- L: E* V2 rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克
, w& V: L7 h) ^* [5 U1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( j/ o# j1 h+ t9 i. u
蔥         2支
+ H9 V. ]4 A7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 c& i) s! g# n$ V( P: {3 d  U
辣椒         1/2條
8 v) J; g+ o7 \) ~公仔箱論壇【調 味 料】- P# d& K3 n9 c* b6 A; G+ }
鹽         少許
; X( ^" c4 b6 b公仔箱論壇香油         1小匙www1.tvboxnow.com7 I* c( h2 g$ Q" F  U
醬油         1小匙公仔箱論壇3 \- }$ J5 p( E/ v: k& \* k

5 j/ q' g* S6 ]4 {& D: O: gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ @( ^3 N5 I7 z3 Q& Z) V
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。/ i- G" N/ v, z$ w8 X/ ]' t
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
: u" g. a; z  _2 U' L; S3 {3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
3 X4 O( u: I( j0 j. @www1.tvboxnow.com4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 c) ]- K( Q3 p7 g( z6 ~
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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www1.tvboxnow.com# g  C* I2 a/ m8 @
火腿蛋炒飯9 r4 R: L6 |2 k* z
【材　 料】公仔箱論壇' s) b) C: I# X5 ]
白飯         250公克2 U' d' h) a' |6 U( S( e* y5 k
洋蔥         1/3顆
" p  O8 X- ]' o" a) x8 p5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克9 d1 A- J& ~6 b! I
火腿         2片
+ G' Q. E+ k' s4 O% v6 Dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆2 S2 t! }& L7 B" A% I; B
蒜頭         1粒( j* X2 G$ N( c( c
【調 味 料】
; F; G' K+ G8 L2 N; Z2 L4 S) x6 b" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
# L, y+ \  O3 j6 Wwww1.tvboxnow.com醬油         1小匙; {9 D4 |* x# I* M
鹽         1小匙
0 z2 Z9 I5 X- L* A5 l公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
* k/ W6 ^* V  w/ J. y0 J香油         1小匙% O  k# E' }1 \: @

2 V! p4 a8 c) Q, j. Q, `! [公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# a, z/ A) {2 E: y! `
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
  w/ j& s* V# H! s% vtvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
, ~/ \+ j) s8 [! s* q公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
. C8 V+ U) ]) C1 W1 j! W$ ptvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。4 a  X  j0 \, f1 L
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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' M, t2 Z/ R# dtvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. o* e1 n6 l4 R3 m
【材　 料】公仔箱論壇% x% B7 |$ i( F9 ~3 V% F: j
臘肉片         200公克
7 u( ?( ^- \' i1 x" s4 P, k: N青蒜片         80公克www1.tvboxnow.com6 e4 n' E% n; @: z  l2 q0 P
辣椒片         10公克
" ?$ I  N8 w$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3碗" x" d# q0 l% B8 y, s+ z9 f. h
雞蛋         2顆' s$ f. j9 e5 X+ G# H( p' }
【調 味 料】
5 P3 y+ A" V6 R: ~1 N' a9 S+ P米酒         1大匙
8 I. o4 @$ H4 m) O% s! A/ y雞粉         1/2小匙
( ~3 D( ]( E+ k( R4 k醬油         2大匙
: ?& @: g1 V& N8 h/ S3 u$ k公仔箱論壇胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com3 t/ F# l* G: Q3 L8 a2 v* y$ d7 F/ Z7 `

( _, ^+ C' T# _公仔箱論壇【做　 法】
$ l/ z( M: V# [% B7 Kwww1.tvboxnow.com1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。www1.tvboxnow.com, o/ E" }) V; L9 Q
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
! Y) @  `8 S! k; x  ?3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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! f+ i& }, W& y( d# C
鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' f! {  Y) e% k. U1 l# g2 {+ p3 P
【材　 料】
, z* q, L8 k: @2 f. f0 W3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆
' `" O9 j* P7 G) z6 y蒜末         20公克+ n7 F6 }) w( N. b1 c: P
蔥花         30公克
( ?- J# s  ?* `tvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克
7 h, {/ ]/ ?5 gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】% e0 e/ g( C$ ^+ T
醬油         1大匙
% o7 n5 W& {/ v' k公仔箱論壇雞精粉         1/4茶匙6 k8 q# o2 R& y/ i6 a
白胡椒粉         1/2茶匙
( b- C+ o9 [) G& F$ i' s- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H/ ~* Y/ @1 U; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 T+ r3 P! }9 T2 K
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
% R6 I$ }3 H: @' b, L" {3 lwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
# c" T. t0 F: S6 a" cwww1.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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- Z/ Z  B0 c: o$ j  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯
& i$ ?3 u: J7 b4 t! s* n  ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ B7 D8 b1 s) Q1 E" R
米飯         2碗
$ t) h% Y8 j* Btvb now,tvbnow,bttvb素蝦仁         10隻$ u1 Y" `9 ~  |7 n$ P
鮮香菇         2朵
7 B- ~1 A. v& y% p8 A5 a4 P$ o! W* R公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克
  G5 I, Y: y4 `2 e4 _公仔箱論壇玉米粒         110公克
) {) S0 R" O% G3 `* @枸杞         1大匙
# w: h6 N" F! j7 j8 Ewww1.tvboxnow.com青豆         5公克
/ M6 E- |4 X/ W: ^, |www1.tvboxnow.com蘿蔔乾碎         55公克
7 K, i/ n0 C  i; P- K' p( wwww1.tvboxnow.com枸杞         少許
- O& u$ D: P6 ]7 gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
: E% F7 c) K4 v& d- g/ s6 P; W* v鹽         1茶匙公仔箱論壇( R5 X& l# N/ a" F/ K3 t$ [3 l
素高湯粉         1茶匙
2 c$ _' c7 u/ Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
! h2 w8 r$ ~$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 p' B/ c+ o: U# ~5 ?- L. I. A【做　 法】
# L, C& E' |, T# m! f. D5 r1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。, ^5 _8 b4 g+ |. I
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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7 q& I  ?( D; k, ]% u" j: r* stvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯
/ b2 u; p2 p/ I8 e$ f8 a! \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. Z* a$ c% [1 L5 qtvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯         25公克9 n% l5 v8 S( ~' R* _
蛋         1個
4 I' X1 t: y- G) w* B: I: x白飯         250公克
$ l* p8 ?4 k8 `* F公仔箱論壇蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S6 r, [& w' \. `* z( w
蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y6 I3 R6 _* r  W$ g
沙拉油         2大匙www1.tvboxnow.com2 ^8 l, u3 V" Z" o: }. _3 n% `" C
【調 味 料】公仔箱論壇, M9 }9 _0 s1 I9 Q
A.米酒         1大匙www1.tvboxnow.com2 K6 R5 H: d% r
醬油         1小匙
. a* `5 r0 D4 J% vtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許公仔箱論壇+ d& F* R" T2 D2 Q( e5 T8 v
雞粉         1/4小匙
& z& ?+ G4 I5 H' Q
( t* T+ a  P) \" y2 [www1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 M. [/ b+ R: r
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
, Q& ]4 X2 Q) z: s# w1 s" Y( _2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。8 n4 o6 H( C! R; K) @# L
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
$ M3 z7 g, }. n0 ]4 U( e$ e4 J% bwww1.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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3 ?% B7 S, n) x! U& N* ]( T公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯
4 w7 N! u& l4 l/ `% itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 x# B% Q0 Y; @0 C8 cwww1.tvboxnow.com蝦仁         80公克
7 h0 b  e  `' }1 D+ Owww1.tvboxnow.com白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb& n2 M( D: V3 o: r9 e$ m3 @3 h
雞蛋         2顆
% l3 m( I; N' Y0 wwww1.tvboxnow.com青豆仁         20公克
7 B2 I6 _9 q# |3 l4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
+ E; O' s' c. Zwww1.tvboxnow.com蒜末         5公克www1.tvboxnow.com& a# p5 Y! w, k, n0 Y  F6 Z
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' k( s+ Q- Z' {" a% i
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ I* L, x" @$ _4 n7 U/ G
【調 味 料】
( C7 r5 }9 S" W; r% {# o* @; vA.魚露         20㏄
  I8 a% b+ T) Y  i1 r% Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄公仔箱論壇. D$ _) j- _( c! ^0 G
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* j% S) Z+ m3 m- _' O3 E
B.檸檬汁         5㏄
# b, r, j: h2 A+ B6 E. G
2 |3 h' C. c  @! y% I3 o& Kwww1.tvboxnow.com【做　 法】  r9 s3 a  l. w! }  K( F
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
- o: c* ~  K9 Q% n. [2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; v; T! L$ F/ H# x0 N, c  V
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
5 b! H4 z5 n# g公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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+ s) Q9 m7 A% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, M5 b6 g( P& N' j8 k
【材　 料】/ w3 `4 q7 h( h) s) U
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g, K, o  [& R9 i- X
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇2 H0 E3 Z0 q7 }- E8 r8 ~
蛤蠣         2粒
9 b) V$ i& ~. d* @* B8 g( S* ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾www1.tvboxnow.com; g3 V/ _: T' a; F7 J5 g
蕃茄         10公克, d! D  i5 x5 E5 C  a; B* a
青椒         10公克
" v; \+ A; W. E4 xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克
* w, U. B, Z* x洋蔥         10公克
% ^4 l+ j2 R6 l0 `, g" E3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
# b9 b0 M% e  e/ M2 p長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E" @' O# c9 N% i4 W' K' u
雞高湯         400㏄2 J" s' w5 n& Q
橄欖油         20㏄- l) C7 x4 Q4 Z' p2 o/ b
鹽         適量www1.tvboxnow.com/ _/ }1 H3 v& |; {+ t* v! z

' E* U# E3 a% m8 {/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 \+ L# o% O1 |4 i  P; Ywww1.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www1.tvboxnow.com: p# j6 ?1 k; h3 |7 R5 M9 o) J( H
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
& s. J7 b9 O: j2 o' I& p& V. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
. p- A( I  U! F* ?2 P# T. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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沙茶羊肉炒飯
8 h# H: U, r1 ^+ Q. s% I% i, l  X# gwww1.tvboxnow.com【材　 料】
1 X8 I) q4 C1 ~% r; N! Y% m" c: stvb now,tvbnow,bttvb火鍋羊肉片         100公克
+ T) i( |6 ]# I. B' w4 ~www1.tvboxnow.com空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) ^4 c" ]% p- R
紅甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% }. p/ z0 ?$ q2 D. o9 O
熱白飯         2碗www1.tvboxnow.com+ }1 W3 ~, e0 ]% }7 |# ~  a2 L$ C$ @
蒜末         5公克
; |# S, ?& Z' p) _: v& ^# E薑末         3公克
( \9 x" j+ ^0 X8 k7 [2 p$ M: dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 m. Z" s* K* N' E) r2 F0 gwww1.tvboxnow.comA.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ O1 w* `, o& G4 y; B
蠔油         6公克tvb now,tvbnow,bttvb( k& T$ U% W% K( |" X
酒         15㏄公仔箱論壇2 G+ E  Q1 O2 v3 Y; u3 Q: e% ^
B.鹽         少許
' Z+ K- U- P5 e. ?9 _/ [2 V, C/ @【醃　 料】
, _' B% }* }% @# q+ y! j5 }0 s  t醬油         5㏄公仔箱論壇5 X! {4 D, l! g" z
酒         5㏄
3 @* A  A4 H* H) h* @% ntvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克
, G/ W# n1 ]/ Q  M公仔箱論壇公仔箱論壇, C( ~2 h$ L- O' I1 P
【做　 法】
3 K. l0 M- d1 `& N+ n8 X0 Y7 ftvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G" h7 W9 K% d& b. Z4 I, T3 v
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。" i! {5 d& d: K" b- Y
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
4 n2 z( c% S8 }* }tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' p3 j2 S6 N8 v7 _
【材　 料】
1 F4 ^  z9 E# C$ Y; s! n去骨雞腿肉         80公克/ L( B/ X$ K" v2 S' @! A
洋蔥         20公克公仔箱論壇8 Z/ Y4 _. z( g% ~$ a) }
蒜碎         10公克; ^- z' D$ y# J: [6 V
蕃茄         50公克% n0 ^& ?/ H# p# e% O
青豆仁         10公克www1.tvboxnow.com* r" v- o* Q5 x% A+ \
長米         200公克
# d8 H; B8 m0 q+ N7 P公仔箱論壇雞高湯         400㏄- P- D* g% E( X' w$ `4 J
沙拉油         20㏄
  G! ~: B2 b1 B4 L( @( i( @www1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com  R4 Y5 j9 I/ t$ Y9 B
辣椒粉         5公克
8 s/ ?0 e  ~7 _9 F- z- e# i鹽         適量公仔箱論壇, c7 |5 w9 `2 O3 w( m; _3 y
白胡椒粉         適量
, n( u, [2 O; X* p% ~" h公仔箱論壇% C* r3 R( o) ~/ Y  ~4 _, U
【做　 法】, X3 w* ^: b! ~9 |1 h
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www1.tvboxnow.com4 ~. ~: {1 b# _' N
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。www1.tvboxnow.com( T3 U% m/ d: c! }( ^/ e
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 u  x1 ]/ L6 F8 {/ g" P8 `4 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k& R! z; g/ }8 w
香腸         30公克
! t$ R( ]+ S. o# Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
% @+ N7 `; W, |www1.tvboxnow.com蔥花         10公克' Z6 g, K: g3 S" W5 W
紅蘿蔔         10公克
' u1 c/ V' U# X& v+ w雞蛋         2顆
$ W# m+ A! K' |2 ^) c6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
" k$ o, U& a: X4 }' Wwww1.tvboxnow.com沙拉油         20㏄www1.tvboxnow.com5 j9 K/ h# M1 H; T# C
【調 味 料】
9 L' D* M- p) H( T) ?9 rwww1.tvboxnow.com鹽         適量
+ r3 \' D3 ?+ a3 W白胡椒粉         適量
4 d1 f9 H  N* U4 ~4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) \) ^" H  j& y. z5 f7 N
【做　 法】
% c8 r, r) q/ o6 X6 Y6 v: [+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
' U3 v5 g' Y+ z) i7 D9 htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% ^, j; I' X2 L/ H* C
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! @9 k* X) [! G$ \8 x- x+ m
素香炒飯www1.tvboxnow.com2 n7 T$ O8 S7 B( i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J2 N/ e+ M3 D1 [' l' K
香菇         20公克
8 a! s5 P/ Y8 g8 }. x( ctvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: B/ G  G5 \( A' _! Z
青豆仁         20公克公仔箱論壇* \) ^; [) }" R0 G+ D% ?. C3 j$ g
玉米粒         20公克
: F5 ]: W  j: R' s. A0 @) K香椿         20公克
" O( q5 u# o7 ^" [# P8 g. z" q公仔箱論壇白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 o* g4 R( R8 w( [# h( @
香油         20㏄公仔箱論壇* Y/ z4 n' A- r4 E( T) ]
【調 味 料】
4 W9 R- X2 F/ I- L公仔箱論壇蕃茄醬         30公克
$ R7 L( {$ ?$ C; f/ U+ }4 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
% T* J# q* C! u+ S/ m% c9 nwww1.tvboxnow.com2 U& [; \8 n) p) x9 R& A
【做　 法】
2 \' o% P7 W( c5 h: F9 x6 r+ p- pwww1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。: F" z( T  z$ @
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。; n' W' p9 n$ d+ U4 y0 |3 n4 K' G9 `& W
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

# e3 g: M+ E, k公仔箱論壇咖哩炒飯
/ a2 a, Q8 F& m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- Q# b/ x3 W4 `# @! ~
豬絞肉         20公克9 Q1 k( J4 G2 B7 c: Z6 t
雞蛋         2顆
0 @; R) |' \0 E$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克0 A) y% d: q* \9 E$ W; L
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 u' s! M7 \3 _) ~8 ^
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 h4 L, N2 {0 t7 w0 z9 q- O3 F1 g
沙拉油         10㏄2 K: u) I8 H8 j
【調 味 料】
; F- X/ j9 o! |( v/ R* M咖哩粉         20公克公仔箱論壇3 I; f% N9 U" a
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 w9 j* r: B8 w
白胡椒粉         適量
" m% X+ x* \; K" d4 U# m0 Qwww1.tvboxnow.com5 U6 h9 g- |) G8 N, a
【做　 法】
2 `' B7 F9 _) ~. Awww1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。www1.tvboxnow.com- }: h4 l( ]! H! I0 F3 n1 Q& G
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。# T- z7 p7 r1 o! Y
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

+ H% U/ @0 }0 X3 t2 e3 L0 _1 l2 ~+ _寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb+ X9 c) s, r7 F) E$ f& H- j  `
【材　 料】
) e, E! Q/ X  ~1 ^0 Ywww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 N& P( ]$ T' A6 i
青椒         10公克
. T& ^; I$ f) Y, i, w. s4 V( z+ N7 H6 p洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c" ]# ]8 |- m( w' L: T
蔥花         5公克
4 n, p8 U+ R" J' r- c1 ]2 i/ v雞腿肉         20公克
1 S* w9 V: Q- I% u) {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10公克! ~$ N& r8 ]9 d, i
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 k- L  y  c0 _& B4 M/ z! L/ z; l
白飯         1碗
5 o8 [9 C' F" ]; p) D3 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄8 p* i3 }0 _2 Q- i: j) J* t& T
【調 味 料】
2 N% Q0 h1 I2 T0 q7 I, Y醬油         20㏄
4 H" i$ Q) O7 F8 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
# C9 A3 i2 ]. v% O+ W! b) _" i公仔箱論壇白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A6 T, c8 F( W

4 r# V8 h% x7 G& X4 Vwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com% O8 r% u5 P2 e0 K+ _( s3 E( S
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb/ a6 q( f6 D) j2 Z
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
5 K7 P( y7 x; f, `3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。