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芝心披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb8 o1 V1 \+ Y$ n; J$ F; R
【材 料】www1.tvboxnow.com+ R) a4 h1 Z# [% h) [
高筋麵粉 400公克www1.tvboxnow.com8 k( i! s, K0 c3 z
低筋麵粉 200公克
4 `& W4 X" w5 {; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉 12公克
7 E, O A! j5 s; r; a2 _" h公仔箱論壇溫水 300cc
" Q2 z) i: {( }4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 35公克
! p* p2 ~9 w& u' L5 }0 \$ _www1.tvboxnow.com鹽 12公克
4 L! M8 l( k Z; L3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 20公克
+ z) {* P" A' H$ I) p1 t7 `! L, N7 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個
! ]( R4 T/ { X4 N紅高達起司 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: y* T) n8 h" w% d
5 F6 c4 l2 ]( m8 s6 p" |
【做 法】( W. d) ^4 |* s a
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
$ S+ f8 R4 y0 [6 G8 F9 D2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
4 \# @$ T. j9 g: B% g公仔箱論壇3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。公仔箱論壇" P+ E `6 u; n$ k* [0 o
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
9 S) m2 ]1 U5 {5 I5 O1 u8 r5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。tvb now,tvbnow,bttvb, O& ?9 w) Y4 E# ~. j2 \) o/ U
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
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0 A" D$ @1 O1 t! i `4 r% s3 h![](http://p2.ytower.com.tw/recipe/yb11-039.jpg)
# w0 g& k1 ?8 @; I7 q5 W公仔箱論壇海陸豪華披薩
. j+ \+ j8 v' j7 K, T9 |( V5 L公仔箱論壇【材 料】www1.tvboxnow.com# N1 X" H7 s e0 ]
芝心披薩麵皮 1張. ~ R# R5 V4 y0 L( y
香腸 1條/ Z; ~2 P! L7 b4 J. ]6 J W* {3 S
培根 1片
- T6 D7 f5 E" f; ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 20公克+ M. x' C+ c3 s( r
洋菇 2個
. z4 X' M6 \' m# f% O洋蔥 15公克
" ~ d1 O% J6 [9 o8 K+ K$ d: {( d青椒 15公克2 H/ P$ i* r' ^6 v! t
花枝 15公克6 n3 w: {# }% Y) H7 I; `6 m% D' y; ?
拿波里肉醬 1又1/2大匙9 L: q( E! `; L2 Y+ e* x' q- H
起司絲 適量+ N. b n$ I a) h
蝦仁 6隻
; J4 h- E, M! C7 [* t& cwww1.tvboxnow.com蟹肉絲 8公克
" |% Q2 T! {" {* N* K( G! kwww1.tvboxnow.com起司粉 適量www1.tvboxnow.com) ? B- R) k. S" ` j( |6 z) T3 I- o$ S
醃燻起司 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- e. a8 ~4 G# w! q
, ~$ Z* q) R7 @! U9 g【做 法】* t4 Y/ }6 j" K; K- d/ |
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
& ^6 u/ Y e: w I o( z0 Wwww1.tvboxnow.com2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ]: Y: n8 o; s* c- K9 T- D
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
' {4 q% @" t! x! L' ?# z pwww1.tvboxnow.com4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
$ `% Q# b/ g" h1 O公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |