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地中海海鮮焗飯0 m: ~5 x% O/ H2 M9 I! c
【材 料】+ `! ~& L. ^, o. z- f1 u- q
綜合海鮮料 200公克
& _ |( S' x1 G- `% ^tvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗公仔箱論壇: J8 y0 ]$ n" |( h( O' |
白酒 50㏄
. I5 j/ A5 q% Q1 A$ twww1.tvboxnow.com紅甜椒丁 30公克
' O* F, n! T, V, `# |tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 Y( b a! \' k- w& X5 f
起司絲 100公克
# x' h* G. C) _6 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜片 2顆
& [+ D/ k! J' l$ b2 p洋蔥丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb! \8 _& c1 v+ ?5 W" M4 S, S
九層塔葉 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' g. T9 T2 e% [. ]7 V* q3 s
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【調 味 料】
6 i" T2 Y! |9 p2 n蕃茄紅醬 3大匙
8 ]( X0 g8 [& jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! n% p' a6 p5 a0 c4 c
【做 法】) o+ {+ ~ P$ t9 Y- Y
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇! s" I6 O& b* c& W
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。
5 ?+ O2 ]2 L6 a, [6 O4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
: E# F7 s, B1 x/ _www1.tvboxnow.com5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。 |