![](http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-022.jpg)
6 j' p. ?0 n; Y0 U+ u6 n6 ^ j( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
6 [% C' W. t2 b6 y6 Iwww1.tvboxnow.com牛絞肉 200公克
( F2 Z+ C( m3 K; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片 1片
a& ]0 _( y7 f! m K Q, Rwww1.tvboxnow.com漢堡麵包 1個
; G. |$ z; g1 M' [$ y) Y' K1 S! e1 dwww1.tvboxnow.com蕃茄片 2片+ |8 C* Q$ l/ y) p/ w
生菜葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb+ {: _9 b3 G: O0 k$ r
紫洋蔥圈 1片tvb now,tvbnow,bttvb) M. o d5 ^8 N, k
沙拉油 少許! @! {4 U" {3 v, Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 d& P* h) I" t3 h% q" k" ^$ f$ X
【調 味 料】
& R8 d: f# S# W奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y. J* S+ V+ V/ v4 m
牛奶 20cc
; T& M5 |9 J& t4 K0 e9 x7 qtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 2大匙
' _1 F' m9 O! h+ L3 V. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 20公克
& U: s! @9 |9 k4 f% v黑胡椒粉 1/4茶匙www1.tvboxnow.com f+ p3 o( v, D4 d5 y
味好美迷迭香 1/4茶匙9 N6 b! x" V- |& f) Y7 @
tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 p `" m/ m7 [
【做 法】
, ?; a/ I2 z' |tvb now,tvbnow,bttvb1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
/ c7 I6 k3 O6 x' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
8 ?+ o, t' H, t5 z5 R0 _ L3 `公仔箱論壇3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
7 I, B7 M& A" ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
# i5 p4 Y* C! P5 a( {( R5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |