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  w* W0 B' i) q8 B$ t; H4 z; x; X
羅宋湯
! P4 D  }+ O- a+ l* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& I( O7 s( |1 J  x$ lwww1.tvboxnow.com牛腱         200公克
$ E9 Z- o. i' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         100公克
3 M7 e8 i6 T. ]6 N4 u  @, f6 T馬鈴薯         100公克3 @: i' i# Z0 h9 Y1 k8 |1 k% O5 u
洋蔥         100公克) Q% v5 ]* [2 z$ p# Q
西芹         100公克
  B9 @& R5 Y2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y" g: f; a  R+ S- c& O; l
高麗菜         50公克
5 H2 D# a/ n6 s. @9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ d' G3 m1 \8 N) E9 L
雞湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' x7 a( S; t7 H  m/ J/ z

+ H4 G, j4 N. [6 _# f' xwww1.tvboxnow.com【做　 法】
. A  |  P6 x* P8 ^- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。/ j' U3 b4 k' [/ K
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
7 J: u& j( \" c: e) \公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
" S! [' e/ ?" `  e4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
5 z- c2 }1 V- i/ E! v4 K  g! P公仔箱論壇5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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公仔箱論壇( n9 L- i- |1 T7 u7 h
匈牙利牛肉湯        
& u1 h8 a2 P; _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 E( P$ I6 M" t+ f: L$ k; R( f" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         400公克www1.tvboxnow.com( v0 m$ t' @+ R6 d
洋蔥         1/2個
5 D5 L( N6 I$ R2 |% S  [/ w馬鈴薯         150公克
6 a+ y- C- O- s/ E+ D公仔箱論壇去皮蕃茄         100公克
! w- y7 Z; O) t( r4 Lwww1.tvboxnow.com奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q7 J* [& K& Y( a4 b0 G0 Q: A
蒜末         10公克
5 ]9 M: C3 f) z+ `- }! e, k; awww1.tvboxnow.com牛骨湯         1000㏄
7 w' B+ h: }; y- B
+ [- N6 k  M6 t6 c$ J4 F7 ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; B% |! ^" L4 s. {
月桂葉         1片
% w6 B/ a$ o6 d$ P) rtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# F9 L/ M$ |  q, N# @9 M+ ?& f+ v
鹽         1茶匙
: j" G( h0 J# m7 x) i- a% H& p麵糊         2茶匙
# p0 j; }0 B% r1 ?0 Lwww1.tvboxnow.com6 }0 R+ }! A# E& ~7 ~  W
【做　 法】公仔箱論壇; Z  D( ~4 F# n+ R
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。/ N9 m$ m3 j1 j7 ]2 c' S3 L) P
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
  v$ O: P% `% V- a$ }0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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. a# t2 n. N" o2 e' A" \
蛤蠣巧達湯         www1.tvboxnow.com6 R- }' D) x; d0 q( m2 {
【材　 料】" j* z  w# U5 S5 V2 ]
蛤蜊         300公克4 _( L* x0 M2 s/ G- K/ l; d8 w
洋蔥         1/4個
, V$ b( P; z' d$ n/ k紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇4 \7 V* I$ f1 }" z; F
西芹         30公克8 W2 R% t2 `8 _0 o% i2 ~$ X
馬鈴薯         100公克
9 |3 W6 b5 O& qwww1.tvboxnow.com培根         20公克1 A7 Z& J. J+ O: U, x, f9 l& ~3 l
奶油         30公克
: E% \* @1 ?5 d- [! r: {魚湯         800㏄
) S* ?' T+ N" F, P7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
9 L& K+ l( c+ Y4 s: p公仔箱論壇4 t$ s" t! _# o1 d+ d: r, I1 Z
【調 味 料】
5 q" W) y# c; b; D. S; k0 D白酒         少許
* E; ?# @1 z- q/ }. v1 u公仔箱論壇百里香         少許www1.tvboxnow.com% D( g+ w$ c9 s% s& B
月桂葉         1片! g/ V  U* W. w2 h
Worcester汁         1茶匙
0 L7 a) c0 `; U  `" v麵糊         2大匙
: U! A5 d/ Z  g4 u2 X& [' K3 E0 stvb now,tvbnow,bttvb
0 Y; m/ y6 m/ E5 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com- x  }& v* \0 e
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。公仔箱論壇% s- {8 p5 ~7 J, ~8 r- Q
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
( u& l- O! j. o; F/ y: J( {4 y公仔箱論壇3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
0 j9 h' s/ ]; {  g, @4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
  V# W& X) C9 Q( Ltvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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' s& u, q0 q6 P6 i鮮蝦菠菜濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb4 t% L( F8 E& \/ N! m
【材　 料】
4 ~1 F* k) A- _3 p& l4 O公仔箱論壇菠菜         50公克" e9 F# R( {+ n* K7 c; u! c; o$ {
高湯         250c.c# M* {* A; H/ u
奶油         1/2大匙
& w5 i' j0 d# m4 o  C3 r6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1大匙公仔箱論壇1 g. @( ^+ _1 b5 @
洋菇末         1大匙www1.tvboxnow.com1 x2 j) [3 P- q: F
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ L& g/ h' c$ D# s1 P: ]
鮮奶油         50c.c
6 o" a' |. Y) O1 Q+ U% Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         3尾
7 i; A" v% g% U4 B  |' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許www1.tvboxnow.com, d! X8 A( b; C; ~) ]! ]

$ s/ x/ V( |! ]( M  Q3 G【調 味 料】
8 E- @9 B" p$ \2 m! {鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% C: E* ^0 N9 p# q$ L6 N
www1.tvboxnow.com; U. `. e' k; ^, Y2 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f. R5 w- T! A: K7 _
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w, ~9 h) _$ r- k% f/ g  p5 W
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。- G0 c  }  ]% F6 i! {' m
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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. `+ }7 [$ Y2 k+ _7 F公仔箱論壇法式洋蔥湯www1.tvboxnow.com! W- u; k9 g9 R+ J
【材　 料】
; Z" a5 ^7 U* I' O' Z! j& g& d" E" xtvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
2 s0 e! p' G3 Z7 L0 h0 Pwww1.tvboxnow.com洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c1 {1 s" ~8 |( C- C/ f: D! _
法國麵包         1片
7 p+ k- H- P! B$ l) Q奶油         1大匙
& U2 w, p5 u9 \5 M# [公仔箱論壇牛絞肉         30公克
2 a! Z/ n4 T" N) O% e  `# I6 y. Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙, X# }  C: i( y& J
高湯         400c.c
- ]/ u: _, }5 s( G0 ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         少許
  ?% q- ~  n$ z5 rwww1.tvboxnow.com西洋香菜         少許www1.tvboxnow.com  M8 b5 A9 ~. {0 _

) j1 }' H. t& C7 `! Gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】9 ^" o6 g' J4 x# w/ N; _; t# a
鹽         1/4小匙
: Y! Z% B5 G, I5 O& @/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒末         少許
# i2 J4 i# j# H; O' t/ |
8 R& t5 b$ s" f4 H: M# d( Z/ U, Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- |& s1 E1 v" U! b' }+ w1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
3 c) Z$ I* Z( p8 e1 u& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
' k3 C/ `$ C) R' @2 m5 P$ ]公仔箱論壇3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
" }, f% G  G, L4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb$ F. G1 U& j1 H
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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6 X5 f3 [2 ]6 D" \
米蘭蔬菜湯        
; |, C% ]9 U, ]- _% O8 B" q【材　 料】
$ K, ?8 `1 D$ N# R. t0 w8 c) JA.培根         20公克www1.tvboxnow.com) ~& M& y) A! j( V8 {! N( t
洋蔥         10公克3 y+ X9 j5 i: Q$ d7 u3 P
紅蘿蔔         10公克3 q& H# m8 B) ^" N- c1 r# R( `) I
西芹         10公克
! _! n- t' }! W1 x4 B4 o1 v/ c3 Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/4顆
. Z( M: f( i  G+ c- J, Y公仔箱論壇高麗菜         10公克
7 k5 V9 G5 z8 {: j* M4 F! Zwww1.tvboxnow.com馬鈴薯         20公克公仔箱論壇1 K4 q9 r& p: d5 ?8 M( J/ S
B.沙拉油         1大匙
$ [  v$ N, A3 d9 mwww1.tvboxnow.com高湯         400c.c公仔箱論壇4 e  n" u% {9 K4 H* p8 ]
義大利麵         10公克
3 g' G8 k4 v! k( F% M+ I西洋香菜         少許9 L1 l6 M$ g3 {4 v4 P: b  m. g

" C' o: X7 }" P8 R" b  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' @9 X$ \, {' K  m0 u+ T, E* f1 Q鹽         1/2小匙www1.tvboxnow.com: A3 c; h* m% f3 ^1 V! h1 {
黑胡椒粉         少許
" R, z  V% F: Y% ^  L. Gwww1.tvboxnow.com蕃茄醬         2大匙
, h" D( m. x; d! t" k6 Qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) d6 q" O% e, H; n# [3 P
【做　 法】www1.tvboxnow.com! ~: Y9 |% Q- h5 K/ k' Z
1.將材料A均切成小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P) u3 {7 }7 z# L2 s9 H, @" H
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。/ P; C- l* y2 \9 L7 J+ r7 s8 X; F
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。公仔箱論壇7 O; T' |; S7 E( x1 I
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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羅勒海鮮湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) e, z7 P, Q5 B4 B2 a! l. c9 c
【材　 料】www1.tvboxnow.com  u& o+ x# P: M( ?- q
紅蕃茄         2個
# A2 I0 I0 Q2 F: @* D公仔箱論壇洋蔥丁         適量公仔箱論壇( S* R4 H, C) }$ D! C& Z3 u/ P
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 \! D$ g; _; Z) w( Y* q0 K( Q8 j7 }; n
草蝦         適量
) r0 d5 r2 U/ C7 L魚肉片         適量4 m0 _+ m, ~! q; s/ c
蛤蜊         適量
# M5 Q( f3 P3 v; b  q2 w公仔箱論壇新鮮干貝         適量
6 ^& @; x4 U5 a  E6 G+ T, S' utvb now,tvbnow,bttvb中卷         適量
) d* g2 H1 @4 u: r4 o; ~孔雀貝         適量
5 c% @2 k0 g1 K' Wwww1.tvboxnow.com白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ S  p& z9 t. w  c6 s
香草高湯         適量
+ X* `- H$ S, W+ N甜蜜羅勒         1把公仔箱論壇( g2 c0 k8 o4 R- h( |5 V
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. L4 o' c; u9 h+ J! n' I

9 e/ {+ a% x" v1 N公仔箱論壇【做　 法】7 }7 O% g1 x$ R+ |/ t+ h% r' r
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
! ?. I% Y" d- I2 ^; ~& _4 M/ w1 Etvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
% v) Y0 `0 T% U; T8 B8 s公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 L2 ^, d. E: ~. _2 S
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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www1.tvboxnow.com4 u: ?/ W: d7 x' r9 f( h
蝦仁通心麵濃湯         . j7 x9 M+ e8 c. _7 J' U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 Y5 x: K7 E3 }; H9 n6 }0 b
義式螺旋麵         100公克
' Y: V2 K# ?" I; G! Q" ^4 ^www1.tvboxnow.com奶油         50公克www1.tvboxnow.com0 y4 {8 z9 z/ m+ h% L# d
麵粉         50公克
6 l/ @2 j" L$ k9 c' _1 H0 c% ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶         150㏄+ c$ @6 e5 \- k* m; E, j* H
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, S% m4 F$ ]8 W( e
三色蔬菜         少許
# X6 T& A4 ~, n) z$ y/ D蝦仁         少許
8 U! r0 J: I4 a) I9 u7 c1 twww1.tvboxnow.com( c8 }- E& `! x. Q, y$ t
【調 味 料】
" z9 Q0 W; |- t  ]9 J公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇4 n) i2 j% U1 u: S/ B# i5 ]
胡椒粉         少許
+ h) t1 I+ z5 U8 `( W6 L# l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- F0 S+ W0 U9 |" i9 c' y
【做　 法】* D: t" j. ?$ g1 M8 ]% M3 `1 b
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。4 R/ X" ^: `6 b! G+ V4 j
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
. F9 K, S/ Y: Y( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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' A$ B, |; U( w" ~$ H2 Ttvb now,tvbnow,bttvb巧達海鮮麵包湯        
* a2 C1 Z( k  q" l) c) w1 _; b【材　 料】公仔箱論壇8 F/ U3 w7 ^2 G- [9 u
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個www1.tvboxnow.com/ f3 R* D: t9 v* B2 Z9 X& |
Ｂ.奶油         50公克  {' G5 R, D% e! ~2 I
麵粉         50公克公仔箱論壇* l2 [! l4 y* l# t# q
高湯         500㏄
1 y* }3 A. ~* c& t3 WＣ.白魚肉片         適量
' @' V  B5 \1 Z) M2 r; qwww1.tvboxnow.com蛤蜊         適量公仔箱論壇* m/ C) p3 V5 u( o! Y
蟹肉         適量
) {  D" s" |0 A) w# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
& k, J: W. Y0 |$ D% q+ ~花枝         適量
% T' j7 O/ X, G  ]0 F9 ]' fＤ.洋蔥         1/2個
1 X5 `- O2 t5 h) N' y! V西洋芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" W: a8 ?+ H9 i! S5 i/ h* M
tvb now,tvbnow,bttvb' A* Q3 @# A2 R5 i" Q3 q
【調 味 料】& j' n# h. E2 j2 x% z
鹽         少許
5 s4 [* \$ T2 Q胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) G8 h: g" O- n) n/ N

& i( S* L# n; h  }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, t4 j2 N- T- L& v. E+ N1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。www1.tvboxnow.com$ H6 n2 W0 G( N4 M0 K; D

! ]& B9 Z3 s1 ~+ k4 C' g2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
; ]8 v: ?+ H+ k/ ewww1.tvboxnow.com3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。8 p& t; \+ j. z6 c$ }7 ?
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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( [9 t: v" N# X1 J
優格胡蘿蔔湯          / u! I" s0 H! ]& P2 ^  W
【材　 料】
+ @: ]/ Q' O6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         450公克tvb now,tvbnow,bttvb& a6 S2 P3 M0 F$ ^
洋蔥         1顆
$ T, q' z% k' \) {# P( U8 Ywww1.tvboxnow.com優格         240ccwww1.tvboxnow.com1 c3 r- W6 F/ e0 ]* N% Q- z
水         1200cc1 ~( a6 \/ K! o) H' |/ X- M
薑汁         2大匙公仔箱論壇* I1 N. ~4 ]8 K( F
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?% {" j* T2 S. n
鹽         少許
- g8 o7 h$ M. M+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 w; q3 a6 `1 R# E: M# Y+ Q4 G

; W1 q4 O- a0 h8 |( j公仔箱論壇【做　 法】
; e: w; D" K0 jwww1.tvboxnow.com(1)洋蔥切塊備用。
, {3 {1 Q7 `3 ^; J(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e1 p0 `& w: [1 N" \
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
, j) x5 K2 C4 ^9 Z4 ~# `www1.tvboxnow.com(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
  L9 A# Q6 r6 R* a公仔箱論壇(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
! H3 l, a% x; lwww1.tvboxnow.com(6)食用時，加入優格拌勻即可。
& G4 I! h4 d/ ~! ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 [& L# G. r" w: i" I7 J$ O6~8人份

BeiDouChef

9 z9 D: ?: P2 o+ r( vwww1.tvboxnow.com地中海高湯土司         www1.tvboxnow.com$ n  I" U( K& }" U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ^! U/ Z) E  F. o- r
土司         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 u1 `' n1 H( T) I% F
奶油         1大匙
3 @/ z( Z( G: \9 n, _2 hwww1.tvboxnow.com雞蛋         1個
& a! O9 f8 c9 X. z, g3 O9 `www1.tvboxnow.com罐頭高湯         250cc
6 _- e( X: Q+ D( }黑胡椒         適量
+ N4 ^: l; C/ [, N起司粉         適量
1 n7 N* q4 p0 G香菜葉         1片6 v! |, v# O: L7 I! e

+ p  \9 C! g6 h( h4 \7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com$ |' C# M5 l6 E9 i& a' z& S
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 \- q: S) Q9 m: u* \
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g! b6 `' I* H& }% w
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
6 a: ]9 I' _; `  V2 E# Ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
1 I1 B4 ]2 t" R( v' R( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

+ {9 u' o) W2 btvb now,tvbnow,bttvb巧達魚湯        
2 Q* P# r1 \% K! C' ]  c1 Y3 I. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ ]1 T# n* O  r2 m2 |3 \www1.tvboxnow.com帶骨鮭魚         400公克
0 J2 o" s9 p8 J馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s3 `/ N- h* \  d3 ]# Y' ]- Q
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( u. X  B, d2 o$ A* R
紅蘿蔔         30公克
3 S% }4 Q2 f3 H, ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄
" {$ n7 a, @8 L; i. ?: g; Atvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克1 T+ r# s3 L4 t
魚湯         800㏄
- M% d$ S& p3 S4 @0 nwww1.tvboxnow.com火腿粒         20公克
/ b. @2 J0 r- S( V! [$ w, L/ d- R- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ V, ?2 U, U7 F8 ^  W! g
【調 味 料】www1.tvboxnow.com& k" V  I" x$ }
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ ~7 r. f  a9 X0 e/ V
百里香         1/4小匙
! F- B- C3 r% n( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! j! c4 ]7 r, d. {
鹽         1茶匙
3 v& G  ?4 u8 h2 B( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙4 z7 B! p" X  S2 ^7 F0 W

. h7 R5 u5 `- p+ O6 S公仔箱論壇【做　 法】
% V2 K4 l8 |* D- e! z% `% ]1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
- d8 x" x" r( s/ h9 d! |* W4 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
6 x7 D/ S) @+ x  p/ xwww1.tvboxnow.com3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
  i! Q# {, V+ l: U4 utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

( J# b/ C4 {! U; `# Twww1.tvboxnow.com馬鈴薯菠菜湯         : A1 P- y2 u, i4 J
【材　 料】
- y( \' ~, l' H1 @) qwww1.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克
! j9 ~7 m  b- P7 L9 z5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         100公克
2 z% ]; }9 O' T; T$ l- t公仔箱論壇熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 l, [* l2 E3 Y
奶油         30公克公仔箱論壇+ e( L* n" P# P, c1 v8 h: T! E1 p; e
鮮奶         100㏄www1.tvboxnow.com  S$ p- K$ k) a

7 d9 j$ f# ?+ m. r【調 味 料】
/ c  v+ U6 {+ L- kwww1.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
) D4 `) n! k+ X* |) l) F公仔箱論壇雞湯         500㏄公仔箱論壇- P# Z5 Q/ B) W2 A' y) O
麵糊         1茶匙www1.tvboxnow.com. \3 m; u# i8 d) W( w
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v; ~1 Z8 M1 {6 u% ~0 q* r3 h% L% C
tvb now,tvbnow,bttvb" r- C! V5 K0 U1 P8 R  a; t
【做　 法】
3 p1 P5 d1 L0 J* Z% a; x+ w1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。2 Y+ d  g" ?1 _# b  X2 Z& b9 y
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。www1.tvboxnow.com, @. c6 E+ j4 \7 Q( p
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。www1.tvboxnow.com9 M4 x) {7 B. y1 N6 g/ P; B
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

, z4 R( k* _; d+ M4 z& n3 G& m牛尾湯         公仔箱論壇/ ^8 Z: U( T# V/ b+ V
【材　 料】公仔箱論壇& g' F2 h' s' F- V# z9 F/ ~0 c
牛尾         500公克( Y, _2 [) Q/ M# i
西芹粒         100公克, ^8 u" w  u$ b& a$ \( u( a" A6 j
紅蘿蔔         150公克8 r2 H3 o1 ~6 z: l
馬鈴薯         150公克www1.tvboxnow.com: W9 |7 H) k7 |- K
洋蔥         100公克www1.tvboxnow.com2 V9 p- V/ v0 H1 }0 c# a1 I
奶油         80公克
' W0 Y( y  P) o% Q* N4 F牛骨湯         5000㏄
& C: X/ F" j: C2 H7 l& W3 \( N( ^$ e( p5 U: B
【調 味 料】
! d4 V1 T1 n9 ~) d蕃茄糊         4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) W$ y. S! K0 _- H6 d
紅酒         100㏄
% m+ s0 W4 |7 ~3 `: k5 n$ y1 D1 D# Ktvb now,tvbnow,bttvb綜合香料         1/2茶匙, R: q- v1 E% {; u* U3 c+ _
鹽         2茶匙
  b( {$ X) P% ^* ~+ u7 r  W# K6 @公仔箱論壇麵糊         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d' w' H! d' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c+ \% m2 G7 w* n( ~1 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 j$ R) o: M' Z1 I, ?; ^, q
1.將牛尾洗淨，切塊。
7 O$ S% e* p2 |  e公仔箱論壇2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。! k; l3 M3 b+ e! E
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. S3 E( r. ~2 \$ z, I+ E* {! j% m
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. [5 ~  R* K+ z6 E
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

9 t* @- D/ W" O) e) _
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! u; K8 w5 i+ q1 ~5 @) j
【材　 料】www1.tvboxnow.com. f1 {8 k4 R' e# |
熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I  ~; c: i/ U  y( O# f  U( f6 t
紅蘿蔔         150公克
& q" M4 T4 k% F! F公仔箱論壇西芹         1根公仔箱論壇7 w/ b  O& [+ Z0 z
磨菇         4粒( R# h0 ~% w# ]: D
鮮奶         150㏄公仔箱論壇! P/ o  q! C+ s3 G8 ?/ c
奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X4 F: n- d9 r) w
酥皮         1張
+ Q/ Z0 y1 u) t' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         1000㏄
4 ]% |; M' U+ f% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 \; i5 e% T! e  k

. E/ v2 f  N7 l0 b! [7 p, m【調 味 料】
- Q7 i( G3 E  Z7 P+ j公仔箱論壇麵粉         1茶匙
' E: {9 X- ]0 p! _" N$ G  M$ v鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- l) [# b; v/ T9 p) S, a/ e/ H
9 F& U7 K( n0 y# f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 s2 }" K. {% D
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
' Y' M7 o7 _- a# c3 U2.蘑菇洗淨後切片備用。公仔箱論壇! h0 G0 v1 l. U
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
8 V  Y# k3 G% M+ o+ X4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
" b  I) {7 H* l0 L( L: r! Ytvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
: B3 i7 a& V/ b& r! P/ qwww1.tvboxnow.com【備　註】www1.tvboxnow.com# G  Q4 Z2 i" B
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】& ?7 }  @8 t, g) }5 v

( f) W, l) W6 V1 \4 _' Ftvb now,tvbnow,bttvb
" [" g: S" \" K+ Jtvb now,tvbnow,bttvb白湯        
; N( s4 X% K! s3 \! gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- B3 o& f5 V; e0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨         5公斤tvb now,tvbnow,bttvb! G  V! l7 ]& I7 a3 B) G
洋蔥         1顆
) g. A) Z. c9 z( e$ s7 t! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條6 A1 M8 A3 R4 Q* w" P
西芹         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 e9 O- T- [5 |
水         10公斤0 W/ o2 V: p2 c( u
tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 q4 @# e4 S" e: X
【調 味 料】
8 S9 l' U1 Z7 T- M5 z1 b- W公仔箱論壇新鮮百里香         1支
+ r! V# L- K6 T2 ]3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
9 T% e9 ]* J- K. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 i' \, ?) G$ C. B4 [3 H
【做　 法】
( h4 @* D. I4 x4 e; M1 C! C& @/ X$ ?公仔箱論壇1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ Q! G5 w* e
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
+ }8 J( ?; Q% G& a$ l7 q' ], D8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。