BeiDouChef

公仔箱論壇+ x7 H) h3 s) j( U
咖哩魚排三明治" \8 t3 d5 w$ Q
【材　 料】
/ A- ?* j2 }$ C7 @, w0 r公仔箱論壇茄子         1/2條
% X( K5 P2 o* Q. @3 }" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         4條
& l% Q& O8 _. u5 K  n5 ^2 p鯛魚片         80公克www1.tvboxnow.com# f3 v- O4 Q( B7 P% |' P
鹽         少許
/ v/ e2 M% g. `, ~1 W公仔箱論壇楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! S: p9 o( T$ h2 @" O
低筋麵粉         適量
; K  P8 O5 V% c$ s3 n( ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量www1.tvboxnow.com9 F7 x3 B" B' w6 a7 B! l
麵包粉         適量0 r0 c( ~' u* K$ x# \+ I1 i
全麥土司         3片+ c! \9 f6 [8 j9 |4 j2 {/ @
咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 A8 X* Q& e% ~( z+ ?! w3 s
www1.tvboxnow.com8 t, i% S8 Q: ^- p6 z$ t) }# e
【做　 法】
  B7 t1 @* l' n" R, H% bwww1.tvboxnow.com1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。& V: N0 N" }; e% I
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
! y4 _& V% F" j& M9 k/ W, J3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 Y& v# M; X7 H- X* \+ h
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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www1.tvboxnow.com, `& l. J' r! f$ [3 N& G! I
滑溜鰻魚三明治www1.tvboxnow.com# n5 K; B) q' C& O7 q! H" E
【材　 料】5 V+ S9 M* J/ G) _* |% P) p5 N& O
蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }" a# K7 q0 l( G
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 z0 x, e# g# _9 k7 S6 b- k
牛奶         15CCwww1.tvboxnow.com. j8 a6 k5 |& \, T+ R0 T. y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 t  u+ ?' X4 x# `
小黃瓜         1/2條: k5 U! m' J9 E+ n. [( T
美生菜         1片  z5 p6 k8 l0 S$ w( y2 W
白芝麻         少許$ _+ ]8 v) y2 `
山椒粉         少許% `3 U, Q# W# G4 @6 a9 i1 V9 r9 b
土司         2片
- {; G* ^9 w/ [% q: f公仔箱論壇
3 i$ z2 Q' u) _* h$ s* ]% @( B; R5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ R$ }" V& A( L( h6 V5 q1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。www1.tvboxnow.com; m" k+ p! L3 P; D* B7 C9 P
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 U' K, m3 M7 U8 J8 \& v5 ?
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。; ?( H: x( a/ Z) {0 P6 u" z* F' y
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 ~- R9 g  |- ]
香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# ~/ f* `( V4 A+ B7 y7 y5 n3 \
【材　 料】公仔箱論壇( U1 K5 O2 I3 Q* J
A.雞腿肉         1隻
3 L" u# F4 g  Z# i! Q' A5 m* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100cc
# B7 F- q/ ~7 e' Itvb now,tvbnow,bttvb培根         1片9 S0 E# W9 M, h8 h" N: H
酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb9 j' z* x' L" _% ~
起司         1片www1.tvboxnow.com% ?3 _8 H% E) {1 `
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 a( C+ U9 d6 _$ s3 B
蛋液汁         適量
) V& U. o# n# Q6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
1 `5 I0 A% j7 R$ \7 y- RC.美生菜         1片. Q1 A# P1 X6 T, `' B
蕃茄片         2片
  a, D' e/ C% m% Z4 D洋蔥絲         少許+ Q8 u1 O( X. |7 C" l! F$ B
D.去邊土司         2片
  b' h& Q4 t' C
) B, o3 E, k$ s' U# wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
1 M4 Z* M- N) S; {1 w5 O鹽         少許
! }7 f( c; e0 F$ F7 G胡椒         少許
3 d0 }, k. v9 j- L8 K. _4 Z美乃滋         適量
! }- ?# j" N9 B6 J/ t9 X. Z7 {公仔箱論壇一味粉         少許
( {& V* c) r! Q4 g, M公仔箱論壇
% r  D6 ]* R" j; o【做　 法】
0 L: Y2 c  u2 d1 Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
6 s: |! \2 T% f; v. {1 \2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
' U9 x9 ?7 A3 H( B公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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- f6 ?" ?& T% f) R8 O6 i
漢堡三明治
) ?& j( w: k6 k4 X8 O5 Y$ ?# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  p: [- @4 T* u; n( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克
8 W2 k' F6 I9 y9 h1 @tvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 {& E, R; P; E$ Y
豬絞肉         150公克
" K% Q* t  _1 _. K* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白味增         10公克8 E% o( V! I: ~2 y0 K
蕃茄醬         20公克! t+ j7 t+ F! P, |; \
醬油         5公克
( Z- H% C/ }+ x1 {* i2 H豆寇粉         少許
. E5 C7 z9 F9 V6 Z% H# l公仔箱論壇胡椒         少許
; Q  Q  j' w5 |4 ]0 g" V  E! etvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
# n. M: X0 ^/ s% O) Y, Mtvb now,tvbnow,bttvbD.麵包粉         適量公仔箱論壇' G! r) S5 B$ e1 g8 \5 U
奶油         15公克
2 V+ w8 R0 _  BE.美生菜         適量
: q* a4 h/ Q% S+ Y/ W' _番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 R1 f) p9 x/ e0 W5 t! u# I  |
紫洋蔥         適量/ ~3 \" X3 j0 x& R1 |/ g* a3 {
起司片         1片
5 G5 n6 J/ W) aF.去邊土司         2片www1.tvboxnow.com6 b- K# J" b5 j
tvb now,tvbnow,bttvb: q, w4 K9 |" U5 T. n7 u
【調 味 料】公仔箱論壇( H9 i+ {& R+ j; ?2 B6 d, z7 Z( Z
醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 c6 a: m1 X; J1 d$ E
味醂         15公克www1.tvboxnow.com3 }4 P  `3 U; p" ~
酒         15公克! G5 e+ j$ ^  j. l* m% g  u2 [; ?
奶油         15公克
8 J0 G  E' p8 B" [$ {tvb now,tvbnow,bttvb
. T9 E2 W4 ?7 p1 g' ]5 V. q公仔箱論壇【做　 法】
: v3 e. t! p/ b' I4 B) Bwww1.tvboxnow.com1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z* v* j5 B# M+ B5 A$ I
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。5 F1 F+ P2 a+ U
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇  b& m6 y* F4 ?1 x: D2 o/ @3 T/ A
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇8 o3 E! s% T! K7 o) m: @/ ^
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u8 F' u; q' L
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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. j3 v" \9 ^9 o2 G4 B% N1 I% x4 R6 W公仔箱論壇可樂餅三明治" y8 `  K- o" V  {. m* u1 u; {
【材　 料】
; _! E, C- }& e. m' L5 {1 _/ W8 |公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克
/ C, y5 M0 }& N9 C7 z; wwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/2個- I2 g0 O5 H" p; b2 {& V
B.牛絞肉         70公克
+ m- ?8 t( ^9 l4 [( H$ v沙拉油         15CCwww1.tvboxnow.com: z0 @# m% P; l0 o. T3 m7 C
奶油         1小匙
; C; c* e) `5 q公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量5 {* p  h) j& H- X3 D- C5 Q
蛋液汁         適量
8 E! y5 Z# y5 \公仔箱論壇麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 ]* [3 ~2 W% \+ _
D.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 U- F3 U& y2 F3 q, B
蕃茄         3片
, S5 x# u) p3 G洋蔥         少許8 R  T& J+ E9 C4 Q9 _
E.土司         2片; P. B. J3 Y. g8 L, |

  k: t" U1 X) g6 D5 _8 |公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W* I; s: R) U  S; C, k/ P
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ e' C  h. w8 D* w  ?# F
胡椒         少許www1.tvboxnow.com' V) y; P9 `8 X6 S5 f  t
動物性鮮奶油         20公克
# P# T% Z1 x. o公仔箱論壇豬排醬         少許
, Z1 z) u% T+ \$ D, B" B8 v# X4 r$ ]3 h; ?* A& R8 J" u
【做　 法】, t, S# i. D0 v' |# _7 f# y6 r0 h
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
7 h* W+ e6 `8 S3 S9 B* k" {: [+ T: S2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
$ x# W5 T) i4 {9 A# Z- h3 I3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ [2 @* {1 J- N2 g/ U- c  Q
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb( J: U& y) ]$ a+ m
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
9 p+ [3 t5 ]* w3 c3 H  t& R公仔箱論壇6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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' \4 A! s! q2 C- E* p, r公仔箱論壇里肌豬排三明治
' `" K. N( _' h1 M1 y公仔箱論壇【材　 料】
, a% V* G# F" M' L5 v! ~" @A.小里肌肉         80公克
* X, L- U1 o- I0 A7 C# g0 LB.低筋麵粉         適量
. i9 ^' o9 ^) o& @$ e+ Gwww1.tvboxnow.com蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  c7 Y1 {( p! e1 }  @; n+ \" y; a
麵包粉         適量
$ c0 v3 d: D: L, jwww1.tvboxnow.comC.高麗菜絲         適量
* A5 x: a; o5 x; C4 N蕃茄         3片www1.tvboxnow.com3 O& e  r& S, T6 r
洋蔥         少許
% K8 |( C; h. M2 f7 ND.白土司         2片
& t' Z, t. n& y* mtvb now,tvbnow,bttvb
1 a  z1 ]: G0 s% q# i& V, Y# `, `6 ?6 D【調 味 料】4 t8 B# Z9 S' i" @3 y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ }# d" X3 Y" b
胡椒         少許, V6 c4 a# |! C3 ?" i' ]
豬排醬         適量
# s0 i8 `+ N4 m% k3 C! Ewww1.tvboxnow.com黃芥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. |' Z" _* c" B% {) x( Q

, F. I6 P: m# s) v9 O0 N' j0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* y) ^$ |+ j( F1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。( x+ J! u  p- N( H' Y2 V) Y. y( T
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇- U6 P( d7 H) }+ h
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
5 _' [9 g' s8 H: g" d1 Ywww1.tvboxnow.com4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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* {7 d5 h$ n0 Q3 Z0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治
7 G- H$ a7 \' @7 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 k! m5 k! P) X! ]5 w" p* j$ `www1.tvboxnow.com鯛魚排         1片/ G: b; P8 J) ^) [+ |" M5 r$ M. k+ m+ I
紫高麗菜         35g
$ |. `/ j! h4 g& N9 E萵苣         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 M, V! u+ q( h7 L
起司         1片- k% p# ?0 g  y" i! f! Y
酸黃瓜         45g
# u" S6 Z- _$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb# H: a- l3 M! B& f
美乃滋         適量
  o/ {9 |  Z$ B: D9 ]醃醬料：
0 T8 n& A0 X% n0 N. T# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.
/ L5 p$ I3 e- L醬油         7c.c
/ R( o0 V/ I6 ?5 [2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6g
! l, c( F; J) M, h" xtvb now,tvbnow,bttvb酒         8g
8 i8 O  ^( h- o( P5 U" o% A糖         10g
7 u" H5 _  m1 e' R1 u. g: m公仔箱論壇黑胡椒         3g
4 j6 H; S& M; E# n  t& Vwww1.tvboxnow.com
0 X: \# \7 @+ `9 B: b6 @. A. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' I, n% j- w3 \! W5 |+ H
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
, W1 e6 b' l) m; X2 S公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
2 J6 Z9 p7 ^: M4 S1 Qwww1.tvboxnow.com3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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- x/ ^; v% w$ R" n7 K
蔬菜沙拉三明治www1.tvboxnow.com0 v8 n0 L8 a" t; x& V
【材　 料】. y8 U: S5 O# v2 f  F
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
+ t+ t; A$ R+ E- t4 ]+ Ktvb now,tvbnow,bttvb火腿丁         少許
9 [: Q9 P8 S4 T" G* `4 I白煮蛋         1顆
# G2 _# {$ m) G9 M6 U4 ]! u白土司         2片
; {7 N8 E, z0 J! b. j: z5 i# S2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ H2 G8 H% ?! Q
美生菜         1片
% \4 ]  g3 @& S+ r/ j) g; @tvb now,tvbnow,bttvbＢ.美乃滋         適量+ a2 E$ T# `! n: j( [  k0 K
鹽         少許
. _1 e$ v* y3 o5 u% l2 R; ~胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 P, n5 w; B+ j$ u& @: A
檸檬汁         少許公仔箱論壇9 |+ d: {5 T9 F2 o  o
芥末醬         少許公仔箱論壇( G- U4 E8 y1 x: N2 w5 e" `, V

' G* `/ E1 j" w: t9 `7 F公仔箱論壇【做　 法】
9 N. z$ w# e6 ?* B9 ]+ h: v! Y( ?- qtvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; C" l& a5 [0 y
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 k# \& y* K: {4 ~
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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9 f8 M2 a  z4 Y# N/ F公仔箱論壇牛奶總匯三明治公仔箱論壇9 b: Z& C. @! u& I9 Q  f
【材　 料】www1.tvboxnow.com. E( \: T; T" M- e! k! y
白吐司         4片
- Z- k+ r/ m$ {. A' l. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100g公仔箱論壇; s5 P6 W3 F' V& Z7 P1 p
全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb0 q" m8 g) _5 P4 S; e( b) |
麵包粉         150g
# {5 @' ]/ p: z) C2 G. Q; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         3片www1.tvboxnow.com$ N  ]: B" Q, X4 q" z' a
火腿片         3片
" b( E* c3 V  |1 w: c* M0 q公仔箱論壇蘿曼         3片! D& A  x  \+ D/ F! ^! U
* K. A$ \" }- o$ `
【做　 法】
- c1 v2 ~# ]  a2 p+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。  W. J8 a9 s2 v; j+ q
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。公仔箱論壇3 T  d8 M. Q2 S& S' e& h
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
3 `" p) J7 E* {0 M3 d. ]) Wwww1.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O  }/ R& _" x1 d
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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公仔箱論壇. C; K( R' A/ p: {  E, ~! a
香料雞排總匯三明治
7 S+ w, ~$ B1 F$ {+ dwww1.tvboxnow.com【材　 料】
' n+ x2 D/ {; N# m7 n& `: a# xwww1.tvboxnow.comＡ.雞胸肉         2大塊
' L8 e5 k5 r9 k* q/ F+ D6 `* h1 O/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙$ E. D8 _, s2 |% d/ a
蒜泥         1小匙公仔箱論壇; q$ z; {; W) \" n3 R- ^
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j* q6 j  g' |) r7 M
黑胡椒         少許
  M6 C# O. e. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許$ u8 P0 s) }  ]+ `# P0 x  r$ i, K
Ｃ.全麥土司         3片
. \( H5 v, s5 U4 H( m& q3 a+ ]www1.tvboxnow.com美乃滋         少許# D) H7 d( Y$ b  W
Ｄ.美生菜         1片
  p. d7 d. s3 wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i, ^+ U" R& j. O" z2 L3 t
起司片         1片
4 T0 [+ X; @5 i0 Z" Gwww1.tvboxnow.com
. S" ?9 F- {1 m+ [  U% t1 S9 u" S【做　 法】www1.tvboxnow.com3 S$ Q+ w7 @+ @5 V9 [- ~" G
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
5 L1 u3 y# W2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。www1.tvboxnow.com0 Q  g9 z/ _, q5 D% e$ L
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
  X; b, B: U  v" o9 S公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

# y/ x! t2 z- Z2 u1 Q公仔箱論壇日式炸豬排三明治www1.tvboxnow.com# k- a& D6 J6 E5 q
【材　 料】www1.tvboxnow.com7 O2 }9 u/ X1 ]6 G2 \) _7 J" V
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 t# f0 E( B9 P% f
小里肌         160公克
. V) H: Q$ x8 V9 r) Xtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量公仔箱論壇0 ?* ^4 A& Z7 y. g& H( I# c
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" f1 O3 b5 r' N5 ?( j
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb( f& E( k  x. Z" @  X, O8 f# l. ~
麵包粉         適量
  A* _' k6 a& D  m鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 ?# e  `9 Q3 Z; s: @! B% `7 Q
胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com& a- y' y. Q: K$ V
豬排醬汁         適量
8 {( W- j3 U$ X9 e公仔箱論壇  x6 E; r+ g# e9 T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ ?- M; G6 `/ j- A9 F5 p. }
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。www1.tvboxnow.com1 _$ }! m, x3 j2 _; y
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
( A" h, V& P; x/ T8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。- a$ N) e1 ?8 c& j# a" t- U6 D+ |
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

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印度咖哩魚排三明治www1.tvboxnow.com$ ~2 B1 a0 y/ N4 N* w$ r0 F1 M. F
【材　 料】
0 o( ]( K* r! b$ V  j5 gwww1.tvboxnow.com1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 V  P  x' X9 S  a5 g' g7 a
2.洋蔥         1/2顆
3 P% N* d0 g) d( c# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條$ W1 X1 M, i% S
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 x) }. [7 @! D4 ?9 @5 ~. O
苜蓿芽         適量" W1 j' S) W( f2 H. S
3.鯛魚片         2片( A' V6 ?" `+ ?$ U, H2 [% S
低筋麵粉         適量+ r3 S) [* U1 ~# q6 [/ _
雞蛋         1個
, U" n" C: A& \3 x: F公仔箱論壇麵包粉         適量/ n! Y/ ~3 A+ r6 {8 a: j1 ^
鹽         適量www1.tvboxnow.com8 r0 r6 _. t# h& j/ r+ ^% }
胡椒粉         適量
) y9 R- D* A) X2 V# _# f公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊
& L8 G$ k2 ]1 t4 ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc2 k) Z! L2 X9 Z

$ d# ~" [, f" e9 \% o【做　 法】
4 P, }7 c/ j( h+ Q! ^- z" h  `4 Bwww1.tvboxnow.com(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。0 O( s/ e! I  r
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
4 m1 H( a& e) M6 M7 e7 D4 q- b+ Q) ^tvb now,tvbnow,bttvb(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
  ^# P) B+ k$ I公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
6 O) }+ O# L& v# B/ U- y4 r公仔箱論壇(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

7 u: w( x/ j: B* r0 n- ?公仔箱論壇和風滑溜三明治
$ Q8 S6 R  V4 T: v- x/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com: q: ?7 y: C$ s8 ]' y4 }, V( i
白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb: S7 y" ?. d; w9 x5 |7 Y* ~5 b
蒲燒鰻         1條tvb now,tvbnow,bttvb0 S4 {1 R& E3 ]' z% e. _6 W
厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb: B' y, ]' O& ]# l- z0 z
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb* t2 t+ a; |" L/ c. O% `; I
炒熟白芝麻         適量
5 @/ y# S+ }. L1 l; u: f5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量" Z. s; ^. z) i. H% ~0 z
* _* [: j) y8 b
【做　 法】8 l# }0 t* Y( Q. h
(1)將土司烤至表面微黃備用。
* B# q0 |+ `2 j. ]* H, G(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。www1.tvboxnow.com; `: `2 }: _0 i- `- w) j/ K# L
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 ~: ~7 [# U- Z. {' o" P; u$ W9 k- U
紅燒鰻總匯三明治
- i' _1 J( j# r0 A" d公仔箱論壇【材　 料】* h8 r6 w3 N- U: _. A: `+ v% q
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐$ @  J6 R  t! u6 ?5 X
生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb% g& h! i" l/ i3 }4 M& N
蕃茄片         2片. d8 B# d9 @' f$ U! F: I7 ^
小黃瓜片         少許
- z2 p$ A5 r+ i$ e, b* |, _沙拉醬         3大匙
$ p0 T! q$ G0 N: o' t- k/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片
9 a1 K. q2 ~7 ?公仔箱論壇公仔箱論壇" o4 T( v0 U. M3 T
【做　 法】
% ~& [' D. u, X6 J(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
4 d* q( T0 f! W# l8 Q5 }: Gtvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  D1 R( b. u! C2 V
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。' \; ^! N9 \1 }6 q
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。3 {: ^" F# ?" l
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

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紅茶炸雞三明治
* M. I+ B% h7 V, P0 i) C8 f* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 u( B7 E. a/ Y4 t* H7 T9 t- Atvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         80公克
1 w& W" ~+ ?" T9 J3 n4 v( Q: s( z/ k. \2 qtvb now,tvbnow,bttvb土司片         3片
$ m, G" U0 b! P9 D: n9 |www1.tvboxnow.com生菜         少許
; F+ q4 \2 ]" m# ?: b# s$ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片         少許
# \  j1 P4 I) h$ f$ A公仔箱論壇小黃瓜片         少許
% @8 n. _. K6 D/ O; Wwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?  G+ v, U8 {  `, B& W
【調 味 料】
& N' s, F' c  ^公仔箱論壇紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f4 ^9 g0 o4 J) A4 x$ K
蛋液         10㏄
/ j" t# I! J+ b! B" t  f0 b檸檬胡椒粉         1/4茶匙, `2 L  n# J9 A* x
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; |7 X. T7 S" H1 M
' h( Q; R0 g6 Z, V
【做　 法】www1.tvboxnow.com2 i* N! U& u' R$ x; b# q% E
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
: T7 r" K1 n, K8 z" V* I4 D# `2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。www1.tvboxnow.com& T, L; Q. H9 p# |
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
, ]; i0 x: g, q2 g公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。