BeiDouChef

! ]! u3 r8 Q# `* j  q0 _咖哩炒飯) t# Q% t# e. [
【材　 料】
$ S7 X% Z6 c) P# R4 Htvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb7 K3 S8 h; a  {1 F; [( O/ }8 x
雞蛋         2顆
% o* U' T7 ?5 K7 K' Z花枝         30公克, O7 J$ R: D  y/ [6 _+ H
洋蔥         20公克
' j7 N: @0 H: g3 r5 ~) e# K公仔箱論壇南瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 Q1 [$ G" S# v! z3 W& F
紅蘿蔔         10公克1 t$ _+ X5 J+ R5 l3 X2 ^( S
鴻禧菇         10公克
9 H- D( [& |, p; W8 K公仔箱論壇杏鮑菇         10公克
2 t+ ~/ h3 c6 Twww1.tvboxnow.com生香菇         10公克
2 k: Q% o9 I# m( A- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙過的綠花椰菜         少許
) B4 ~- E6 H) L4 h, e7 s公仔箱論壇【調 味 料】
9 V/ U( u' C5 m- e2 \: O0 f; `9 R! d公仔箱論壇鹽         1/2小匙
: _3 B9 i7 i1 a3 A# a0 u7 M公仔箱論壇咖哩粉         1大匙www1.tvboxnow.com# C; j4 G7 C! b+ w; f
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" s6 F2 ^) W0 F$ {- F, W

/ @( G7 l8 |: W8 r7 h* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com2 Z- o7 _; P$ s
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。% N  s# b/ B/ p+ W9 ~  s, a
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
( k) O* N! a/ K) w; G6 M& ]3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。+ Q4 r* W5 ~/ p; x
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯
' t" d" v. k6 ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! ~; H( Y* o* [7 @, P7 N0 C8 _
白飯         1碗
1 f! j- x3 Z1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2粒公仔箱論壇9 X3 g4 C) y  o1 \/ `* x( {
豬肉丁         100公克公仔箱論壇: f/ Q' }  i! l( Z) J
綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇. ?2 ?% D0 v8 d
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w+ u, U4 Z% l+ ~. v+ G
蒜頭         2粒
' ]. w0 V( Y; l/ stvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條公仔箱論壇5 y4 J; Y2 B% ^% Z
【調 味 料】www1.tvboxnow.com; N5 U1 r1 M0 S& ~1 ^+ N
鹽         少許
6 Y* t8 @- u- N3 d& T# N香油         1小匙
. B! q, X8 z) x3 u$ ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
- G7 [5 g. S9 Q, M+ b7 w+ Gtvb now,tvbnow,bttvb) y% b3 W' S* {) P
【做　 法】
( u" @5 T5 L2 xwww1.tvboxnow.com1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
' x  O9 e9 Q, W) ^2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。0 F$ y5 f7 d8 Y
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
" k. W# a% S' K( _; Z( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
- M) t9 o8 @8 G- _7 t3 s) U# j5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇6 q) o( m# _5 i
火腿蛋炒飯5 `4 F% |. N7 l8 x6 [
【材　 料】公仔箱論壇# X0 U7 t, J9 A& W3 \
白飯         250公克+ i" T. _3 `" ]
洋蔥         1/3顆- |  M2 [/ g  ^8 i6 `9 Y, r; U4 q
紅蘿蔔         30公克
: K$ B; D6 X  K+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片公仔箱論壇6 w  u4 o( `( q9 o
全蛋         2顆
7 ?' z  M0 Z" }( H7 g蒜頭         1粒公仔箱論壇/ Y  D6 \; Z+ }9 U+ c- Z  }( N
【調 味 料】
( c4 |3 \+ _$ d8 r' I雞粉         1小匙
( O. H! R, ?, D5 m, S: a醬油         1小匙
' e+ u$ W" V3 N公仔箱論壇鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 Y3 L8 U2 e0 n# _
白胡椒粉         1小匙
4 y0 G1 n; M8 Q  f6 X2 X公仔箱論壇香油         1小匙
4 x0 f1 A# N: l1 J8 ~公仔箱論壇
9 |: [* V' P7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; x2 u8 m* v) L" e$ Z( {tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。0 y: E, j8 s+ C1 L# T3 o
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
( Q- T5 O1 E8 }2 M' Q5 V+ A7 p5 kwww1.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
  G8 J- ]5 Y- M0 i7 h: ]+ X公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
8 Q2 S9 ~0 S% E0 s3 H6 N& ]5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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: T( E7 }* I& Y* B臘肉炒飯
/ L9 F$ V6 _! j. V- ~公仔箱論壇【材　 料】
6 F0 @7 z! S) n# a& E) G: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉片         200公克2 N" D9 `5 E5 j9 N* a1 P
青蒜片         80公克! i2 |! F) B( |& S, U" d" D1 W* _
辣椒片         10公克
2 P- i  L) l% @6 O白飯         3碗www1.tvboxnow.com: c) ~( L* K9 \; A& }% t1 D. n& I
雞蛋         2顆
3 a" i7 i6 G: G5 P$ n  f公仔箱論壇【調 味 料】
7 w- g% X. k  i6 R, B( Qwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  e, q7 _" `% G; t. d5 F: f. c
雞粉         1/2小匙
* v9 f% L1 _7 A6 K# T, ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙
, t4 |! h+ T; C0 f1 L3 r胡椒粉         少許" {' F9 `) w: G! x7 T5 @

7 e; F5 G2 S6 Y; K; ~  v+ I" Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, L3 @  \- ]" r% d1 P8 [/ }/ E
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。- d/ n  V6 q, j7 c+ B- F/ f/ R
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
/ w0 @% a0 a& h/ `www1.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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0 [3 T* z$ \. s6 ~9 {! S) k( ]鹹蛋炒飯, E0 }2 j/ ^% ]
【材　 料】www1.tvboxnow.com# V' v2 ^' H% y, L0 j; j4 X  X
熟鹹蛋         1顆www1.tvboxnow.com' \9 H8 t. V1 i' |
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 O* _0 [0 W6 V  U
蔥花         30公克
% d3 N2 r$ C% S+ O) }6 ?www1.tvboxnow.com白飯         350公克www1.tvboxnow.com0 c9 F9 Y" X! s. M. a- ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C5 A4 Y' e. m, `
醬油         1大匙
( N" h) @: U% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙
) H2 j5 j, ~8 w# fwww1.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com6 b  I) i  e- E( ?, I* G' p) x2 ?

# c  T' C7 {$ a$ s; g3 L【做　 法】
% H0 C" X  z2 Z8 R- e5 g公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
4 B' ]& y9 L- \& \& i2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
; n  k9 [; }8 \* A, t" A9 k3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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公仔箱論壇, K3 T' _3 m( H- |5 O: z
菜根香炒飯
# {7 E. p7 D) I  z! H- e$ L8 P) }公仔箱論壇【材　 料】
" x* \$ Y  ]7 l# d5 d% X- s米飯         2碗
- ^# m1 V7 q  |/ H( Dtvb now,tvbnow,bttvb素蝦仁         10隻
, h# I8 K  Y. V8 Kwww1.tvboxnow.com鮮香菇         2朵
& E1 l; r5 H4 c8 Q5 p4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ a/ x5 A" L1 X& {
玉米粒         110公克www1.tvboxnow.com1 Y6 Q; L$ t) o8 `
枸杞         1大匙
8 C- l. [; _. i/ H% g" h+ R& S公仔箱論壇青豆         5公克www1.tvboxnow.com) S6 c& N; [& A6 D  |6 q3 A# \
蘿蔔乾碎         55公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J; P7 m! p& p' Q
枸杞         少許
9 D/ h- f% M. u9 q4 \' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 j* m/ b: ~$ Z& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙$ t9 E6 V0 p5 B$ ?: x9 V; Y
素高湯粉         1茶匙9 n& o; P) g! G" [' G
胡椒粉         1茶匙
( D. U" Z; q6 [" j7 k# G2 Q  b  z0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y$ r% r* g8 @# a4 v% H/ M& l【做　 法】
$ C1 f; _1 Y$ d8 c6 r1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
3 \5 y' L' f* J$ ~/ d3 d2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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& O: T$ }. x0 j- f! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯炒飯+ K, m/ L- @* ~
【材　 料】
. b* Z4 w* q/ L; v, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯         25公克
% i" B0 k/ ?1 e  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個/ H- Q5 I4 A4 \* t2 h4 i4 F( L
白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb: R. `) g/ ], i+ `
蒜末         10公克+ c: m& b0 ?2 F; R
蒜苗         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& i: t: @6 h) k, F  k  s# N$ V
沙拉油         2大匙
+ v+ \% C& E9 A【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% n* |) n% k0 _+ Z( F9 K8 |2 o
A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z' q: Y: v1 K5 j0 b/ [
醬油         1小匙
/ z, q! W$ N) `4 O1 o7 iwww1.tvboxnow.comB.鹽         少許
. B' Z; U1 C2 J; U+ c; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
+ S: a& k8 C6 N9 l  awww1.tvboxnow.com
; N, S+ d1 I) `6 c3 l3 `公仔箱論壇【做　 法】
  Y& y' B; f/ N2 u- c8 r8 Q7 n1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。: L  c* H+ |( L
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
  m6 p3 ~# I3 q8 k公仔箱論壇3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。% T0 h' _- u1 k% l: z2 f# k% g6 z( n% X
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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# e; z: |: Q2 A4 q0 e
泰式蝦仁炒飯
) W$ u  Q; d5 ]: x! Y/ i- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇6 W" z7 g9 q8 h1 z
蝦仁         80公克
  L1 x5 B& B' z' C! X8 C- _tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
# |; g* ?, r/ t6 A3 [2 V1 L% w- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
# p% Y" y  z' n2 T; \: k, `' h青豆仁         20公克
9 D9 ?; N4 B4 I3 Jwww1.tvboxnow.com蔥花         10公克
$ v, V# C* l+ G0 f7 D5 n4 P蒜末         5公克
  x7 d! O1 u5 n; x: ^www1.tvboxnow.com洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com/ J' F3 |/ b) i* Y% ~! A# ]+ J
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C) }* h7 w! r( w7 N
【調 味 料】公仔箱論壇2 T* P( m3 W: a* D
A.魚露         20㏄公仔箱論壇5 o5 w8 K( F+ J7 ^0 d
蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) j4 r4 X/ M" O
糖         5公克
2 y  Q; V& m. B2 ?# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄/ b5 ?# Y3 ?5 A; J3 R

& S' T* A( e2 Q0 D* W( _* x$ E【做　 法】: d" J2 J8 _7 J- c# X! b+ j
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J" e5 s, _, M$ P
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
9 @2 q  _# ^5 ?5 t公仔箱論壇3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ A& \, A- z- o
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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公仔箱論壇% l+ ~( a8 n- D/ E
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# R3 N/ m* o/ G" J! }
【材　 料】
0 f. U8 `  l$ B1 X' [0 X豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* I* d- d% _9 J) x: ^) i
去骨雞腿肉         20公克
# z  t! K4 F, V" E2 Y# |: c# O公仔箱論壇蛤蠣         2粒公仔箱論壇% |3 S9 R, _; s) k2 I" _, ]
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb4 I* T; q$ W; q7 g5 ~) f1 t& [3 H# z
蕃茄         10公克/ n4 [7 P  ]7 r  G( t( K; ^5 _
青椒         10公克
% }2 _3 c. [! Y* R/ |. M7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {1 Y, _- W/ e. [3 x
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c5 \0 f/ C9 c8 Q5 j% d
蒜末         5公克. H' R" B+ L5 {) }# ^; y$ g% q
長米         200公克
$ \& {9 P4 W3 E6 ~7 w公仔箱論壇雞高湯         400㏄7 p9 Z* `* F6 X
橄欖油         20㏄公仔箱論壇6 `9 m$ h' R( s! }# T
鹽         適量
1 f$ w" [+ @8 r( W! D( ~+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h1 n0 Y: v' \! n5 s! N% z( ^公仔箱論壇【做　 法】
, z- o, C& z# l1 [' K/ w公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
0 M# j$ J* h1 d3 J* Xwww1.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
& D0 t9 Z3 n9 M+ D- f+ P7 Y3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
" O- A  i: [7 m' q6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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  ~# k4 K: G% i: ?5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- K" Q! r- V5 W" i
【材　 料】
% G) [( n- Y2 B0 r3 o8 Gwww1.tvboxnow.com火鍋羊肉片         100公克. \5 l' r8 R& V5 Y/ u
空心菜         150公克
0 ~7 Y" T2 ~$ @0 Owww1.tvboxnow.com紅甜椒丁         20公克% q) p7 [' h. v$ A
熱白飯         2碗7 G  p9 j9 S2 k
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" P8 f4 a) s8 ~; M  Z$ Z* K% W1 }
薑末         3公克
4 s/ T$ P; K7 f" dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 c% a& n1 D( Nwww1.tvboxnow.comA.沙茶醬         20公克
- {5 f" J$ q5 r7 Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 x0 T: h8 m$ ^
酒         15㏄
& {0 }0 v" F  }B.鹽         少許公仔箱論壇) r2 k- \# T2 u! T! h
【醃　 料】# y! d4 h6 |" @! E
醬油         5㏄
! k: [7 y6 t- S2 C5 M; [8 Iwww1.tvboxnow.com酒         5㏄
1 W9 N5 d+ |$ W! |9 W, o! p公仔箱論壇沙茶醬         3公克
* u: W3 `4 u8 o: l- \  Atvb now,tvbnow,bttvb1 l+ w' E/ f3 }4 G# o5 O
【做　 法】
% P) x) z7 d" e' l" a7 [www1.tvboxnow.com1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
5 Y2 u# A" a/ e9 `: d, f0 N8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
0 I+ a" O- I: i0 Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 P* X1 k" z5 c% y' |$ h
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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" H% h' L; W$ ^0 t6 p3 _, u* etvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯www1.tvboxnow.com7 y6 H# e$ i4 H
【材　 料】
/ J- R, T- P% d: w* lwww1.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克
, O0 j1 M1 e* N* `2 V! E: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com* t4 S% E5 x& ~6 b" p( x' `/ Y' ~
蒜碎         10公克www1.tvboxnow.com9 ], D/ G, m) e% h) v
蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 [) M% y! }$ r
青豆仁         10公克
2 A0 s. ]1 X  h0 A4 o3 R長米         200公克
0 _- M4 Z+ t* \; `+ R/ ~$ p( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄www1.tvboxnow.com( J% x2 A$ ]# V5 r( ^
沙拉油         20㏄+ z& D3 Q6 c8 F8 D+ X* E9 J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# k7 K4 A+ f& D+ \. }
辣椒粉         5公克% b# ^& {& g4 a7 z' x5 ~
鹽         適量公仔箱論壇/ j. t% A3 h# S3 B! j! k6 ?
白胡椒粉         適量
$ S1 z* H1 {( t- _  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ r( B. P1 N# J/ e
【做　 法】
9 s  G$ A  p$ n& Z1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
3 g6 H! t+ d% y1 Mwww1.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。4 @3 b7 c$ C" B. g" a% D
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( ^/ |3 o/ i0 y' Z, V  k
蒜味香腸炒飯8 w  f/ `' v, c; ?
【材　 料】
6 y& d0 V7 `7 F- U香腸         30公克
% _- u- S1 Q7 p$ ]" gtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
2 e" S  F" Z& z" Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
- }! d0 v6 B- t  S2 t( S# X紅蘿蔔         10公克0 X0 k: n6 H! G/ Z
雞蛋         2顆www1.tvboxnow.com' d5 Q5 w8 W3 R" G" t
白飯         1碗
( l: R  b8 d% Z9 |www1.tvboxnow.com沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* l8 Y0 a3 E1 z& V" ~+ D8 y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 u9 K. T( ~' \
鹽         適量
2 n0 r' E( {3 s, w白胡椒粉         適量公仔箱論壇  x# T/ C. c: e! p: j3 [

4 N8 }- l% p7 z$ w7 n# y公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ Y8 R. {1 ^$ U: P0 z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。8 N6 n9 H. E$ W; z8 D
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
! J9 D+ C6 P: K) v3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ @7 [8 g, j+ D; z
素香炒飯: ]1 z) c. a8 H5 O
【材　 料】
/ q$ `2 A; T! ]公仔箱論壇香菇         20公克
  s3 N8 j$ R! H" ]3 v) ]0 f' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
+ k1 m: L2 M; d- c. j" u公仔箱論壇青豆仁         20公克
% F( P! ?6 B2 |+ ^7 [. l+ @- X3 K公仔箱論壇玉米粒         20公克
) z% W6 S7 X3 R) O' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿         20公克公仔箱論壇& |1 O3 z- a  h) @# R
白飯         1碗, i( m& Z# {' A9 ]2 g
香油         20㏄6 a$ N  N& f7 z$ U
【調 味 料】
$ m+ t7 M4 I5 d# c- C公仔箱論壇蕃茄醬         30公克公仔箱論壇3 d% G: M, ?8 W
鹽         適量
* q4 O& z9 i/ D1 u8 {公仔箱論壇8 D6 t& h, q; {+ o9 B
【做　 法】公仔箱論壇) @$ N" G1 x5 I6 H' o# h
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。- x/ N- V6 v/ K3 X6 F/ m
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
5 P1 N! p  f! G+ J# m& g( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

6 I6 h1 Q  |7 r+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
5 k: v3 a. k$ I6 @3 K; m【材　 料】
) i0 D( F6 E8 `0 W4 J/ s豬絞肉         20公克9 d% a. C$ E) y
雞蛋         2顆
5 @# M% w; z9 ]2 H# ~0 [5 ]" awww1.tvboxnow.com洋蔥         20公克
2 d( G; o, V3 [' o5 k) H公仔箱論壇青豆仁         10公克
$ k' C, p: K& f6 o# |白飯         1碗
1 e* b' N7 q* `4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄
% R1 p% D6 \# l" I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. B" f! z' y) k; x8 E
咖哩粉         20公克公仔箱論壇, e2 G. @6 k1 o6 u
鹽         適量www1.tvboxnow.com! C# s- |4 Y* l3 u/ C
白胡椒粉         適量
  q- @( c6 X4 ~; l( Wtvb now,tvbnow,bttvb  l; K% e: N0 H6 O6 {. z+ }% b6 z
【做　 法】
1 q4 b/ S& F+ l, ~$ H2 n1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 P' [+ b' i, O5 N( j
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。7 n  ~- v2 L1 x5 v+ ?( o8 T
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

; d# [& f" `; S8 j8 Dtvb now,tvbnow,bttvb寶島炒飯, u$ a3 Q( r6 r  R; r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d5 _' g" g, Z9 h: H
紅蘿蔔         10公克" Z  ^% w" w5 G1 o2 f8 N  s, }
青椒         10公克/ a* P. p5 G# [, c* w) z. j& g
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 q/ U' ]1 S
蔥花         5公克
) j' ~( J! |3 D0 D! Y公仔箱論壇雞腿肉         20公克
+ F& t0 y3 [/ A3 @. {" H1 d* Wwww1.tvboxnow.com蝦仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 A6 e* \6 l5 p9 C
雞蛋         2顆( `- @: ]: T: l( t; }9 ~! E
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 D. U+ W4 C* V
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 ]3 B7 G; p
【調 味 料】
! p0 v8 L1 V) ^8 F5 a/ B) xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄www1.tvboxnow.com: p9 N  p4 q8 v
鹽         適量
1 N! b% \7 O- ~9 ~8 Y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
( O9 W; r4 w5 K2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com. |. C# y: ^" d: |! w  ]. G) l
【做　 法】
4 Y' O# \: m0 ]: T* o1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。. p! s9 @2 A5 m
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
( W  m( J0 F$ Q* I5 A9 b6 c6 p8 G3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。