BeiDouChef

1 f& y( H7 U) F; A# T4 k: m$ uwww1.tvboxnow.com焗烤紅醬蛋包飯
3 E" [5 P1 L+ i: K, E, J2 B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 L$ r/ V% M( z. N8 Q
橄欖油         2大匙
# V" l+ @! t; S& l, l3 B1 l. [1 W) W* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克3 U. ^0 C; p% Y' B( J. V: z5 R
雞肉丁         50公克www1.tvboxnow.com4 p/ ]- O) }: E1 y6 D
白飯         1碗
) R1 Y% q; L) n! qwww1.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙
8 U1 n, W- z# h4 G; q/ Z雞蛋         2個
. z& t9 D2 |1 E* x公仔箱論壇起司絲         100公克% ]& r+ G; I6 k0 V/ u

9 O9 `0 n( V3 G+ g公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 C& d# e. o- L( m
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
6 C, Y) [" B/ y. v+ S6 ?0 C2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
: a, U; A' M: V- j3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ J! D% k# c. v' q
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
' E% j* A* d9 [8 O, v/ e* W5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ w, ]5 g/ n  h5 bwww1.tvboxnow.com焗烤時蔬燉飯
+ [; ~! R- E9 \. [% owww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇: j/ l) e+ b. [& s; p& ^
長米         200公克
8 H. i- A+ _2 h' n* T1 y公仔箱論壇橄欖油         1大匙7 y: S% [6 s2 a8 N/ i" p
蘆筍丁         50公克
/ V5 E" h- Q6 q1 N" stvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克公仔箱論壇7 Y, o# w# S' e4 [: {" V6 T
黃椒丁         30公克
/ y' z. y; T& M; S3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
4 U# D& m0 ~: o0 ]0 `( f+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
" ]5 K& c1 f2 k) p; h公仔箱論壇高湯         500cc0 L# [& f* b0 {2 |" `! \/ {. [
起司絲         100公克www1.tvboxnow.com* Y! c5 @# _/ e; U: X0 b, y
  b9 m; a5 Z: L& s4 l" i! i
【做　 法】
2 O1 @3 Y9 t, ?* U6 Q1.長米洗淨瀝乾備用。
  `- K6 q! G1 {+ i/ W3 W2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。9 K3 r  e2 z  C3 Q
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇, I4 e; _0 h1 y% T3 ?
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% M: G+ N* E& E- H0 Z
焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E8 K4 e2 ]. ?) D0 C: c" G
【材　 料】
* y; C9 N* z* F& C( N綠花椰菜         50公克
" u# k  X3 T5 X" q: f& `香菇         25公克
6 j0 z$ x: \6 fwww1.tvboxnow.com蘑菇         25公克
: w% J% }  _* ?* u2 v杏鮑菇         25公克
; I$ I& ^0 W# O5 v6 ~  D' c莠珍菇         25公克
, B: B9 k" X; ~2 u. h: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量www1.tvboxnow.com# m0 |% N+ B  v5 c4 s5 M6 [
洋蔥         50公克
4 g! w+ o( X2 \% G: htvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* I" i# m2 Z% W5 B+ _$ y& x
沙拉油         20㏄
; C! y' ?% r3 s( t1 n; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! F$ _$ ?2 z- a& m
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb! B4 C. {4 S  ^
原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇  U5 T! a9 l' S% h* L) O9 m& }! d
鮮奶油         50公克
# B8 f) z0 I* N$ n. g6 j公仔箱論壇鹽         少許
+ v' ?2 k( V2 q( bwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許$ p7 t8 u5 e6 X0 [' x0 Q  G
蛋         3顆
2 f5 k; V- m3 ]9 m5 n5 n! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克5 |) K$ q9 I5 ~9 [  L- Z
乳酪粉         3公克
" d4 W' \% }+ j4 f2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- E; C. M0 v3 j; s8 u& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c8 B8 p% y/ t  Z: O
【做　 法】
  m$ q- _0 E, ?- R) b" @1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
% P% }8 e- S$ W$ H公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。3 b$ a; ~) X8 ^1 M, U2 W4 [
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇8 k0 {3 v" o# Z; b: U0 d
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 ?2 R5 u8 b1 u
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。% z5 u" v; L( ]; G
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb* m% T3 j5 B! I& ]  e
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
0 `. B5 b4 p2 }3 Y! |' f$ s8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
4 F( E* f+ L0 C' ^4 R- K% d; n公仔箱論壇9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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% r: w( e% Z: R$ _5 g9 |: s/ _公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯
( i+ b( d5 P& {: g9 u5 w9 xwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 i& C0 i8 m+ U+ R* P9 T
里肌肉片         50g
7 R5 y/ [) o) {7 U: |6 e; D( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
5 i' O. e* p$ N/ m8 l雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb% A8 W" g: b" K% k3 f8 r
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( i2 S% Q1 F1 O& |: T5 w
洋蔥         1/2個
8 b5 @! J3 }" U! |, m起司絲         40gwww1.tvboxnow.com9 L; K( z6 a8 T; N0 S6 X5 p
白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb1 m5 i3 n: V2 i2 ^

; r0 c; c% w9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! I$ N; d9 K+ i$ _2 t公仔箱論壇醬油         15㏄
" z* D: E  g% r! l( Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         5g
' k+ [- z' H7 c: v% U9 v# Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g
  O. X& I2 u" i. T8 y0 e8 v水         150㏄
* f" E# E- f( S: o* m" Wwww1.tvboxnow.com太白粉水         15㏄
, ]9 y) h4 m$ h1 g' iwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( Z$ Z8 U8 `3 `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& P7 \. }) T$ b9 u0 O" e( b
微波爐作法：) j. L- \- j7 \4 `  C2 ^- Z
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇. v- e7 f# @/ W  D; r3 m
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ ^1 q8 H4 v& N5 h
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& T, \- u9 Y, ^& y% N1 D- S
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。% ^5 {; A  _6 z* A/ T$ s
電磁爐作法：
- K, m: p3 y8 K( V' E5 [1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇' P) P6 h- x. b0 s
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
6 d* f3 B9 `# h  ?4 Lwww1.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
0 n! D. d7 X, E' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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  A) ]+ L5 r; ]! u1 h( ]- _焗烤南瓜飯
' n; }% x3 {4 D  ?6 d0 ~* b  D; }公仔箱論壇【材　 料】
/ m& |/ \8 N* ~/ j& H公仔箱論壇南瓜         1個
; b" _" I" g. d. H蘆筍         2根www1.tvboxnow.com, H4 s- T, i* G, @8 _! E
培根         2片
2 p" o  p2 E9 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆. L) k2 T5 P+ n  y7 {: o+ C+ f
蝦仁         6隻公仔箱論壇9 O7 I1 W' n% u! x$ `- v( w# Q: r
白飯         適量
  Y5 z. m, Z0 I# m6 n乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* k% A& G9 A, z% A( ~
【調 味 料】
6 _2 [2 o/ |- f* l2 K7 ]* {8 X$ Uwww1.tvboxnow.com鹽         少許' ^! z4 e, V6 O
胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com1 F  M3 z/ s6 l, k- x
        www1.tvboxnow.com8 ]! V1 O) c0 M: U  ]
【做　 法】
6 f; _9 _/ P- ^0 I0 t) bwww1.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K! j2 B2 X; y( b5 y
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' A- h* ]5 N/ j. e1 b- y. g1 x
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
+ t6 x' }6 m; _: v) I' v公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: d% i% Z; b7 A1 `3 m. E& }2 p+ q
咖哩雞肉燉飯www1.tvboxnow.com# M6 {2 T6 c1 G9 K  ?4 d" |- y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 C* z5 S8 p7 ?- }7 b5 x+ n$ i# B
雞腿肉塊         300公克8 y+ y) D4 c2 S  |
西芹塊         20公克
! r( D6 A% v% H( X" @" k洋蔥塊         20公克
1 }; }( P- H; D: b月桂葉         2片
, }2 i7 |, a/ `4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 l+ Z7 v& U
【調 味 料】+ t: f% s2 \7 {% W3 F: k/ c
雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb; s: p( y) n# {6 {6 l/ L& j
巴西里末         1/4茶匙( D4 r0 @, Y, T/ j& U& ]
咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s# p2 O6 \0 [; M
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F& J9 D1 X0 @. O: m& s
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~  `8 X4 o* k! [
【醃　 料】
% H/ m6 V  s* j7 D1 N咖哩粉         2大匙
& @3 s+ Z+ s; g% J& n# }5 I, C' f9 H# S白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; H2 N! Z( Q$ C
鹽         1/4茶匙$ H# I$ f+ u: Q( {
        　
* M9 l+ U5 y$ m, btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 k9 V# k1 o# K( G* B) K4 E
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。+ Z  T0 F* b# x6 }0 A' h2 R
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。www1.tvboxnow.com* z- \# k5 N, K
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

5 v* e, s5 v" F, w+ k8 s6 T
西班牙海鮮燉飯www1.tvboxnow.com, V& K* D/ D) k% S' C' M
【材　 料】' \% b+ m3 n/ _& d
蒜末         3公克公仔箱論壇! q, S8 v+ F+ x& K4 @5 J! S' y
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; z9 X- h5 _6 f
西芹丁         10公克6 Q' X$ J* T7 W! k5 t
魚片         100公克www1.tvboxnow.com: V: t. U# E8 [5 t" v2 [* V6 ~
鮮蝦         4隻
5 G. ^& m# S  @8 D) w1 j& ~: Mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
+ a9 D7 v1 t. N7 w* G$ \1 H0 u& X( y" }花枝         40公克
* h6 I" }) ]! W義大利米         100公克2 ]7 u$ e* F1 l2 Y! r
鬱金香粉         2公克
) E+ O; t; M# N' b) L5 X# t九層塔絲         1大匙8 Y. n2 ~! _7 C- \3 W) F4 z
【調 味 料】
1 u# c1 h+ I. Z6 _4 X6 R: V2 itvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
8 u% G3 w' n; f5 P2 y) r公仔箱論壇橄欖油         20㏄公仔箱論壇  c6 B# \# F6 m0 ~! n
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 L0 }0 }4 S  u3 N2 i0 [$ q
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb, e8 x! J8 h+ v- ^9 D) m
0 H3 E" S* X1 e' L: |! U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 g# q+ b7 L; j8 [6 `
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m! q% Y! k0 {$ R4 b* n+ B
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
# k- q. L& Q: _9 B; R6 Stvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
7 Y" k7 B4 B! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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" V6 l3 F, `$ M1 \2 {tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
) B  U+ W: j6 ]; Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 {0 C# K; E" w7 n# etvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" s1 Y* k- F  j6 N
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l- @' w* l: t- e6 `
蒜碎         10公克
$ x- g4 T4 r" l: P/ }6 d+ w7 e: rwww1.tvboxnow.com蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) m; R' ?" j% c& p; V0 f4 R
青豆仁         10公克
; q  H; g/ U$ p  v# Q  z$ }" O* [tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
# G: [5 \5 s6 z0 Q公仔箱論壇雞高湯         400㏄公仔箱論壇- a1 @. S8 d5 I/ `+ \
沙拉油         20㏄公仔箱論壇; m- ]0 ]5 E  L* A0 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ c% W) M* S' W2 e8 ^, Q
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 w7 V8 f" r% L1 w
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: |+ z! Q8 W! p
白胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com! G, T9 c4 I/ R% U- P

2 \7 {" s& ]  Q% ~【做　 法】
$ l& f. b# u2 _( xtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ o- ]5 p! ]+ z% y! M( T+ a
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
2 z1 M3 z' g3 y; R0 |公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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/ }5 D1 ]( Z, n/ J. |# H; t7 Ftvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
5 Z) y2 `2 K' X( E% I【材　 料】$ y3 c. o7 h3 Q- R
豬肉         20公克/ D5 y- V- e* S" N" `, f
去骨雞腿肉         20公克
' }, T/ N4 j/ z蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; t5 M( h- \& M7 [) G8 |
鮮蝦         2尾
+ D! d7 a* A! i5 Z" Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克, d0 |$ b6 h5 T! P  e4 U
青椒         10公克
, T4 c4 p+ d9 D5 ytvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克
8 x/ d5 ]# g  k- O* v8 f. I洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f# G9 X8 i1 O  ^2 w$ S
蒜末         5公克
( I3 S% R. e/ S4 o; fwww1.tvboxnow.com長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 k8 V: J( q: _
雞高湯         400㏄& x2 C. D. {3 T& ~2 C
橄欖油         20㏄, y4 Z6 z* h6 G& @" Z( X( V
鹽         適量
( n6 f3 N; y( {) {4 l) F/ n( H/ Z- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n4 o2 ^+ W) ]' X! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) D% }3 d- ]( T% C+ X0 v, m1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
2 B% m# `' ~1 z8 G8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
! m$ o- l* M# x' q4 Y# qwww1.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb' P. H; w1 e5 P4 @3 ^3 B( P
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

* T, b* b$ R( c7 d. x0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵' ~) B" @' I0 L  y( v! `2 L
【材　 料】
  B* a5 M% X: c) _- ^6 T墨魚片         適量" S- E# c; {3 U. S' K
蛤蠣         適量www1.tvboxnow.com# l! v: ?. V! c$ c; [; H: w1 x
蝦仁         適量公仔箱論壇) U* N" a$ J4 `+ N" N
奶油         40g2 h" r9 d5 A# q
洋蔥碎         40g
/ I/ ]% s/ l2 p0 R$ ~蒜頭碎         15g
3 N7 ^6 B, U' n+ ]4 L$ s公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g3 W( u# b5 A: r- U% n2 L& R
米蘭番茄醬         6大匙
4 k2 }, g; [% i' stvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
7 g+ S8 ?) T3 L: D& `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: `$ H' U( |9 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 I& P5 q& I0 p
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
9 A' B- D  P3 @1 o! y7 B1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇5 g1 d' S8 c, W, d+ ~" W( i
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
( y- E+ s) U# Stvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 ^5 N7 n6 o
咖哩燉飯
6 j9 f- O3 x& H) Q% l" `3 y, m' x% `' q公仔箱論壇【材　 料】
) I* F( ~0 e3 P5 J) j' ~3 n公仔箱論壇奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 i! g* f, c1 N' }9 T. f
洋蔥絲         40g
) d/ }# J/ D7 k& k$ _1 t3 L公仔箱論壇雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ {- V2 A" D# K5 @% @, L
煮熟白飯         180g
( J0 C1 c$ U/ `, Q  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( r: \/ i+ j: }! ]; u. P
咖哩醬         6大匙; V  {1 ^; u1 o; K+ v7 A1 k& \0 S
起司粉         適量
$ s* |% a. i# `6 F& _" Gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( |! H8 F7 N- [, T( n4 L5 q4 k
【做　 法】公仔箱論壇/ A0 S1 X/ g% k% C
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
8 w1 Q, p5 E" c7 J  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘
3 o4 r0 y0 j& d, Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
* J8 q% ~7 g6 @* l4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
7 o" G( ^5 x8 I9 Z5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

! w  }, W9 q9 |; k) l% c0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 |4 Y, J9 i; g' w8 \/ T
【材　 料】
" O4 r( @: A4 g" K0 Y8 d長米         150公克
2 b& o9 P3 o3 R; N, \蝦子         100公克5 G& _; |! [( @  r0 {6 @$ x3 a
花枝         1隻
" q; g# ]: H/ Pwww1.tvboxnow.com培根         25公克
1 Y6 g- d2 @. _5 ?( \. \tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
( r5 [8 i& C' q1 ]" n) jtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         4個
! l* [0 r. {* s5 r; ewww1.tvboxnow.com洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 }% a: {$ f% @+ Y. v/ t5 v
蒜頭         15公克
1 M/ b$ _4 K2 x4 b( b& s6 X" s" ]4 Z* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克公仔箱論壇$ S1 }* l" B5 e8 P: p
芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% L1 B* B0 p( l
青豆仁         15公克www1.tvboxnow.com6 F& h+ y! U+ a1 X5 C  q" E  ]
雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S: d8 Y4 j# S+ I
番紅花         2公克/ n' |' r  L0 D8 l$ Q
無鹽奶油         30公克公仔箱論壇  u1 V1 F& S" G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 d0 F5 G6 q. a
鹽         1/4茶匙! l. J2 G+ K4 r% @
胡椒粉         1/4茶匙
: i1 x  n9 w; U" otvb now,tvbnow,bttvb
( X! i! q9 T5 z1 Q0 E8 f9 A9 c" a公仔箱論壇【做　 法】
7 b6 L" U2 J( G2 K3 o- V; ewww1.tvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com$ ~2 ~4 G0 ~7 p& Q& ^2 D7 U4 b
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k1 F4 u8 d  c. G1 N
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
- e0 F9 L+ ]% o# H& T, L" o5 b0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。www1.tvboxnow.com2 n4 U1 F9 _. L( ~$ u0 K4 m9 k) c
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。6 N: Y/ ?! R  ~
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb  f8 I6 r' r6 ^1 f6 p% y
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯  L5 Q3 ^; S' |" l" N5 a' A
【材　 料】www1.tvboxnow.com( A5 o) x+ N- i' P. H1 u$ S
洋蔥末         50公克" J/ i/ w. I% F5 U+ w- J
鮭魚丁         200公克www1.tvboxnow.com+ F$ s  s; B7 n
義大利綜合香料         1/4茶匙
5 T& `7 T: ~8 d8 v動物性鮮奶油         200㏄2 [$ G3 y; M- [9 U
北非小米         100公克www1.tvboxnow.com$ k7 w( l& W. F+ ]/ e
薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇/ A3 v, L7 \/ f2 M2 Z+ e. R
【調 味 料】
: O1 ]1 O8 t5 q  C' p$ b8 r6 d橄欖油         1大匙/ w6 H( W# ~. ~3 w4 F
白酒         2大匙
, V9 C0 b$ g  x公仔箱論壇魚高湯         500㏄
" B4 F  V" }2 K* _3 V+ o起司粉         1大匙
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2 E' n' w3 n4 `0 E/ _2 Jwww1.tvboxnow.com【做　 法】, `. l' k& Q: }2 k
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 y3 P. ~' [; Y$ [8 Z1 v
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb& z* f' @: z# {+ j7 y0 m$ ^$ H
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

, I1 G( P9 m0 W8 R' ^+ B  A奶油雞肉燉飯
( R; t/ H+ a3 {& C' [, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* u, V; X2 h4 \* j
雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o# p0 P2 v3 \1 A4 F
洋蔥末         50公克www1.tvboxnow.com( f0 B& O4 Y$ }# T5 M4 t
蒜末         10公克
+ q+ M: s3 k0 _# @" t: h/ W' I公仔箱論壇義大利米         100公克www1.tvboxnow.com3 _2 ]% d, I0 v" f
動物性鮮奶油         200㏄
& K! g# E$ |' b) f& c/ T' t【調 味 料】
) ^( T8 R. y5 A' twww1.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
+ z, b6 n# T) f8 @: w5 k' _義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇4 W( l' [: f1 Z+ R! b) W# K
起司塊         10公克www1.tvboxnow.com. I7 r' F, s5 {; F
雞肉高湯         800㏄
& X& K8 F# L4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
( N) {2 _3 O2 _: L  r4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇3 P. Y, l% U2 J  i  @0 g
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t, ~' b7 d; r/ ?* k
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com# e' u1 K5 u% S' u* r9 Z
  u. `: i) J. J/ G& Y7 q2 F" O7 ^6 O
【做　 法】
9 ]  z: y: B$ ?  r" V4 y1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。www1.tvboxnow.com3 x7 v( h4 r0 Q9 S! x7 g
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。3 w  j: d8 s3 v+ A
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
, j  H& X% l0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。