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豬肉味噌炒飯: T$ k" e3 {4 x7 T* M& G
【材 料】
( X1 M8 A) _/ U- v7 { n, o6 ]4 `+ s2 }白飯 1碗
+ n k: W7 l4 v" Z$ ^8 Z! \0 j公仔箱論壇雞蛋 2顆
- H+ X, H; y! X# Z q豬肉片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 e. o9 @# `5 y+ K5 x
青蔥末 20公克
! v/ C6 j5 C. I& P豆乾丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( R, g% F: o
紅蘿蔔丁 10公克公仔箱論壇- V" q8 `8 I8 z3 j. P" U
芥蘭菜末 10公克/ I5 ^2 L/ U ^2 D' O, m1 ^
公仔箱論壇6 ^) u* h. `5 a; [# v
【調 味 料】+ V6 ~, a: e! L/ q" [% u
味噌 1大匙
: B9 r4 {6 E; A$ n1 G* E. L& E2 ` v糖 1/2小匙www1.tvboxnow.com% G8 L4 g" G& }2 m7 S1 H4 ], ]
胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, x: {9 P# E( o+ k+ K9 X) a
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【做 法】
2 ~$ R9 O- v* ?8 E7 c4 C1.豬肉片先用少許味噌醬(份量外)醃過備用。
! H* u l O6 Z5 f5 `7 z& w4 \tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& m" p1 D! R$ U8 l3 v" d0 B
3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb1 H* f0 p5 w- e+ j( M' z# ^
4.於作法1鍋中,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇. Q- r, l1 Z8 G: u- Y. b/ y
5.續加入作法2的材料,再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。 |