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什錦菇炒飯5 {4 `, ]4 z% R1 d! N- ^+ t) i" c
【材 料】www1.tvboxnow.com5 }, D) e" j. W0 V3 c: R
白飯 1碗
' l V/ X6 d$ W" k3 }+ L雞蛋 2顆. J0 M. I+ A: m9 C' b; |& q: j# | g
金針菇 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" N* ~( L) f6 [7 d
鴻禧菇 20公克
, C( J/ ~' d3 A' a0 Z4 k乾香菇 20公克公仔箱論壇2 b( S/ s, s: j2 y) M& e. l
紅甜椒 10公克
- |. n, X) {9 Q, }9 N/ P% ^) N8 Z" u' l黃甜椒 10公克5 {. j+ K$ C* j' Q0 q
青椒 10公克
5 l6 W0 h% F7 Y( c洋蔥 10公克
+ y9 a) Q5 i' lwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
; t5 p: p+ z6 W4 i# F, K5 u7 a公仔箱論壇醬油 1大匙www1.tvboxnow.com, ~. Q5 @4 ^/ B3 J# f/ P
白胡椒粉 1小匙
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【做 法】www1.tvboxnow.com7 M/ l) e0 v2 x- W
1.金針菇洗淨切段;鴻禧菇、乾香菇、紅甜椒、黃甜椒、青椒和洋蔥,洗淨切小塊狀備用。/ U" M, s' M8 P/ n% ^' \
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
% m2 @6 h9 q* q% a. G1 |3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
% R$ j! V% l6 k: U% |: u, Q, s4.續加入作法1的全部材料、白飯和調味料炒熟即可。 |