BeiDouChef

4 a7 K5 z1 a" Q. k" N咖哩炒飯
/ t3 E  ?# S8 z4 ?: p( |, t# p2 b! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, `7 W6 t8 c' [; Z, z- \/ r9 B4 P
白飯         1碗
/ j, f- }4 A: d3 U. s3 zwww1.tvboxnow.com雞蛋         2顆
$ l& A7 }' i3 H5 P& S0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克
3 `7 U6 c/ B' J" A( d( b3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# j( n) s/ ]4 Z
南瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" H5 b* ^0 |/ k2 g, [/ [
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇0 M( l! m1 {) Q" h
鴻禧菇         10公克www1.tvboxnow.com/ f8 t; n7 u( \
杏鮑菇         10公克% y; ~/ |3 y: T: G
生香菇         10公克
/ t' |, b$ }1 F1 N燙過的綠花椰菜         少許
9 V4 E6 R! B; P9 w& X, utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 D6 X. }1 r5 u' M3 t
鹽         1/2小匙
" x  H% F$ _& iwww1.tvboxnow.com咖哩粉         1大匙2 S! W5 L  D* f, t
雞粉         1/2小匙
" w) s( j0 _0 j. T( o( D4 _* Rwww1.tvboxnow.com
0 @, c; N; ?6 V1 l' u2 X- q! l# B3 c6 z公仔箱論壇【做　 法】
: ]2 H5 `! u8 _* t公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- W3 J" q; s& o" M1 l
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。www1.tvboxnow.com0 x8 k" h# R. o" B* ?1 l
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z1 R; p2 a, H4 z5 a4 i$ w
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯
( z  f; d' S2 z% Z% g公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 i& e' a' Y" j
白飯         1碗www1.tvboxnow.com; @$ x; Y3 P8 A1 S1 b3 f
雞蛋         2粒www1.tvboxnow.com( x% c# k, O( _
豬肉丁         100公克
, U4 \* L3 K) m; V9 ~0 n% vtvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇; v; y. t0 F+ r( O3 n+ K1 W; l
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb4 l: L! S# `* K
蒜頭         2粒
- y, E3 r) T" {1 q, Jwww1.tvboxnow.com辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* F- P4 E/ b6 S* S$ h
【調 味 料】
$ P. D( e' W; Y鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z% s- ]0 O2 }; s: g
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D) \  ?, g, h; W2 w# q/ J
醬油         1小匙公仔箱論壇+ l' L$ k7 D9 Q/ I
$ I5 {' U+ x/ Z' j- J: h( B  m
【做　 法】8 V; l# k- I1 U% [0 V2 g0 v. ^
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。8 m. z5 W5 a) w$ i% j
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇( P" i# S1 y# D* r, H$ Q# q7 t
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。, ]% Z0 z$ k9 L% X
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
) G. @5 U5 x$ O( C" n: C* }# x公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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2 Q" q  j9 C. O# S9 n3 f2 k% U公仔箱論壇火腿蛋炒飯公仔箱論壇- U5 o3 Y; c& c
【材　 料】公仔箱論壇( o2 J+ j8 b( g5 P
白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [; ^1 x9 R9 K9 z
洋蔥         1/3顆
5 r" P1 E- K4 Y& itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克3 I% u3 `. B4 U
火腿         2片
4 F& o+ I' z8 }4 x! |) _. uwww1.tvboxnow.com全蛋         2顆
9 g# I& m* E$ Q9 e& m1 v公仔箱論壇蒜頭         1粒
' @4 Y5 Z0 _/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, _0 f4 M( \6 i* C& \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙公仔箱論壇5 R" c9 j( Z3 ^+ j* ?# s7 X
醬油         1小匙公仔箱論壇5 c/ j( ]4 X6 E& e5 E% T3 ^7 l
鹽         1小匙
6 ]( t7 W% j/ q- J2 O; j白胡椒粉         1小匙
5 @( E- m$ F* c$ q2 Y香油         1小匙
0 K) N6 Q$ e% ~$ M  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 \8 t1 F+ p# }9 O
【做　 法】
% G- [9 K  b: b% dwww1.tvboxnow.com1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
9 z: S5 a/ e. ?  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
4 p0 _3 A* @5 I, U0 ^  t* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
9 M+ Z% r8 I7 x+ \$ c; c( C9 e公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。% N+ ]/ r2 }' w- |
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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* _( |) a0 g9 zwww1.tvboxnow.com臘肉炒飯0 X* x( C+ ^; ^, b0 W1 n7 V' P
【材　 料】
, n/ c, z# I$ h  b3 v- atvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克www1.tvboxnow.com8 S2 u7 {7 p9 }
青蒜片         80公克
; _3 A# }5 \1 p; x) q辣椒片         10公克
' A4 H! Y/ B- z白飯         3碗公仔箱論壇, t( {1 _. k2 G
雞蛋         2顆
+ J- j' c6 g) Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 y0 V% a0 J! m) gwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙
. o) [. B1 f0 {- m/ N' \; B& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
1 t' u. j/ `+ G4 A- ^1 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙
( J+ [1 [2 @9 b- B9 v& U胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com# c( T* n$ |! Y1 v- \+ k
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^$ v! v0 w& J- E* T4 V7 m' [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 `' i, {, J5 x
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
: k- @5 O. A+ |% V( y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。, a, g8 F4 E& v% [6 v) @) ^
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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- e; T. Q& O+ s& ^0 j# R鹹蛋炒飯
: s( Y; h+ H& V1 |4 z6 }0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p" _8 ]( z! i4 y( \
熟鹹蛋         1顆
( M4 m3 K! j! _1 F' ~7 nwww1.tvboxnow.com蒜末         20公克
+ D$ `' I7 v* Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花         30公克
5 D3 C5 [3 e  h. \$ N. i公仔箱論壇白飯         350公克
' _; n& j* C8 D- k. {0 D' F【調 味 料】
0 `% i$ j0 h" k* F公仔箱論壇醬油         1大匙
2 a6 ^3 j/ t% r  n4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙
0 g" ]8 O8 k+ V. V" I6 |白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 T+ a! P7 H6 w8 Z' Q  p
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【做　 法】公仔箱論壇' @0 |$ S+ l* t0 D  L/ t$ c3 W* x
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇% J3 I# n& i* {( m. @' _7 {; t; l
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。tvb now,tvbnow,bttvb! D5 Q. q  u" u) F2 n+ T7 [
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! Y  x( m) |( e9 T
菜根香炒飯; ~3 _: Z5 w3 Y. k* Y; e$ K
【材　 料】公仔箱論壇! u1 Y9 ~: \; F: ]
米飯         2碗' q4 D1 m+ c, A
素蝦仁         10隻# _/ D9 \' a. n2 q  ]3 y- `: O
鮮香菇         2朵公仔箱論壇" G8 F8 i! Q0 J) U' q, h( p
紅蘿蔔丁         10公克
- u. e' q  a$ t% q- ^0 z$ W# stvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克
# f5 j- m9 j( Z1 b1 {  M6 b枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& S; V  \$ n9 c4 u9 m
青豆         5公克
+ k% x  o& L8 [' Q0 E3 O蘿蔔乾碎         55公克
. Z; W6 d6 U" E8 {" R! k枸杞         少許0 i$ y+ ~+ }# D( l2 k
【調 味 料】
7 p: c0 ~" V3 L( J2 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
4 a* q* C" V2 N# _! t6 l% Swww1.tvboxnow.com素高湯粉         1茶匙www1.tvboxnow.com0 B7 x" C6 ^( h# Z& Y8 m
胡椒粉         1茶匙
* {- L* m: w# L1 w  b5 ^7 F. }公仔箱論壇
% l! d3 w1 c1 c0 y: f- N公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇! h8 [; a2 J- ]) G! E5 I
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。/ B, @& ?( q5 q& q) `5 z# w8 g
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `8 ?* c( |3 @! T" I8 j: l2 `
辣菜脯炒飯
* G1 c8 [) L% T6 Swww1.tvboxnow.com【材　 料】9 |9 c! E. G& i  E6 `" c
辣菜脯         25公克www1.tvboxnow.com; z0 d+ i# G2 p" j1 h) R
蛋         1個
6 J2 M2 j& z8 d# M1 {  btvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
- X+ ^" Q7 l$ M蒜末         10公克8 R9 b2 n  \( |) U& r2 O3 f
蒜苗         15公克www1.tvboxnow.com- `1 w2 F! Q* Z4 D0 N
沙拉油         2大匙公仔箱論壇' H/ B9 U6 ~7 q( q* k% ~. i
【調 味 料】
% w# [) r6 w& g+ g  c# X+ Z/ N0 Ttvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙% v, n( G7 }' r
醬油         1小匙
: y* P5 ]$ n' k1 e1 F" g, IB.鹽         少許* N8 x1 O2 ^. c* |4 ~
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 p4 \+ A9 U- E+ ]6 f1 y+ m8 S
www1.tvboxnow.com7 q: I6 V. h) R6 w  G( v
【做　 法】" a0 v% c- [- d
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。www1.tvboxnow.com; a  z; L7 ], j  }1 H
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 N5 \. w7 H- o7 U
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
" S, ^' E  w' ^: e' B/ Q4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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) h+ {5 a; r' R) s; H2 z; b1 Y1 Z6 Dtvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯# P/ b9 J7 d( N- f, i0 @# M. b
【材　 料】
8 X% D5 ]/ {0 s$ @2 ^0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克
+ d* W+ n6 F+ N; E3 Y白飯         1碗www1.tvboxnow.com/ n. g( P: }$ C3 o* W4 G
雞蛋         2顆
& S' U6 h$ I: j3 f$ z1 B9 }7 q5 p青豆仁         20公克公仔箱論壇( a+ j  R2 o% ^5 c  C
蔥花         10公克
( `# t% r2 B+ C: X% M蒜末         5公克! Q/ j5 {; y" }: g: _' T6 H) n
洋蔥         10公克
! R! m. e8 h) q+ R沙拉油         20㏄
4 h9 [9 F/ z/ ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ c% d; s, K2 q& a$ O1 ywww1.tvboxnow.comA.魚露         20㏄
+ M) g. y3 ^0 m( T/ _" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         10㏄
; d9 f! c2 `5 t7 g4 ytvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克1 r/ T4 p5 g3 d3 m' P* s* ]0 }
B.檸檬汁         5㏄/ J5 [0 r0 m! F/ e$ r( D

4 A& B: m& L. G. `8 X【做　 法】) p! M# k6 O6 N4 H( Q% ^
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
; \/ p. S% u( S6 U: L7 q2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ M  E# `; {3 [8 h5 Q5 t3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。( @* f7 |% s) O, i
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 N. @  U/ ^4 r" p" s# Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `$ g# M. U* C9 e' U& Y
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( |0 I$ x- b
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇# b/ P; e6 \9 @6 c* c5 @5 K+ {
蛤蠣         2粒
% Q/ ~  X4 k1 ~" qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
! a7 b1 ?8 K5 x( o, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克
0 T4 i: z" K3 u青椒         10公克% N2 k; _- B4 P4 F
紅甜椒         10公克
7 X/ |% N( |* m" j5 b9 n洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  i; v; r1 p4 x) Y/ \
蒜末         5公克
7 C0 Q. \& {/ t  M長米         200公克
7 W7 E* h" i9 Y* _雞高湯         400㏄# ~  ~$ v  L0 o3 s
橄欖油         20㏄www1.tvboxnow.com2 r# D) \4 Y0 F2 Z2 }: C( f
鹽         適量
# X, ~* D/ i0 Q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb! f% ^+ x; y* V. s; N
【做　 法】
# t$ ^0 D8 r5 K. U2 u5 y1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
' A2 Q. f: N/ V# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。www1.tvboxnow.com/ p8 [9 U4 Z) r1 _6 I& m
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
. G' z/ w$ \2 k3 s, \7 l0 {, Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, N; q$ f7 w* F0 x5 Q1 e: Z% W
沙茶羊肉炒飯% \$ ^& r3 V5 e* }- v/ a5 ^* t
【材　 料】4 x3 C9 T6 q/ P) R9 g) K4 m
火鍋羊肉片         100公克9 D# ^; N0 O- M6 W" u" L
空心菜         150公克
3 V9 C/ g* ~7 x; H* l9 K7 c; i6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克
% l, i% y$ x6 [# S6 U熱白飯         2碗
0 x8 |+ P; G- `7 [- v蒜末         5公克; n5 U: I1 @( P$ _
薑末         3公克
' F. _% T( l1 N( D4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% }/ A+ G2 w1 j* X* D) i9 f5 W
A.沙茶醬         20公克公仔箱論壇+ V9 j! L+ l6 k2 n9 U2 B
蠔油         6公克
$ ~9 u% f+ @3 c; o! ^酒         15㏄: v4 p+ u; r* B8 A8 V
B.鹽         少許www1.tvboxnow.com# ~9 A7 M+ p6 J
【醃　 料】
0 J6 Z9 L$ |; b7 o1 O0 S( Zwww1.tvboxnow.com醬油         5㏄
7 Y1 s1 P6 @: i$ Q. S* Qtvb now,tvbnow,bttvb酒         5㏄
7 r! r6 X3 J3 P! \  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- \, \5 t+ L* ^! c# a

8 L6 n0 J7 Y6 E; ~& ?' k) V* Xwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: V) S' C, _* @2 O: [7 g
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# B9 t/ h/ h% t: u
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。0 A* V$ M6 f# F" Y
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。/ w8 U/ y* K8 o' G
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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9 Y- L% r9 I! N. C8 }
墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇: u( X6 X6 ~: Q5 v" V  _9 y
【材　 料】
+ Z+ S# Q9 |8 J* b7 B/ n公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克
: y! `! v. S! M, S+ @. l洋蔥         20公克+ Q$ g  _& O9 b$ D* \9 v
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& i* }$ b# y# E  n1 N8 y; z, _7 l0 J
蕃茄         50公克+ J% H" h. q/ e8 n# R# n& W
青豆仁         10公克* W# ]) T8 U- k) o
長米         200公克
% Z4 p- L* Q+ n/ k雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 z# J) ?( ]* n- f) m
沙拉油         20㏄
$ u9 a2 `; Z& m5 W* A【調 味 料】
  z& T% ^! b% R( Z& `公仔箱論壇辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F  ]. o, V1 V3 `1 {: K! h, B4 ^, V
鹽         適量
% {$ B0 F& w+ f/ ?5 Wwww1.tvboxnow.com白胡椒粉         適量公仔箱論壇, L2 c9 w3 T3 d/ r5 _' i

* y+ F0 }# v8 K5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ G2 L- v: P, W& z' }- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
- A6 U4 `2 W- H( \- c2 o7 r6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
: S( Q/ m# G- U0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z7 R( L7 B$ X2 O" L7 X6 f; B( n
蒜味香腸炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ A5 _9 e  l! o% |" x
【材　 料】
9 f3 ]4 _3 G4 z4 L1 [$ n( h公仔箱論壇香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. @# [" Y- m" k" G( T; ]2 S
蒜碎         20公克www1.tvboxnow.com$ ~. P3 P' R) r. i) I
蔥花         10公克
3 g! b5 Y# R3 L, J3 r/ K  V) \公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
0 B/ n  `$ U0 w2 b0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
. |6 [& z) y- R! l. X% Q- ptvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
3 ^$ a  U! d6 ]2 z* y% \沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ J$ [$ ]# h' i6 Y3 @
【調 味 料】公仔箱論壇' m9 k9 o7 P  ~. h+ ?# ^) D
鹽         適量
4 S% p9 k; Z+ z3 b* Z白胡椒粉         適量  W$ F$ B4 j9 q! N/ u

: Y# r$ N8 C! Twww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇) r1 ]0 X+ Q! m3 K8 V0 L/ e6 F4 i
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www1.tvboxnow.com/ r0 i$ C* x  K
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
  {3 W( ~9 G" j1 F9 Q8 O4 w5 M& ^7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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$ [4 S) O% k" D& V, `! hwww1.tvboxnow.com素香炒飯
$ Z# z! q/ x$ D, M! X【材　 料】
8 y5 R. V/ ]" s. c- {" Q  T香菇         20公克
" ?& T+ c5 t  _, w) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
- A. w& T9 w6 \! m! ?2 h6 Z' ywww1.tvboxnow.com青豆仁         20公克: F. L4 ]& w* m7 U+ k6 K
玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# e8 J6 t& x0 ~' W2 a7 j: m. J7 H
香椿         20公克
+ }$ t/ U5 z6 j4 Rtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
: ?+ L1 c, t0 t' y& S  V" A6 ~. D2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
% ?" G' {6 Y, J, Q: s' W4 a: f, K【調 味 料】  ?' j! o3 {9 j7 p
蕃茄醬         30公克www1.tvboxnow.com/ E3 z/ I+ @9 I8 ?/ c
鹽         適量
8 Q4 a: g) x# y# Fwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com. C6 Z5 v& E. k* o9 T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ y2 p( K2 K4 t0 j' \1 K. e# h
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。tvb now,tvbnow,bttvb3 z( P+ I7 t+ Z6 L/ C
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。; V9 s  m& v9 w" h- \+ C) k9 `
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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& ^1 d, F: l. J$ M' O0 [- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
6 a& I' a( a; [& E# }- D公仔箱論壇【材　 料】* Z0 Y8 U  I) z9 |8 L) ?
豬絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. o# _- a2 r! X  k
雞蛋         2顆
* b, ^% z  m& f公仔箱論壇洋蔥         20公克
  z5 Y( {, I9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
) i. ~5 D+ K7 @5 h& ^6 K7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
  j6 H) Y7 x9 y1 X1 k" {/ I+ i公仔箱論壇沙拉油         10㏄  L/ c( k# {5 k9 {5 \! _( ~
【調 味 料】公仔箱論壇- A6 s3 c: c4 ?1 q# K; }
咖哩粉         20公克www1.tvboxnow.com; A& I, x3 y% k4 g& ^
鹽         適量
- T: F  u, u+ n- {) f) \3 Z公仔箱論壇白胡椒粉         適量
+ v  O9 R. }+ U/ w5 \* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ `% Z& a* B; q( C
【做　 法】www1.tvboxnow.com4 c9 s) W5 j( Q1 [; b. I
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
! O7 t* E4 G' A5 n- ~0 K* D$ jwww1.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
+ u8 _  [6 r/ v: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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寶島炒飯
# \/ q& S# {5 v+ f4 T. Pwww1.tvboxnow.com【材　 料】7 t0 I2 h. a1 r6 ^  C# m9 m2 @/ Y3 K
紅蘿蔔         10公克
8 w# O  }0 C; j) G& h4 t青椒         10公克
7 |3 T( k* k/ ~' e  Y, Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克公仔箱論壇' W' y! T# T. }' G& r" n7 z' P
蔥花         5公克+ o. H) |4 r' s/ D( G' G
雞腿肉         20公克
$ E/ q! S6 G5 I7 }$ _0 Q蝦仁         10公克
& Z, F) Q- t; I" ^雞蛋         2顆公仔箱論壇( Q& ^: e* x2 W" U7 x: `
白飯         1碗公仔箱論壇! w0 }3 x$ m$ p5 h% p) T* X
沙拉油         20㏄
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醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o3 M, u. p; q/ A. |) F4 Z
鹽         適量
( `& r" F. p# e/ K白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q4 |$ g/ x) `. _" a* c& K% \

4 E- \* z. z. r; R9 ewww1.tvboxnow.com【做　 法】+ K+ n' L. K! i; E3 ^9 A9 @3 j$ g
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
! x6 j6 U3 J5 @+ ~4 ?& r8 `- S; n3 }  H2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
! q6 F2 Q) w2 d8 R7 j; A3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。