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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲

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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 0 y+ R1 p( \9 C; }

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1條洋葱
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2 Q9 m3 b0 b. W0 z) Q( P1紮辣椒
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約6瓣香茅
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攝影:陳秉謙、魯雋華
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