本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 www1.tvboxnow.com: b1 ?. D" _+ M4 j+ g% |4 m
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 公仔箱論壇5 w/ P3 _) w y1 j
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 7 Y, D) b: S, G7 [
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
* o7 _7 D7 E& c" ~7 F5 z" T5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 www1.tvboxnow.com& F! m* _9 C5 C/ `4 s6 J2 V: f
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 公仔箱論壇) X$ C( Q% J* d% D, r. z* @
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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