【材 料】
3 H8 [, U$ U3 b5 j1 p M- O公仔箱論壇薏仁 1兩
6 o: G: H2 b! h2 [% `tvb now,tvbnow,bttvb蓮子 1兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a1 W0 z. j/ p. @ a
荸薺 4粒
- C1 J+ T2 n$ D$ e# e3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆支 少許 www1.tvboxnow.com3 t) l& V7 L; L8 H6 }8 Z
蔥 半條
4 J) f. W* g" T白粥 半碗 ' \; F! J* N$ Y* t8 ]6 M1 y3 |- c" o
魚高湯 1碗
0 z4 C* H% g+ @ }6 w$ N! G, J swww1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 i( S( L) N7 y- a' _6 j0 z
鹽 1茶匙
7 M( z& d- g0 U: w: z7 e' jtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
3 A- n( Z- c* n- I: G* e( h【做 法】
9 V6 n- |. v% @& H* a1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。 ; a' ]+ y) T, |5 K9 h$ |4 z0 o9 Y- A
2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 - i7 n2 {8 ~$ [6 K8 u( N
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |