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材 料】; q) N6 H3 k1 I
馬鈴薯 200公克
/ e2 ~6 _( y. `; m S: Wwww1.tvboxnow.com培根 1片
+ A& ~' `: E, l9 a7 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l& L! S% \5 B3 i# K: o
鹽 少許
! ?/ s: z* \$ r+ Y3 L" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許1 s$ X7 F* v6 J9 U. ^
美生菜 1-2片tvb now,tvbnow,bttvb! H- U) C, X3 b1 q2 c
紅蕃茄 2片tvb now,tvbnow,bttvb, ]- M6 f0 L6 K+ _( N, Y# g
檸檬皮屑 少許
8 ]# Y% i2 s, q% ~0 Ftvb now,tvbnow,bttvb漢堡飽 1個www1.tvboxnow.com0 H: @5 d4 G3 T; \5 ]. A
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【調 味 料】
1 i8 H; m4 a5 \! F; U* L/ ]味噌醬 適量公仔箱論壇5 L% L- a; j% S# x/ {
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【做 法】www1.tvboxnow.com" S! M; k) }5 R) N$ O. Y/ h
1.培根切細末,放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; F# |2 c/ O& u; m7 P9 D
2.馬鈴薯去皮並切薄片,放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透,取出壓成泥後,加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒,充分攪拌均勻備用。www1.tvboxnow.com' `! ]. o6 `) j3 s4 w
3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型,備用。
7 X! P1 Z) X' X3 c* I* |, x6 {- K4.平底鍋燒熱,加入少許奶油融化後,將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。www1.tvboxnow.com, i. ^( `! `* I2 C# g, |
5.將漢堡飽烤上色,對切成兩半,塗上奶油後,依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅,淋上田樂味噌醬,灑上少許的檸檬皮屑,再蓋上另一半的漢堡飽即可。 |