BeiDouChef

% _' t6 c& t! t! n7 T: m
咖哩魚排三明治
9 Q, R$ x( [: i, i7 l& c- y5 t公仔箱論壇【材　 料】
# Q0 r  e2 C4 ^" w& }- K8 }9 jwww1.tvboxnow.com茄子         1/2條  Y7 e/ q' z' p0 J" e1 W
四季豆         4條
% p1 t. s9 m  x% C% q1 j3 I9 h. R4 \www1.tvboxnow.com鯛魚片         80公克% I$ D) X0 Q4 i" j) p
鹽         少許) L. ^( ]( h/ `* u
楜椒         少許+ t7 @; w0 G8 G; A
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Q& c. q* K4 U9 D
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! j% H/ ?( i+ F5 E
麵包粉         適量
; ~7 n% G: c( S7 E2 ?( d全麥土司         3片2 p) Y! Z8 v) i3 \' Z
咖哩醬         適量
! ^3 P7 q& K* z5 z" U/ O# r公仔箱論壇
9 o9 n  ]3 D* U: Y+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( ^% z- e: P; y7 q2 T公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]6 x# F  z) u2 x( P
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。公仔箱論壇- Q5 `: F) I, p6 L* m
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。www1.tvboxnow.com' j" u. v/ {7 o+ E( a/ ?/ F
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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公仔箱論壇2 W' H" \0 }: Z. F3 Y$ r% W
滑溜鰻魚三明治& e' Q4 e( T4 N2 H0 K
【材　 料】
; h8 S& F/ J. ?9 v7 Q( ~8 kwww1.tvboxnow.com蒲燒鰻         1/2條
- Y& }# ^& j+ W$ x/ |3 k- s公仔箱論壇蛋         1顆www1.tvboxnow.com2 I: z+ \) \! N) t! e
牛奶         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 A( @2 w# ^6 p% z3 k  ]$ K
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 I3 u" b" w, p% y
小黃瓜         1/2條
; |; r( V/ z2 ^$ y" w4 ]1 ytvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片
2 s1 I+ h% D: }. X7 D白芝麻         少許
& e0 D+ E7 x, T' h7 F9 p& o山椒粉         少許
& t$ b6 h) W% h; Qtvb now,tvbnow,bttvb土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; X  E! |! n$ ^1 N- [4 X

5 A& Y$ t& e  C9 B& d! f" U, [$ ]www1.tvboxnow.com【做　 法】
- @& ]  b+ W: M+ j( w0 K3 i4 f公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
5 _2 o4 F5 x, W! F, B公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?& B+ c; a& ^  E
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
9 f& l0 T5 r" z% c7 p! L4 x公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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4 R8 }5 _4 k& I& H$ `公仔箱論壇香酥雞排起司三明治
- o1 w/ J% ~7 K【材　 料】- g% M1 h' L, ]5 |
A.雞腿肉         1隻
% ]/ T) r; E  j' J& n/ ]4 K8 O3 z牛奶         100cc! u' r% k) c% n- \
培根         1片www1.tvboxnow.com, \& O3 x. P1 }6 q: p
酸黃瓜         1小條* B0 h+ ]6 _1 t( \4 [4 t, ~
起司         1片www1.tvboxnow.com. [/ g5 i% I. ~
B.低筋麵粉         適量
! t# ?1 }5 s# utvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
4 [! z  E. \/ S/ Rwww1.tvboxnow.com麵包粉         適量
$ h$ A% Y( g3 d5 p, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜         1片
' k: z% v6 `3 ?. Bwww1.tvboxnow.com蕃茄片         2片
9 T8 z9 f% B$ g! B3 m5 ?. E0 H) f公仔箱論壇洋蔥絲         少許
- s2 D& u2 N7 ID.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. E. |. b+ V9 m- }/ u
2 f8 u- e# {$ `6 s
【調 味 料】公仔箱論壇, z/ I- j; F% ]0 E* \
鹽         少許; E2 u8 q# [$ o" O9 t) Q& p
胡椒         少許
& q7 ^) @6 s' o$ W公仔箱論壇美乃滋         適量
3 z9 U2 M6 n( H5 `4 m/ C公仔箱論壇一味粉         少許
. c$ Z2 Y+ `. F公仔箱論壇
; Y( K. y5 \0 p【做　 法】
$ i1 c8 T& u' ^1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
7 ^' |/ c5 Q2 r7 |2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
9 O9 x2 b; z- ]4 a0 e  ?4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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/ d! O/ {; ~2 v, C( j3 N- |  j- r& S' N公仔箱論壇漢堡三明治% i" K( x) m* c/ {: ?  M
【材　 料】
1 h! Z3 O: j& }; h! yA.洋蔥         120公克公仔箱論壇; y3 i! F- }- r9 g6 E
B.牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% k( r9 E: Y
豬絞肉         150公克www1.tvboxnow.com' O2 j/ p  q8 a( a
C.白味增         10公克www1.tvboxnow.com( q, i6 C+ G: v& T: }, b, c
蕃茄醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^% r0 O9 ^, D2 @7 w: i' Q$ G
醬油         5公克
; @+ y( o3 d# G5 R4 Q0 m) F. ]tvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 n& D1 Z7 U9 S/ o7 ^' J
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. ~3 C  F- a1 a- |- h/ y' m; c* S) A
蛋         1顆www1.tvboxnow.com1 @5 E* B7 ]( X# F4 {2 t5 U9 I- p/ T
D.麵包粉         適量公仔箱論壇0 B3 c# y! j( o3 z* \5 ]
奶油         15公克
/ m0 z9 d) S" fwww1.tvboxnow.comE.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 Y0 i; e6 v  _8 _7 m
番茄片         適量
, o% o& X: e* `tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量
# U" \! j7 U3 V. W; E9 x' Btvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
$ A" q# f; {+ F& G* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片
& C3 G6 F8 F+ }公仔箱論壇! T- \- n- H9 ~$ Z& |
【調 味 料】* v1 ]$ F" ]% ]- M0 G
醬油         15公克
- t6 z, }: E/ ?% F- L" S. vtvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克
6 Q& V6 h* z4 l6 \# `www1.tvboxnow.com酒         15公克
. v" s( x! Q0 {. v7 U" v) K; |奶油         15公克公仔箱論壇8 _  U2 U/ ?% ~" o2 D

9 N0 `* J0 @, e! Q3 }【做　 法】) h4 q8 s4 _- W' x- k
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇$ }  B5 C7 D6 {, N* `7 C
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
1 {) u3 e" E, @. ]- m9 K1 I- U3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。www1.tvboxnow.com( O& @% F, d( f8 ?
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。www1.tvboxnow.com- y: K; }* t1 @3 H! H) S* J
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
8 A1 m! i/ j7 T  q& F+ ^www1.tvboxnow.com6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇0 ~, I7 w' f$ |$ B0 n
可樂餅三明治
4 R2 \" ?/ `% o) W* _- l6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ v. q! |: v6 ~% q
A.馬鈴薯         300公克
/ K7 y$ r6 g: c$ R, p' v' Swww1.tvboxnow.com洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 C1 }: N7 |- K* \* m$ q& U
B.牛絞肉         70公克
- R( n. M9 E4 j% U6 ^5 H6 Swww1.tvboxnow.com沙拉油         15CC公仔箱論壇$ N: v7 ~& P- v( j2 k8 M  q
奶油         1小匙
6 P4 }* ^1 D- D4 C- l, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量公仔箱論壇3 g6 m8 |# A! f
蛋液汁         適量+ W' t3 _. q$ z
麵包粉         適量+ Y0 v: P% J, M7 x, l# x
D.美生菜         2片
. L1 N) G9 b8 ?3 H3 S/ c- Y0 _蕃茄         3片www1.tvboxnow.com8 W6 \1 z5 m. F  K
洋蔥         少許
  v  o/ A8 j4 O6 o/ e* S公仔箱論壇E.土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb) d) d3 o; y5 Q5 k9 r

( U# i9 }5 Z/ s8 H6 }【調 味 料】
& u3 r2 i2 u& d+ W8 @鹽         少許www1.tvboxnow.com+ W& q* @; |9 a  [' @3 i
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, L2 \3 f8 F; O1 v, V/ E
動物性鮮奶油         20公克
( y! p% {+ s; x8 s; i' Z7 Q豬排醬         少許
( A' M& B9 X% S3 U+ d0 b# n公仔箱論壇www1.tvboxnow.com  S$ k9 ~1 T' V) i% b) H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: D  N# E) b4 @9 O/ z$ f1 G- c, \* b
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* M9 r6 }7 F' f5 a
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。! M  h5 e/ c& }$ r- S2 n
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。4 e0 c2 _5 f1 H% u) _
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" w5 E# L$ {& G/ I
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb3 n& ?) G0 K1 {+ M
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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! V8 C5 D1 G3 |& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治
* }4 s) z& X1 \【材　 料】. ]% @1 b: o  o2 G. J" q! z
A.小里肌肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 i8 I% d" @6 g
B.低筋麵粉         適量www1.tvboxnow.com/ k/ q1 n1 V! ?  G
蛋液汁         適量
9 _9 [1 y) c# a9 z( F: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
! G/ b* a. o9 R" eC.高麗菜絲         適量
9 W( v, j5 n" Z& l% B8 {9 p% }蕃茄         3片
6 F8 d! ?1 z, W6 I! L公仔箱論壇洋蔥         少許
* I8 n$ ~. ?) }% LD.白土司         2片
3 @- Q: q) c4 e5 o6 f, Y$ h
8 x* c% @1 [9 g【調 味 料】公仔箱論壇4 F. j& ?5 \: h8 J
鹽         少許' R3 ?( h6 o. M: k9 n' L
胡椒         少許公仔箱論壇( ^9 V7 h; C. f& U9 q
豬排醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. {* r5 o1 u- F: B2 I  s& m/ p
黃芥末         10公克; ]3 V: U8 l+ f
www1.tvboxnow.com5 r5 q7 X: e' j8 H% A7 B& _- o4 k' b1 K' W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 s& c( A! a) B9 Y
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
6 y0 P9 X% D6 U3 ^www1.tvboxnow.com2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。www1.tvboxnow.com$ V) w. k! g2 a- F5 \
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
' M% d% @- M; W9 x5 v- U: k; ]+ {www1.tvboxnow.com4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

- v  q; B! Z  W+ M) ^. }
魚排三明治
0 E4 B7 k' }9 N  @* r9 H) ?+ |9 X6 x3 j【材　 料】
8 Y- a: U- O  `- t) E. o* u7 A鯛魚排         1片
# }9 T' l- F* ^0 ?/ Htvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
* o# M9 q& y& T: y9 {( {5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40g公仔箱論壇, @, ?0 r, N2 c. X
起司         1片
- r" e, _" c8 J8 lwww1.tvboxnow.com酸黃瓜         45gtvb now,tvbnow,bttvb0 @; [0 g  U: {, B$ d
麵粉         45g6 a, Z* f' t( |- |6 F: X
美乃滋         適量www1.tvboxnow.com7 u6 i' W( I# `. i5 X' t* t" ]
醃醬料：www1.tvboxnow.com' }$ N! U; Q! k% U8 K5 ]
香油         5c.c.
1 w  |! f  t/ k7 c9 g5 ]+ z7 b1 V醬油         7c.c
% F  Z1 `9 R5 r4 Ewww1.tvboxnow.com蒜片         6g) z" `- d9 p. R! R$ ]- ^
酒         8g/ S, Q4 F( n$ k  e1 v( O
糖         10g
' B' f- a2 r  b% }. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b: {  [& R% W+ }/ q/ E5 J

" O6 O& D3 a: a& `; D) E8 I【做　 法】. ?0 @' l: V: X9 i
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。9 F( ]8 H& n$ A
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |( w1 |5 l' T! P
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

8 \5 q) Q9 p  K4 Z, h" a* }$ Atvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
$ m+ L7 K+ m7 _9 I' w公仔箱論壇【材　 料】$ |6 ^+ b4 p9 d. ^) q( v' s6 n2 [6 ?
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 I  t$ W  c% Z. w( o5 I, t4 a
火腿丁         少許公仔箱論壇1 ^2 M" z! b( R
白煮蛋         1顆/ W0 z( B0 A7 d- N" ]
白土司         2片
: M7 A9 z0 L9 i$ `奶油         適量
1 |  u5 S- b: `7 Uwww1.tvboxnow.com美生菜         1片
1 y9 K% B0 h* E: \( }6 U2 |www1.tvboxnow.comＢ.美乃滋         適量
0 p! u+ G& w5 v' [% utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 O0 G) T. n- }! ^: T8 Y胡椒粉         少許  z3 q! Q3 r3 K3 j+ \  K
檸檬汁         少許
* H, l7 n: p" B# x/ ^www1.tvboxnow.com芥末醬         少許) N: ]* R9 ~$ c) v' S

2 X. l# Q6 U% B0 uwww1.tvboxnow.com【做　 法】
7 H( X" c; C/ U& D+ v% G5 O: e% w7 C- {tvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com$ E! J6 D' P; Y% L& a. h! p9 X
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。9 }: _$ _# o( Z7 i+ ?
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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5 z: F: L+ u9 R8 \- G2 |/ v6 N3 ywww1.tvboxnow.com牛奶總匯三明治
! H$ [7 {( J4 K- P" H  Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ j/ U! d3 b6 w+ _6 z- W" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白吐司         4片www1.tvboxnow.com+ G$ ]% W0 ]  M1 y1 M+ H% X  X( _
牛奶         100g公仔箱論壇! I- c+ k7 ?! l7 k; j
全蛋         2個
+ _9 T. S$ R" @麵包粉         150g
* D& f+ L# J( Z* ~( J起司片         3片公仔箱論壇) [: _9 u, f! a' a; z2 x* o7 v
火腿片         3片tvb now,tvbnow,bttvb: V" R* `& x3 C( ~, v: t
蘿曼         3片/ {0 o) `- _+ g/ O$ ], _. ^& m

* c) f6 Y% z/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com/ d9 G% [( [5 L7 y
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。www1.tvboxnow.com3 n- k- Q, Y( n& v# [- r: @; a8 A7 q
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
# e: ^: |6 s2 b& m8 _  n. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' r5 L2 w8 X( z1 K! r
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ Q' g. J$ [& W+ ~' K, d$ }
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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1 T7 o9 ?* k/ C+ P4 c- N$ Y5 ]3 @香料雞排總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j0 w2 i+ G8 z% y0 Q
【材　 料】
+ W( S9 u0 T( @9 @Ａ.雞胸肉         2大塊
* \- I; W4 T6 Q  R: pＢ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q2 D( T9 x5 |5 j
蒜泥         1小匙
' Y' t0 x* c- }: E4 y$ I9 K# l公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B- c# ?: B: H5 r
黑胡椒         少許
6 {/ v' y3 \4 K) N鹽         少許
8 I9 z, g4 _# W7 ~1 L# G/ `: oＣ.全麥土司         3片www1.tvboxnow.com& Y4 J4 k1 Y  t9 F
美乃滋         少許
1 s( B+ s$ u: W. d9 ?' uＤ.美生菜         1片/ W# W5 c$ c9 J
蕃茄片         3片公仔箱論壇8 Q! f% h8 ^2 ~5 J: b+ e6 i$ B9 z# A
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q9 w  a8 W2 }+ c
公仔箱論壇5 }: V6 f6 S0 K% V& o$ u- V
【做　 法】$ g5 z( k# D0 K4 v' |0 w& b: p
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
# m9 S' o- {3 C. U- b% @8 S+ M& mwww1.tvboxnow.com2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d( k5 D7 F& `' m! Q/ L& w
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb; ?! b  I1 W" }% r
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治公仔箱論壇) t. {, R1 [5 P% G1 f
【材　 料】
, t. x7 x/ \% p1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
$ l* b7 n5 ~' R  W  F9 R1 R小里肌         160公克
" s( j  r8 h/ o+ k) O1 U1 i, P6 P5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
! z' z, Z& ^* r- F7 P, D1 `公仔箱論壇低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- ]; S0 m: b+ J; f! K( I" z) n
雞蛋         1個www1.tvboxnow.com4 K* w- ]+ e+ R, z
麵包粉         適量www1.tvboxnow.com. \, i6 o( J! ~" j% T: m
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q0 o4 O' Z/ ?& T( }7 E+ G! m
胡椒粉         少許
- \6 O: y6 ~4 R8 M/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬汁         適量
0 |) A1 C2 Q( F+ U5 j公仔箱論壇
, ?* v9 i7 x/ h4 d. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 ?, ?" a$ Q3 y! [1 X7 q4 N5 ]tvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
, {3 r) d4 o! x7 b(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
$ L( e8 D7 p  A. k: I/ ^公仔箱論壇(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。0 f; @$ V6 H4 F8 X  o5 n- c
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

  Q- n+ @) B  ?5 s5 ^www1.tvboxnow.com印度咖哩魚排三明治
" n: P) C- P/ z/ C+ w' Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% Y2 r1 f- H: r' d9 e1.雞蛋土司         3片0 d* y; X- D7 p3 _; w; m- H
2.洋蔥         1/2顆" c' m+ C6 U8 d7 M% q8 }6 V
茄子         1條) h  `. J1 i# Q8 v8 E& L
蕃茄         1顆
% n; [+ x) \% r: `7 m) Y: |tvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
6 e; z- g9 M& n. G5 f1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% }6 |; d& M2 N% G( O* U
低筋麵粉         適量
+ W( [, @. l' i" I0 p. }0 Owww1.tvboxnow.com雞蛋         1個
) B) `, N) n/ M: ftvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
. Q6 p& F* h0 U  V公仔箱論壇鹽         適量) f; m! X. d3 `
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' x9 l5 U$ I$ l! L0 @
4.印度咖哩塊         3塊
& s" {: z/ t. s. i2 Z$ @( T公仔箱論壇高湯         200cc; C/ ?! p. M* }3 M8 A

5 h$ Y( u# {& p& v! p( b6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' K. u' d: y2 s2 x9 [* e
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。! Q7 z1 `. Z1 a2 Q6 v" y
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。6 _; _- b1 \/ ?8 ~  z& B
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
- H! b; U  y( S5 Qwww1.tvboxnow.com(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P* H% L2 J! h& Y
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

% w& B& Q' A1 D9 J3 d7 ~& _www1.tvboxnow.com和風滑溜三明治
$ s. b* ]4 j7 P- ^" _- ^www1.tvboxnow.com【材　 料】
! r; A+ W% c/ m4 u! ~  ^tvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片www1.tvboxnow.com+ D" V' ], F7 H2 f" L/ j( u
蒲燒鰻         1條
8 k. A! {3 J! J5 W3 A$ }厚蛋燒         1份8 x' z6 m1 Q4 a
小黃瓜         1條* i. }  s& s5 _/ l* I/ K
炒熟白芝麻         適量公仔箱論壇* `4 g3 E3 o# G0 _
美生菜         適量公仔箱論壇" h6 Z8 P# Q# \/ v: ^
www1.tvboxnow.com7 [. N9 h- b' I+ w9 x2 `
【做　 法】
4 [: y$ R5 D; P; u5 H0 ~7 Q(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇+ a# v2 z1 \3 S& Z- R6 n
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。www1.tvboxnow.com7 G, C+ K0 K* @/ n% C8 u9 l5 a
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

1 q  `# |& S  q- l  |% Z1 W紅燒鰻總匯三明治
0 d4 e. f' ^, ?" E% D" Dwww1.tvboxnow.com【材　 料】
- J; K, D6 z( G4 F5 E6 W2 S/ B紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
$ e# M! D* T2 ]  Z( M& d公仔箱論壇生菜         適量
; M+ y" H* p7 t蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 ~: V6 z: U4 p  i4 i; A) ?
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 c. `7 r0 n& I( H# G  @
沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" Y" T; o2 s3 N/ |* T
土司         4片
( `6 }% d' ?' w1 U公仔箱論壇www1.tvboxnow.com* h$ T, E& ^# w9 E7 M/ T
【做　 法】, b% t0 q6 V- X& ~+ F6 U3 I5 ~
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
; i/ N( K% X7 B/ j7 V(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 c2 i6 a  d  o* z4 i0 Y
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
& A/ h7 l% f! _0 P8 L9 N$ o) ^(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
' C5 b4 Q, L; y7 K公仔箱論壇(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

$ ~# i+ w& Q& k+ h紅茶炸雞三明治
: ~7 |9 {! d/ S0 K# k【材　 料】9 n  j) C, O, U
雞腿排         80公克
- ^& [6 c) _+ y- z) D土司片         3片www1.tvboxnow.com4 M: ~6 L9 i# D- X$ ~
生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb! |6 U: U/ i  x0 z9 ^6 M2 t% q, N% X
洋蔥片         少許
2 v( j, m9 c% k$ [1 w! ]7 t& Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許
' i: p! F1 a2 D2 c  R3 Ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 o0 H2 R8 H7 m. @( q: ?
【調 味 料】" L; O$ P5 C( @2 [0 C; n7 u( m5 ?
紅茶         20㏄www1.tvboxnow.com- S' }' v) b! h4 B1 K+ Y( y1 O* e
蛋液         10㏄, w" Y+ v4 W; L- Z
檸檬胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o, f" D; g0 f3 j6 T( a  a
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
& ~3 o4 H5 e, B+ w$ ]公仔箱論壇5 e4 Q% B1 p. X) l1 C
【做　 法】
2 u+ n, w* r  f* r3 c1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。5 m9 m+ Y# A" d2 Y
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。www1.tvboxnow.com: d4 B2 r/ ]) ~
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x* C4 q5 g8 Y. a6 r
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。