西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwishwww1.tvboxnow.com8 B& R0 p" M4 B4 k: ?
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Pizza 披薩
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3 q; V. j0 O1 F- D& t, [3 T9 m公仔箱論壇
L; ~4 A8 d3 ^9 Y1 |3 M: owww1.tvboxnow.com百里香披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb8 B. _1 d. a" L# {* t+ O' x! v
【材 料】
/ l% j1 _/ |& u) _高筋麵粉 400公克tvb now,tvbnow,bttvb: n3 y, M0 s( k2 t1 ?$ h/ r5 Y# Y
低筋麵粉 200公克
: C2 V- [! v _3 k9 m* `公仔箱論壇乾酵母粉 12公克
, Y- o4 T& E4 _0 t, _ L0 n9 c公仔箱論壇溫水 300cc
1 q. V& O: i7 Z, O+ @& jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 40公克www1.tvboxnow.com1 |0 ^3 r# |, G
鹽 12公克
, ]& U5 N% T9 F! C( i% P8 {; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 25公克9 X! D& X: K2 V: c4 r
蛋黃 1個www1.tvboxnow.com7 x! S4 I$ E, F
百里香 3大匙
. Q' h, {" t j4 Y, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 L2 E p2 V. v
【做 法】
* h' l6 N% G- w2 _ H公仔箱論壇1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: k% F" T% ^8 }6 x! d4 L
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ w' b; a$ Y2 G% w9 y. L
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。$ ]0 G5 R) c) N8 p+ ]' f* |" S
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。' ^1 r; ?* e3 O! V& \5 P7 u
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。. f/ {' r+ l6 ]+ A v' x" M& _$ b+ `
5 }9 e) C O7 F: B! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H' E# P1 [0 A) N) @! G4 {2 @# ztvb now,tvbnow,bttvbB.B.Q雞柳披薩tvb now,tvbnow,bttvb/ ^7 W- G+ {; f- a
【材 料】, k5 _2 r+ G1 C& U) x
百里香披薩麵皮 1張
* h; F2 [% h' ]3 w6 E* ?% m公仔箱論壇雞里肌肉片 6片tvb now,tvbnow,bttvb/ h8 p, d/ R2 `( A+ a, m
青椒 15公克
7 y& {- \3 C+ A- x J. a1 \洋蔥 15公克. W8 ^+ M6 q$ B( R2 [ T! O4 X
烤肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇3 j9 c" y. z( _6 {' Z- n
起司絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) Z2 u X# l3 [& n' y
白芝麻 1小匙+ o* U6 U f6 n6 F1 w I
起司粉 適量公仔箱論壇. n: }7 W9 h& C7 _4 K9 {. `2 `8 O
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【做 法】% X& l1 k+ D8 F/ @' X8 J; {0 G
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 M0 x/ L, F7 G, W5 {: |
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。' c- J% p+ o h% K8 E9 ~
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。公仔箱論壇. h; n. E4 K! b2 n' |4 F2 g: b
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
6 g5 u% W1 o7 {. N, p: d6 x5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |