[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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  N( l: P0 V; V$ X4 v% Q+ ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 r: o. \9 \- m5 M& L公仔箱論壇素雞 1條
1 m2 p) I/ D3 i' J8 j) wtvb now,tvbnow,bttvb大葱 1棵
6 G$ _$ [0 d( \6 G0 n: U& i2 Mwww1.tvboxnow.com青椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb# p; l) v% {! y4 ?2 d
紅椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z! a! }; |( o( c( r: G) n
紅洋葱 1/4個
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示範：梁祖堯1 b$ I6 L3 A( L& D) {
攝影：陳秉謙、魯雋華
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