韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
1 H4 O5 }! V) Z* x7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  
' f% I6 P3 Y. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
6 h, m; x& D3 w* u9 K" G2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  
6 @7 `6 G/ H3 X) c* v& ]- \) r5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ o7 f: q4 W4 T
6.燒肉泡菜鍋  
! w9 O# b/ `- `3 H7.韓式鍋燒麵  
& s6 k! h- n3 e+ Y0 Q$ q公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 $ e1 c; _3 K4 I3 C+ m2 N$ G9 S+ M( A
9.馬鈴薯泡菜鍋
; t1 z) w0 w6 utvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇# G( C& i5 o1 N& ]: Q2 U2 E
11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇4 h; F0 |& m3 _' _6 c4 ^- W2 F: M
12.泡菜雞肉鍋: s" a* H" f3 w6 O6 |" O! R2 \
13.韓式人蔘雞鍋
& }' {  _7 ?$ }1 s: I7 Ywww1.tvboxnow.com14.韓式牛肉鍋
* t  E; t; O$ V2 R5 q) Q; v% d15.韓式部隊鍋3 g3 g( g; S7 B' g
16.綜合海鮮煎餅
9 y1 K; m1 _5 Y9 G  Vwww1.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅
& Q$ R, [* }. u* _  ^" }% S  X18.泡菜炒飯/ R. c' s/ E" A& B- ]+ L) L
19.韓式海鮮豆腐鍋
5 A8 h3 ~5 Z) ]- d1 e8 Y+ T公仔箱論壇20.韓式人蔘雞鍋
- i% I9 m5 u( Z6 Jtvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕7 X2 ~$ x6 |$ B: |+ A6 P4 q
22.韓國魷魚羹7 B# W2 l$ d* c. A' z" G
tvb now,tvbnow,bttvb' a  N+ V1 E+ P) Z0 E0 U
公仔箱論壇9 \% m; Z, K" ?7 e& R
【材　料】 www1.tvboxnow.com/ x, {+ X3 R5 W2 j
豬肉片  200公克
4 D$ |, p9 v/ ]3 d" t* Z板豆腐  1塊
0 J/ |) U: k1 T5 _* k- x( A& [* D韓國泡菜  150公克
5 t: o" I/ J& i" j: V# @6 D青蔥  1根 1 c: t5 m/ m* _" B
蛤蜊  5個
, `7 w+ }, S/ ~tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y: t& m* \; ?+ I$ y
【調味料】
1 u4 j3 m, h, n2 |www1.tvboxnow.com韓國味噌  100克
- G: S: L: a7 t1 d# w細砂糖  1大匙
- `0 q* R$ o. x# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
& e8 S5 f  v  l- n2 e4 l2 twww1.tvboxnow.com辣椒醬  1/2茶匙 $ L' e- I9 b2 p, J5 X! x* X
薑泥  1茶匙
! O; A6 N" o- f! D9 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
& r2 d. \' ~! c  p【做　法】 公仔箱論壇6 l' l7 z' c  p; b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 _6 p4 a8 W  M9 i4 z7 n. V
/ B8 L6 a5 `& [* P. K$ H$ K3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。; Q5 P9 w1 `3 K3 b" i9 h5 s4 g

' e& N" r) l% ?  [- X( W3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
0 Q! Q7 H# X! R1 T5 }! K公仔箱論壇
: {& ^5 T: r1 J2 j) O0 K8 X, T4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www1.tvboxnow.com. I6 ~& y- l  Z4 k; \) m; ?3 \
% F& a; p, P& c% g; }
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]2 _1 N7 L1 w1 L3 f
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: y3 N, P& j4 k4 P5 [豬肉片  30公克 公仔箱論壇3 r1 _4 Q2 y+ t+ y" t
冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& i: K4 M& }8 r
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 o' I/ _! W! F$ }0 W
玉米筍  2根 公仔箱論壇* v+ E, q* P* Q1 S. W
韓國泡菜  30公克
. @" y0 R& f; }* y- r公仔箱論壇麻油  少許
" u: ]7 ~  e' P& E4 V4 G! X0 H: M9 }公仔箱論壇洋蔥絲  少許 公仔箱論壇3 f( Y& S- @4 M/ [, C
牛骨高湯  400cc
4 i3 `+ a; L7 Y' f) j( l5 B公仔箱論壇蛤蜊  2個
6 a# C+ t* B3 V+ V# f. Ywww1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 S1 Y( ^  K3 e+ j; \% o* E$ k
辣椒醬  1/2大匙 + z9 U% Y( t. K. [2 @
麻油  1/2大匙
+ e4 H( ^6 |$ }4 T1 ~公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. d8 d; i; h. v% I7 R0 m6 G
味醂  1大匙 ( e4 v  u! Z' ?7 s7 X
醬油  1/2茶匙 : R% ~+ X$ i7 M( X& n2 L
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 f0 G4 U1 F% W- V$ h5 b
薑泥  1茶匙
# q2 T& w( u: U: x& e- c公仔箱論壇米酒  1茶匙
- E: t' a8 O* T5 O0 {! Y7 T1 n- [0 @tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 4 a# S& W! X6 b) e' ?& T9 t
醬油  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com1 d: ?7 a) A2 v. R
細砂糖  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com5 d: ]# y0 h, g3 r- e( c- n- u
太白粉  1茶匙
5 n  P2 F0 u) K# X. }/ Y& `9 c全蛋  1/2顆 www1.tvboxnow.com, q+ g+ J1 |8 @3 R% z5 ^/ r" K
【做　法】 www1.tvboxnow.com$ O1 _. h& ]- C* `5 A* H
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。8 {3 D3 |$ p$ G# k6 t! `% m
tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ l. y3 Z# c: L8 s
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
8 Q: P& ?# N( T8 z3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w' b. x0 l# R; {7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
% E$ F7 `9 p8 N) }$ i6 n, _
* l4 f+ {* c9 C; H- E, H4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 V& c2 ], E1 b7 E7 s牛肉片  80公克
  ]( j+ I& ]" X; h# r金針菇  少許
' J% S& ?1 i8 I* @, D: T2 Z# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 公仔箱論壇9 _" s7 e# X! g( ], S+ `* t
牛骨高湯  1500㏄
9 ]- k$ A" z9 V$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 / M2 b& S" y9 I: Y( t* e2 N$ C
蝦  3隻
% A+ R& G" W1 m3 Z/ W" _蛤蜊  3個
& L9 c3 D% ~" V  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 i7 i6 z! J8 x( c
麵疙瘩  150公克 $ {/ ]6 Z5 h% U  F) {4 G
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 L2 F. i6 \' l( P
醬油  1茶匙 - N' L. g/ m, C4 a! m% C' u8 V
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B* L* z$ J) M- D+ M
鹽  1/2茶匙
: B% h9 `7 d8 ]) \; Z% owww1.tvboxnow.com【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: C" q( d7 T, |$ j
薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g0 H, Y3 e$ x# ?( d
米酒  1茶匙
0 ^+ j0 W  ]6 A" Z5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇& l0 r7 _0 ]0 v$ N/ t0 t
味醂  1大匙
/ V; G6 x4 P0 [2 v7 V8 Gwww1.tvboxnow.com太白粉  1大匙
& h: ^5 P( D4 V. m8 w- f* }) vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
3 C  t, X" h. Y( j公仔箱論壇【做　法】
, D7 [  n9 P4 R6 W% Bwww1.tvboxnow.com1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
! v3 l- ~1 H4 b$ e! ~
  w& L5 b& t0 h% |2 v% |/ H2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。/ O0 X4 U3 @- Z/ b7 q* B% n3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) m( }  t/ I9 V9 ^, ?
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# c  m3 }; h1 {' Z$ L/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵
7 B5 Q. j4 t4 h- n1 n+ c# h草菇  20公克
# L# p% U. i* ~; Vwww1.tvboxnow.com洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n8 _, U, x8 L& G3 j* ]
金針菇  20公克
6 `+ G3 W; b  [% a# i' {www1.tvboxnow.com柳松菇  20公克 www1.tvboxnow.com; R% [: V: m/ a. K
杏鮑菇  1個
0 F$ W! y4 l, [7 l& M4 ytvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克
1 Q0 i7 Z5 t* T% Xwww1.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ ! Q' j% S6 N$ c4 F0 v$ ?
【調味料】 , i* ]4 ~0 E) V/ R5 U% G8 C
泡菜汁  2大匙
; Q* P9 ~+ l9 Q& ^( ~醬油  1大匙
* x' u# i% J& V7 ?0 `鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇* J  j2 n& r  m
細砂糖  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com( Q" r$ ]" m$ G# ]+ C3 [1 }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# I8 x9 K6 J* e9 c
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
- ~& y7 B% |# B8 B" k( d- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: _; X# g* @( t* f- q( F* ^" S
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com2 |/ d7 J! E% a1 f
豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 X/ {8 G# f
韓式泡菜  150公克 www1.tvboxnow.com3 }9 q4 y! e4 i( g4 l; B* w% b* f# {+ `% w
豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 [8 X2 j; @7 [# q, L2 j
韭菜  2株
( Y; F/ k7 p1 G" F) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb. @( [( `& f' ]1 r: J- _! s2 _
蔥  2支
+ z0 o% r9 l4 u) k泡菜汁  100㏄
2 R$ G7 y8 D. M9 z! W! j  i7 M0 s公仔箱論壇水  適量
# w& b* M* y8 P6 ~/ A/ P- K1 v! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* K  `! G: q5 V8 W& ~7 c  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ 公仔箱論壇: f9 j; P1 o, T) Q5 J
　米酒  15㏄
/ U, {8 |+ S( \! Q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb, z. k( Y2 {+ V7 M# |
　韓式辣椒醬  15公克 : d8 P) Y+ H" r; b( o) V1 T
B.蒜泥  1/2小匙
4 z; F, @- d/ \* {' v) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
* B  U: P" Z6 K. V& E+ C9 R5 d　蔥花  適量 公仔箱論壇9 T# _  j& K1 X6 ^
C.香油  1小匙
: f# b8 R  t- I; ?# I9 T' K( I公仔箱論壇　白芝麻  1小匙 www1.tvboxnow.com; D7 \1 S! A: }) a2 @
【做　法】 www1.tvboxnow.com( w; ^9 I5 w: D+ Z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇7 w# W2 |# K6 l. `+ P: V0 o

+ u9 P- y# @" M8 Q/ n6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
; m) ^/ ^' b& zwww1.tvboxnow.com
* B' o9 M5 [+ G& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。, u; b" ?( ]8 R9 D% ~8 y

9 C% W2 }1 ?1 j6 V& Q" r+ o4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 ' c% O- ^1 K" m  [) r, H
五花肉  250公克 % v, n# _5 D/ ]2 \1 ]
洋蔥  1/2個 4 _3 D* f- V" X' {% m4 r
韓國泡菜  100公克
  M# @3 F2 B' R, }; d- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根 : Z7 o6 Y2 r% v- ]6 I$ w9 R
麻油  2大匙
* L" A- |5 h4 q* ]) I- fwww1.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc
! W3 g- j3 H# z" c0 gtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `* A2 q4 d/ T* E: g/ x
【調味料】 www1.tvboxnow.com, v. V1 i1 G, u: G: f# K
辣椒醬  1大匙
6 l- [3 P% e9 N' `米酒  1大匙
2 f( @/ D0 @( W! {3 h( B味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& W: l& ?( p$ k' p. h' e/ {0 u: |8 s
醬油  1大匙 公仔箱論壇0 y8 Y3 L! a) K3 w
薑泥  1茶匙
) f; q% f5 l" b8 \3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 ; {" L8 `( P. D' U; @% b) ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ v& _2 i2 E3 o
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。% ?! @. f5 ?) B5 B
+ B8 `, C5 Z. r2 b
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
  }# k3 W' Q. ywww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. N. L0 H! P( r# D
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇: V( m+ i5 [1 f
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
8 |# N' U" _* r5 Qwww1.tvboxnow.com豬肉片  50公克 公仔箱論壇  W- S) f! P! W) K  W
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇( X9 m( l: ~3 y6 I$ |
蔥  1根
8 L% @; h' {% b& E8 G+ twww1.tvboxnow.com黃豆芽  10公克
, y  `6 D# M" m/ L$ _4 e) K公仔箱論壇蛤蜊  3個 www1.tvboxnow.com! Z: j8 b! ]; s5 W6 O8 D
烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 ^2 `5 n# n& w. P4 l4 c
鮮香菇  1朵
8 m7 D% _- r- _/ F魚板  3片 # C7 N3 e; n  i2 l
牛骨高湯  350㏄
- O: X: A  o  m0 g4 h- ?www1.tvboxnow.com蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; x$ N, q% z) n* a
【調味料】
! @2 U% L" \5 ?7 ^1 f" P- atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
8 O0 c- u3 m$ Z- M, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 0 r$ A5 v( u2 v! K
味醂  1茶匙
" u: S5 b! s7 l9 o0 s米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s" G  U7 C- G# h
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: z, L$ [- b: k- L) I% Y" ?3 ^
薑泥  1茶匙
7 _* }7 M0 o* W& ]: a$ ^$ ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& F! D* y( P3 S5 a2 D
韓國細辣椒粉  1茶匙
- a8 U. }6 ~% q醬油  1/2茶匙
. E. ^6 `8 n. i% u$ }公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
. Z) i6 Z7 B' e; y5 etvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
; _5 Q- T7 q1 d, \; d& i全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* m# d6 {- L7 A
【做　法】
: w: j- i: K4 h. P3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
# A: I& ?& ?2 ^  X% S$ A8 G. G # I8 G' c/ l& ^: p9 T) C
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇. X4 a) J, S+ H0 O
公仔箱論壇, g8 x* J+ d) L0 Z- P
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。$ B/ t/ v# h1 f, z
' X2 J, _) k# B0 M
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
: D0 |6 e8 C. c# n: dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
6 P3 `: B* ~/ g% @- v白蘿蔔  50公克
! w2 ]% ?: s; S, W; i芹菜  3根
6 W4 D$ F' H; A" {- Y7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 / c% g# F, F1 l8 h" ]' M8 o
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a+ ]: n6 H' p1 C, M
鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb' Z# V6 s6 q9 t3 s
魚板  3片
% K: ^- }8 J5 p0 K8 ^丁香魚高湯  2000㏄
/ x" A2 y; J5 o2 b4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 g3 e; G; F% t! \  A8 d& Y: F" Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 V+ i2 X/ R8 p- V: X
辣椒粉  1/4茶匙
. \# x/ `9 q2 l+ T# S3 r% Uwww1.tvboxnow.com麻油  1茶匙 公仔箱論壇' d+ Q# V2 u* E4 W# y& g
醬油  1大匙 1 e; p. t! e+ g  ^
【做　法】
* W* r" Q$ C3 m6 _$ e, Vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com7 Z8 r0 j: V& W4 G( l9 k

, c7 s- o+ n% e3 b! u8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。  B2 V/ }0 y- L% T  ^; B2 s- ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# q6 A- N8 g3 v  a0 x( H! I
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
. E+ G, o9 \& y公仔箱論壇腩排  300公克
9 B1 v8 d- u. h  W馬鈴薯  1顆
" z0 ]) k/ z, Q7 s$ O1 p韓國泡菜  100公克
6 h' W2 g/ H; s! t9 y牛骨高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com3 u$ h  h6 e" c1 l
【調味料】 公仔箱論壇7 Y4 s2 S, ]9 m) T, f
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]- P! Q6 c" B& k9 Y
辣椒粉  1/2茶匙 : J5 b! ]1 r7 x" ?3 @- }# g
薑泥  1大匙
% r; H$ h) k( }  t4 i鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 z  D9 }! a/ j
米酒  2大匙
. }: u; }; {! y  D& W  J$ W公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙 * c2 `. P! B9 w
【做　法】
$ t* B7 S3 h' L. ewww1.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( K$ ~! [: R  V9 V9 Y( x0 ?

+ j& \" i- b4 P) v( r9 Lwww1.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
: F6 ~4 @( o0 Pwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com2 I) Z: E3 ^0 _: a' R
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# N+ e" P& m, U# V, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 l: H! f+ e, r
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 % [, n7 Y, c8 U, _. `! _
茼蒿  50公克
5 i1 q# z" b" ^2 C: Y& _( x, O大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb" M5 U8 U& J  C8 I0 V$ r/ v" o
南瓜  50公克
' u: n. {3 L- X7 c5 ^! n板豆腐  1塊
* _, R+ p0 t' c) o( K4 Q韓國泡菜  50公克
7 W. E  m" O8 @  c) M7 }1 K! \www1.tvboxnow.com魚板  3片
( r0 |- W# k: {1 d5 @2 Q( fwww1.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄
5 d& f7 g+ k6 t5 c0 V3 Rwww1.tvboxnow.com【調味料】
4 i9 k+ h- G4 d) y% R, U鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com; {' |# |& }9 v& g9 w+ x& G
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 d! X% ?$ |
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( T2 F  {2 ]$ m' [
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
6 z; Y( Z5 G' S' m3 c公仔箱論壇
3 E8 F# a( Z6 z& s: ]www1.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
5 p' ?& U. ?% O( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com3 p1 k; {% ]% J( U5 R. c
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
' N5 }- I9 p: {" p+ T+ Kwww1.tvboxnow.com豬肉片  50公克 公仔箱論壇5 T) i. R) x/ X2 Z1 U1 E
洋蔥  1/4顆 : _! S$ o+ u, k# ]$ r
韭菜  10公克
, F# d4 p9 P( h公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 ( n- ?! E7 W! k  I
韓式年糕  200公克 www1.tvboxnow.com" j# {6 Y% l, p
牛骨高湯  2000㏄
8 w, B  F9 x9 p1 }) zwww1.tvboxnow.com沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( w7 C8 {& _; e& V: k+ \2 Q
【調味料】
" A  ?2 W9 ?- i) E" d( K3 s: o- X辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com. o+ K. L. }, t" N. k* u) |3 N0 A$ O% H' E
醬油  1大匙 8 V& j& z7 N; y5 Q1 j
細砂糖  1茶匙
: ~6 q! j. A1 _3 m2 O薑泥  1茶匙
; [$ u2 g$ c6 y. y- N! f【做　法】 6 j& `* N7 v) P! F' ^( U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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/ z7 I8 I! e& }2 k. m% q公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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0 o% c* ~5 S8 h, K. B4 _3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. l+ n, s: r- t
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x. c: |4 \, h: ]1 D* q
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb  ]" Q8 G; ?' F, w
韓國泡菜  100公克 & q0 t$ {' d6 l' x8 Q& r
金針菇  20公克
) G- @7 k" e" J" N公仔箱論壇黃豆芽  20公克 3 o) h5 x) A5 S
南瓜  30公克
1 k0 b4 c% k+ C" t2 R8 m* ?7 m青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb6 n: J) b2 ?) t9 y6 m5 J
麻油  1大匙
& F& I8 N, w, H( h4 j7 _" L- Y! Itvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ 7 q6 y2 @6 ^, ?0 O# S% x
【調味料】
% @  i2 C$ K7 e4 x; z. ~% G& d薑泥  1茶匙 1 l9 V1 }8 C3 N* u
蒜泥  1茶匙 0 f1 O" Q/ J$ N9 ]9 H9 E
辣椒粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com. g; N! k6 `6 G* m+ V" k
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% S: p& N' G+ H6 l
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s) ], G% Z' v1 _& T
味醂  2大匙
! ~) g1 K6 B- y6 T公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 ' Z' Z6 a! K- W; m3 ~
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( E# x" `: K" G' O
【做　法】
" f. r$ K3 `1 m6 {4 A公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' ?" S/ G% l$ c9 v 0 R* q+ Y1 M+ o4 @
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 l: C: H1 n3 F# M
' X. k6 N: ^$ _5 f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 A8 E. J+ t0 ~0 _2 N公仔箱論壇 公仔箱論壇9 y& ]9 ]# r9 L( c: [
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇" c2 n" i/ Y8 N" J* r7 y

8 z8 G1 d+ A# u6 B% atvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。