粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
! |# N, S& _# F1 B2 n0 z) q2.竹筍香菇粥
0 z+ N& k# V# u" |公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥   g) q. L# g7 T1 g. @6 O
4.泰式鮮蝦粥
; a  f) t" v" s* gwww1.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥
1 ?( Y7 b, T/ p% x+ d/ ^1 P5 l公仔箱論壇6.薄荷粥
: o7 o1 ]  A& V' s7.杏鮑糯米粥  X/ ]8 p7 _/ ^! u1 h/ `/ e2 P
8.養顏紫米粥2 z- S' q; r! t3 c; A6 o6 t' E
9.健康雜糧米甜粥
  X) _4 B3 l! h, H# I% Z- l5 A$ D1 k10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 K, v5 E3 g  Z4 {. m$ s$ t
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb  L# K# s' s/ W  p! R
12.鹹稀飯www1.tvboxnow.com2 |6 ~+ r1 Z+ `: T
13.神仙粥4 i8 k# x9 R& ?" ?. f
14.養生菇粥www1.tvboxnow.com6 b; |" R0 {% I+ M
15.薏仁蓮子粥
+ \7 E/ w" K8 E' Iwww1.tvboxnow.com16.山藥粥6 U+ P/ j* D' f

  O' w& W" I1 A/ B" d, y! h+ zwww1.tvboxnow.com【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O6 r4 R* c/ `
鮮蚵  300公克
) W1 E2 V4 Q! C  P7 d" B虱目魚  200公克
+ |/ b  @: d& [& z1 w大骨  300公克 + M+ p2 M/ ]) r7 Y+ b8 }7 n
白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, \5 ?% ]$ X. s2 J; E* S9 }# e
水  2000㏄
  O: K* a' h9 O% Otvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 公仔箱論壇  E1 P: E: _0 X) K4 |2 ]/ g
香菜  15公克
7 t1 J6 y" R( [" r: N6 R5 Htvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
4 I: V1 d4 M  t! \* j- Z' H4 }www1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' P) _" ^; ~6 M. o
鹽  2小匙
% O3 r9 i4 [% m公仔箱論壇雞粉  1小匙 " N. }9 [& j# Q
胡椒粉  少許 1 h5 O0 a; E8 E  R6 d8 g4 ?
香油  少許
6 \8 b+ p; p# ~" k4 U4 \' h" `- u* Xwww1.tvboxnow.com【做　法】 3 x8 Q- ^" I8 D- @5 t; |
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。4 P: B/ [7 w0 z) `
www1.tvboxnow.com3 O" H' H, j7 `& @! V+ a$ d
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。www1.tvboxnow.com5 q  ~8 l6 d+ a: t& z! s+ j
tvb now,tvbnow,bttvb! S4 Q7 ^/ t0 d& a
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。, ?: d( W5 J* h4 @; x2 f

$ k, K: _5 J" ]/ _9 g. Y4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。( K1 k- U) _5 d, y' r/ F
公仔箱論壇' K7 m2 r, E1 i9 D
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
% x- L) u4 N& F0 P1 K) A8 X) P公仔箱論壇, z$ e5 e& ^* w5 F7 v% ^* H9 r) U% f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ! h, P' W5 C- Z( [* `9 I
麻竹筍  150公克 www1.tvboxnow.com, n/ Z1 N2 `8 Z
豬絞肉  100公克 公仔箱論壇! j3 }& u& u& h% X% Q( ?- l
水發香菇  2朵 www1.tvboxnow.com1 {! E! K8 L3 @: w
白飯  150公克 8 N) i/ I4 m8 l: v8 W+ [% n
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb* v! F0 H1 i! t" \
西芹末  適量 www1.tvboxnow.com$ P- O, o% @% W4 T% ~4 t$ _$ @
水  500㏄
* @5 H. w3 f( x" t6 [公仔箱論壇【調味料】
# n- m% w  \; A" o' G8 f4 ]' v鹽  少許 公仔箱論壇" f4 e1 H" b/ _" N8 C0 e
【做　法】 公仔箱論壇' A* t* K0 y4 @. G% _
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
. u) z2 J) l" l) p1 O5 m$ T  p4 s* C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G  `% T6 s- `
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: k6 v+ S; H/ n3 P
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 t9 z7 b+ j6 ]3 T+ v4 \
白米  250公克
& d1 b6 ~% B/ g) i% i/ J3 N% U排骨  600公克
+ I5 |, \% I* [% Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( r, L9 Q/ m* H2 U* @' a+ q
胡蘿蔔  100公克
- T, Q2 r: j% ^$ ^0 ^蔥段  30公克
, \# S+ D9 `/ f/ ~! s) U& X  f+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 $ u! O* q, ?8 `2 l) O
水  2500㏄ 公仔箱論壇6 |7 \7 U! b2 G) t! o2 W9 }
【調味料】 www1.tvboxnow.com0 L9 z* |$ z; S! n
鹽  2小匙
0 ~2 v. X. |8 g" T) @2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙 - K* |/ u2 ]$ `
香油  1小匙
9 G/ w2 @- o5 s8 \" R【做　法】 1 }* d/ b& v# l
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
- h& C4 e- S, H% C; v tvb now,tvbnow,bttvb/ B' \5 C5 p; p/ B" U8 k' t
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
0 `8 m( |  P3 C0 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 W$ P  S" U  C- ~
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
% u. U! z8 G. ~7 c1 p, otvb now,tvbnow,bttvb 9 i9 @3 [' R% n2 U5 V
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
9 G8 j3 `; p% Z0 p1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
) {7 f: `, H( I) \www1.tvboxnow.com雞蛋  1顆
+ f" z$ P1 ^4 j+ e5 ?5 g; m$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
3 O) ?7 L' ^3 d: m2 z; \冬菜  1小匙 6 q' V8 p! l& P: H4 R( c7 R
薑絲  1大匙
3 o0 Q4 Z5 g2 q- u3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 公仔箱論壇) j  r$ ?; g6 C2 d
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. d' k, p. q0 M0 W) [, z- g, S5 x, G
香菜  1大匙 公仔箱論壇1 N  D0 C% X3 s8 {% U4 P
高湯  2杯
) R8 C; _( d+ p% B6 p1 zwww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% \' V* s+ S1 h3 q7 D/ k) t
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L- \' ]# j; ]6 i7 ~1 Z2 ^
白醋  1/2小匙 公仔箱論壇, ~& \' [5 W) S: J" \
椰奶  1小匙 ; s% o* `6 o  c# ]' c- n
糖  1/2小匙
" ?8 S5 V0 Q9 L, Y【做　法】 www1.tvboxnow.com; b' k, [- N' f& G& a
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
+ c0 N( M" c' t7 |+ j+ Z/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 v6 z2 P5 _" Z" V
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
+ _' D: F8 S8 C4 ?1 C2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a. z9 o$ }! J3 w3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
, }. W1 ~5 F: X! T3 W8 w: C) Twww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com& N0 ]( ?6 B& [" z
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
+ R# M- D' R+ Y: {公仔箱論壇 8 s3 @, Y: `( T0 A% f4 A
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 Z- t9 O6 W1 M5 ?0 V5 q
牛絞肉  150公克
9 V4 ^' T: o/ ]5 P7 }3 n白飯  1碗
6 A9 o' U6 L' U$ {% ?+ q公仔箱論壇雞蛋  1顆
! C( x  t. ]7 e6 h0 k' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
  J2 @2 y0 v3 V3 E% |9 w1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 9 M: O4 w/ a2 V- n( L
香菜  適量
+ X& u  e! w+ |% P! Q% {# ~1 y1 H高湯  1又1/2杯
0 S) X; ]  D* _( V# a( j公仔箱論壇【調味料】
4 _* Y  X& R) u! X0 f& bA.醬油  1/2大匙
7 |2 v4 h  G- Y4 \* BB.椰奶  1/2杯
+ O2 `& K% U9 _* I公仔箱論壇　魚露  1大匙
* G  [6 o2 w* x) e% y' uwww1.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
& Y) a8 d, d# ]+ @; f　白醋  1/2小匙
! O! T$ |- m2 N9 Nwww1.tvboxnow.com　胡椒粉  適量 公仔箱論壇  D% o$ |; n% u" u/ u& R2 x6 [7 s6 t
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 p# Z* `/ ~: I
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ r* W) v4 R2 |: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' k+ j/ ~. ~$ ?
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
5 [3 ]; S% j; z; F6 P  n 9 q: [! l* _) V0 [. n" ^8 o
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
4 n* K. i, z3 I6 d! ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 C: `6 h0 e. e+ [! H* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% R# b: P8 Y1 x& A
白米  20公克
5 M# M: B" e  B8 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
4 X: T# c' g- y# z0 e8 C冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 e( `6 D, |, e
水  5000㏄
8 A2 J( a4 l" r: N: [: H【做　法】
+ b0 V. O" y/ a3 n: I5 ^( V公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。) n0 [1 R* H" I* N1 M; n' V2 f% p

, q& b' g9 M$ k( s1 C& b. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
7 k' s0 m: r( O3 G/ L* M www1.tvboxnow.com% U1 e. y9 f5 v3 o- a
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
6 W9 i+ ^9 R( bwww1.tvboxnow.com【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb( l8 p# b+ Y) ]! q2 J
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 % ~) I- H* I$ S
杏鮑菇  100公克 www1.tvboxnow.com6 D( Z0 `" u- O
蛋  1顆
* V4 l# {9 m2 U- c公仔箱論壇醬油  5㏄
% w8 E; ?# U. A$ i% m& g) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q/ n5 `. f* J. N6 _
淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' j: d( z% X& J3 J
蒸熟的糯米飯  150公克
: U# X9 v: S5 b8 w; w# ?蔥花  適量
) ?8 ^/ _. p  ^/ T3 X) Q8 ]( B  H5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 o' _$ i% o' E1 g
【做　法】
* }. L+ a$ V& e9 p2 t1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
1 }- Z- L, j9 z0 rtvb now,tvbnow,bttvb
8 s4 e+ {- |, A% ~( z$ ]2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。- j$ d* o: l4 E/ q9 Q/ p3 X4 D4 n" h
www1.tvboxnow.com+ `( O. l9 K, e; ~
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
2 h2 a- d* [; W; T" O9 Itvb now,tvbnow,bttvb
5 [0 w8 z5 }; j& r  u+ [! E  ?) W, ~tvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- L; Z9 _2 [! A7 l9 u6 H- W: `
水  2000㏄
2 }7 ]* L2 e% B' [/ O! k9 Z1 p公仔箱論壇紫米  75公克
0 z# p, E: e% A; |長糯米  75公克 & H5 M# R4 s& g, M
桂圓  20公克
9 w9 }! S/ d4 Y; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb. m+ e4 g+ O. H
椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& @% R; d  q- d) [/ t! `8 v
【做　法】
' [8 I2 e  Q* }- X8 @) e% W$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇  _$ T. x1 x! ?8 k. r
www1.tvboxnow.com2 i1 z9 n8 A& e$ E$ j
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' R6 M; c/ b0 @, t" z- i! B

. J0 b4 G! g, @7 w: \www1.tvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
2 R& |) y3 |9 f: M. x# f9 c2 x# y2 dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 P  Z' @# O  _# V# A/ O# f
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 I) p! M' x% I: r# \
水  2000㏄
1 p( J8 `9 R; a5 k- q' A: r雜糧米  50公克
2 t& _. j/ G) B# n圓糯米  50公克
  z  C3 b& a9 U/ Gwww1.tvboxnow.com山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ l/ I5 {' s# p; j
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# y$ U1 w6 j# _/ V- {4 o6 ?
枸杞  10公克
8 ~2 k2 f( @+ @5 U) f3 S8 t% E: Y冰糖  75公克
' w0 }; E( a+ e6 H【做　法】 ) v5 k. B& q! B( S+ a
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
# }9 y- i: T' T5 Uwww1.tvboxnow.com / F0 m: l- g9 U4 n' O8 G8 \
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇3 N* s5 l1 G- R1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r7 O+ x$ y9 F- R: z- F+ C7 L
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。# M) h+ q6 s0 E/ \. d: }5 [

8 k, d0 o8 ~- [+ `' c. t& Y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 . K7 Q6 m3 Y$ P2 L
發芽米  1杯 8 W. c8 S* a% s. O, z* c  d1 i
虱目魚肚  200g
5 W% k+ W0 O1 E4 e  |/ i蔥絲  適量
, r' a. o+ _' d* N) W2 _( s) Z% c鹽  1茶匙
' K$ M# M; z: f+ P% s公仔箱論壇香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ x  C, @6 w! X3 v6 }# J
白胡椒粉  適量 * A9 [$ ?% n) z& O3 s7 v; u
薑  5片
# L$ @; _- k8 X. U! I( R0 t( z米酒  1大匙 www1.tvboxnow.com* o7 i9 k% L3 d/ P3 B
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- R/ }! a5 c: D, V+ U2 U
【做　法】 , r+ {& z3 ?$ Q
1.將魚洗淨切塊處理 8 C, q- f) l4 W9 Q0 v
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 7 z/ _0 X$ B. V& Z) e( j1 p# x
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
4 `% S. v' b6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
# `+ Y# r. b5 V# e# M9 \5 f0 C冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 A, b: o( _% o6 W: d3 }9 I
白米  30公克 7 t6 D9 B" A7 e) I
水  2000㏄
, U7 M: n+ {! W' W; w【做　法】 2 _# W" ~* g0 d9 |
1.白米洗淨後，備用。
  F( g4 h) V! T0 q2 ~) A% gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ s  P5 A- A/ [3 y$ G$ N# Y& A$ e
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
* |' p; U' B9 ~; t( P7 a0 {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' ?0 {6 }& u5 O# d/ w
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 n. Y. H5 }; g, Q0 a% F
% y; J6 {4 ?. B/ m9 \9 f
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
4 J1 Z6 {! \/ S: _. E$ F6 Swww1.tvboxnow.com【備　註】
* _7 H5 ?$ i) C( A4 Htvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 1 ?' I/ B- D1 A5 S/ f; L) s" V
米  1杯
2 p0 O$ h. P! I6 a+ Z/ t9 Z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 9 W* k5 z$ ^% @
香菇  3朵
) K' ?+ C7 [0 M  iwww1.tvboxnow.com芋頭  1/3個
- t. s. g$ ~6 nwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許 $ Z* z, H6 m+ o: c/ }
芹菜末  少許 www1.tvboxnow.com( f5 _$ x1 a' F
水  8杯
: o3 g$ K+ A3 T4 E【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- g8 ]$ ^% _: o# o" d4 p
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* k7 s: s1 q) }% v
胡椒粉  適量
1 [- v" X/ X, A/ o6 k9 h3 t【做　法】
+ T. n/ V: I8 l  Q1 D1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 www1.tvboxnow.com; c) B& f% @) l
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# C1 H" ^, f# m  T* `
糯米  40公克 ( F0 q, Q1 o6 k: b- t5 @! O
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb) s" S. n3 c% _, h
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ v1 ~% }$ X9 L  T9 A6 o
米醋  30㏄
6 w$ h1 ~& [( p) W水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v9 m, f; l. F, F
【做　法】
4 H3 j3 l. O$ y* J( y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。www1.tvboxnow.com8 d7 Z* e% B7 p% H$ y+ m

  M, ]. W8 i9 X% Z  R5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r; N/ K% }2 o% s( s8 J( u

" i+ V! d& q7 s: H8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb: j1 }- w  c8 N# G
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 $ u+ j. V* E6 {* i
【備　註】 公仔箱論壇  \+ N' R  |" |; r5 F
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。