12 3 下一頁

見習忍者

Rank: 1

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2011-11-20 09:16 PM | 只看該作者

[藥膳] 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯 公仔箱論壇) M$ d# f3 M; U( {" L" k

補氣健脾湯水
補氣健脾湯水：
洋參瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。
【功效】補氣健脾，強身開胃。
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
　　www1.tvboxnow.com' h$ z: U# F. e! z: v( \
參芪紅棗乳鴿湯：
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。www1.tvboxnow.com1 m) Y4 I  l8 o# N
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: `* Z0 p8 n: F
【功效】補氣健脾。
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。
　1 R" B, ?, W* P; Q; l
馬蹄雪耳鵪鶉湯：
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。tvb now,tvbnow,bttvb. X3 c6 G+ c4 n- U
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。公仔箱論壇% A# W2 Z! L  E" Q1 f5 L3 J7 |! k
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。; q7 a3 R' ^2 F4 B$ i- U" Y9 m4 p) J
【功效】補中益氣，健脾固腎。
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y, j2 V: x; p4 b- C% C: N2 Q
　tvb now,tvbnow,bttvb: M5 E+ H2 }9 ~
北蓍田七豬肉湯：公仔箱論壇1 a5 z0 o0 r5 i4 U6 d1 }
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。% ^$ }2 f$ x/ a
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。www1.tvboxnow.com0 Q1 H3 _1 L) t( w
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。公仔箱論壇7 i: H0 V0 A0 [7 d2 E
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。/ k/ y  M0 I- W# w
【主治】心胸翳悶、口乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ w; b7 |5 |) g% [5 s
　www1.tvboxnow.com) P) j, N9 h" H) r2 W+ F
白果杏貝鱷魚肉湯：7 y2 Q" |& T  U1 j/ {$ U5 o
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。4 S$ {' \: @4 k% `! j8 V/ i8 R' O
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。公仔箱論壇; ?! c, X# C5 V' b
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
【功效】健脾補肺，增強體力。tvb now,tvbnow,bttvb+ u+ A9 u' ^: V5 ^; N7 y3 n
　
劍花龍舌葉骨湯：www1.tvboxnow.com; l$ ?% |: L; j$ V. W6 M4 M
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。www1.tvboxnow.com; L6 G0 ?3 \* R! F+ q/ z! t
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。/ ]5 g) D/ L% L$ i  O0 U$ `& u/ p
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?# I( `1 g. _5 D3 x+ r
蘑菇豬肉湯：
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。
　公仔箱論壇* @! Y/ `, L6 `* f; [( Z% @, G
合桃花生豬肉湯：! ^0 y8 {2 j& L0 \
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。2 D) i. X, d9 p' W* z: E. ]
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# z' i, K& Z7 T" H: p4 G0 z
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
　* `2 K' B7 i1 U/ T, y  F
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：www1.tvboxnow.com; d) i1 k, X% V# z) }$ _1 m
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。www1.tvboxnow.com& ]3 v7 B9 Z  U& A7 D  w( M, n
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 g( z- B2 E7 @& G+ _* t2 `
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。
【禁忌】感冒發熱未愈。
　
參蓍瘦肉生魚湯：
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。tvb now,tvbnow,bttvb' ^% G- Z" P  u4 P1 ]5 b
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h' D. S  |* ~3 F/ B
【功效】補中益氣、健脾養心。
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。www1.tvboxnow.com7 T- ^1 o# V. J3 f) }/ P' I9 l% O
　
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：& C0 ], I. x; {8 R3 Y3 d' P
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 n7 ^3 e. ~* k4 s$ A
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。) n& T* v( N, N+ x" Y
　9 x- U) a/ k* a# L& q' a8 t# C
土茯苓黃蓍豬骨湯：
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。www1.tvboxnow.com) R, a. a3 A5 v! y& c/ @
【功效】健脾益氣，利水消肿。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s1 H( c& n4 M0 Q, H: V8 l
淮山元肉水魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g9 q  e, Y( {) n7 _
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。7 R& b! z$ V* p: k
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。
　
花膠高麗參瘦肉湯：
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。公仔箱論壇6 N; m. y  U, \/ W% j% P
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。www1.tvboxnow.com, s4 H$ L& U) Z" W
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。www1.tvboxnow.com' m8 S: ]4 c7 _) @' U& n- Z2 l
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。公仔箱論壇2 N6 y$ y( M, U( s9 h; b
【主治】貧血、血小板缺少症。公仔箱論壇; t# F) H' C7 W8 X, s, _# ?
　
玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。
【功效】健脾益腎，通利水道。& Y" P  z0 Z7 H0 c1 V5 D
　
魚頭花生湯：
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ |" Q/ R" P% }$ M. U# L
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。www1.tvboxnow.com. B2 t6 a: E- ^" N6 X6 E  B; w- O1 n
　tvb now,tvbnow,bttvb0 U. w! V7 j$ Z
山楂山藥鯉魚湯：$ h( B% B8 H1 b0 n
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。公仔箱論壇& B6 F, D9 Z( Q
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。公仔箱論壇! a' ]$ F1 A; O5 ~5 C
【功效】補脾健胃，消食導滯。公仔箱論壇& D$ t) q# z% }! b$ f- E
　
淮杞蟲草老鴿湯：公仔箱論壇8 g) r! b, o$ ?! Q# L! X8 ~
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。: B  a+ T  X/ q) [% @
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。
　
栗子杜仲雞腳湯：; x1 K4 @, A& t. e% t6 ~' V( ]( C
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 g) E! E6 J
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。
　5 X8 j9 _$ a& Z8 |
參術大棗湯：) t% H# N+ q& l
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。1 j& C' M" j' n9 d7 `' f
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。' \* A( ]  w" n1 G
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 u" x' U7 n$ ^: U' K# `3 W
芡實鯽魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb/ `" U% x& Y6 s! @
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; c+ w) m3 G/ O
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣、健脾、固腎。
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　8 e1 N9 d* Z8 i1 W1 r; c5 _) M% }
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。公仔箱論壇$ `) N) I4 B7 ^: b5 h1 O
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 r) [/ |# c% \; u' k
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 25 元 功勳 + 25 點

carwing

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

2^#

發表於 2011-11-20 09:17 PM | 只看該作者

袪風活血湯水

袪風活血湯水：; Z: Y- b1 z4 d& ?4 Q
豬肝杞子湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. A8 C' h, K! \7 ?
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 C; N; l% @, D: G7 j! M
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。2 B7 O, G3 P6 y  Q$ `8 T
【功效】袪頭風，明目養血。
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。www1.tvboxnow.com2 x" L$ Y5 D3 w5 k, u' j) \% P
　
雞肝杞子湯：www1.tvboxnow.com- |3 y5 j& j4 n. g1 t/ D  a
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。9 G& ^/ S5 n+ y7 D" u* D& s3 o6 a
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。www1.tvboxnow.com2 O( O# @8 f& \% t" m* a
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 h1 J9 x" I  n+ z( `
　www1.tvboxnow.com# g( K5 j' y1 V1 p
豌豆羊肉湯：
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。
　
天麻魚頭湯：公仔箱論壇8 t; [" C4 }* F
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' ]1 l' ^1 y9 q: I/ C: H
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @+ O( s' w# X& u4 G. I
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; i- b9 m1 b2 ]- a& t0 a0 \( w% v
　
桑椹薏米燉白鴿湯：
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) ^6 \1 s' Z5 L' D4 p+ j
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。' B9 K" z+ j) c: T1 y
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。公仔箱論壇  `* Q, I9 P8 g! X# l+ {1 x
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。
　公仔箱論壇( x7 y, b" r7 x( |. u( Q+ p9 e
雞骨草紅棗湯：公仔箱論壇, e2 q# }# A' [- [9 ~- |
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。www1.tvboxnow.com7 u+ ^: U" B$ N+ l
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。2 _8 g& [% f9 H0 r
【主治】慢性肝炎。
　公仔箱論壇; Z3 h9 T  Z8 ]  J+ l( }
粉葛鯪魚湯：公仔箱論壇8 E# [7 F7 c( |- l/ q2 B* p
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】清除骨火。
【主治】肩頸痛風。+ b  Z4 t+ p! K
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f- c) l5 O) t5 @9 A  l
天麻白芷魚頭湯：
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。, B9 i0 Y3 e- b( r) s2 ^6 Q& t
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 V( i& q( }
【功效】行氣活血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 Z; e) Q3 {, X; }
【主治】舒緩頭痛。
　
火麻仁首烏瘦肉湯：
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。$ i) G% o! h/ H) H/ W/ b
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】行血活血，潤腸通便。, U8 R: @- n2 p. s/ K8 d: b9 _
【主治】肩頸痛，便秘。tvb now,tvbnow,bttvb- m' U% T( N4 v4 ~$ G6 o
　公仔箱論壇+ `1 a4 L' X; Y
川芎魚頭湯：
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb1 u# l6 {! e- N! D) l5 t
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^+ A8 _& r+ R2 G' M
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。公仔箱論壇3 {: y4 ?3 Q2 r6 H" c) K
　
殭蠶當歸湯：tvb now,tvbnow,bttvb0 p, d8 Z' t, r* p) s/ I
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。# t0 v  M7 ~3 L$ u7 P
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb# h* a5 d9 l/ W; Q& ]: \0 c
【功效】活血怯風。( R! F" L9 R. M' M, J
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。公仔箱論壇7 G' A0 M3 r# G' S
【禁忌】孕婦忌服。
　www1.tvboxnow.com6 R' x8 s# t8 X
黑豆排骨湯：
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。公仔箱論壇, o; F, M1 M) N) s/ J) t" B9 f
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 m3 r) h6 m" h1 J! v
【功效】解毒，活血，利水。
【主治】糖尿病患者食用。
　
千斤拔歸豬腳湯：- d/ J7 I& M5 v/ V  T
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L( t  U" B" Z5 e
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇; t+ s5 V( p4 Q5 ^  U7 ~. g+ ~
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。7 u6 W+ {& V. q  H
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。公仔箱論壇; L# z2 d4 K% ?& n% j( P
　

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

3^#

發表於 2011-11-20 09:18 PM | 只看該作者

養心安神湯水

養心安神湯水：公仔箱論壇$ \8 w8 @! _. ?0 X% ?# M, g+ @
百合玉竹蛤蜊：
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。) d! m' e+ w$ J" x$ T1 q9 B
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。
【功效】養心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。公仔箱論壇- C! k* D9 J' c, \
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 s' |2 Y4 P* U  v2 w. d1 G* G2 F
花生冬菇豬腳湯：tvb now,tvbnow,bttvb, a7 h7 s) W) A
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。公仔箱論壇$ N5 B' q% }: ]
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。8 N- ~8 c: \- y4 s
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。* z# [" W+ l! k- w9 v$ j
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。
　tvb now,tvbnow,bttvb: C4 T) b1 j$ _* Q! j* F$ m
紅枣豬筋湯：tvb now,tvbnow,bttvb3 N% T' {! o; E0 e' B3 [
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。tvb now,tvbnow,bttvb) q, i5 c7 B$ G1 m' d  ]8 |# w$ w; V
　
蓮子瑤柱瘦肉煬：
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。; o( {: v4 A( R7 _- k1 C
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# W( F. ]0 A$ T+ K$ q
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。5 X1 f6 @6 T7 c' M
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 P5 y/ x' H
合歡花豬肝湯：
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。www1.tvboxnow.com% k) h; N$ \( x; i2 N& z
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。2 U# O3 ^7 r% M. J, z
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 }! t' Y9 w9 S
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。
　　" s4 p+ o; j4 U+ h' O
人參當歸炖豬心湯：tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 e$ n, o/ B
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。tvb now,tvbnow,bttvb- a/ o( N$ J5 a  `* e
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。
【功效】補心安神，益氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb0 s' H3 {  b) k+ w0 U7 ~6 @
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。
　　

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

4^#

發表於 2011-11-20 09:19 PM | 只看該作者

養陰補血湯水

養陰補血湯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# r( f) p" S% r
山楂杞子兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。www1.tvboxnow.com5 `6 R; K5 q  J- r8 h) [+ F/ ]
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。' _) ]# n6 {: _* e% m
【功效】養陰補血，活血化瘀。公仔箱論壇% R! H6 r1 D0 \- A
　
當歸黃蓍羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。, o0 E0 A  `2 ~& O" b
【功效】補氣血，療虛損。
　公仔箱論壇9 j+ F/ W, g7 T
花旗參燉石斛湯：
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。公仔箱論壇7 ]: c" v( Q7 {
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】補氣養陰，止渴生津。www1.tvboxnow.com5 e& L; A" q: x2 F; Q8 V) g
【主治】口渴。
　公仔箱論壇% i# U; X3 ], s/ h! |9 u  ~1 K
淮山杞子炖豬腦：
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 h* m1 Z: A# i
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。, _, P6 ~, z  A7 _+ O
【功效】滋陰養血，止眩暈。
　5 r  G: J0 [/ q/ A% l; S' P
百合紅棗龟肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb( t$ `% b  q2 h3 c6 f0 p% t
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 z. U$ M, R1 _0 C7 M3 a. F
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，調補心腎。
　
杞子豬肝湯：tvb now,tvbnow,bttvb1 m* d) P! F! B+ F( V/ I
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。1 M/ I) H6 S+ b& ?* ~
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。
【功效】養氣補血，補肝明目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; Y5 Y8 Y* Y9 m5 y  o% i5 i) f2 R
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。
　
党參生蠔瘦肉湯：
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。3 j; d0 N6 s- ]" o4 I7 z4 _. I1 p
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。0 m+ ]7 H) _5 \% _6 ^
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb) l' j2 d3 k4 ^1 ?1 T9 t$ ?7 y
【功效】滋陰補血，健脾和胃。
　2 e  S9 H! \4 ]* ^1 F
棗蓍黃鱔湯：www1.tvboxnow.com6 G7 ]$ J# s& f0 Z
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。www1.tvboxnow.com+ N" I$ X( W) k
【功效】補氣益血。
　公仔箱論壇2 e3 r5 m, Y# @0 \8 y
海參鮑魚湯：  U4 G( n' V$ ^: v8 ^
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。tvb now,tvbnow,bttvb% t! ]+ D& A0 G7 R& t
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ f/ v2 g# w3 ?& j. e7 ]& ^& ~
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　0 q- t8 F- B7 F/ j2 v# d3 S
熟地首烏瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 o6 e& l5 j3 ]8 \
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇: i* S- k+ X6 }
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! ?; `; H5 [# q
　tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 E- S# _! @( m1 w- D. R; \
川芎三七雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

5^#

發表於 2011-11-20 09:20 PM | 只看該作者

益氣補血湯水

益氣補血湯水：
消雀斑湯：+ X' v8 a. r. `8 C1 m$ R: n
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。8 X5 a4 V, \; q% P
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。tvb now,tvbnow,bttvb/ r( O9 U+ Z$ w3 l8 _; ^
　
豆腐羊肉湯：www1.tvboxnow.com8 H! ~2 Y/ }+ a! l7 ]
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。  K. H5 r( J" J
【功效】補益氣血。www1.tvboxnow.com7 S% @" m8 T. \- G
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。
　/ l7 o5 l/ q% {5 t
母雞滋補湯：tvb now,tvbnow,bttvb) u5 g- ^, I2 ]( c
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。) [  s' I1 e3 T4 B
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 }5 r- K' J
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。  X" ?' E. S4 ^" B
【功效】可增加機體造血及細胞修復。
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。tvb now,tvbnow,bttvb; m; ^7 \' u: t# Y5 i9 ~  o
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。5 R; l/ ^# [2 I4 K
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb  r' I6 ?6 r# @7 ?  n) ~# }: @
【功效】調補氣血。
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。www1.tvboxnow.com7 ~; I' ~, z5 }& R' g$ p
　
蟲草胎盤湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' `) `2 ?' m/ `: q
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。www1.tvboxnow.com8 e2 T" e4 u. K
【功效】補氣養血。
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。公仔箱論壇5 w0 }: q" ^; [6 w8 ~
　
歸參鱔魚湯：# a6 i1 _% e8 L7 v' ^& d9 h
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。www1.tvboxnow.com5 T$ }# i. S0 y8 a4 p
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。www1.tvboxnow.com6 P" S/ O. C0 c0 }+ f7 u
　
十全大補湯：公仔箱論壇* M2 U* u$ j4 j4 B9 p5 K
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。tvb now,tvbnow,bttvb4 {+ `+ s, r. Q7 [4 U
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。+ f1 W  K5 F4 ^. K  [: Y
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 `" S' t$ \& G/ ^3 K) s& @
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。公仔箱論壇7 z9 i$ O+ H" w5 m3 o
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。公仔箱論壇/ s( H, I* L; _
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V4 Q6 d1 W- i0 i) X
　5 s+ U* L( \( b8 e0 ?4 w
蟲草花膠燉老鴨：
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 l  D- M$ Z) ?
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。www1.tvboxnow.com/ ]  n: ]5 N5 V' l" P. X; M1 C) F
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。
　www1.tvboxnow.com2 q' L3 O* ^- [1 j" V7 n$ a. J
八寶雞湯：公仔箱論壇% G+ b( T+ r: V! X
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。9 U1 \. [% h- U) @# ?5 \" L
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。公仔箱論壇. f2 r( p, U6 A5 Q8 L
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。www1.tvboxnow.com0 G/ M9 A* y( G& r2 n4 z! x& M7 H
　
北蓍紅棗泥鰍魚湯：
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。 www1.tvboxnow.com1 X7 C8 z/ h0 S4 q3 W3 p/ ~+ |: X6 J
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 i* ~6 ]8 u3 O+ t, o
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。4 ^. z2 m; D) g( E) a7 B
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% m4 T) I5 V4 m3 s
　
蓮藕烏豆乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% Q6 h/ p" T; q
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣補血，健脾開胃。公仔箱論壇4 J" o; D! i; g  C: B
　tvb now,tvbnow,bttvb! [2 I4 d/ s& m& p! S
田七南棗老雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ o% S2 g% b
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。tvb now,tvbnow,bttvb" V9 Q$ V+ t% y7 p
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。
【禁忌】孕婦不宜。tvb now,tvbnow,bttvb: \! w9 }2 \+ u' H8 P/ Y! h
　www1.tvboxnow.com; f4 l) s2 G9 t2 g. x
鹿茸枸杞鮑魚湯：
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。+ U' v! z) O1 R! k" z* Y; d
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】益精明目，補血強身。! j2 Q, P. \2 ^
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; U  ?; x- s' Z. Z" e
人參滋陰補虛湯：tvb now,tvbnow,bttvb: K4 q' [6 {- s! H" _
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 e. Z  d8 B" t, m
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。tvb now,tvbnow,bttvb& w1 S  `5 b+ W9 E8 J- j3 J2 p
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。
　
南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。3 t& a% [8 t0 b- H5 n% P/ C
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。& a  `: z1 I7 Y: L( o/ B* r
　
雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# P/ n7 T4 C/ {; Z- f4 b
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。www1.tvboxnow.com: L$ Q: H. {4 c+ F& F& z; _
　
糯米酒紅枣雞湯：
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。: ~. U  y7 N# P. V4 e% {( x
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇# V& U* q( s9 z) f
【功效】補中益氣，健脾養胃。www1.tvboxnow.com5 X+ w) \& I, k) E( d
　公仔箱論壇0 X! C! B, A9 O+ J- X, F9 w0 _
氣血陽虛補益湯：3 R/ a, d+ j! d" u: B
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。# L/ Q9 v/ |( V. c; K/ C
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　! m7 C0 |& P0 K- p0 ^
桂圓淮杞兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O6 v' \* C) ?: `
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ H7 x2 Q" D0 v3 g0 \
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
　www1.tvboxnow.com; N; Z1 j- [% C' G1 \1 ]5 k3 O/ d
花膠響螺瑤柱烏雞湯：
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。
【功效】益氣補血、強身健體。
　# ?0 i% d( G& j3 x2 U* f) V6 @
首烏杞子花膠湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( c2 Q/ M5 d; x
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U1 _. P& E- P4 e1 @' L
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。
　公仔箱論壇. f6 @8 M7 m. v" N
魚翅燉雞湯：$ c1 ~: V9 D. P
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 \( D: ?% K. v
　
黑髮補腎湯：tvb now,tvbnow,bttvb+ e5 D3 p  ?$ A
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。% I+ y% T+ f" C& w* R0 K' M9 ^+ s
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補腎養血。公仔箱論壇# P9 O* j- e9 x& r* o# h7 N
　
紅棗雪耳乳鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。www1.tvboxnow.com$ d' _. `* q3 R$ w& ?# m
【功效】補血養顏、滋陰生津
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。
　www1.tvboxnow.com# Z5 O& ^2 u$ J: o; I- N. C* c. r9 F+ e
冬蟲草花膠烏雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 @- e3 ?4 m2 u1 c% P9 B' X$ t
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。7 N8 @8 c2 y4 _5 i+ N; p
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。* e) L3 Y% {! T! p
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

6^#

發表於 2011-11-20 09:21 PM | 只看該作者

補虛調經湯水

補虛調經湯水tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: J0 ^/ g2 D2 ^
血藤烏雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb& n3 ~4 x, {% W# c5 e; b
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。3 O/ R0 l* m! k1 z: P, J
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: N2 t" O) {6 {* L
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb  X, ^  v9 _0 i
【功效】補血活血，調理月經。tvb now,tvbnow,bttvb0 o  _' \5 H% k  ^0 }4 v
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。
　公仔箱論壇8 d, T% C2 |/ g& \; @
當歸紅花瘦肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" `  f. k& |( x$ e1 L& g
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】養血活血，調經止痛。
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。
　
鵪鶉蛋銀耳湯：% O  e" V% J2 D1 ~" G
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。www1.tvboxnow.com- J  O" r8 z( |7 D( K1 A
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。1 u9 [3 F* h; b# g+ z7 V3 B
【功效】補中益氣、強筋壯骨。
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。www1.tvboxnow.com( Z) y# Z9 a6 Y* {- D3 ~
　
當歸田七炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 ], p) T( @( ?
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。2 T  {9 o; q8 ^) v; ^$ J9 ?; s# G
【功效】活血去瘀，通經止痛。www1.tvboxnow.com8 B8 x6 D. E8 K: @* }& j
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。
　www1.tvboxnow.com) V& E. n! y5 E. I( p9 H
參歸炖鴿湯：www1.tvboxnow.com  O' [) V, N* B2 t  j
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。0 R9 R4 Q. ^( e# [) J
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。公仔箱論壇, x# K" R: l7 F, @9 b( g" k
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。9 j; w0 k$ ]+ C1 _4 a5 L0 v0 y
【功效】補氣生血，調經止崩。$ G1 `% _7 s" w' K2 ^# L
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。公仔箱論壇* o; U! O! h, c4 Q7 F  u- ?" i9 s
　tvb now,tvbnow,bttvb/ q' F4 s5 U6 V
豆豉羊肉湯：
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。tvb now,tvbnow,bttvb: G/ y& I  h, l
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。  N& f; e* h, S( Z- O  T
【功效】調理月經。
　www1.tvboxnow.com3 w4 v% Y& o( K7 \0 k5 d
益母草紅棗瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。9 n, ]. k8 y, K8 G* f( q2 Z" R
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。' S4 v7 t+ X7 h$ D/ H
【功效】活血袪瘀，調經止痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 Q& M- C! h& O. L% F, {
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。
　公仔箱論壇, R! U6 [/ z  |4 s
老藕豬肉湯：! h7 g8 [' }/ F- [0 K/ d% x, `5 P
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。公仔箱論壇  _) Z) O7 x& {
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。
【主治】血熱引起的月經量多。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^- P" {7 v. T+ [1 S" F
雞藤紅棗豬肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 s2 ^, l0 n7 ~% D+ q! U
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【主治】血虛引起的月經量少。
　
當歸鹿茸炖雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb8 e- V2 m: ~1 x0 g/ q- v
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。3 L1 g1 y* P. v6 J
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' A% @% V( ]+ M0 _
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】溫補腎陽，養血調經。
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

7^#

發表於 2011-11-20 09:22 PM | 只看該作者

強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。www1.tvboxnow.com1 N/ ^* H' ~) t1 v. l
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。8 a% i, m/ w2 q
【功效】滋陰補陽。公仔箱論壇6 \8 U) M1 v7 ]2 C
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。' N! P0 {8 t8 u' h( H. p
　
枸杞鹿鞭湯：
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。) C* b2 x  x4 g; ?, F* Y- p3 R1 F
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。公仔箱論壇2 r% @" `3 V. Q4 `) U7 @
【功效】滋陰，補腎，止遺精。
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。
　
淮山鹿茸竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。公仔箱論壇5 T! ]/ ]9 k# ^; J
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。tvb now,tvbnow,bttvb. A! N% H. V5 R. G2 b
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。" w8 s1 X  _- a7 F$ b/ w2 W
　
枸杞龟湯：tvb now,tvbnow,bttvb  k6 x- D5 f6 k) F2 g: `3 o" B
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。! w8 a0 ?: J- R5 d+ v5 u: B
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。
【功效】強精壯陽。
　0 r- _7 x  {9 F, w1 |/ n$ Y
補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。* F0 s$ g! H# o
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。( e9 {  f3 @) A
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。公仔箱論壇7 Z8 k. {( p. o' p& Q
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。" j1 S, G1 `' S
　
海參花膠瘦肉湯：www1.tvboxnow.com! v, `  v2 e* e" s% S$ \
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。公仔箱論壇' V& v6 a. u7 ^6 _& Q
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
　# i. {) @" o# W0 n8 u' t* Q
花膠蟲草川續斷腳筋湯：www1.tvboxnow.com4 h/ H- {7 H, h% m# |3 _9 s
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 ~$ Z1 D' n. n. Y
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P6 _' t( l9 P9 j
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。
　
首烏羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ b- ?# M' L9 I3 u3 u) s( a
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。
【功效】扶正固體，壯陽強精。0 f$ B+ C, v" n& a
　公仔箱論壇+ p) _5 w* T5 _% t
淮杞鹿尾巴戟雞湯：
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; ~/ w6 T  p" ?( b
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇5 N  t, K$ H6 o9 A: D
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。www1.tvboxnow.com3 q4 J0 z: g. T7 L
　
泥鰍湯：
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 r9 O7 R+ r
【功效】強精滋補。www1.tvboxnow.com8 j; q* q! b# \0 K1 \# N9 L
【主治】恢復體力，可治貧血症。
　5 W1 t4 h3 H  S8 S6 c: Z
附子熟地燉烏龜：
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z2 U8 K* ]) ?3 _; P$ U( h& _, x
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。
　公仔箱論壇! M$ p/ p' P9 F* i, `
淮杞鹿筋雙蹄湯：" ]3 L: J7 p2 q$ h
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。公仔箱論壇, _) q* m7 T; T& m. Z+ M
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。5 u$ V/ F1 H+ A, k; |- r
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。www1.tvboxnow.com! J2 H, Q( P. F4 s: j6 J- f
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。公仔箱論壇7 ?7 w  k) m+ d% t5 _$ w
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。tvb now,tvbnow,bttvb: w# m2 D; ?/ o* g  l* j
　
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：' b  g8 x4 S8 U5 K2 j4 ^& R' \
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。www1.tvboxnow.com& W/ K8 A! ?! S3 H
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。www1.tvboxnow.com" |! T9 \3 v! L/ D& n4 x/ z! B- l
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。www1.tvboxnow.com& h+ Y$ f0 X8 q& q% q/ v5 O
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。tvb now,tvbnow,bttvb% }; i( |- P: \. r
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。公仔箱論壇1 i8 i1 h- b9 u1 d0 J/ b% n
　公仔箱論壇( t! K5 B. |/ M& c5 R$ m9 s
清蒸人參雞湯：www1.tvboxnow.com3 D! p0 J) L0 R* w3 J1 D, _/ f
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。
　
鹿鞭壯陽湯：tvb now,tvbnow,bttvb/ [& G$ {. _" w, I
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。公仔箱論壇4 k& v; f& \2 R9 \$ V
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。( l0 y* P! O* S5 K; {1 b
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。公仔箱論壇7 {; a. d0 U# R3 c1 f
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。公仔箱論壇# l! N: Y# Y3 c7 {1 F8 [
　
鹿膠紅棗雞肉湯：
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。0 c" n1 C- Y1 H$ ?+ ^' J
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。7 i5 x! l- e, D2 O
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb( x; Z1 Z8 u3 |& G
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

回復引用

TOP

funpucca

見習忍者

Rank: 1

8^#

發表於 2011-11-20 10:19 PM | 只看該作者

滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 w( @" y' o
五味子北芪湯排骨湯：公仔箱論壇+ W  f3 I8 e0 N; p2 I9 `6 X" G! y
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( j5 n9 d. d$ ]$ I5 \1 m# U
【功效】補益五臟、延緩衰老。www1.tvboxnow.com2 D- S0 H" l3 n3 P
　　) a: ?) {4 u4 s) q- b
雞腳花生湯：tvb now,tvbnow,bttvb5 r% I" I) l* |6 }: ~
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。tvb now,tvbnow,bttvb% d1 h, w: D) W8 @2 B# d$ W
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U6 y8 y4 G7 [8 g- |; c, L' f
【功效】健脾益腎，增強體力。tvb now,tvbnow,bttvb: q  `( M: _" ^6 A1 Q5 A8 y
　tvb now,tvbnow,bttvb  j% ~1 {; G- ?$ G4 J
豬橫脷薏米湯：
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。tvb now,tvbnow,bttvb; \6 |' c% Q3 ^7 G
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 w. `' `  Y1 y5 @, k
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇% x& X# ?# P: r. v: {
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。tvb now,tvbnow,bttvb) X# X+ S8 s# m- y! f' r- [, _
　
首烏雞蛋湯：
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。, x! B& A' g6 Z. N5 X
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" f" M. X, S# z
　
蟲草鴨湯：tvb now,tvbnow,bttvb* T! {$ f" Z7 j( E3 U
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 q+ x. w/ j# F" O' f
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。 www1.tvboxnow.com/ k7 V4 y! ?2 A  ?8 z
【功效】滋陰補腎。
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。! H' |) [8 a4 g- z% _+ s# e
　$ w$ ?- A; G8 u! c; }
天麻川芎豬腦湯：
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。# [$ U% |$ E8 ]3 m7 v
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，益神健腦。
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! m" k5 `7 g& N; ^+ V+ Q
　
鮑魚豬肉湯：
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。) h1 U! [5 _" R# `3 x, h6 d
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。www1.tvboxnow.com% B" M0 k/ d2 s, k3 R) K' {
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。6 R: V9 y! L" F- b) V
【主治】降血壓，補元氣。www1.tvboxnow.com6 F" ^, i3 T  x0 [
【禁忌】忌與藜蘆同用。
　tvb now,tvbnow,bttvb# Z+ `0 L$ z* c6 p' t) o
甲魚骨髓湯：
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。www1.tvboxnow.com' `. j: ]/ I8 L* Q6 U$ e% X9 g# o% u
【功效】滋陰補腎。
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。
　# E' e' J# J5 W
杜仲排骨湯：9 J/ o) v$ S0 _
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。5 {4 y* v, b6 Q1 {; m$ o
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。$ C' _0 d6 N1 w6 u/ O, X
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。
　
羊肉烏髮湯：
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。$ C3 n+ O# n8 f6 B6 Q
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。公仔箱論壇! B% k& }" p2 V6 n9 ]( t, a3 P. {3 W
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q! V  s+ h$ g2 S, i, o
【主治】脫發，髮早白。
　公仔箱論壇. @% \* R( T* b! z0 F3 Q
狗脊羊肉湯：
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb. {0 x: _1 u, a/ i' D
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; X+ c" f2 Y- |
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。公仔箱論壇7 a& ^0 J$ `! a- D' t
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。
　

．．．上述資料，謹供參考．．．

回復引用

TOP

ydz