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公仔箱論壇0 f( X0 n, ]5 z8 J' t; D
焗烤雞排        
9 K# _- r# o; N; b; g% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com* p( O) S& Q: {' m* M
傳統雞排         1片6 ?( d! U3 F( C0 K3 t
青椒絲         40公克
4 ?1 M/ M; `# n9 X; t: {/ u蘑菇片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H; c9 t+ o( S5 P
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 j3 `( H/ P+ P; H$ |3 J
起司絲         50公克, _: ?* K* H0 g2 l1 q: I

6 N" w1 O1 U) \3 m0 D【調 味 料】
; Y8 `/ |& f" q- Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙1 [( Q1 }& L% ^+ N# \" y. n
www1.tvboxnow.com, e; T' q" \# |, A0 C, s2 H4 B
【做　 法】
( A: s3 |, o0 y0 a. r, E1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: H' V: l1 [7 c
2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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( G( F) w$ Z, E! T法式松露炸雞捲         # [  W5 w: E2 T' ~# p7 }
【材　 料】
. M: f; g/ D2 C  O% r& m+ _雞腿         2支公仔箱論壇% Y3 C7 i0 s* ?/ o' J( M0 T/ U
西芹         10公克
- z0 S: S( F+ \  b7 \4 g+ k% ~) b松露         少許6 q1 l& }  Y1 X  C
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb! S5 o+ f5 x  j) j4 @# B/ Q( T
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D- F' N( H/ S7 {/ O* t
公仔箱論壇0 b0 p% z$ f  Y, W& \7 l, ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 L- F. v# k1 i4 d$ L
A.鮮奶油         20㏄
7 [1 j$ M# C- [  \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
6 q6 @6 O- `7 ?" a4 V% |: Zwww1.tvboxnow.comB.蛋液         20㏄+ l6 E, J' Z/ ~& o; E8 b1 }
美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g" |0 D; ]. h8 [: k% X. F
7 S8 i9 e7 v, l) e% k4 G
【做　 法】8 t' S' s0 D& l
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
; q6 R5 y2 E& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
: o4 j; P& N; C; dwww1.tvboxnow.com3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J. i! S+ |6 M) k, \$ F
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
/ V) i' b/ i) g' jwww1.tvboxnow.com5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S; ]3 }/ a5 n6 Y
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 f- r* y8 {8 D5 }6 w
巧達起司酥皮炸雞        
6 F( J; e9 z) p( f【材　 料】
  R* w" H5 T& u  t1 V雞翅小腿         4支
/ Z: {2 Q: R( S/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片公仔箱論壇4 B! l- T0 C6 {1 B( H! |  [1 T+ b1 ^. i

+ Q& h2 d, W  I8 Y8 g5 ?9 ]. [www1.tvboxnow.com【調 味 料】
2 e3 h. e1 c8 O$ s起司炸雞粉         2大匙
0 ^2 c. |( w# k3 y鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 W8 r! o3 J; e
水         1大匙
! g6 ]9 [9 r% g5 A  E6 q) I: ntvb now,tvbnow,bttvb) N' d4 F' P: V- ]
【做　 法】# |- E; R8 c* R9 o# s1 _
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
& X6 q# B; p0 z1 H' ]) z- s1 x5 N) G公仔箱論壇2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇1 y; V* a( }! {, p& U0 F7 G+ o1 s
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇% X. d- R8 c* T. w( |+ B( S$ Y' r
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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" c/ K( i2 y) ?9 R公仔箱論壇起司雞排        
0 N8 ^% Z+ _6 @2 G! r; V$ ?2 ]公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( i7 f. c0 `; S+ e" A% E# ^
雞胸肉         1/2塊
" S% M( o1 Z0 P0 u0 A* ]起司絲         30公克
6 r! S2 R( b3 W1 y' ~9 R/ Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
' b, n( N$ u& a8 |4 t( v" x公仔箱論壇高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X9 Q7 n/ S! V* T3 s$ d' y
蕃茄片         適量公仔箱論壇3 Q$ K0 t8 ]( f, f
1 S3 n# `9 W2 }/ A$ r5 M
【調 味 料】
( V* w8 s) t, JA.鹽         1/4茶匙
. ^2 ?6 Z- d/ x# v0 e: s# a細砂糖         1/4茶匙
4 [) N5 F  [5 n3 g9 n$ Q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉         1茶匙) p: l- M& {) Z1 ]8 w( U9 J+ |4 q# E
米酒         1大匙
+ V% m/ h  @; v( @0 p/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         1大匙
, ?9 @4 \0 c  x" j太白粉         1茶匙www1.tvboxnow.com( \' d8 Y2 Q) ?$ M
水         2大匙
9 R! ?3 }, R9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉         50公克公仔箱論壇6 M4 W( i9 V+ K4 e* ^
蛋液         2顆tvb now,tvbnow,bttvb( g/ e/ n3 h& G6 O4 ?
麵包粉         100公克
; @) r: [) s9 Q. g1 T3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q! S* ~6 L  N: @8 c公仔箱論壇【做　 法】# E5 T' v- R, I
1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
' |6 X: [; n6 N$ xwww1.tvboxnow.com2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
5 |% M5 e" c6 P3 w8 u( C5 vwww1.tvboxnow.com3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。3 e' H9 T. T; E9 A6 O& c4 ^, V
4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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0 @. ?* D5 O5 z公仔箱論壇金香酥炸雞排        
! N( I" W: |6 v! k9 j/ g【材　 料】
/ @8 P6 R/ D$ G* Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; T* P( Q& O7 Z
中筋麵粉         20公克
: ]# R1 b* }  n2 @% i麵包粉         20公克
$ c' N' t9 M: N0 \" c3 F1 F& [tvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         適量
2 ?, y8 O+ [& }www1.tvboxnow.com紅椒丁         適量
  o$ m- J. U4 G, Utvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb) e5 O% g( }# _- ~& O6 `0 T
羅勒葉         適量
3 T  G. G' t0 S0 w8 H# X. b沙拉油         500㏄公仔箱論壇0 `* P0 O) M! K( A. X+ _
雞蛋         1顆5 o+ }6 t; y8 T3 P( o) Z

% I4 z2 [$ _) A/ H% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% ]* z$ U% y  y" t& P& B+ ?鬱金粉         15公克
; b$ q1 N& u3 i9 J5 d. n8 J公仔箱論壇白胡椒粉粉         適量
8 v6 ~/ `( I( q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量www1.tvboxnow.com) q9 U" x- v, J& c/ m+ [# o. n7 u
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- i: n  F1 ]9 F% u
公仔箱論壇" K3 a3 d& U2 B$ A7 z
【做　 法】公仔箱論壇% W! [7 I6 z9 g0 T) F! X
1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。
) |1 p9 ~) |$ Y- owww1.tvboxnow.com2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
* N9 F, z$ x4 f2 \+ C# k# o7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。
; E, l4 B/ A7 ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。公仔箱論壇. U, [9 R& H  i9 `: y3 m. w
5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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! b1 F* P  w' s2 |$ i# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅        
8 W( S/ b3 X4 a& R公仔箱論壇【材　 料】
1 D, q' G0 [" q  nwww1.tvboxnow.com雞翅         6隻www1.tvboxnow.com+ }# j% S3 x' p5 Z- Q2 Z
鹽         1小匙
/ v0 H& d' W# J8 S起司粉         1大匙
% X" \4 L. z* j+ {0 \5 J6 swww1.tvboxnow.com洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: U2 N6 W/ O2 U
起司         100公克
" ]& [& L. T' p6 W3 I5 L公仔箱論壇
. i" b! ^, p& ^$ J4 p! J! N$ Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- i' g! I! A+ ]5 o  M& _1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
3 D5 d; l$ l+ y1 ~; o5 A公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
; ~' j& m& S" ?. n; n3 y  M3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
, N& f" v1 q" m* g( s9 ~) v4 Y" swww1.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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% n& I: T, ^  ]5 r/ @5 I! B% ?奶油雞肉捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 m' p' M& C9 v
【材　 料】
9 `* v) j0 @5 @+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮         1張
* _% H3 f8 I3 K: e公仔箱論壇雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% L4 i2 Y4 ?1 Y. ~* ]3 U2 Y( h
豆芽菜         適量' x3 N* Q0 d! Y- L' e
起司絲         20公克
4 {& }. \) P7 d& W4 Y紅羅蔔         適量
# H9 _, ?) R% a7 f2 qwww1.tvboxnow.com豆苗         適量
) o1 z) l7 s8 u4 i  Hwww1.tvboxnow.com奶油         5公克
; v6 X, \! O) M: q$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% l3 _; _7 X# ~! `3 l( C

' G. O8 P, \7 t& Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 o6 {% h& k0 G2 Y9 ]
白醬         適量www1.tvboxnow.com. T' k9 v/ E; T' S6 R" ^0 C

! E% V, H. ^* L  I9 ?; s【醃　 料】
, L9 ]& R' s# p% ^2 M水         15cc公仔箱論壇5 z8 z# f/ d' d% e
米酒         5cc3 w4 w/ u  V: T
白胡椒         少許& a  ?# X. D+ k
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% e  d' V  }" e2 \( z! X
白糖         少許
& Y2 k* ?; z# m* ~/ ]/ j香油         1/4小匙公仔箱論壇5 L2 m3 W6 l! q) X! r: w
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇. T3 `% g7 W/ N- O
www1.tvboxnow.com0 Q  k2 ?, B% }1 B0 j9 _# I  Q
【做　 法】www1.tvboxnow.com* x# w/ `* @, \: q9 y9 z3 U
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
+ K7 c! ^: l9 {- Y! q4 s公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
: n9 `1 ~+ [4 L+ h* v" A5 ~8 y3 S3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。: x8 W" C$ ?! [* L8 Z% e8 T
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。
( C. ^7 Y/ A, [0 C: l8 R  N; j! T7 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇; I. h4 c) N8 p# Y
6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。
6 J( P" {, a, `4 G6 Xtvb now,tvbnow,bttvb7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
3 q9 T5 x- ^/ a9 H3 nwww1.tvboxnow.com8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 C! `: l3 w( U& n. q+ z
黑胡椒雞片捲        
# s: L' a: \$ d; y! A! u【材　 料】
6 R) c) ~+ O5 j公仔箱論壇起酥皮         1張
9 q* P+ L1 S6 [  {公仔箱論壇雞胸肉片         4片tvb now,tvbnow,bttvb) b3 e6 d8 {  d7 o  e
洋蔥         適量公仔箱論壇: W4 f6 F$ v- e4 E+ I
青椒         適量
( u/ `+ ?) t& m9 O7 {6 r8 U$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
6 E, [# |2 C& L4 C  z" p公仔箱論壇蛋液         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" f$ Y# `) K
沙拉油         1大匙+ B) J# T$ A8 _7 `! }6 Q' T
3 f0 l. ~( H* g6 }; w  ]# R
【調 味 料】
% M: Q3 v* c) J1 ^蕃茄黑胡椒醬         適量3 b6 M: h9 u# ]; k! g) S7 R
蜂蜜芥末醬         適量
; ]! S) U) @; O8 G! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |7 ~' K4 F2 B4 ]: f/ e' q【醃　 料】公仔箱論壇/ B9 q, \& b) K1 H7 i
水         15ccwww1.tvboxnow.com" c* H% l# T! s8 @" h
米酒         5cc) V* }, h) a# N; X
黑胡椒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! p  b# W- m! B4 w* J1 ?
鹽         1/2小匙1 x& Q, A1 s& t3 _/ U# A+ E
白糖         少許
9 {3 _2 W; I: T5 D: M$ M4 \香油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q* Q/ l! l- }& g0 o
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 f. P: T* Z$ S7 @& h+ r' q

+ U: d+ P6 `6 w【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 B7 k0 A9 e8 F
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
; `* N8 V1 s+ n' B3 k* d公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。+ ]9 M: C( ^& w) r8 t
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。+ B0 ?1 Z* d, D" S8 G% k5 E: v
4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
9 i' G' n5 f3 Z5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。4 k% C) q3 J' X) f
6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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公仔箱論壇' \( V. C, g. `& O0 g
青蔬雞絲捲         www1.tvboxnow.com( w; b0 @$ P" a/ L
【材　 料】www1.tvboxnow.com4 B0 l8 M. _3 N$ x2 ?  v7 |
海苔片         1張
% f8 D' D, Y" s雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, w" @( n6 M; R# h. k: Y9 W! j4 J
高麗菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb# J% u, |& O6 j3 ?  Q2 _
紅羅蔔         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ b. r2 B# ?. N( u* ^, q# ]7 Y
苜蓿芽         適量$ B$ k/ I/ D# s1 e' O) ]' ]
蛋         1顆
3 l1 u! R  S- D) M" h3 Swww1.tvboxnow.com沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: p. K- ]& Z6 ^

* Y" K8 n3 O/ r8 j" h$ ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 _: w+ T9 M. C( W7 {0 i鹽         少許
6 [! {: w; q+ g# ?" }  X4 s1 Utvb now,tvbnow,bttvb日式美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A! U- Q6 |6 @5 U5 o/ h$ ~: C
& g) F& j& r, B; @
【做　 法】
6 @( i1 |8 R/ S$ o4 H2 Etvb now,tvbnow,bttvb1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。, n2 ^5 X5 C( ^+ D3 f2 l. s
2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  c. I4 s) ?6 M- d4 L. ^; n
3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。
' C. k- C3 D4 L7 C* B: Y4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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雞粒蝦捲        
7 c4 i0 i& P! c  p+ X# z+ `【材　 料】7 r$ N0 x' M+ |  w3 @4 w+ t
潤餅皮         1張
/ u2 q4 {1 c) i9 N0 c$ Z蝦仁         100公克
8 U  [2 v2 X0 g" K+ M( X8 Bwww1.tvboxnow.com紅羅蔔         10公克www1.tvboxnow.com5 k! q, n4 N2 B$ t1 O! Q, j
芹菜         15公克www1.tvboxnow.com: U6 |" z# C5 j2 O  f( Q
老油條         1/4條
& ]) d( L. `/ ~2 s7 T& z% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         5公克
) B: [% J# W  @" \" Y4 _, B; \tvb now,tvbnow,bttvb蒜         4公克www1.tvboxnow.com2 z& _6 v9 }$ ?% x+ d
香菇         2小朵
7 U+ N2 J6 c5 ?7 k* @9 v8 G  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         3小匙% J4 G4 U4 m1 ?' Q

# |( U; ~- w' M【調 味 料】
2 z6 s2 c/ C4 A5 |: K1 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb- G6 w( I. E4 `
白胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q& S, d0 E4 H  O
公仔箱論壇" O- ^/ I- {8 p7 p& ~; K9 M
【做　 法】& i% s0 v( T/ h& W& Y
1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t1 }/ u8 ^5 e- _6 G) O
2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
; f! C9 s. [; _6 K+ s1 i公仔箱論壇3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。
- n- V/ z, M0 T) z! ]  U$ N) z4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 l0 P1 P* F9 F1 b3 n. P% c7 G/ A  m
5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。
# r  k% r& r3 f2 I% n( Q6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

" n( W7 A: P7 Q' |0 V炸雞塊捲餅         tvb now,tvbnow,bttvb2 F. C  q( ^+ W9 q; k+ v  K# l
【材　 料】8 Y$ x+ l2 j3 ~& o
蛋餅皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; U9 n& w. j
冷凍炸雞塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m8 s, @, [) p: V8 o% ]
蕃茄         3片) _, v' B; f" q, b0 S, }
小黃瓜         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& ~7 P$ P! ~  s. @& [6 y) C& g
西生菜葉         2片
5 C2 r: w* {) o5 ~6 l$ ^  O. q1 Ntvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
7 e# M3 M1 W( [& P, }; U1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
* \# G* [& E; C/ W0 I0 p% |$ G2 Q; p8 x/ J8 O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( i* O' z" x: C6 {# F- m
胡椒鹽         適量
" Q& o' c7 n: @0 t, `蕃茄黑椒醬         適量1 p( b; m) Q4 m! B. f
( ?. g2 `) ^1 Q* r; L0 F7 D- s2 C
【做　 法】
/ M  t  J. M% `7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。1 `1 M5 d3 e; }" ?2 C9 P; d5 [
2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。公仔箱論壇) ^) ?9 `' U% K9 b
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。( D2 H3 q) @6 e' N
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

: t! u- f" p8 A5 g6 ]土司雞肉捲餅         . j  K2 x' n4 X6 A
【材　 料】, d9 x3 v' N0 B( v" b5 T9 J! X- G$ I
土司         1片
5 b" W/ S! g+ j0 l1 i% `" c; R! I燻雞         適量2 c1 N" D6 G( I, }) {( }+ [8 \% e2 d
酸黃瓜         1條www1.tvboxnow.com* E2 ~. Q' c  \: |
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y) V; k( j! M8 E
萵苣葉         2片公仔箱論壇2 c2 D4 D7 Z2 \! g3 J5 U7 P! Q6 _& K
紫洋蔥         適量
8 L4 X0 V4 o. @; |: ^公仔箱論壇紅椒         適量
* u1 h8 `  B& e+ s) i公仔箱論壇苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 q" r! k) z2 y( u: i
公仔箱論壇+ P% @* g3 b1 B5 H8 O7 L/ g
【調 味 料】$ t/ l4 M* K" z) X
美乃滋         適量
1 @4 ~8 b6 ?) D公仔箱論壇
6 P5 e! U. a  Z/ o) G# @( Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. D$ [$ _9 [* g+ \6 A$ O
1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D" g! d3 X+ b* v! Z/ O& M
2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* l- G6 ^, {& c
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, t+ P6 \' i0 e5 J8 C! n8 e
燻雞捲餅         www1.tvboxnow.com/ \, |# q5 @) h* @
【材　 料】公仔箱論壇% n1 z$ v: Q% L1 s: b  d( W
印度Q餅         1張
0 s" O# F8 k( O" o/ Itvb now,tvbnow,bttvb燻雞         20公克
! B# o: h  ]( X4 u% L2 p# {8 t6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣葉         3片0 Z( M* ~% ^/ W: g5 f/ U# c
青椒         適量www1.tvboxnow.com0 @- t% a/ T4 w6 e' m
紅椒         適量
: U; b, b0 f; w$ o# f+ X4 R! w& xwww1.tvboxnow.com起司片         1片
- ]" |# P: I  `紫色高麗菜         適量
9 t  |$ O4 |, i) u. Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ z9 K' l. V3 d* T) U; j: p$ ?

' _& O; X. X  [! q2 o+ _【調 味 料】
7 e( Z' r0 ~- N* B8 {1 @: L: W$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末蕃茄醬         適量
$ K* n9 g' h9 l; ?9 u$ J0 A. K" c# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 m, w% u6 N" d( x
【做　 法】6 U, \  _% @" Q  H1 c& b4 i+ q7 k
1.將燻雞切片備用。
; G1 l, A. d& y! r+ [公仔箱論壇2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。( o: B* S' K7 c0 L( F9 X- q
3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
1 U3 j* T3 ?3 k6 q4 _. y2 ]公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

- k8 N2 R: T  \  i) j* ^3 v& bwww1.tvboxnow.com柳橙雞丁捲        
! I7 I" t: _$ t( u9 C3 ?/ \( i公仔箱論壇【材　 料】
. H% X: ?/ @5 ~% T; f公仔箱論壇蔥油餅         1張www1.tvboxnow.com2 |4 O' Q+ m2 m
雞胸肉         80公克www1.tvboxnow.com3 c. n, L6 U) x5 x, W5 L
紅椒         適量www1.tvboxnow.com7 e. d, R- K* E- e3 k: I' r
黃椒         適量www1.tvboxnow.com+ q- W$ _* j2 V
青椒         適量1 i$ u# k9 |- ]; C9 t: V
紫洋蔥         適量www1.tvboxnow.com4 d8 y$ P. w& B- S6 |' P8 c0 n
蘿蔓生菜葉         2片
- n  \9 x' y6 ^9 _$ G% `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量公仔箱論壇  R: W; m2 U, J# `% q, J8 @: i

1 ?( r8 `3 c7 z2 I& U4 G+ |4 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- I9 D# N& q* @; A6 C8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         2大匙
) o1 W- W2 D) Y地瓜粉         2大匙
& x! m& h3 p0 L: T2 r5 f柳橙糖醋醬         適量
2 v) k: J+ W5 t0 r% K& l- x: g- Q2 W  T& n$ J6 s
【醃　 料】3 o) M2 [: d* ?: `5 A/ X/ s
水         15cc
5 y6 V2 N4 }: e5 q! h公仔箱論壇米酒         5cc公仔箱論壇6 @; H. u- H/ h6 g- c
白胡椒         少許
6 R( p( R9 Z+ U1 M* \' G7 c% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許* U0 u( g% U6 G$ S8 I8 m+ ?1 g; I
白糖         少許www1.tvboxnow.com- ~1 r0 w9 Z* _2 |- F  _1 S
香油         1/4小匙
! k& U2 a- a/ G太白粉         1/2小匙
( z  j$ l) A' Y* e$ A公仔箱論壇
1 b# u* \! n8 ^+ J9 O, q【做　 法】
; E# K& z) J% K/ K公仔箱論壇1.將全部醃料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c( ?2 Q" c# Q- o0 [( H; p
2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。9 B/ A6 ]6 R8 J1 O/ A8 ~
3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。
% [0 d2 O, H6 M  G# O, Fwww1.tvboxnow.com4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。
' L9 w2 A1 ?' b, B7 Z) R, h( Stvb now,tvbnow,bttvb5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。
0 B( n  h+ Y6 F9 S/ |% n6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
" I" u5 n4 A6 B" ]www1.tvboxnow.com7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

! K0 w& T( o% \$ V% L" n$ Z公仔箱論壇五味雞柳捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" G2 `/ g, g, R5 S( I% j% Q$ F# ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% u# L% V- u! J
蔥油餅         1張9 p% V/ o) G( E( [
雞柳         3條4 k0 K/ m+ b% f  n3 g, u( ^
高麗菜         適量
' R7 s, a; G! g7 a& X- ltvb now,tvbnow,bttvb豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u" ?- P5 B) D
沙拉油         少許公仔箱論壇, P& F3 s" {/ x* i
公仔箱論壇; s4 t6 ]8 v0 S6 G% m* v
【調 味 料】
- ?( `$ A  Q3 U  p4 Y五味醬         適量  Z* [2 i& M" j" r/ A; f: W
公仔箱論壇( n- n! B7 ~' V2 ?
【醃　 料】www1.tvboxnow.com  a- r& m: L* n# V( V1 j! x! A
水         15cc2 X/ e2 z& Y/ m$ C
米酒         5cc" |: R1 M+ l% Q6 C2 I6 G. \& X
白胡椒         少許0 W" O" u2 k4 k  A4 v
鹽         少許
* T& y/ c, b8 I( T0 A9 ?* g+ M. U+ ftvb now,tvbnow,bttvb糖         少許www1.tvboxnow.com% U7 A; A7 ~) K6 ^
香油         1/4小匙
! d/ |7 R8 o% n8 b3 ]- `公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
, i3 ]1 a7 O5 G
) S- i- @6 x% X% bwww1.tvboxnow.com【做　 法】8 I) o) @5 v; u, d7 ?5 ]
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇  Q# W0 a6 X- f
2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。/ m' a' m& [  `4 X0 F9 L* g
3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
5 K; p  ~$ Q* [) w4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇. y+ K4 Q# y  [  u
5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。& z" e: G) H5 g) @3 h# H
6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。