BeiDouChef

9 {% s5 L( w+ L& _+ m3 v, t3 B, Z牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" {6 W1 s  Z( b  l: G0 J8 H3 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  t5 L: U3 [7 x6 x/ G9 e
牛絞肉         80公克
2 E+ x' J/ Z6 J+ q( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T# n, x9 v: [! r
洋蔥末         30公克公仔箱論壇; @( Y% b0 V: X( u) j0 H5 D6 q8 l
水         4大匙
- ?9 t2 l- ^& J; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com* A; e) s9 |% u9 Q: d' `  P- Z
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 w8 s5 [- I# l
蔥花         少許
  \) Z) ^( p8 L" z  J( q% Htvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 l$ M; d+ v* d! Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~1 I" c0 y$ Y3 B
蠔油         1大匙公仔箱論壇: p+ E* X& v, X1 X/ g
胡椒粉         1/4小匙www1.tvboxnow.com' H; I9 J& I: c8 T% z( d
香油         1小匙
0 w9 J5 b" J8 b. R/ W公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙0 z: a0 @4 \# U
" W; D5 B4 P, S; W: V% V3 s, Y
【做　 法】- G+ U2 o  v. A6 {' ]- Q
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ Y* Q! O' x3 ~- R
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。1 d3 H* H- K# a# z# B) K' n
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
9 S+ X9 q3 E8 ^( ~" k3 g" S4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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4 L* z  H6 v: g酸辣醬拌麵: W6 Y+ ^7 n0 D: a+ R0 K9 m/ Z  N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 c1 X& Q5 o  B. q9 k
粄條         200公克
* k6 B" \/ N- N0 q% G公仔箱論壇蝦皮         15公克8 H) D+ }! X9 E. Y
蒜末         20公克
/ p3 T" V2 T6 h. [% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
/ s( X/ n7 ?( N3 {' n. z! C) w4 ^www1.tvboxnow.com紅辣椒         50公克) k% x& V7 k0 ?  t: `
洋蔥末         30公克
5 [" o; P/ A' L) Q6 I( s0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克
5 U2 S8 r8 j( l4 i. P. W4 f' o, [www1.tvboxnow.com沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D" R# n- E( ?
水         3大匙www1.tvboxnow.com/ ]& h+ x+ H; _. W* }) ]* y
蝦膏         1小匙
  t4 E/ z5 a6 c1 h" `公仔箱論壇蔥花         少許8 a" h& s. U2 o2 V  }7 Z
公仔箱論壇( h) v& R# Y3 v
【調 味 料】www1.tvboxnow.com4 m$ V# L- F" J  m) y
蕃茄醬         2大匙www1.tvboxnow.com6 @& O6 B$ ~7 W. y0 P
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o, f% r1 W# A  H! Q1 Z8 ]# \
醬油         1小匙
& @0 D0 A1 e3 C4 j1 O5 Owww1.tvboxnow.com鹽         1/4小匙6 @1 K* q7 E9 J6 `- Y
0 V! i% w$ v/ Y7 R' {
【做　 法】! i3 F" `  m3 g/ M8 V. Z5 Y/ k/ ^
1.紅辣椒洗淨切末備用。
. y% O/ e4 w" K9 {公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
- \, q5 M& s$ S; [) `www1.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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- P. v  U: O  g4 o  f. T* U7 r- y# nwww1.tvboxnow.com蕃茄肉醬拌麵
7 f+ ^8 s8 S8 R) J( T+ k  @1 ?" _【材　 料】
& s  o! Q2 Q, f: k& ~8 G- O公仔箱論壇細拉麵         150公克公仔箱論壇# q7 D. Z/ i" B6 I! Y
蕃茄         2顆
6 d: J! J  ~* w0 E4 Jwww1.tvboxnow.com洋蔥末         40公克
/ U% j, h1 N3 Z( b公仔箱論壇豬絞肉         100公克
5 F( B0 s9 q" Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
9 a* x; H8 i6 O5 F+ \5 {( Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! N0 D+ g1 a, B
水         1/2碗
/ J" h6 z4 ]$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許公仔箱論壇" D6 @0 z! B7 @/ w5 u6 S

5 q" g5 O* N4 R( E" b1 L【調 味 料】公仔箱論壇3 D4 B: s0 ~) d5 N  o$ d+ Z9 Z
鹽         1/2小匙
- w' B, M" H/ ~8 {www1.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J* l. a- E' b) j" ^* Z+ D
細砂糖         1大匙+ b) B# l4 \$ B& K$ x

5 }6 r; Z' B! kwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com4 n; g/ B3 g+ `/ g
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。" ~2 w& m! ]3 y$ ]+ J! I
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
. g) N/ S/ S  T4 N' ^* t  i3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
) q  z; r! u9 R1 E# V3 V" C% b7 @4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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9 F; B5 H  z9 L* S  `% F% Vwww1.tvboxnow.com菜脯香鬆拌麵www1.tvboxnow.com6 u6 m* x3 c# y  G
【材　 料】乾意麵         2份熟www1.tvboxnow.com# v. @0 g7 N" a; r; G( z' @
雞胸肉         80公克
+ H' v# U+ `& Q8 w" Z1 i3 jwww1.tvboxnow.com碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 r2 x; m0 M/ b5 i/ a, b6 Y) ]
蒜末         1小匙
6 W  ?9 `2 t3 B+ H. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
' A+ ?' Q( ]( m5 F* k8 ?tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
8 o+ \, @$ p5 H  u& S3 L9 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* D9 o; x2 q* K& x4 {4 i
【調 味 料】* C, D* r+ [4 v- m  d
鹽         1/2小匙$ l2 f6 L- J; X1 f, u
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 U1 s8 r' r/ h  I" q) ]
胡椒粉         1/4小匙
. a0 U! a4 L5 @0 u- Jwww1.tvboxnow.com醬油         1小匙
' ^5 F7 e5 l- D: y* H, {1 J- b公仔箱論壇* {# {* O3 {( ~3 Z8 Q# T
【做　 法】
/ ~7 M" k5 L8 X3 H5 v8 H1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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- _2 d$ k  O3 K' O7 Gtvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
. A' c2 R9 Q4 h$ a- Y【材　 料】
# ^& O' K/ }+ r$ Z8 x4 V( L+ u公仔箱論壇意麵         2份
# x9 `9 q+ @  e' ^, t" K1 t0 x芹菜末         1小匙/ k5 Y- w$ n: n. \) J6 Z- l. R5 ]  M
5 V" g' ?6 q! J- o3 M9 q
【調 味 料】9 v  U5 U4 E: R% v
鎮江香醋         1小匙2 {2 G( K4 C) h" L4 {. i6 a9 M& K# d
醬油         1小匙- z4 D/ V% K6 E) X- K6 H) x
細砂糖         1/2小匙
1 k6 l( ?! d; H! ?  U0 h公仔箱論壇鹽         1/4小匙% v' ?7 {6 K+ j
豬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @) d! i+ T( I5 i/ g" i

4 ~0 P. k, S& Z+ pwww1.tvboxnow.com【做　 法】
  r" o; |, s- k, S1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
/ E8 |0 F) r% @4 @: ]2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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  ~/ \" H- n, _; ~www1.tvboxnow.com豬油蔥花拌麵www1.tvboxnow.com) m5 ^& L8 o# P, c6 y
【材　 料】2 F/ }( }0 c" {  X
陽春麵         150公克7 N; M3 o; L/ K5 f7 p
豬背脂肪         200公克www1.tvboxnow.com0 w/ l2 ?) B7 P/ e$ ]
薑         30公克
+ h7 B: l' A; h8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~: M9 U# S& `1 C3 h/ B) U
沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com8 o; ]) k" U7 X' X2 p
豬油         1又1/2小匙& N, l! c9 o' g+ `2 g- r2 Z  ?
蔥花         1小匙
9 q. [/ w4 C. Ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 i1 {9 ^' q* a' u- |; J" G5 e" u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" X) K9 S0 d2 x; ]$ y; g3 T7 X8 X
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; M& p- L- \( y3 P  n4 j  B. C
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A0 q7 b, i# ^) p

4 t3 }! B$ y1 v公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! @; e- @( z! y4 N9 T7 ^- z
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |/ c# n. }/ E1 t
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^1 o7 C6 Q9 D& u* R
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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9 b2 D9 O, P1 S薑蔥拌麵公仔箱論壇% t7 y+ F5 ]1 }! c1 F0 J# Z1 s
【材　 料】
- d7 G6 O1 O  d雞蛋麵         150公克
. k1 H  |/ I; |- ~7 x# a2 G& Xtvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T3 F$ `5 s: D2 r' _
蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 H, b1 k$ o' I1 i8 y' p
沙拉油         1又1/2大匙
2 D, K, R& Y  E  e' }+ {. G' T' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R1 G' n/ Y6 _/ y7 t# mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 }, P7 g, `" a9 U( O4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙公仔箱論壇- _. N  g: W! s% d2 }: D
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% s* \% w' N0 J& X6 a8 `7 {8 `$ F

8 }8 L$ e5 B6 i【做　 法】
3 c' N2 Q2 S  {) B& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 R" b, o1 M7 ~+ O
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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9 ?2 P3 M% p; R  V0 q! m, T: [# kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 ?' h4 F7 `
; Q% ^! Z+ \, G* E
XO肉醬拌麵( ?- j8 I1 a( {8 O( n4 j
【材　 料】
- z) i4 i7 a2 h2 U) U細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ \- b1 {" L- _# F* R+ K
豬絞肉         80公克公仔箱論壇& \3 ^. A5 k- K, q' Z2 }
蔥花         1小匙8 }: G# T- i/ J9 {7 W
太白粉         1/2小匙. m9 e. K" ]: F5 A( l% @# a
水         3大匙公仔箱論壇1 J0 b1 E# w, b) [- A& r
蔥花         少許公仔箱論壇; x  y# l7 N4 w- d. T5 T

) S6 w9 w9 O* z1 l- q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! ~7 G8 n8 j. X2 R& p2 [3 G9 q" h2 T
XO醬         1大匙
8 z/ K/ p8 ^6 w3 z! dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙4 t$ w7 d& W8 g/ x0 I4 a
細砂糖         1/2小匙
1 a# m) }) g+ K- |  D# Ftvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ J4 ?3 K9 W9 J1 _! e* u
【做　 法】
; o$ G4 o" x. F. p9 ]8 B6 Z1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。$ V$ x$ a! \# o' U$ g, I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
* M7 d6 z: e4 D3 g9 S: U, A公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。: w$ N8 j# r: ^, C0 V: ^9 _5 W( ^

) L. @3 f) W7 y0 C5 A+ ^7 Q4 w: b) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 T) M7 e. k* k( x9 d, K6 p
XO醬! Q  }! \& I, H4 _# v8 m% A
【材　 料】
( j; ]' q; j+ E3 f( ?: jtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! E+ s! k/ A5 [" N& q
蒜頭         130公克
% j2 ^0 q+ Z7 ?8 E9 Q, R+ V0 etvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
1 O. e2 P' S& V  lwww1.tvboxnow.com紅辣椒         100公克
3 x  A7 c( E; Swww1.tvboxnow.com金華火腿         60公克公仔箱論壇. Y# h$ d5 ~% x; ~+ l
鹹魚肉         50公克
. E2 E( |' V; z1 pwww1.tvboxnow.com蝦米         80公克公仔箱論壇9 }% ?. _. o* ~0 q& k9 t8 b, G) N5 J
干貝         150公克
5 F2 @' Q& P7 K5 g5 a% W
) {2 M2 @/ L; Q$ r3 s; U【調 味 料】5 n% ^- i1 Q/ g
辣豆瓣醬         3大匙
' N5 H$ W- `. c8 S砂糖         1/2大匙公仔箱論壇" D; Q9 }$ u2 M4 _
雞粉         1小匙
: u- H6 T5 h) U& X& F8 y公仔箱論壇
0 E: v# f4 C& w2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( E$ V. K# g% `
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
. @) X- q" q* D. h4 Ywww1.tvboxnow.com2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
  f4 X; |$ X- |) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。6 O9 w! h- o/ g1 b+ p( d
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇; ^4 W0 B5 C, W' I9 T$ j1 d
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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0 H5 e2 D3 |8 J0 Q* btvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉
8 L. [$ F7 ^. E  b4 f3 u. `www1.tvboxnow.com【材　 料】
& Z5 `" F. I# W3 F$ M" f* c河粉         250公克
& z$ z/ C/ t* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
: {) v( n' t0 E  ?- a4 P公仔箱論壇韭黃         30公克8 o0 |6 d8 d% q. Q- ?( F
洋蔥         20公克
7 p, D+ \  {" b' H/ ^# K4 _* Mtvb now,tvbnow,bttvb
: q% R; b5 I% a& K: Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" D$ s: D7 `# ]- G% E9 H/ }
XO醬         2大匙www1.tvboxnow.com% `- M: C6 H4 ~5 h
醬油         1大www1.tvboxnow.com& [: }- b* V+ x$ O; ]
公仔箱論壇1 b  Q0 I3 q1 i
【做　 法】
! L4 `; Q* F( c9 D! K% J1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇9 Q4 a( S4 b3 V0 K* a
2.河粉切寬條，剝散備用。www1.tvboxnow.com5 F. O0 ~! c' C0 e* T, j
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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& r4 a1 Z8 Z& u/ K# C魚香肉絲拌麵
+ |% D" ]% c5 o/ P1 f% ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& g* Q$ g6 x" o  U
細陽春麵         150公克
; j* q( k- J/ t0 O) Q1 p7 B% C豬肉絲         50克公仔箱論壇* l* U# I. a9 ~
綠豆芽         30克
6 Q( X% _4 w( s+ m# r9 t  x* F0 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙公仔箱論壇% w* O& Z& b: e6 J
蒜末         1/2小匙. s  G( J3 n" `
蔥花         1小匙
- S/ S* v: F* @太白粉         1/2小匙
9 c0 h$ }! K# B- x公仔箱論壇水         3大匙
6 a: a. _5 v$ p8 O  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
! H# ~. M+ O8 Y% y
9 ~1 P" L; M0 q9 O0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ s7 J# i* p6 ?' N辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 w) r* k, ?: p7 q
白醋         1小匙9 _, ]$ r+ w( V/ B3 c+ |6 d" R: [
細砂糖         1/2小匙( T  ?5 e2 M9 O& g1 |; w
醬油         1又1/5小匙
3 ^4 o: w/ A6 q( P' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com7 F. n; N; U& P: N& e* e4 @
【做　 法】) b2 y4 x% @7 n! P
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
  ^/ \+ l+ V7 i, j3 m2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U) t3 E/ p& r" k/ S* _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 {# b* s* N1 H蠔油菇丁拌麵
, X4 N3 J( t! v1 r" a# P【材　 料】
. g9 s- ], m# R- m7 L; f0 g; Q+ A意麵         80公克5 Y% P$ M: z* \4 J0 U" |
乾香菇         6朵
; h7 K# x6 Z" U4 m' \# ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片' [" S+ p5 j$ }3 P
蔥段         1根
  Z5 @0 @7 S, L- z0 S5 k+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
& c# E- h8 |& b6 itvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
" J: E6 t# ~/ y* Y% b- |( S公仔箱論壇蔥花         少許
, x6 {( e  y) L2 utvb now,tvbnow,bttvb
' W- d/ h- `6 {. A6 J3 p5 k5 a【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C- j$ B, t. z. t8 N
紹興酒         1/2小匙
6 S7 d; m5 k* l' |' W# m蠔油         1又1/2大匙
  V) V, Z% ?  y0 _公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙6 B1 N' D  e* F! D; K9 z

& i8 Y$ _( ]& H  Y. I: B! m公仔箱論壇【做　 法】! k$ z- A6 x6 s; V2 e
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
. b$ w, t5 ]7 \5 i/ b/ I" Otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。+ b$ Z% h/ o+ K  L" m6 T+ W* O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

% @1 i3 d$ W( }/ }榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ ~% J, q4 Q2 G: _3 g
【材　 料】
. z, C3 T+ B/ Y# J# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份& [5 y* ]' a8 G/ O
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 h' m8 F. _4 v  L
榨菜         30公克
' e) ]/ K" u/ ?. L7 o# Z( O蒜末         1/2小匙
+ }; q( X' f0 }+ V沙拉油         1大匙
1 O6 M0 N& F- ^2 U$ S1 ~% ?" C3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
! y+ c+ a$ ?$ z4 [3 h) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 f! T" L3 i# n  l3 n
蔥花         少許
8 f! m' k4 O5 |6 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; D$ T: C4 D; v
【調 味 料】) B+ a2 K* C7 X
辣椒醬         1/2大匙' h; u; J) k+ L! y1 ?' x' p
醬油         1又1/2小匙
! Q9 _+ g9 X% z  I2 B: l& r* T  F# Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙# Y& z) U0 \/ ~) G0 k9 F

3 q1 R0 Y" s- N# Gwww1.tvboxnow.com【做　 法】7 a' j( `6 L% [7 W
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。4 J9 l5 \$ a, R. a" B! z
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
& ^! O( q5 t5 y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q, P& S/ D7 r1 G4 ~0 Y: v" w
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

! y! g! a, M1 n' J0 D8 v韭菜肉末拌麵
4 |: d) ~, q- u& o( @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com- o. U0 Y# y4 [
米苔目         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& L  U* F4 O# z. U. }
豬絞肉         100公克www1.tvboxnow.com  h; J+ Z$ F, m  z  `8 Z
韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]1 T: v2 i, P2 i9 M6 t
太白粉         1小匙$ v9 a/ T1 }* m5 M# C6 |
水         50㏄0 f+ q9 l) w. h! i5 `( }1 ~
沙拉油         1小匙
3 ]- S3 ~7 R+ V5 N. |! V2 N' x8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ R4 c/ t; f
【調 味 料】
4 D/ s! o- u' A) R+ L- Y鹽         1/4小匙
* A; b4 M, G5 Z% I公仔箱論壇醬油         1/2小匙
4 Z% L( r4 c4 [4 @5 [$ A5 b2 Q1 X. x公仔箱論壇辣椒醬         1小匙
8 P- w4 s3 V9 R+ m5 Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
/ R8 J1 ?6 i) i4 x. Ctvb now,tvbnow,bttvb) [. Z% K4 O7 l4 ]3 }
【做　 法】
$ G+ b/ Z2 M2 ~& F& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 h& r& V  J1 h2 a' o! X. s( K2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
1 [7 c2 H. E8 y. g  `3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

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香菇雞絲拌麵公仔箱論壇' T: L' Y5 N  p7 m4 W: _
【材　 料】. e; s2 j% s$ r$ C) `
意麵         80公克
+ Q! n) A! q. I6 H4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克
# F( W* [9 t1 O, T( c, s乾香菇         5朵
/ [" n/ `9 n; _/ S) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙; C9 L* A( H* C% n7 Q  |
沙拉油         1大匙
3 r6 l( Y: `) d8 I/ E公仔箱論壇水         5大匙
: I/ T* P) m$ Y2 R公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙* {# [. A! k9 k2 |8 ^" `( ?
蔥花         少許
/ t8 v* E" W; _" K  ]+ Swww1.tvboxnow.com
7 V' I6 x  k. [& F5 U- R2 F* J9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; Z( w4 k) p6 @- s蠔油         1小匙2 O( N+ {5 `8 o% d$ Z5 C
鹽         1/4小匙公仔箱論壇) `9 J5 k) Q% s' G4 f
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 P: U# G# Y! F
香油         1/2小匙
$ q0 O, T+ D* Jtvb now,tvbnow,bttvb, e/ t. U# f7 c' q5 w( j
【做　 法】
( S( g) W7 C3 g8 b" y7 k1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
+ N3 V. y5 X; `4 i0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。& l! H" A- m) T2 A$ I( t
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
0 E* y! q' w! u/ k/ B3 T8 S公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

, X' G6 L) `+ w香辣雞醬拌麵
& g  k0 W' p3 z& n- {' ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇# a. E2 ~( z; V- J2 v# D+ f& w
細陽春麵         2份
, G% n! Q, d( _* W2 b5 c8 n/ p; ~tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克
6 o  u9 K0 S0 k9 k) Z6 h, v! l公仔箱論壇紅蔥末         20公克
6 _" v; C2 p9 m; v  g- _蒜仁末         20公克5 |( \1 \' x9 ?# I; m$ @2 U  H
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙: v: Q. V7 y3 u3 z
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇3 U( I( O5 @% S% T$ U
蔥花         少許
2 u1 G  s7 {9 H公仔箱論壇
1 m2 y; p* r! \7 X+ D8 @【調 味 料】
4 I! k4 A/ u# D" Y/ A! l公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇% P& r5 g7 ^4 }  Z( B' u
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇5 h; F5 m0 e5 ~8 h+ o

& }  Y# h1 p6 f. Y: R6 k6 {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 h% h5 L+ w+ s  e( w
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
2 h" Q4 M5 {! W* B! \& t2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
3 E" i4 [! c6 y' H7 A  s8 T公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。